Vegan Bir Dünya PDF
Preview Vegan Bir Dünya
Yeni İnsan Yayınevi Yeşil Politika Serisi Vegan Bir Dünya'ya Övgü "Tobias Leenaert'ın yazıları her zaman hayvan haklarını koruma hareketi alanyazınındalci en keskin ve en akıllıca yazılardandır. Onun tavsiyeleri, endüstri haline gelmiş hayvan istismarı çağına son verme konusunda aktivistlerin önemli bir rol oynamalarını sağlamaktadır." —Erik Marcus, Vegan.com editörü "Dini, siyasi ve beslerımeyle ilgili bir dogmamn altın çağını yaşa- dığı şu zamanda, Vegan Bir Dünya pragmatik bir sığınak sunuyor. Görüşlerini araştırmalarla destekleyen yazar, hem küçük hem de kapsamlı değişimleri gerçekleştirmek için her şeyi yıkıp geçmek- tense merhametli ve sürdürülebilir bir dünya oluşturabileceğimi- zi öne sürüyor." —Victoria Moran, Main Street Vegan'ın yazarı ve Main Street Vegan Akademisi'nin yöneticisi "Hayvan hakları hareketi böyle bir kitap bekliyordu. Tobias Le- enaert, dünyanın neden vegan olması gerektiğinin bariz neden- lerinin ötesine geçerek bu hedefe yönelik etkili bir şekilde nasıl ilerleneceği hakkında değerli bilgiler sunuyor. Bu kitabı kendini olabildiğince çok hayvana yardım etmeye adanmış hem yeni hem de deneyimli aktivistlere hararetle tavsiye ediyorum." —Nick Cooney, Mercy for Animals'ın Başkan Yardımcısı, Veganomics and Change of Heart' ın yazarı "Tobias Leenaert'ın vegarılığa dair her şey hakkında eşsiz ve pra- tik görüşleri var. Keskin ve gerçeğe dayalı düşünceleriyle Tobias sıldıkla karşılaşılan yanlış düşüncelere ve normlara meydan oku- maktan korkmuyor. Tobias gibi her zaman bağımsız ve aydınlatan aktivistlerin vegan bir dünyaya uzanan yolda liderliklerine güve- niyoruz." —Seth Tibbott, Tofurky şirketi'nin kurucusu ve başkanı "Vegan Bir Dünya, dünyayı hayvanlar için daha iyi bir yer haline getirmek için sağladığı katluyı en üst seviyeye çıkarmak isteyen herkesin mutlaka okuması gereken bir kitap. Tobias Leenaert, açık arg-ümanlar sunmak ve etkili bir vegan savunucusu olmak için pratik ipuçları vermek adına vegan savunucusu olarak kendi engin deneyimlerini ve kapsamlı araştırmaları bir araya getiriyor. VEGAN BİR DÜNYA Tobias Leenaert Çevirmen İpek Kökeş + yeniinsan yayınevi Tobias Leenaeırt Tobias Leenaert, deneyimli bir konuşmacı, eğitimci ve strateji uzmanı- dır. Kendisi ayrıca, devletten yapısal fon alan ilk vejetaryen/vegan ku- ruluş olan Ethical Vegetarian Alternative (EVA)'in kurucularından biri ve eski yöneticisidir. Tobias'ın yönetiminde EVA, Gent şehrinin haftanın bir gününü vejetaryen günü olarak resmen destekleyen ilk şehir olma- sıyla sonuçlanan başarılı bir kampanya yürütmüştür. Tobias, Melanie Joy ile birlikte, Center of Effective Vegan Advocacy (CEVA) adına dünya çapında hayvan hakları savunuculuğu eğitimleri vermektedir. Kendisi ayrıca, 2040 yılına kadar hayvansal gıdaların tüketimini küresel çapta yüzde 50 oranında azaltmayı hedefleyen, yeni bir uluslararası vegan yanlısı yiyecek farkındalığ'ı kuruluşu olan ProVeg International'ın da kurucularmdandır. Tobias, Belçika'nın Gent şehrinde kız arkadaşı, iki köpeği ve altı kedisiyle birlikte yaşamaktadır. www.veganstrategist.org internet adresinde blog yazıları yazmakta olan Tobias'a yorumlannızı [email protected] adresine e-posta göndererek iletebilirsiniz. İnanç, şafak henüz sökmemişken ışığı hisseden ve avddayan kuştur —Rabindranath Tagore - İÇİNDEKİLER Teşekkür 17 Peter Singer'ın Önsözü 19 Giriş: Veganköy'e Uzanan Yol(cid:9) 23 Terimler ve Kapsam Hakkında 26 1 Yönümüzü Bulmak: Nereye Gidiyoruz ve Neredeyiz?(cid:9) 27 Bu Hareketin Hedefleri(cid:9) 27 Çifte Talep(cid:9) 29 Çok Fazla "Ettaş" 31 Uyumlu Varhklar (cid:9) 32 Amacımız Farklı 35 Hayvanlar İnsan Değildir 36 Mağdurlar Olmadan Savaşmak 37 Eskiden Kalma Bir Şeyi Değiştirmek 37 Pragmatizm Zamanı 38 Sonuç(cid:9) 46 2 Eylem Çağrısı: insanlardan Ne Yapmalarını Istiyoruz? 47 Taviz Vermek Suça Ortak Olmak Değildir 49 Glütensiz Dünyadan Bir Ders(cid:9) 50 Et Tüketimini Azaltanlar Neden Önemli?(cid:9) 52 Eylem Çağrımızı Geliştirmek 56 Peki, Ya Vegarthk?(cid:9) 60 Tüketimi Azaltan Eylem Çağnsma Karşı İtirazlar 64 Sonuç(cid:9) 72 3 Görüşler: Değişim İçin Nasıl Harekete Geçiririz? 73 Ahlaki Olan ve Olmayan Etmenler (cid:9) 74 Hareketimizin Ahlaki Mesajlara Odaklanması 75 Farkmdalik Abartılıyor 78 Davranış Değişimi Tutumu Değiştirebilir 81 Birinci Çıkarım: Tüm Gerekçeleri Kabul Edin 87 Karşı Görüşler 89 İkinci Çıkarım: Kolaylaştum 94 Sonuç(cid:9) 97 4 Çevre: İşleri Kolaylaştırmak 99 Alternatifleri Geliştirmek 100 Yeni Gelenler (cid:9) 102 Vegan Hareketi ve Ticaret (cid:9) 104 Dost mu Düşman mı? 107 Şirketlerin Vegan Hareketine Desteğine Destek Olmak 108 Veganlik Ticarete Dönüşünce 112 Değişimi Kolaylaştıran Bir Ortam Yaratmak için Diğer Hedefler 115 Eğitimde Değişiklik 117 Yasal Değişim 118 Seçenek Mimarisi(cid:9) 119 Profesyonel Kuruluşların Önemi 122 Para Hakkında 124 Hayvan Hakları Kuruluşlan mı Yoksa Vegan Kuruluşlar mı? 125 Sonuç(cid:9) 128 5 Destek: Her Adımı Teşvik Etmek 131 Kitle Merkezli İletişim 132 Etkileme Yetkisi(cid:9) 132 Amacımız: Etki 135 Bu Sizin Hakluruzda Değil, Onlar Hakkında 137 Kitleniz Siz Değilsiniz 138 Dinleme Sanatı 143 Usulca Yürümek(cid:9) 146 Nedenden Nasıla, Teoriden Yiyeceğe 155 Daha Kucaklayıa Bir Veganlığa Doğru 159
The list of books you might like
