ET ISO 12082: Processed cheese and processed cheese products -- Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents, expressed as citric acid

2012·1.4 MB·English

by  Quality and Standards Authority of Ethiopia (QSAE)

Federal Democratic
Republic of Ethiopia
≠ EDICT OF GOVERNMENT ±
In order to promote public education and public safety,
equal justice for all, a better informed citizenry, the rule
of law, world trade and world peace, this legal document is
hereby made available on a noncommercial basis, as it is
the right of all humans to know and speak the laws that
govern them.
ET ISO 12082 (2012) (English):
Processed cheese and processed cheese
products -- Calculation of the content
of added citrate emulsifying agents and
acidifiers/pH-controlling agents,
expressed as citric acid

ETHIOPIAN ES :21021 2
(cid:44)(cid:54)(cid:50)(cid:3)(cid:20)(cid:21)(cid:19)(cid:27)(cid:21)
STANDARD

First edition

(cid:51)(cid:85)(cid:82)(cid:70)(cid:72)(cid:86)(cid:86)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:70)(cid:75)(cid:72)(cid:72)(cid:86)(cid:72)(cid:3)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:70)(cid:72)(cid:86)(cid:86)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:70)(cid:75)(cid:72)(cid:72)(cid:86)(cid:72)(cid:3)

(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:71)(cid:88)(cid:70)(cid:87)(cid:86)(cid:16)(cid:3)(cid:70)(cid:68)(cid:79)(cid:70)(cid:88)(cid:79)(cid:68)(cid:87)(cid:76)(cid:82)(cid:81)(cid:3)(cid:82)(cid:73)(cid:3)(cid:87)(cid:75)(cid:72)(cid:3)(cid:70)(cid:82)(cid:81)(cid:87)(cid:72)(cid:81)(cid:87)(cid:3)(cid:82)(cid:73)
(cid:68)(cid:71)(cid:71)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:70)(cid:76)(cid:87)(cid:85)(cid:68)(cid:87)(cid:72)(cid:3)(cid:72)(cid:80)(cid:88)(cid:79)(cid:86)(cid:76)(cid:73)(cid:92)(cid:76)(cid:81)(cid:74)(cid:3)(cid:68)(cid:74)(cid:72)(cid:81)(cid:87)(cid:86)(cid:3)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3)
(cid:68)(cid:70)(cid:76)(cid:71)(cid:76)(cid:73)(cid:76)(cid:72)(cid:85)(cid:86)(cid:18)(cid:83)(cid:75)(cid:16)(cid:70)(cid:82)(cid:81)(cid:87)(cid:85)(cid:82)(cid:79)(cid:79)(cid:76)(cid:81)(cid:74)(cid:3)(cid:68)(cid:74)(cid:72)(cid:81)(cid:87)(cid:86)(cid:15)(cid:72)(cid:91)(cid:83)(cid:85)(cid:72)(cid:86)(cid:86)(cid:72)(cid:71)(cid:3)
(cid:68)(cid:86)(cid:3)(cid:70)(cid:76)(cid:87)(cid:76)(cid:85)(cid:70)(cid:3)(cid:68)(cid:70)(cid:76)(cid:71)(cid:3)

ICS: (cid:25)(cid:26)(cid:17)(cid:20)(cid:19)(cid:19)(cid:17)(cid:21)(cid:19)

