Вика мохнатая (Vicia villosa Roth.) в кормопроизводстве России: монография

508 Pages·2010·6.597 MB·Russian

by  Н. В. Парахин [и др.]

Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ИНСТИТУТ КОРМОВ ИМЕНИ В. Р. ВИЛЬЯМСА

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР – ВСЕРОССИЙСКИЙ
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ИНСТИТУТ ЗЕРНОБОБОВЫХ И КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Н.В. ПАРАХИН, В.Н. ЗОЛОТАРЕВ, А.П. ЛАХАНОВ, Ю.С. ТЮРИН

ВИКА МОХНАТАЯ
(VICIA VILLOSA ROTH.)
В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ РОССИИ

МОНОГРАФИЯ

Орел
Издательство Орел ГАУ
2010
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 633.352: 581.1: 633/635
ББК 42.2

Вика мохнатая (Vicia villosa Roth.) в кормопроизводстве России.
Монография/ Н.В. Парахин, В.Н. Золотарёв, А.П. Лаханов, Ю.С. Тюрин. –
Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2010. – 508 с., 62 иллюстр., 261 табл.
ISBN 978-5-93382-161-8

АВТОРЫ:
Николай Васильевич Парахин – доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
академик РАСХН, ректор Орел ГАУ;
Владимир Николаевич Золотарёв – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
заведующий отделом семеноводства и семеноведения кормовых культур ГНУ ВИК;
Анатолий Петрович Лаханов – доктор биологических наук, профессор;
Юрий Сергеевич Тюрин – доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
заслуженный работник сельского хозяйства РФ, заведующий лабораторией селекции и
первичного семеноводства однолетних бобовых трав ГНУ ВИК.

Рецензенты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Г. А. Дебелый
доктор сельскохозяйственных наук, профессор А. Н. Зеленов

В монографии изложен обобщенный материал по широкому кругу вопросов,
относящихся к систематике, кариологии, ботанике, анатомии, биологии, физиологии
устойчивости и продуктивности, химическому составу растений, эффективности
симбиотической азотфиксации вики мохнатой. Проведен анализ селекции и сортового
семеноводства этой культуры в стране, отражен опыт возделывания и практического
использования в кормопроизводстве. На основании биологических особенностей
развития вики мохнатой в разных почвенно-климатических условиях показаны
направления и возможности наиболее полной реализации потенциала районированных
сортов и их системных образований – многофункциональных агрофитоценозов
семенного и кормового назначения. Выделены перспективные направления по селекции,
сортовому семеноводству, полевому кормопроизводству, технологиям приготовления
консервированных объемистых кормов и зернофуражному использованию семян вики.
Монография предназначена для ученых, аспирантов, руководителей и
специалистов сельского хозяйства, преподавателей и студентов ВУЗов, колледжей.
Монографию можно использовать в качестве методического и учебного пособия при
проведении исследований с викой мохнатой, а также – справочника при
производственном использовании этой культуры.

Рекомендовано к изданию методическим советом Орел ГАУ
(протокол №2 от 10 ноября 2009 года).

УДК 633.352: 581.1: 633/635
ББК 42.2

© ГНУ ВИК, 2010
© ГНЦ – ВНИИ ЗБК, 2010
© ФГОУ ВПО ОГАУ, 2010
ISBN 978-5-93382-161-8 © Оформление «Издательство Орел ГАУ», 2010
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Содержание

ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................................... 6

Глава 1. ИСТОРИЯ ВВЕДЕНИЯ В КУЛЬТУРУ ....................................... 10

Глава 2. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И
МОРФОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВИКИ МОХНАТОЙ 18
Систематика и кариология ................................................................................. 18
Морфология и анатомия ..................................................................................... 20
Рост и развитие .................................................................................................... 36
Факторы жизни и обитания растений ............................................................... 56

Глава 3. УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ ВИКИ МОХНАТОЙ К
НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ФАКТОРАМ ПЕРЕЗИМОВКИ ....................... 69
Морозостойкость ................................................................................................ 69
Зимостойкость растений .................................................................................... 77

