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El corredor de Almansa. Estudio geográfico. Gabino Ponce Herrero Be t/un/¡e oo?
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I,OS MXDIOS DE PRODUCCION
Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Universitat d'Alacant. 1986
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IA AGRIfi]],!ÜRA
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La agric¡-rl tur'ar pr''incipal {itent* dE irrgr'esos en el
Cor'redor' de Alrnansa dunante siqlos, si'3ne constituyendo hoy urro
de los pi lar'es f r-tndanentales de la econornfa cornar'caI, haEta e1
pr-into de otrLrFar a .rnás de 1a cr-rar'ta parte de la poblac ión act iva
't
total, en algunos rnr-rrricipios a la rnitad de el la.
La =nperf icie agr'ar'ia total {cutltivos, mont*s,
er.i al , etc. ) cerrsade en L962 surrrabe lA7 .26A Ha, peFo de e I i a.s
sólo ?-e cr-rltivaban anLia!¡¡lert¡e á9.Ols? l-la, esto pE¡ el t4r4 % de
la e,";t-enEión cornarcal, El dornirri o de egta sitper'f icie estaba rr'llt:/
rnal r'eFar'tidoi el rrúmer'o de *xplotaciorre= Pra dE 4,105r sin
ernbargo, pese s que la unidad de prodr-icciórr agr'ar'ia rnedia Er'e de
76t !2 Ha, los pr.edi os merror.es de 5 Ha., 7, 127 err total , aEcend lan
o!", 't
a más de la rrritad, el 55rl tarr =ó1o =e r'EFar'ttar¡ el 3r3 %
de la super.f icie agr'ar.iai mientras qLie las explotaciones maytrreg
de lOO Ha, el 3,5 % del total, deterrtaban el Csrninio del á3t7 y,
de la e:ltensiÉn. En l9A" 1a sltper'{ icie agr'ar'ia total habf a
descEndido e 105.9ó9 Ha, de las que sólo á3.á73 Ha' o el óO'1 %'
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se traba¡aban de manera periódica. El númer'o de explotaciones
en ese año ba¡ó tambiÉn a 2.5ó4, esto ES¡ al ó2,5 % de las
existentes veinte años atnás; sin ernbar.gor el r'epanto de la
tier'r'a continuaba desequilibr.ado, dÉ for.rrla qlrÉ I,?F? f incas
corrtaban con una super.{icie infer.ior'' a las F Ha, es decir.n el
51"3 % de las explotacionesr qlre sólo ocutpaban el 2,4 % de la
sltper{icie agr'ar'ia. rnientr'as que la.E e:rplotaciones nayores de 1OO
H¡, el ?tO %, sE r.ppar.tJan e] ?1,2 % de las tier.ras.
De todo ello se dednce L.rna bipolar.iza.ciórr agr-ar.ia
entre minifurrCisrno :/ gran pr.trFiedads eu€ ha cclr-rstituido el
prirrcipal pr'oblema padecido por' la agricrrltnr'a del Corr.edor.,
corrtr'a el glre Ee l'rá veni Co lr-rchando tanto por' la
planificación estat;ri cor*o por. 1a irrirÍati'.,,a pr'itrada, Err br-rsca
de 'lnas estr'uctunas agr'aFias rnáE r'acior,ales.
En 1a a.ctu.alidad, iirs cr-Lltivos t r'ad i c i oria 1eg.