Published by Ethiopian Standards Agency

Foreword
(cid:55)(cid:75)(cid:76)(cid:86)(cid:3) (cid:40)(cid:87)(cid:75)(cid:76)(cid:82)(cid:83)(cid:76)(cid:68)(cid:81)(cid:3) (cid:54)(cid:87)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:68)(cid:85)(cid:71)(cid:3) (cid:75)(cid:68)(cid:86)(cid:3) (cid:69)(cid:72)(cid:72)(cid:81)(cid:3) (cid:83)(cid:85)(cid:72)(cid:83)(cid:68)(cid:85)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:88)(cid:81)(cid:71)(cid:72)(cid:85)(cid:3) (cid:87)(cid:75)(cid:72)(cid:3) (cid:71)(cid:76)(cid:85)(cid:72)(cid:70)(cid:87)(cid:76)(cid:82)(cid:81)(cid:3)(cid:82)(cid:73)(cid:3) (cid:87)(cid:75)(cid:72)(cid:3) (cid:55)(cid:72)(cid:70)(cid:75)(cid:81)(cid:76)(cid:70)(cid:68)(cid:79)(cid:3)
(cid:38)(cid:82)(cid:80)(cid:80)(cid:76)(cid:87)(cid:87)(cid:72)(cid:72)(cid:3)(cid:73)(cid:82)(cid:85)(cid:3)(cid:48)(cid:76)(cid:79)(cid:78)(cid:3)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3)(cid:80)(cid:76)(cid:79)(cid:78)(cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:71)(cid:88)(cid:70)(cid:87)(cid:86)(cid:3)(cid:11)(cid:55)(cid:38)(cid:3)(cid:21)(cid:24)(cid:12)(cid:3)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3)(cid:83)(cid:88)(cid:69)(cid:79)(cid:76)(cid:86)(cid:75)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:69)(cid:92)(cid:3)(cid:87)(cid:75)(cid:72)(cid:3)(cid:40)(cid:87)(cid:75)(cid:76)(cid:82)(cid:83)(cid:76)(cid:68)(cid:81)(cid:3)(cid:54)(cid:87)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:68)(cid:85)(cid:71)(cid:86)(cid:3)
(cid:36)(cid:74)(cid:72)(cid:81)(cid:70)(cid:92)(cid:3)(cid:11)(cid:40)(cid:54)(cid:36)(cid:12)(cid:17)(cid:3)
(cid:55)(cid:75)(cid:72)(cid:3)(cid:86)(cid:87) (cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:68)(cid:85)(cid:71)(cid:3)(cid:76)(cid:86)(cid:3) (cid:76)(cid:71)(cid:72)(cid:81)(cid:87)(cid:76)(cid:70)(cid:68)(cid:79)(cid:3) (cid:90)(cid:76)(cid:87)(cid:75)(cid:3) (cid:44)(cid:54)(cid:50)(cid:3)(cid:20)(cid:21)(cid:19)(cid:27)(cid:21)(cid:29) (cid:21)(cid:19)(cid:19)(cid:25)(cid:15)(cid:3)(cid:51) (cid:85)(cid:82)(cid:70)(cid:72)(cid:86)(cid:86)(cid:72)(cid:71)(cid:3) (cid:70)(cid:75)(cid:72)(cid:72)(cid:86)(cid:72)(cid:3) (cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3) (cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:70)(cid:72)(cid:86)(cid:86)(cid:72)(cid:71)(cid:3)
(cid:70)(cid:75)(cid:72)(cid:72)(cid:86)(cid:72)(cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:71)(cid:88)(cid:70)(cid:87)(cid:86)(cid:3)(cid:16)(cid:3)(cid:38)(cid:68)(cid:79)(cid:70)(cid:88)(cid:79)(cid:68)(cid:87)(cid:76)(cid:82)(cid:81)(cid:3)(cid:82)(cid:73)(cid:3)(cid:87)(cid:75)(cid:72)(cid:3)(cid:70)(cid:82)(cid:81)(cid:87)(cid:72)(cid:81)(cid:87)(cid:3)(cid:82)(cid:73)(cid:3)(cid:68)(cid:71)(cid:71)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:70)(cid:76) (cid:87)(cid:85)(cid:68)(cid:87)(cid:72)(cid:3)(cid:72)(cid:80)(cid:88)(cid:79)(cid:86)(cid:76)(cid:73)(cid:92)(cid:76)(cid:81)(cid:74)(cid:3)(cid:68)(cid:74)(cid:72)(cid:81)(cid:87)(cid:86)(cid:3)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3)