Глава 4. ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
ФОРМИРОВАНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ ВИКИ МОХНАТОЙ К
НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ФАКТОРАМ ПЕРЕЗИМОВКИ ....................... 84
Рост и развитие .................................................................................................... 84
Водный режим растений .................................................................................... 90
Пигментный комплекс........................................................................................ 98
Содержание азотистых веществ ...................................................................... 109
Углеводный обмен ............................................................................................ 114

Глава 5. ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ РАСТЕНИЙ ВИКИ
МОХНАТОЙ В ПЕРИОД ВЕСЕННЕЛЕТНЕЙ ВЕГЕТАЦИИ ............. 127
Продукционный процесс .................................................................................. 127
Накопление сухих веществ .............................................................................. 131
Водный режим ................................................................................................... 133
Пигментная система ......................................................................................... 136
Фотосинтетическая деятельность растений ................................................... 139
Азотно-белковый обмен ................................................................................... 143
Содержание минеральных элементов и вынос их с урожаем ...................... 145

Глава 6. РОЛЬ ВИКИ МОХНАТОЙ В БИОЛОГИЗАЦИИ
ЗЕМЛЕДЕЛИЯ. ЭФФЕКТИВНОСТЬ СИМБИОТИЧЕСКОЙ
АЗОТФИКСАЦИИ ......................................................................................... 149
Симбиотрофность вики мохнатой ................................................................... 149
Агротехническое значение вико-злаковых посевов ...................................... 156

Глава 7. СЕЛЕКЦИЯ ..................................................................................... 159
Результаты селекции ........................................................................................ 159
Основные направления и задачи селекции .................................................... 166
3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Схемы и методы селекционного прогресса ....................................................1 68
Выявление, создание и использование исходного материала ...................... 184

Глава 8. СОРТОВОЕ СЕМЕНОВОДСТВО ...............................................2 05
Понятие о сорте. Биология сортов - популяций .............................................2 05
Сортосмена и сортообновление .......................................................................2 08
Состояние и проблемы семеноводства ...........................................................2 10
Организация системы семеноводства .............................................................2 11
Первичное семеноводство, производство оригинальных и элитных семян ... 215
Методы и схемы семеноводства оригинальных семян ................................. 217
Питомники первичного семеноводства ..........................................................2 22
Питомник сортосохранения .............................................................................2 22
Питомник испытания ........................................................................................2 24
Питомник предварительного размножения ....................................................2 25
Питомник суперэлиты.......................................................................................2 25
Особенности первичного семеноводства вики мохнатой Луговская 2 ....... 225
Общие принципы агроэкологического районирования вики мохнатой ...... 228
Закладка специальных сортовых семенных посевов .....................................2 40
Выбор участков, требования к почвам ............................................................2 41
Севообороты и предшественники ...................................................................2 41
Обработка почвы ...............................................................................................2 44
Минеральное питание .......................................................................................2 45
Известкование почв ...........................................................................................2 49
Организация опыления. Пространственная изоляция ...................................2 53
Требования к посевному материалу. ...............................................................2 54
Предпосевная подготовка семян ......................................................................2 54
Биологические особенности прорастания семян. Влияние глубины посева
на развитие растений .........................................................................................2 64
Сроки посева ......................................................................................................2 68
Нормы высева семян .........................................................................................2 81
Применение минеральных удобрений ............................................................2 94
Агробиологические основы выбора опорных культур и их соотношения
с викой мохнатой ...............................................................................................3 06
Двуукосное использование семенных травостоев .........................................3 19
Применение регуляторов роста .......................................................................3 25
Сроки и способы уборки. Послеуборочное дозревание семян ..................... 327
Разнокачественность семян ..............................................................................3 41
Сушка семян .......................................................................................................3 46
Очистка и разделение вико-зерновых смесей ................................................3 50
Хранение семян ................................................................................................. 352
Апробация семенных посевов вики мохнатой ...............................................3 56