cer'ealss .! vid, Én rnor¡ocLrltivo o asDCiadosr =igt-terr ociipando la
ma-\,/orp' arte de la superf iciE agr-ar'ia, debido a las deter'rriir¡arrtes
cor¡diciones clirnátic¿.s qlie con{ier'err Lir'rag. ran r:ragriitr-tda l ggcartD
ÉFr 1a tremarca. A partir de los añoE sesetita de la actual
cent-r-rr'ia, la captación de agi-ras hipog*as Err fúLtcaf's e:.tplotaciones
I imi tó I a imtror tarrc i a de Lino de ] os dos deterlni rrantes
climáticos , la falta de prÉci¡itaciorreE, irrtroduciÉndose
nuevos cultivos corrro los fr'utalesi l'¡o cbgtante' el otr'o
deter.minante rrreteor'ológico, las ba¡ as ternper'atLrr'as (err especial
las heladas ta.r'df as), harr sr-tpuesto un f uer'te *r'eno a sLi
deEar'rol lo y hoy están en r'etr'oceso, siendo r'eemFlazados por
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Ia vid en algunos casos yt sobne todor Fon los cErealeE de
regadio (maf z pFr e:Fecial ) y algurras f orra¡eFas,
En suma, 1a agricultura deI Cor.redor Ee cal-atrter.rza
poF sLr car.acter. romer.cial, vslcado al extenior., .y está
r'epr'esentada básicarnente por' loE cer.eales, 1a vid 'y Lrr'ra
trr'etriente explotación de cultivog {orra¡er.os Érr las áreas
tr'nasf onmadas sn r.egadl os,
El anál isis de las eEtr.uctur'as agr.ar.ias EÉ basa É''i
dos elementos f undamÉntales: la tier'r'a y el horrrbr.e. El Fr irnero
congtitrrye la base qlre suEtenta la actividad del =egui'rdo, y de la
inter'acción de arnbos se ha est¡-tdiado el r'eparto de la tierr.a, la
'y
distr ibución de las explotaciones el {r'accionarniento de la
super'ficie agr"aria, asi ctrmo El factor'traba¡o y su a.gerrte el
elemento hurrrano, r'epr'eserrt .ado corfio e:.rplotador', ernpr'esar.io o trotíto
ente {amilianr elre ocupa las tier'ras según LrnoE deter'rnirra doE
r'Eql menÉs de tener¡c i a,
I. LA ESTRUCTURAD E LA PROPIEDADA GRARIA.
l-a snper{icie total de I as t i err'as de I Cor'r'edor de
Almansa ascienden a 1CIS.9é9 Ha, no repartidas de manere
homogÉnea entre los cinco municipios que compor'Érr la comanca, ye.
que EÉ dan notableE difenencias entre ellos, de las cuales ia
mayor' es I a ex i stente entr'e Almarrsar corr 51 . 323 Ha, y Caudete,
con S.g9l Ha El nrtrneno de pr'opietar'ios err 198? ascerrdla a
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?.532, de donde se deduce qLre la proFiedad media es de 41, gS Ha,
proporc ión notabl emente sltper i or. a 1a de I as cornar.cas vec i nas,
como el Altiplano de Jumi I la-Yecla y el AIto Vinalopó, debida a
I a gr.an extens i ón de I Eecantr en el Cor.r.edor. y al Éxodo
errligrator.io.
1.1, Evolución historica de la pr.opiedad.
Las pr.imer.as noticias qL{e }rac€n rE{er.encia a la
prtrpiedad de la tier'r'a datan de los rnornerrtoÉ de la ¡:onqlrista
cr'istiar¡a en el siglo XIII. Tras la ocr-ipaciórr, todas las tjerr.es
Fasar'orr a EÉr propiEdad r'ea1 y alguna= dor¡adaE For. el monaFca
cDmo Esñor.I os; aEi. t'.p.:/psi señor'es pr.otrur.ar.orrC esde el prirner.
rnor'tento poner' Én e:lplotación glrE pos*Eioiips, r'.epobtándolas f
r'epaFtiendo t-ierras en FFtrpiedad tr ceCiendo sr,r doninio uti I. En
1267 Al{orrso X concedla tier'ras Ér¡ Allnansa a cien poblador.es
cr'istianosr darrdo origen a axplotaciones corr parcelas disociada.s,
trorr Llr;a pa:''t-e de sFcancl, Ia rr'tá),/Sf'1, .re tIa de regadf O par.e cada
colono ( 1) , Dos años rnás tar'de, El riligmo rrlorrar'cav olvla a donar.
má.s tier'r.a= par'a qlre se rspar'tiesen pn pr.opiEdad, divididaE en
'y
caballer'Ias peonadas, con la condición dE qL(É rringlrrro de los
colonos las abarrdoriaset¡ o vendieserrr eli cuyo ca5tr r.EVerl.i r. larr al
al dominio real (2).
1' 1' 1.La -Qar:-tg--puebla.de caudete,- En 13oS el
señor de Caudete, Juan Garc i a de L i són, otor.ga una car.ta-pr-rebl a
par'a repoblar este municipio abarrdonado')'e For' Ios rnudéjar'És.