(cid:68)(cid:70)(cid:76)(cid:71)(cid:76)(cid:73)(cid:76)(cid:72)(cid:85)(cid:86)(cid:18)(cid:83)(cid:75)(cid:16)(cid:70)(cid:82)(cid:81)(cid:87)(cid:85)(cid:82)(cid:79)(cid:79)(cid:76)(cid:81)(cid:74)(cid:3)(cid:68)(cid:74)(cid:72)(cid:81)(cid:87)(cid:86)(cid:15)(cid:3) (cid:72)(cid:91)(cid:83)(cid:85)(cid:72)(cid:86)(cid:86)(cid:72)(cid:71)(cid:3) (cid:68)(cid:86)(cid:3) (cid:70)(cid:76)(cid:87)(cid:85)(cid:76)(cid:70)(cid:3) (cid:68)(cid:70)(cid:76)(cid:71)(cid:15)(cid:3) (cid:83)(cid:88)(cid:69)(cid:79)(cid:76)(cid:86)(cid:75)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:69)(cid:92)(cid:3) (cid:44)(cid:81)(cid:87)(cid:72)(cid:85)(cid:81)(cid:68)(cid:87)(cid:76)(cid:82)(cid:81)(cid:68)(cid:79)(cid:3)
(cid:50)(cid:85)(cid:74)(cid:68)(cid:81)(cid:76)(cid:93)(cid:68)(cid:87)(cid:76)(cid:82)(cid:81)(cid:3)(cid:73)(cid:82)(cid:85)(cid:3)(cid:54)(cid:87)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:68)(cid:85)(cid:71)(cid:76)(cid:93)(cid:68)(cid:87)(cid:76)(cid:82)(cid:81)(cid:3)(cid:11)(cid:44)(cid:54)(cid:50)(cid:12)(cid:17)(cid:3)
(cid:41)(cid:82)(cid:85)(cid:3) (cid:87)(cid:75)(cid:72)(cid:3)(cid:83)(cid:88)(cid:85)(cid:83)(cid:82)(cid:86)(cid:72)(cid:3)(cid:82)(cid:73)(cid:3) (cid:87)(cid:75)(cid:76)(cid:86)(cid:3) (cid:40)(cid:87)(cid:75)(cid:76)(cid:82)(cid:83)(cid:76)(cid:68)(cid:81)(cid:3)(cid:54)(cid:87)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:68)(cid:85)(cid:71)(cid:15)(cid:3) (cid:87)(cid:75)(cid:72)(cid:3)(cid:68)(cid:71)(cid:82)(cid:83)(cid:87)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:87)(cid:72)(cid:91)(cid:87)(cid:3) (cid:86)(cid:75)(cid:68)(cid:79)(cid:79)(cid:3)(cid:69)(cid:72)(cid:3)(cid:80)(cid:82)(cid:71)(cid:76)(cid:73)(cid:76)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:68)(cid:86)(cid:3)
(cid:73)(cid:82)(cid:79)(cid:79)(cid:82)(cid:90)(cid:86)(cid:17)(cid:3)
(cid:120)(cid:3) (cid:55)(cid:75)(cid:72)(cid:3)(cid:83)(cid:75)(cid:85)(cid:68)(cid:86)(cid:72)(cid:3)(cid:179)(cid:44)(cid:81)(cid:87)(cid:72)(cid:85)(cid:81)(cid:68)(cid:87)(cid:76)(cid:82)(cid:81)(cid:68)(cid:79)(cid:3)(cid:54)(cid:87)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:68)(cid:85)(cid:71)(cid:180)(cid:3)(cid:86)(cid:75)(cid:68)(cid:79)(cid:79)(cid:3)(cid:69)(cid:72)(cid:3)(cid:85)(cid:72)(cid:68)(cid:71)(cid:3)(cid:68)(cid:86)(cid:3)(cid:179)(cid:40)(cid:87)(cid:75)(cid:76)(cid:82)(cid:83)(cid:76)(cid:68)(cid:81)(cid:3)(cid:54)(cid:87)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:68)(cid:85)(cid:71)(cid:180)(cid:30)(cid:3)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3)
(cid:120)(cid:3) (cid:36)(cid:3)(cid:73)(cid:88)(cid:79)(cid:79)(cid:3)(cid:86)(cid:87)(cid:82)(cid:83)(cid:3)(cid:11)(cid:17)(cid:12)(cid:3)(cid:86)(cid:75)(cid:68)(cid:79)(cid:79)(cid:3)(cid:86)(cid:88)(cid:69)(cid:86)(cid:87)(cid:76)(cid:87)(cid:88)(cid:87)(cid:72)(cid:3)(cid:70)(cid:82)(cid:80)(cid:80)(cid:68)(cid:3)(cid:11)(cid:15)(cid:12)(cid:3)(cid:68)(cid:86)(cid:3)(cid:71)(cid:72)(cid:70)(cid:76)(cid:80)(cid:68)(cid:79)(cid:3)(cid:80)(cid:68)(cid:85)(cid:78)(cid:72)(cid:85)(cid:17)(cid:3)
(cid:3)
(cid:40)(cid:55)(cid:43)(cid:44)(cid:50)(cid:51)(cid:44)(cid:36)(cid:49) STANDARD (cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:40)(cid:54)(cid:3)ISO 12082:20(cid:20)(cid:21)