Глава 9. БОРЬБА С СОРНЯКАМИ, БОЛЕЗНЯМИ И
ВРЕДИТЕЛЯМИ .............................................................................................3 59
Борьба с сорными растениями .........................................................................3 59
Болезни вики мохнатой .....................................................................................3 60
4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Система мер борьбы против болезней вики .................................................. 366
Вредители вики мохнатой ................................................................................ 367
Меры борьбы с вредителями ........................................................................... 375

Глава 10. ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ВИКИ МОХНАТОЙ НА ЗЕЛЕНЫЙ
КОРМ ................................................................................................................ 379
Озимые промежуточные посевы. .................................................................... 380
Нормы высева компонентов в смесях............................................................. 380
Сроки посева ..................................................................................................... 397
Применение минеральных и органических удобрений на озимых
промежуточных вико-злаковых посевах ........................................................ 402
Подсевные весенние посевы вики мохнатой ................................................. 407
Возделывание вики мохнатой на корм при весеннем посеве ...................... 419

Глава 11. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИКИ МОХНАТОЙ ДЛЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ .................................................................... 429
Общая характеристика показателей биохимического состава .................... 429
Кормовые достоинства вико-злаковых смесей в зависимости от
агротехники возделывания .............................................................................. 444
Приготовление объемистых кормов из вико-смесей .................................... 453
Использование на корм семян вики мохнатой .............................................. 464