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Del documento se desprende de forma clara el modelo de soc iedad
feudo-sEñorial car.atrter'tstico de la baia Edad l'ledia, par.a slr
anál iEis se pueden establecer' tnes a,pantades qLrÉ r'ecojen los
aspectos del reparto de la tienÉ'a, las r'entas lra per.tribir.por. ei
Eeñor y la r.elación entr.e éste 'y sus veEal los (3).
El establecimienta se nealiza con la concesiórr por-
parte del Eeffor'a cien poblador.es de unos lotes de tier.r.as qLie
itrclu.Yen par'te de r'egadfo y par'te de secarro, de donde se dedr-rce
la existencia de par'celas disociadaE en cada explotacióni la
su.perf icie dorrada eE de I yugadas de secano './ * tahullas Ce
r'egadlo. eE decir', apr'o.xirnadamer¡te 24 Ha de Eeca.rjo y ?3 er.eas ds
r'egadlo; los colonoE se obligabarr a plarrtar' I tal'rullas de viña
en El seca.no err el trlazo rnáxirno de cltatr'o aHos desde el dla en
gue le sol'r concerlidag las tier'r'as, y puederr disporr er' de rnedia
t-ahul la de huer'to ÉFr el r'egadloí de este r'epar'to de tierr'aE t de
las condiciones impuestas EÉ desprerr de BI interés de los
pobladones For' plantar cer'eales tanto err el secano csmo BH el
r.egadI o. r.eservando err este üt- i rno espac i o Lrrra por'c i ón par'a
autoa.bastecerse, dÉ alrl la irnposición señor'ial de plantar'vides
y la I icenc ia para hacer' huer'toi
qLre do a cerrt poFblador'es,,,quada oclro
tafful las a cada vno de riego,..e de estas...que
pueda *azer' quada vno rnedia taf f ul la de lruer'to, e
quada ocho yuvadas de tyer'ra en alvar',.,e de estas.
, . qlre cada vno plante qr-tada ocho taf f r-tll as de vinya'f
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Los colonos están obligados e satistacer' cada año
los diezmos primicias y ter.cias r'ealeE; los dos prirneros
impuestos en benef icio del seffor :/ el ter'cero per.á I a ctrronaí
aunque eI señor se er'roga la posibi I idad de par'cibir' las tercias
rea.l es si ntr lo hace el rr'lorrapcai
u
E eEta puebla fagr-ro a diezrno e -r. pr.irniciar e si
voluntad fner.e del Papa de toller. a los Reye= las
ter'cias, por. que el r¡i drecho deJ diezrno e de la
pr'irnicia quanto a la mi parte monte de gr.anado e de
TilerrL tdo qlrada án'irp EegLlri I a sa I I a haver'r QUÉ
seades tenudos de me I a dar'. Per.o s i I os FreyeE
cobr ar'en I aE ter'c i as, qlre rfle rroh seades tenudoE de
rne dar otr.a trosa. de et',CÉ adelarrte! Fües el diezmo e
la pr'imicia €É ttrr'r¡agse Én slr. suEtir¡encia s
'ya
cobrando la mia. "
Las rentas señ'or.iales súr: las percibidas pBr. el
t i tu I ar de sLts pr'úFi edades. La r'eser'va seáor'i al ,-=hC audete f uélirr
pirr ar' doncel, dorrde los colonos rto pcdf arr ccr'tar pirros¡ Festi¿r.ar.