Processed cheese and processed cheese products ——
Calculation of the content of added citrate emulsifying agents
and acidifiers/pH-controlling agents, expressed as citric acid
1 Scope
This International Standard specifies a method for the calculation of the approximate content of added citrate
emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents, expressed as citric acid, in processed cheese and
processed cheese products. The method is applicable to those processed cheeses and processed cheese
products that contain no major ingredients with an appreciable content of citric acid, other than milk powder
and/or whey powder.
2 Normative references
The following referenced documents are indispensable for the application of this document. For dated
references, only the edition cited applies. For undated references, the latest edition of the referenced
document (including any amendments) applies.
ISO/TS 2963(cid:176)IDF/RM 34, Cheese and processed cheese products —— Determination of citric acid content ——
Enzymatic method
ISO 5765-1(cid:176)IDF 79-1, Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese —— Determination of lactose
content —— Enzymatic methods —— Part 1: Enzymatic method utilizing the glucose moiety of the lactose
ISO 5765-2(cid:176)IDF 79-2, Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese —— Determination of lactose
content —— Enzymatic methods —— Part 2: Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose
3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the following terms and definitions apply.
3.1
content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents in processed cheese
and processed cheese products
content of citric acid calculated by the procedure specified in this International Standard
NOTE The citric acid content is expressed as a mass fraction in percent.
4 Principle
The total citric acid content of a sample is determined and a correction is made for the citric acid content
derived from milk powder and/or whey powder, the latter content being calculated using a constant citric
acid/lactose ratio of 0,04 for the milk powder and/or whey powder.
© (cid:40)(cid:54)(cid:36) 1
(cid:40)(cid:54)(cid:3)ISO 12082:20(cid:20)(cid:21)

5 Procedure
Determine the citric acid content of the sample using the method specified in ISO/TS 2963.
Determine the lactose content of the sample using the method specified in ISO 5765-1(cid:176)IDF 79-1 or
ISO 5765-2(cid:176)IDF 79-2.
6 Calculation and expression of results
Calculate the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents, w , expressed
a
as a mass fraction of citric acid in percent, using the following equation:
w = w (cid:16) r w
a c l
where
w is the citric acid content of the sample, as a mass fraction in percent;
c
w is the lactose content of the sample, as a mass fraction in percent;
l
r is the constant ratio of citric acid/lactose for the milk powder and/or whey powder (r = 0,04).
NOTE Whey powder obtained from whey with changes in its composition, such as sweet whey or sour whey, can
have other citric acid/lactose ratios.
Express the results to two decimal places.
7 Test report
The test report shall specify:
a) all information necessary for the complete identification of the sample;
b) the sampling method used, if known;
c) the test method used, with reference to this International Standard;
d) all operating details not specified in this International Standard, or regarded as optional, together with
details of any incidents which may have influenced the test result(s);
e) the test result(s) obtained or, if the repeatability has been checked, the final quoted result obtained.
2 (cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:3)(cid:139)(cid:3)(cid:40)(cid:54)(cid:36)(cid:3)
Organization and Objectives T

The Ethiopian Standards Agency (ESA) is the national standards body of Ethiopia
established in 2010 based on regulation No. 193/2010.ESA is established due to the
restructuring of Quality and Standards Authority of Ethiopia (QSAE) which was
established in 1970.