ЛИТЕРАТУРА ................................................................................................. 473

5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ВВЕДЕНИЕ

При реализации целевой ведомственной программы МСХ Российской
Федерации «Развитие животноводства» увеличение производства и
повышение качества кормов на пахотных землях является одним из
приоритетных направлений. В структуре мер по интенсификации полевого
кормопроизводства предусматривается увеличение валового производства
растительного сырья кормовых культур со 190 до 330-335 млн. т., в том числе
с посевов однолетних трав с 38 до 57 млн. т. (Орсик Л.С. и др., 2007).
Основные меры по увеличению объемов производства и повышению
качества кормов включают расширение площадей, оптимизацию структуры и
рост урожайности кормовых культур, в том числе за счет сортов нового
поколения. Предусматривается увеличение валовых сборов растительного
сырья с посевов однолетних трав на 58 %, из которых 31 % должен быть
обеспечен за счет повышения урожайности, а 27 % - в результате расширения
посевных площадей (Орсик Л.С. и др., 2007).
В России, несмотря на огромный потенциал сырьевых ресурсов, до
настоящего времени животноводство испытывает хронический недостаток в
кормовом белке. На ближайшую перспективу при средней расчетной
потребности животноводства в кормовом белке около 26 млн. т. фактически
скармливается около 18-20 млн. т. (Новоселов Ю.К., Шпаков А.С., Рудоман
В.В., 2004).
Приоритетным направлением решения белковой проблемы в
объемистых кормах является расширение посевов бобовых трав. Основные
однолетние бобовые культуры в России – горох и вика посевная. Их доля в
структуре посевных площадей зернобобовых трав соответственно 84 % и 13 %
(Новоселов Ю.К. Шпаков А.С., Рудоман В.В., 2004). В настоящее время среди
кормовых посевов однолетних трав бобово-злаковые смеси составляют около
20 %. В перспективе необходимо довести удельный вес таких травостоев до
65-70 %.
Необходимость повышения эффективности использования
продукционного потенциала растений предполагает расширение видового
состава бобовых культур с вовлечением в него малораспространенных в
производстве видов с одновременным совершенствованием технологий их
возделывания, как на кормовые, так и на семенные цели.
Вика мохнатая (озимая) – высокопродуктивная кормовая культура.
Содержание протеина в сухой массе 20-25 %, в зерне – свыше 25 %. В 100 кг
зеленой массы содержится 16 кормовых единиц и более 2,5 кг переваримого
протеина. Сумма основных незаменимых аминокислот достигает 65-80 г и
более на 1 кг сухого вещества (Музалевская Р.С., Лаханов А.П., Рогов М.С.,
1981; Лаханов А.П., Парахин Н.В., 2002).
Вика мохнатая – единственный бобовый компонент для промежуточных
озимых посевов зерновых культур на корм. Вико-злаковые смеси по
урожайности зеленой массы и сбору сухого вещества превосходят
одновидовые пшеничные или ржаные посевы на 25-50 %, а по сбору протеина
– в 1,5-2,0 раза (Курочкин А.М., 2006).
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В настоящее время на зеленый корм, выпас и для приготовления силоса
в весенний и раннелетний период используется около 500 тыс. га посевов
озимых зерновых злаков. В перспективе при восстановлении поголовья скота
площади для вико-злаковых озимых посевов могут быть увеличены до 1,5-2
млн. га. Озимые травосмеси, содержащие в своем составе до 50-70 % вики,
способны формировать урожайность зеленой массы до 30-50 т/га; сбор сухого
вещества достигает 9 т/га.
В качестве промежуточной культуры вика мохнатая включается в
состав озимых бинарных смесей с рожью, тритикале, пшеницей, а в Северо-
Кавказском регионе – также с озимым ячменем. В условиях лесостепной и
степной зон в качестве третьего компонента эффективно введение озимых
рапса или сурепицы (в лесной зоне-посев зимостойких сортов этих культур).
Вследствие высокой биологической пластичности вика мохнатая
используется как подсевная культура совместно с райграсом однолетним или
суданской травой под озимые зерновые. Кроме того, она может высеваться как
бобовый компонент при весеннем посеве в составе яровых бинарных смесей с
овсом, суданской травой, кукурузой, подсолнечником, райграсом однолетним и
другими культурами, а также в составе сложных яровых травосмесей.
Сорта вики мохнатой с высоким содержанием твердых семян включают
в состав лугопастбищных травосмесей, что позволяет на протяжении ряда лет
иметь бобовый компонент в зеленом корме или сене.
Зеленая масса, получаемая из травосмесей вики мохнатой с другими
культурами, кроме непосредственного скармливания может использоваться
для приготовления силоса, сенажа и травяной муки.
Другое важное направление – использование зерна вики мохнатой для
приготовления концентрированных кормов.
Семена вики мохнатой содержат небольшое количество
антипитательных веществ, в частности ингибитора трипсина, и не содержат
синильную кислоту. Благодаря этому вика мохнатая может являться
эффективным компонентом комбикормов. В настоящее время доля
зернобобовых культур в структуре зернофуража не превышает 3-5 %, тогда
как для балансирования корма по протеину и аминокислотам необходимо
иметь их не менее 13-15 %.
Наряду с кормовыми достоинствами вика мохнатая играет важную
агротехническую роль при возделывании в полевых и семеноводческих
севооборотах. Вследствие биологических особенностей она хорошо подавляет
сорняки и способствует очищению посевов от сорных растений; с
пожнивными и корневыми остатками оставляет до 100 кг/га биологического
азота.
Вика мохнатая является хорошим медоносом и при благоприятных
условиях способна обеспечить сбор меда более 100 кг/га. Как типично
энтомофильное растение вика способствует сохранению и размножению
диких насекомых-опылителей в естественных биоценозах.
В то же время, несмотря на многосторонние кормовые достоинства,
превосходящие другие однолетние бобовые травы, вика мохнатая на
сегодняшний день является малораспространенной в производстве культурой.
