(ANP) DAN SAW Ahmad Yusuf

13 Pages·2017·1.08 MB·Indonesian

PEMILIHAN SUPPLIER DENGAN PENDEKATAN METODE
ANALYTICAL NETWORK PROCESS (ANP) DAN SAW
(Studi Kasus : PT.SUMBER ABADI BERSAMA)
Skripsi
Diajukan Kepada Universitas Muhammmadiyah Malang
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik
Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik
Disusun Oleh :
Ahmad Yusuf
201310140311135
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI
PEMILIHAN SUPPLIER DENGAN PENDEKATAN METODE
ANALYTICAL NETWORK PROCESS (ANP) DAN SAW
(Studi Kasus : PT.SUMBER ABADI BERSAMA)
Disusun Oleh :
AHMAD YUSUF
201310140311135
Menyetujui dan Mengesahkan :
KATA PENGANTAR
“Assalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh”
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena dengan berkah dan
limpahan rahmat serta hidayahNya, sehingga skripsi yang berjudul “PEMILIHAN
SUPPLIER DENGAN PENDEKATAN METODE ANALYTICAL NETWORK
PROCESS (ANP) DAN SAW” ini dapat penulis selesaikan.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan suatu karya ilmiah tidaklah mudah,
oleh karena itu tidak tertutup kemungkinan dalam penyusunan skripsi ini terdapat
kekurangan, sehingga penulis sangat mengharapkan masukan, saran, dan kritikan yang
bersifat membangun guna kesempurnaan skripsi ini.
Proses penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari berbagai rintangan, mulai dari
pengumpulan literatur, pengumpulan data sampai pada pengolahan data maupun dalam tahap
penulisan. Namun dengan kesabaran dan ketekunan yang dilandasi dengan rasa tanggung
jawab selaku mahasiswa dan juga bantuan dari berbagai pihak, baik material maupun moril.
Olehnya itu dalam kesempatan ini izinkanlah penulis mengucapkan Jazakumullahu
Khairan katsira kepada yang terhormat:
1. Kedua orang tuaku tercinta, yang telah mencurahkan seluruh cinta, kasih penulisng,
cucuran keringat dan air mata, untaian doa serta pengorbanan tiada henti, yang hingga
kapanpun penulis takkan bisa membalasnya. Maafkan jika penulis sering
menyusahkan, merepotkan, serta melukai perasaan. Keselamatan dunia akhirat
semoga selalu untukmu. Semoga Allah selalu menyapamu dengan Cinta-Nya.
2. Seluruh Keluarga besar ku yang senantiasa memberikan motivasi kepada penulis
untuk menyelesikan study yang telah mencurahkan kasih penulisng, dorongan moril
dan materi serta adik-adik yang penulis penulisngi. Semoga kalian menjadi orang
yang dibanggakan.
3. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang
yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk menyelesaikan studi
Sarjana (S1) di UMM.
4. Bapak Dr. Ahmad Mubin, S.T.,M.T. selaku dekan Fakultas Teknik beserta seluruh
stafnya.
5. Bapak Ilyas Masudin, S.T., M.T., Ph.D selaku ketua jurusan Teknik Industri beserta
seluruh stafnya.
6. Ibu Annisa Kesy Garside S.T., M.T selaku Pembimbing I, dan juga mentor dalam
berbagai hal bagi penulis, yang telah mendorong, membantu, dan mengarahkan
penulis hingga penyelesaian skripsi ini.
7. Bapak Dana Marsetya S.T., M.T selaku Pembimbing II, dan juga mentor dalam
berbagai hal bagi penulis, yang telah mendorong, membantu, dan mengarahkan
penulis hingga penyelesaian skripsi ini.
8. Seluruh staf pengajar, baik dosen maupun asistennya, staf pegawai di lingkup Teknik
Industri Universitas Muhammadiyah Malang.
9. Bapak Zainul Wahib selaku manager HRD & GA di PT.Sumber Abadi Bersama,
terima kasih atas segala bantuan yang telah diberikan selama penulis melaksanakan
penelitian didalam perusahaan.
10.Bapak Yuris selaku wakil manager HRD & GA di PT.Sumber Abadi Bersama, terima
kasih atas segala bantuan yang telah diberikan selama penulis melaksanakan
penelitian.
11.Divisi dan Staff PT.SAB yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu penulis
ucapkan terimaksih telah membantu mulai dari proses awal hingga akhir dalam
penelitian.
12.Teman-teman Teknik Industri angkatan 2013 yang telah membantu baik materi
maupun moril.
13.Teman-teman Teknik Industri C angkatan 2013 yang telah membantu baik materi
maupun moril. Kalian pasti LULUS dan SUKSES reek semangat sedikit lagi kalian
lulus.
