Vegan geniesen: Vollwertige Rezepte aus nah und fern PDF
197 Pages·2009·6.379 MB·German
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Mit Furcht vor Mangelerscheinungen und dem Vorurteil, diese Ernahrung sei karg und freudlos, begegnen viele Menschen der veganen Lebensweise. Dabei ist eine rein pflanzliche Mahlzeit, die mit »Kopfchen« auf Basis der Vollwerternahrung zusammengestellt wird, eine ausgewogene und gesunde Alternative, der es an nichts fehlt?auch nicht an Genuss!Suzanne Barkawitz zeigt, wie vielseitig und fantasievoll es sein kann, vegan zu kochen und zu geniesen und dass es vor allem auch Spas machen kann. Die Autorin hat nicht nur bekannte Gerichte ins vollwertige und vegane Gewand gekleidet, sondern lies sich auch von der nah- und fernostlichen Kuche inspirieren. Herausgekommen sind uber 140 vollwertige Rezepte in kostlichster Fulle.
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