7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Главной причиной такой ситуации является то, что районированные в 60-80-е
годы сорта вики имели слабую зимостойкость и в зимне-весенний период
часто погибали.
Общепризнано, что выведение и использование новых сортов является
наиболее дешевым способом повышения урожайности. По данным А.С.
Сёмина (1999), фактически реальный вклад нового сорта в повышение
продуктивности составляет 50 %, а 50 % приходится на усовершенствованную
сортовую агротехнику. В условиях современного уровня развития
производства генетический потенциал продуктивности сортов подавляющего
большинства кормовых культур редко реализуется более чем на 20-30 %.
В последние 15 лет учеными страны создано несколько сортов вики
мохнатой. Например, сорта Всероссийского НИИ кормов Луговская и
Луговская 2 характеризуются хорошей зимостойкостью (на уровне ржи),
высокой кормовой и семенной продуктивностью.
Основной причиной малой распространенности новых сортов является
отсутствие сортовых технологий возделывания на семена. При соблюдении
всего комплекса агротехнических требований вика мохнатая способна
обеспечить сбор семян на уровне 1,0-1,2 т/га при биологической урожайности
до 2 т/га.
Разработка сортовых технологий, направленных на увеличение
производства высококачественного посевного материала, сохраняющего
сортовые наследственно-обусловленные признаки, остается
безальтернативным фактором развития семеноводческой отрасли.
Использование биологического и продукционного потенциала вики
мохнатой для повышения эффективности кормопроизводства является одним
из элементов реализации программ МСХ Российской Федерации «Развитие
животноводства».
Настоящая монография является совместной публикацией ученых ГНЦ
«Всероссийский научно-исследовательский институт зернобобовых и
крупяных культур», ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский
институт кормов имени В.Р. Вильямса» и Орловского государственного
аграрного университета.
Всероссийский НИИ зернобобовых и крупяных культур и Орловский
ГАУ расположены в центральной части лесостепной зоны. По своему рельефу
– это слегка всхолмленное плато, сильно изрезанное овражно-балочной сетью.
Преобладающими почвами являются лесные (серые, светло-серые, темно-
серые), оподзоленные и выщелоченные черноземы. По механическому
составу они относятся к средне- и тяжелосуглинистым.
Климат в зоне – умеренно-континентальный со среднегодовым
количеством осадков 490-570 мм при ГТК в пределах 1,1-1,3. вероятность
засух составляет около 20 % лет. Безморозный период равняется 137-142
дням. Сумма среднесуточных температур свыше +10ºС составляет 2100-
2300ºС.
Зима длится 138-150 дней. Устойчивый снежный покров образуется в
конце ноября – начале декабря и держится до конца марта. Высота его сильно
колеблется (от 17 до 27 см) из-за оттепелей и сильных ветров. Средняя
8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
температура воздуха в январе -8,7 … -11,1ºС. Почва промерзает на глубину 45-
110 см. температура почвы на глубине 3 см в зимнее время устанавливается на
уровне -8 … -10ºС, опускаясь в отдельные годы до -16ºС.
Всероссийский НИИ кормов имени В.Р. Вильямса расположен в лесной
зоне на территории первого агроклиматического района Московской области,
менее теплообеспеченном и более влажном, чем другие районы. Почвенно-
климатические условия характерны для лесной зоны.
Климат умеренно-континентальный с теплым летом, относительно
холодной зимой, устойчивым снежным покровом; высока вероятность зимних
оттепелей, а в летний сезон – циклонических осадков. Почва дерново-
подзолистая, среднесуглинистая. Среднегодовое количество осадков 569 мм,
из которых 2/3 выпадает в виде дождя.
Переход температуры через 0ºС в сторону понижения приходится на
первую декаду ноября, устойчивые морозы устанавливаются после перехода
среднесуточной температуры через -5ºС в третьей декаде ноября. Сырая почва
промерзает на глубину 60 см, сухая – до 1 м. Устойчивый снежный покров
образуется в среднем в третьей декаде ноября и лежит до середины апреля.
Продолжительность зимнего периода около 140-150 дней. Среднесуточная
температура января -10,2ºС. Снеготаяние начинается 17-25 марта и
продолжается, как правило, 15-20 дней; в годы с теплой и дружной весной
снег сходит за 3-5 дней.
Весной переход температуры через +5ºС наблюдается в конце второй –
начале третьей декады апреля, а переход через +10ºС – в конце апреля –
начале мая. Главной особенностью этого периода являются поздние весенние
заморозки, которые возможны до 20 мая – 10 июня. Средняя
продолжительность безморозного периода 125-127 дней.
В монографии рассматривается широкий круг вопросов, относящихся к
систематике, кариологии, ботанике, анатомии, биологии, физиологии
формирования устойчивости и продуктивности, химическому составу
растений и качества кормов в зависимости от природно-климатических
особенностей и агротехники возделывания этой культуры. Проведен анализ
состояния ее селекции и семеноводства в стране, дана характеристика сортов,
допущенных в производство, изложены современные приемы и методы
создания высокопродуктивных, устойчивых и технологичных сортов, научные
основы их первичного и товарного семеноводства, а также возделывание на
корм и использование зеленой массы и зерна вики мохнатой в
кормопроизводстве.
При написании настоящей монографии авторами использованы
результаты собственных многолетних исследований, а также данные других
научных учреждений. Авторы выражают искреннюю благодарность
аспирантам и сотрудникам ВНИЗБК, ВНИИК и Орловского ГАУ
принимавшим участие в проведении исследований и сборе
экспериментального материала, ученым других учреждений, внесшим
большой вклад в изучение и внедрение этой культуры в сельскохозяйственное
производство, чьи материалы были также использованы при написании
данной монографии.
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Глава 1. ИСТОРИЯ ВВЕДЕНИЯ В КУЛЬТУРУ