14.Teman-teman Hanna Klowor yang selalu support dan membantu satu sama lain demi
kelancaran akademik maupun non akademik 
15.Keluarga besar vivi yang telah memberikan motivasi dan dorongan baik materi
maupun moril.
16.Vivi yang selalu member dukungan motivasi materi maupun moril dan selalu sabar
ketika penulis repotkan setiap dateline laporan praktikum, PKN maupun Skripsi ini.
You the best !!!
17.Seluruh keluarga, rekan, sahabat dan semuanya tak bisa penulis sebutkan satu persatu,
yang telah banyak membantu penulis dalam penyelesaian studi penulis, terutama yang
senantiasa memberikan motivasi kepada penulis untuk segera menyelesaikan tugas
akhir ini, terima kasih.
Selain itu, penulis juga mengucapkan permohonan maaf yang sedalam-dalamnya jika
penulis telah banyak melakukan kesalahan dan kekhilafan, baik dalam bentuk ucapan
maupun tingkah laku, semenjak penulis menginjakkan kaki pertama kali di Universitas
Muhammadiyah Malang hingga selesainya studi penulis. Semua itu adalah murni dari penulis
sebagai manusia biasa yang tak pernah luput dari kesalahan dan kekhilafan. Adapun
mengenai kebaikan-kebaikan penulis, itu semata-mata datangnya dari Allah SWT, karena
segala kesempurnaan hanyalah milik-Nya.
Akhirnya, penulis berharap bahwa apa yang disajikan dalam skripsi ini dapat
bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan. Semoga kesemuanya ini dapat bernilai
ibadah di sisi-Nya, Amin!
Sekian dan terimakasih.
Wassalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Malang, 16 November 2017
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman Judul ..............................................................................................................
Lembar Pengesahan skripsi..........................................................................................
Lembar Bimbingan Skripsi...........................................................................................
Berita Acara Ujian.........................................................................................................
Surat Penyataan Keaslian ............................................................................................
Surat Pernyataan Pengambilan Data dari Perusahaan ............................................
Kata Pengantar.............................................................................................................i
Abstrak ........................................................................................................................ii
Abstract.......................................................................................................................iii
Daftar Isi......................................................................................................................iv
Daftar Tabel.................................................................................................................v
Daftar Gambar............................................................................................................ix
Daftar Lampiran.........................................................................................................xi
BAB I PENDAHULUAN.............................................................................................1
1.1 Latar Belakang...................................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..............................................................................................................3
1.3 Tujuan Penelitian................................................................................................................3
1.4 Manfaat Penelitian..............................................................................................................3
1.5 Batasan masalah ................................................................................................................3
BAB II LANDASAN TEORI......................................................................................5
2.1 Pembelian Bahan Baku.......................................................................................................5
2.2.1 Tujuan Pembelian Bahan Baku........................................................................................5
2.1.2 Supplier...........................................................................................................................5
2.1.3 Pemilihan Supplier..........................................................................................................6
2.1.4 Kriteria dalam Pemilihan Supplier...................................................................................6
2.1.5 Analytic Network Process (ANP)....................................................................................8
2.1.6 Landasan ANP...............................................................................................................11
2.1.7 Prinsip dasar Analytical Network Process....................................................................12
2.1.8 Fungsi Utama ANP........................................................................................................13
2.1.9 Konsistensi dalam ANP.................................................................................................14
2.1.10 Bentuk – bentuk jaringan ANP....................................................................................14
2.1.11 Tahapan dalam Analytical Network Process...............................................................16
2.1.12 Kelebihan dan Kekurangan ANP.................................................................................20
2.2 Simple Additive Weighting (SAW)..................................................................................21
2.2.1 Tahapan Metode Simple Additive Weighting...............................................................22
2.2.2 Kelebihan Metode Simple Additive Weighting............................................................22
2.2.3 Penelitian Terdahulu......................................................................................................23
BAB III METODELOGI PENELITIAN.................................................................25
3.1 FlowChart Penelitian........................................................................................................25
3.2 Penjelasan Flowchart Penelitian.......................................................................................25
3.3 Analisa dan Pembahasan..................................................................................................28
3.4 Kesimpulan dan saran.......................................................................................................29
BAB IV PENGUMPULAN & PENGOLAHAN DATA.........................................31
4.1 Gambaran Umum PT. Sumber Abadi Bersama................................................................31
4.2 Pengumpulan data............................................................................................................33
4.2.1 Pengumpulan data kriteria supplier ...............................................................................34
4.3 Pengelolahan Data............................................................................................................36