cof! SLrE ganados, cazar' ni cogEr "fr'ai'ra:, aFr'ovetrharnierttos
reservados par'a el =eñor', qLrÉ podla e:"¡:: lotar'lo= dir.ectarngnte o,
como era más {r'ecltente, ar'r'Érrder' ÉLi apr'ovec}'ra riliento, TambiÉrr
eFan del sefior el reEto de lo= morrtes r, pir;at'es. Fer'o en ellss
perrnite a los pobladtrr'es sLr I ibr'e apr'ovscharrierf to:
"...netengo par'a mi e para rnis l'rer'edenos el rni
pinar' donzel I, qlre ntrn cot'tÉrr loE dicl'ros poblador'eE
rri los que dellos venier'en riada¡ l'rin lo aFenr e
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do I es que puedan estos pob I ador'es e slrs her.ederos
cor'tar rnadena en los otr.os pr nanes que EOn en
tÉr'rni no de A I car-rdete par.a sLrs c asas l o que
trctnviniente f uer.e e les compl i e¡'er e cecal* e coger'
gnana e pastur.a paFa ÉLrs garradog.¡¡
Otr'as {uentes de i ngr.esos seííor.ialeE eren las
FegalIas. concepto pop el qlrÉ el titula.r.de Caudete r.et i ene par'a
slel rrronclpolio de I os rnoI i rros, lror'r'los¡ tahoiias, t i endas,
traFnicer'las, a!hsndigas, pesor averrtarrriento, her ba¡ * ;/ pasto t ';t
la explotación de las salinaE pr'ó:<irnaE a laE 5a I er'os de
Vi t lenat aunque per.rnit e a cada vec i no e.ctr.aer, i.in cah I z de sal
trara slr Liso dornést i co i
"..,r'etengo en rni qlre pai'a les que la r,'!io ovier'err
de dnecho de her.edar ilar.é. rrtis r'endasr rnol irros,
{or'nos, tahonas, tienda=, cer'rrecet-'ia? alfondiqtta,
FFSor avÉrrt ur'=s, Énvat-g*. pastur'as 6 ias salinas,
galvo atarr t-o qL[É qt-taca vez i;'ro que pi-i*da tazer' par'a
gti cesa vn ca.irI z d* sa I tror' qlratito rion trlreda
"
EaquaF ni verrdE!r a =str'arr './oE.i g Ios ssLr'arryos que
vavan a ccrfrlpr'a.r'a 1 n¡i alfrlazen, "
'.?,
La rÉser'va seíior'ial t -- rÉ?a.l ia= I levaban
I d=
perejaE algunas cbl igacione= FJsr part* ,l*l saffcr' respecto a sus
eolonos. A pÉEar. de detentar el rnonopEl io del l-rer'bejp / pasto, el
titurlar' permite a lss pobladores que puedan apr'ovechar eIIos o
ar'rendar' I os pastos a ganados f or'áneos en aqlrrl I as t ier'ras de
I abon quÉ no estuv i esen sembr'adas, eE ,1e c i r'r er, I os al beros y
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barbec hos:
" . , . Brr aquel I os al var'es que yo l es do, qltÉ en l o
que non fuere labnado que puedan panpr en el lo ioE
ganados stranyog,.. "
Al tiernpo, el seffor se cornpr.omete e no vender. la
.Jr'ana ni la caza del término sin el trot'rgÉFrtirniento de los
pobladonesr salvo Én el pinan doncel que =e r'eser.va:
"..,loE otor.glro qlrÉ .yo norr venda 1a gr.ane riin la
c¡.ca del t-Ér'rnino d'Alcaudete, frirr l"¡i rneta arnbres
stranyos sin su volirrrtat de los poblador'es, salvo
en el tÉr'rnino del pirrar'donzell qL(e r'etengo par.a
rni, "
Por' Llltirno, r'egi-rlta inter'esante arralizar. la
r'elaciórr qLre Ee establece entre el =effor titular.Ce las tienr'as
:/ los colonos usufr'uctlta.r'iog. La r'elación, confor'rr'le al rnorilE¡rrto
l'riEtór'ico err qlte Ee r'eal iza la carta*pi-rebla, se establece Er-!
tér'rninos de dependencia abEoluta del colono fr'ente al titnlar', o
lo qlte es lo mismo, la snrnisión del vasal lo al seffor'r áurrq ue no
pedemos deter'mir¡ar' e1 gnado de ¡ur'isdiccÍórr qlre posela éste,
E I pob l ador' eEtá ob 1 i gado a prestar' ayuda al señ'or' er-r ceso de
gueppa, esto €sr debe cumplir'Lrn sÉrvicio de ar'rnas siernpre que ei
titular se lo dernande, girr quÉ pnedan Ios color¡og exirnir'se
mediante el pago de una redencién, Al rniErno tiernpo, con{or'rne a
la pnáctica {eudal, el señor Ee obl iga a de{errder a sus
pobladores fnente a trualquier advenEar'io:
uE
todos st-oE poblador'es con sLrE cLrer'pos qlre f agan
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