Род вики (Vicia L.), относящийся к семейству бобовых (Leguminosae),
включает 120 видов, отличающихся большим разнообразием форм. На
территории бывшего СССР встречается около 85 видов, из которых в
кормовом отношении изучено 53 (Ларин И.В. и др., 1951). Большинство
дикорастущих вик сосредоточено на Кавказе, лесной и лесостепной зонах,
меньшая часть произрастает в степной зоне. Почти все одно-двулетние вики
являются сорнополевыми, засоряющими посевы сельскохозяйственных
культур.
На территории России произрастает около 70 диких видов вики, из
которых два – вика мохнатая (V. villosa Roth.) и вика посевная (V. sativa L.)
введены в культуру. Кроме того, с 1953 года в Северо-Кавказском регионе
ограниченно возделывается интродуцированный из Венгрии вид вики
озимой – паннонская (V. pannonica Crantz). Считают, что могут быть
окультурены или привлечены в селекцию в качестве доноров ценных генов
другие виды, например, вика нарбонская (V. narbonensis L.), заборная (V.
sepium L.), мышиный горошек (V. cracca L.) и другие (Муратова В.С., 1926;
Синская Е.Н., 1969; Брежнев Д.Д., 1978). По сообщению М.А. Вишняковой
(2007), число видов, имеющих перспективу введения в культуру или
интродукцию, не менее 23.
Вика мохнатая (V. villosa Roth.) одно из самых молодых культурных
кормовых растений. В труде «Центры происхождения культурных
растений» Н.И. Вавилов (1926) писал, что «этот вид широко распространен
дико и вводится в культуру».
Преимущественно как сорное растение вика мохнатая в диком
состоянии встречается повсеместно в Европейской части России за
исключением крайних северных и южных областей, а также в Сибири. В
сорном и диком состоянии она произрастает в различных экологических
условиях: в степи и горах, долинах рек, среди озимых хлебов и
кустарников, на лугах и пастбищах, на лесных опушках и так далее, что
говорит об устойчивости и неприхотливости этого растения.
В южных регионах в 30-е годы прошлого столетия посевы засорялись
викой мохнатой в такой степени, что создавалось впечатление культурных
пшенично-виковых посевов (Туманов М.Г., 1932). В настоящее время в
связи с интенсивным применением гербицидов вика мохнатая в качестве
засорителя посевов в основных зерносеющих районах практически не
встречается.
Наиболее распространенной формой вики мохнатой являются озимые
растения, значительно реже – яровые (Ларин И.В. и др., 1951). Озимые
формы преобладают в популяциях северного происхождения, яровые –
южного.
На основе обширного изучения мирового распределения культурной
флоры Н.И. Вавилов установил 8 центров происхождения и
формообразования культурных растений и их близких родичей. Одним из
таких центров является Переднеазиатский (Малая Азия, Закавказье, Иран,
10