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Caratterizzazione microbiologica e metagenomica di compost Massimo Zaccardelli, Catello Pane, Riccardo Scotti CREA-Centro di ricerca Orticoltura e Florovivaismo Pontecagnano (SA) Portici, 15 giugno 2018 È la capacità di un compost di limitare lo sviluppo di malattie fungine o batteriche in presenza della pianta ospite ►Incremento della competizione per lo spazio e i nutrienti a discapito dei patogeni ►Rilascio di composti fungitossici, Meccanismi della antibiotici, HCN, VOCs, siderofori ed Soppressività enzimi idrolitici da parte dei microrganismi antagonisti ►Parassitismo diretto ►Induzione della resistenza sistemica nelle piante ospiti ► Azione diretta di sostanze antifungine proprie dei compost È un microrganismo, batterio o fungo, in ANTAGONISTA grado di contrastare un patogeno. Portici, 15 giugno 2018 Meccanismi della Soppressività Direct mechanisms Indirect mechanisms Portici, 15 giugno 2018 Quando si sterilizza con il calore un compost soppressivo, quest’ultimo generalmente perde la soppressività Sterilizzato NON Sterilizzato (autoclavato) Portici, 15 giugno 2018 La Soppressività dei compost st. st. st. st. st. CTRL INOC C1 (p.+i.) C4 (p.) C5 (forsu) CC (c.) CCF (c.+f.) Portici, 15 giugno 2018 Es. compost da posa di caffè Crescione /Sclerotinia minor Not inoculated Inoculated Inoculated Inoculated CTRL CTRL Not sterile Sterile Compost Compost Portici, 15 giugno 2018 Principali microrganismi colturabili noti ai quali è attribuito in ruolo attivo nei compost soppressivi Numerosi tipi di microrganismi antagonisti accrescono la soppressività del compost. Tra questi in particolare ci sono molti funghi − Trichoderma sp O da batteri come − Pseudomonas sp − Bacillus sp − Streptomyces sp Portici, 15 giugno 2018 Selezione di batteri antagonisti Fungo Batteri Aloni di inibizioni in pastre Petri tra il fungo fitopatogeno e i batteri produttore di sostanze antifungine diffusibili Portici, 15 giugno 2018 Compostaggio e temperature 70 P1, residui non disoleati 60 P2, residui disoleati C Rivoltamenti 50 ° a r u 40 t a r e 30 p m 20 e T 10 0 1 6 11 16 21 26 31 Fase attiva (giorni) Fase Attiva (30 gg) Fase di Maturazione (60 gg) Portici, 15 giugno 2018 Saggio in vivo di batteri sporigeni isolati da compost Lactuca sativa / Sclerotinia minor Brassica oleracea / Rhizoctonia solani Solanum tuberosum / Fusarium solani Portici, 15 giugno 2018
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