F
ESA’s objectives are:-

(cid:153) Develop Ethiopian standards and establish a system that enable to
(cid:271) y
c check weather goods and services are in compliance with the
(cid:437)(cid:502)(cid:434) (cid:431)(cid:438)(cid:261)(cid:457)(cid:407)(cid:338)(cid:3)(cid:373)(cid:454)(cid:358) pian Standards Agen   E TcioortS  nheorrthsfeg atmlet rnahei epptndEcuciuoitat                                                                                                                                              otozsbshre amdelpistitohdi,cimz ipoe aao i(cid:153)(cid:153)nea taigfnnsnin noo ,dddt rFsDm nverSa ieStRa erefaoetaqCtefcirga ntvtkeousnihounadereltinmeui ledrla ntsaooetrnnarae ht fdpdtcrtdonc se ed s itrootssml hn,as ytt un aeaaa t arrthcnb ntkoacriTdoedeodeoire n mChg d anssadeaor.ica rp eeddnrloleEevdses i u,tsz,pekeit i nnthalrrcteaotisei toprvnoi psEyontcAedpee ’tnsou anihdsiu  asnnrnt i ,mndabosd tttsi ypeehies Svr icctrefna ite hoe cnanaaisrnronngst t oiniatds Slofeolootnaitonirfcccadrnnga daain ueaalyatlsd doti t tl ioiapeusuoaotrnocrcsrrnndo,h e aaa r sod nnteel ifau istvoa imcpcfcncinrea.peteosa aslrwrpT rm l ock ceah Itovmeaocnhnemetftndr se.itd osroe tnm ei esurnttbq neusig,ptryu sthtuvriu ieoe rbitsaecechnl tnsemeihesb cdsiw,e aave N rstsnheeieoudatiotsdsce st ne iah fseaoa rtst aroinahn nncotdrmaaohgdeftl/
(cid:330)
o updated regularly to take account of latest scientific and technological changes.
(cid:371) hi Orders for all Ethiopian Standards, International Standard and ASTM standards,
(cid:431) t Dincluding electronic versions, should be addressed to the Documentation and
E
Publication Team at the Head office and Branch (Liaisons) offices. A catalogue of
Ethiopian Standards is also available freely and can be accessed in from our
website.
                                                                                                                                      Cf( ErIESmnoAetSSoaptuaRemAAirnnnroSdd ,nmtd hOaaiarnuairites)ndgcis.sops ei itz nrdoheama nestcili ne e loc(Iomn InoansEtvnbp ienCoy(ey gIlr )rSvf iwoageOEornohmmt)fdrth    T, ek h ioAnwioatefnhtnp   mi HgeatdCieh ale olao,r ACn driiutecti  ofaOstslar c d aftinptfhctea iM uiucaex Soesbn m o no  paol Arscitrfeec  iitRElm oehaIiSmtetrewnAbyi gfofp  ee iooiiftsne rnolrho   lrsamton rm.oatw a  arfTANiltii tns hdueiotsogdesshOi ni t aopsei?r  dCnna Agi drg Inboaritn aetnm naetosb eisnrwamfz.rn d .anr  tai htisaMtitesitoioinisnaoonegt nn ae pao lfr uloif( a Cbr ElOE lsOSil rsc(eDgAtaAcaatE.tniSn rodXoiTnza-)Mastr.e dt mic)iIo.hztIan anty atiii lfcsobsoa onearl

  (cid:11)  011-­‐  646  06  85,  011-­‐  646  05  65                    
(cid:26)  011-­‐646  08  80

(cid:13)  2310  Addis  Ababa,  Ethiopia  
  E-­‐mail:  [email protected],          

Website:  www.ethiostandards.org
    Standard  Mark