4.3.1 Penentuan Kriteria Pemilihan Supplier..........................................................................36
4.3.2 Pembuatan Network (Inner dependency & outer dependency)......................................38
4.3.3 Pembuatan Kuisioner Perbandingan Berpasangan.........................................................43
4.3.4 Penilaian Kriteria, Kluster dan Supplier........................................................................44
4.3.4.1 Penilaian Kluster........................................................................................................44
4.3.4.2 Penilaian Kriteria........................................................................................................44
4.3.4.3 Penilaian Supplier.......................................................................................................45
4.3.5 Menghitung Matriks Normalisasi Perbandingan Berpasangan Kluster..........................45
4.3.6 Uji Konsistensi..............................................................................................................46
4.3.6 Bobot Prioritas Lokal.....................................................................................................48
4.3.7 Pembuatan Supermatrik.................................................................................................48
4.3.7.1 Unweighted Supermatriks..........................................................................................49
4.3.7.2 Weighted Supermatriks...............................................................................................52
4.3.7.3 Limit Supermatriks.....................................................................................................53
4.3.8 Hasil Bobot Kriteria.......................................................................................................58
4.3.9 Pemilihan Supplier terbaik menggunakan Simple Additive Weighting...........................60
BAB V ANALISA & PEMBAHASAN................................................................................63
5.1 Analisis Network .............................................................................................................63
5.2 Uji Konsistensi ................................................................................................................63
5.3 Hasil Pembobotan Dengan metode analytic network process ..........................................64
5.4 Analisa hasil pemilihan supplier dengan metode SAW ...................................................66
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ...............................................................................68
6.1 Kesimpulan ......................................................................................................................68
6.2 Saran ................................................................................................................................69
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................
LAMPIRAN ...................................................................................................................
Daftar Tabel
Tabel 2.1 Kriteria Pemilihan Supplier............................................................................6
Tabel 2.2 Skala dalam ANP.........................................................................................11
Tabel 2.3 Kuesioner pembandingan pasangan...............................................................16
Tabel 4.1 Rekapitulasi Penentuan Kluster....................................................................32
Tabel 4.2 Rekapitulasi Kriteria Terpilih.......................................................................33
Tabel 4.3 Supplier yang memasok lem Resin...............................................................35
Tabel 4.4 Hasil Kuisioner Penilai Kinerja supplier......................................................35
Tabel.4.5 Kluster dan kriteria dalam pemilihan supplier..............................................36
Tabel 4.6 Alternatif supplier yang akan dipilih............................................................37
Tabel 4.7 Penjelasan inner dependency pada network kriteria pemilihan supplier.......38
Tabel 4.8 Penjalasan outer dependency pada network kriteria pemlihan supplier........39
Tabel 4.9 Kuisioner perbandingan berpasanagan kluster fleksibilitas..........................42
Tabel 4.10 Bobot penilaian kluster : fleksibilitas.........................................................43
Tabel 4.11 Bobot penilaian kriteria fleksibilitas...........................................................43
Tabel 4.12 Penilaian Alternatif kriteria kualitas...........................................................44
Tabel 4.13 Matriks perbandingan berpasangan pada kluster fleksibilitas.....................44
Tabel 4.14 Matriks perbandingan berpasangan pada kluster fleksibilitas.....................45
Tabel 4.15 Hasil normalisasi bobot penilaian kluster fleksibilitas................................45
Tabel 4.16 Hasil eigenvalue maks................................................................................46
Tabel 4.17 Hasil bobot prioritas lokal dalam kluster fleksibilitas.................................47
Tabel 4.18 Hasil Unweighted supermatriks..................................................................49
Tabel 4.18 Hasil Unweighted Supermatriks (Lanjutan)...............................................50
Tabel 4.19 Hasil clustermetrix.....................................................................................52
Tabel 4.20 Perhitungan manual weighted supermatrix antara kluster alternatif dengan
capability......................................................................................................................53
4.3.7.3 Limit Supermatriks...........................................................................................53
Tabel 4.21 Hasil Weighted Supermatriks.....................................................................54
Tabel 4.21 Hasil Weighted Supermatriks (Lanjut).......................................................55
Tabel 4.22 Hasil Limit Supermatriks...........................................................................56
Tabel 4.22 Hasil Limit Supermatriks (Lanjut)..............................................................57
Tabel 4.23 Rekapitulasi hasil matriks pada kluster.......................................................57
Tabel 4.24 Rekapituasi hasil priority vektor tiap kriteria.............................................57
Tabel 4.25 Bobot Global kluster dan kriteria...............................................................58
Tabel 4.26Rating kecocokan tiap alternatif pada kriteria.............................................59
Tabel 4.27 Hasil akhir rangking tiap supplier...............................................................61
Daftar Gambar
Gambar 2.1 Jaringan Hirarki....................................................................................8
Gambar 2.2 Jaringan Feedback................................................................................9
Gambar 4.1 Model jaringan pemilihan supplier....................................................38
Gambar 6.1 Diagram GrafikPerangkingan................................................................. 67