T e ext genera i n of E-Solution! Die MATERNA-Gruppe ist mit fiber 900 Mitarbeitern eines der fOhrenden System und Softwarehauser Deutschlands. An zahlreichen deutschen und europaischen Standorten bieten wir unseren Kunden ein innovatives lOsungsspektrum. Informations-und Kommunikationstechnologie sind unsefe Welten. Wir entwickeln die Technologien von morgen. Die MATERNA Gruppe geh6rt zu den Top-10- e-Commerce Dienstleistern in Deutschland und unsere Berater gestalten aktiv die Zukunft von e-Commerce. Aktuell arbeiten wir an Themen rund um den Bereich e-Solutions: e-Commerce, e-Services, CRM sowie Mobile Solutions und Unified Messaging unter der Dachmarke Anny Way. In unserer Partnerschaft mit der Alliance for Converging Technologies (ThInk Tank & EC-Consulting) unterstCitzen wir namhafte Kunden in der Strategieberatung. Sie sind YOUNG PROFESSIONAL Information Technology und wollen nichts verpassen. immer ganz vorn mit dabei seln? Bei uns finden Sie den passenden Einstieg: Die MATERNA Unternehmensgruppe hat spannende Positionen In den Bereichen BeratunglConsulting, Softwareentwicklung und Anwendungsentwicklung. Die IT Welt verandert sich rasant. Wenn Sie sich schon professionell mit dem Internet beschaftlgen und auch nach dem Studlum Nelles lernen wollen, dann sind Sie mit uns auf dem richtigen Wag in eine erfolgreiche Zukuntt! Mehr Informationen? Klar, im Internet unter www.materna.de oder per email: [email protected] _ ~on&~!!~~ Dr. Materna GmbH • Oliver Reich VoBkuhle 37.44141 Dortmund Tel.: 023115599-8700 Hartenstein/Billing/Schawel/Grein Der Weg in die Unternehmensberatung Hartenstein/Billing/Schawel/Grein Der Weg in die Unternehmens beratung Consulting Case Studies erfolgreich bearbeiten Die Deutsche Bibliothek - CIP-Einheitsaufnahme Ein Titeldatensatz fUr diese Publikation ist bei Der Deutschen Bibliothek erhaltlich 1. Auflage 1999 2. Auflage Juli 2000 Aile Rechte vorbehalten (c) Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden, 2000 Softcover reprint of the hardcover 2nd edition 2000 Lektorat: Ulrike M. Vetter / 1. Auflage: Jens Schadendorf Der Gabler Verlag ist ein Unternehmen der Fachverlagsgruppe BertelsmannSpringer. Das Werk einschlieBlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschutzt. Jede Verwertung auBerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlags un zulassig und strafbar. Das gilt insbesondere fur Vervielfaltigun gen, Ubersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. www.gabler.de Hbchste inhaltliche und technische Qualitat unserer Produkte ist unser Ziel. Bei der Produktion und Verbreitung unserer Bucher wollen wir die Umwelt schonen. Dieses Buch ist auf saurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier gedruckt. Die EinschweiBfolie besteht aus Polyathylen und damit aus organischen Grundstoffen, die weder bei der Herstellung noch bei der Verbrennung Schadstoffe freisetzen. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, dass solche Namen im Sinne der Warenzeichen-und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten waren und daher von jedermann benutzt werden durften. Umschlaggestaltung: Nina Faber de.sign, Wiesbaden ISBN 978-3-322-94476-4 ISBN 978-3-322-94475-7 (eBook) DOI 10.1007/978-3-322-94475-7 Vorwort zur zweiten Auflage Das rege Interesse an dem 1999 in erster Auflage erschienenen Buch "Der Weg in die Untemehmensberatung" erfordert nach nur einem Jahr eine Neuauflage. Die nun vorliegende zweite Auflage des Buches tragt der Resonanz der Leser Rechnung und wurde in relevanten Bereichen erganzt und liberarbeitet. Die bewahrte Gliederung des Buches (Die Beratungsbranche, Grundkonzepte, Analysewerkzeuge, Fallstudien-Grundtypen und weiterflihrende Aufgaben) wurde beibehalten. Bedingt durch eine Vielzahl aktueller Entwicklungen in der Be ratungsbranche wurde der diese Thematik betreffende Teil komplett liberarbeitet. Die Darlegung der Grundkonzepte und Analysewerk zeuge wurde teilweise prazisiert, inha1tlichen Kor.-elationen wurde durch eine Zusammenlegung der betreffenden Themen Rechnung getragen. Als wertvolle Erganzung zur ersten Auflage des Buches wird ein allgemeiner Gesamtanalyseplan, der die dargestellten Methoden integriert aufgreift, vorgestellt. Anhand dieser Vor gehensweise lassen sich die in Fallstudieninterviews abgefragten Hintergrlinde und betriebswirtschaftlichen und logischen Zusam menhange analytisch betrachten, wobei hier wiederum nur Anhalts punkte zur Fallstudienlosung unter Interviewbedingungen gegeben werden sollen. Die Fallstudien-Grundtypen und weiterflihrenden Aufgaben wurden auf ihre Anschaulichkeit hin liberprlift und, wo notwendig, optimiert. Dank geblihrt auch bei dieser Auflage einer Vielzahl von Menschen, ohne die dieses Buch nicht oder nicht in dieser Form zu Stande gekommen ware. An erster Stelle gilt unser Dank unseren 5 Familien - den "Hauptleidtragenden" bei unseren vieWiltigen Aktivitaten und Projekten - fUr deren ruckhaltlose Unterstiitzung. AbschlieBend sei all jenen gedankt, die an uns geglaubt, in vieWiltiger Weise unterstiitzt und somit unermesslich zu unserer Motivation beigetragen haben. Saarbrucken, Juli 2000 Martin Hartenstein Fabian Billing Christian Schawel Michael Grein 6 In haltsverzeichnis Vorwort .................................................................................... 5 Einleitung ............................................................................... 11 1. Die Beratungsbranche ....................................................... 13 1.1 Der Dberblick ........................................................................... 13 1.2 Der Consulting-Markt .............................................................. 13 1.3 Interessante Consulting-Firrnen: Profile ................................... 16 2. Grundkonzepte fUr die Fallstudienbearbeitung ............ .41 2.1 Okonomische Grundkonzepte ................................................. .41 2.2 Finanzwirtschaftliche Grundkonzepte ..................................... .44 2.3 Lemkurve ................................................................................ .48 2.4 Business Reengineering (BR) ................................................... 50 2.5 ABC-Analyse ........................................................................... 51 2.6 Produktlebenszyklus ................................................................. 53 2.7 lust-in-Time-Konzept. .............................................................. 56 2.8 Schliisselfaktoren ..................................................................... 58 2.9 Vertikale Integration der WertschOpfungskette ........................ 58 2.10 Kostenmanagement ................................................................ 59 2.11 Total Quality Management... .................................................. 61 2.12 Bottom-up-und Top-down-Betrachtungen ............................ 63 2.13 EntscheidungsbaumelLogikbaume ......................................... 65 2.14 Die Gewinn- und Verlustrechnung ......................................... 66 2.15 Die Bilanz .............................................................................. 67 2.16 Cash-flow-Analyse ................................................................ 69 3. MethodenlA nalysewerkzeuge ........................................... 73 3.1 Das Vier-C-Konzept (4 Cs) ...................................................... 74 3.2 Das Five-Forces-Modell ........................................................... 76 3.3 SWOT-Analyse ........................................................................ 80 3.4 Die vier Ps und vier Cs des Marketing-Mix ............................. 84 3.5 Portfolioanalyse: Boston-Consulting-Group-Matrix ................ 87 7 3.6 Die Wertsch6pfungskette ......................................................... 91 3.7 Die drei generischen Strategien ................................................ 94 3.8 Das QHAR-Konzept ................................................................ 98 3.9 Der Businessplan .................................................................... 101 3.10 Das Gesamtkonzept.. ............................................................ 105 4. Die Fallstudien-Grundtypen ........................................... 107 4.1 Oberblick ................................................................................ 10 7 4.2 Einleitung ............................................................................... 10 9 4.3 Abschiitzungsfalle .................................................................. 111 4.4 Branchenanalyse ..................................................................... 112 4.5 RestrukturierunglProfitabilitiit... ............................................. 116 4.6 Preispolitik-Problem .............................................................. 122 4.7 Investitionsaufgabe ................................................................. 126 4.8 Denksportaufgabe .................................................................. 133 4.9 Businessplan-Aufgabe ............................................................ 133 4.10 Projektstruktur-Aufgabe ....................................................... 138 s. Weiterfiihrende Aufgaben .............................................. 143 5.1 Glasmarkt in Polen ................................................................. 143 5.2 Umsatzschiitzung .................................................................... 146 5.3 McBurger ............................................................................... 147 5.4 "Kugel-Brain-Teaser" ............................................................ 148 5.5 Uhr ......................................................................................... 149 5.6 Papereo .................................................................................. 149 5.7 Preisstrategie .......................................................................... 158 5.8 Logikbaum ............................................................................. 161 5.9 Vergiitungsstruktur .............................................................. , .. 163 5.10 Strategieentwicklung ............................................................ 164 5.11 Vertriebsstruktur .................................................................. 166 5.12 Merger.. ................................................................................ 167 5.13 Marktsegmentierungscase .................................................... 170 5.14 Profitabilitatsverbesserung ................................................... 173 5.15 Globale Strategieentwicklung .............................................. 178 5.16 Kostenstrukturanalyse .......................................................... 183 5.17 Produktivitatsvergleich ......................................................... 189 8 5.18 Businessplan eines Computereinzelhandlers ........................ 191 5.19 Flugbranchenbetrachtung ..................................................... 202 5.20 Expansionsfall ...................................................................... 208 5.21 Profitbetrachtung .................................................................. 216 5.22 FuBballhotel ......................................................................... 218 Abbildungen ......................................................................... 223 Anmerkungen ...................................................................... 225 Literatur ..................................................................................... 231 Die Autoren ............................................................................ 235 9