Variedades de almendro adaptadas a las condiciones climáticas de Andalucía occidental

37 Pages·2017·4.08 MB·Spanish

by  Federico Dicenta

Variedades de almendro
adaptadas a las condiciones climáticas de
Andalucía occidental
Federico Dicenta
Grupo de Mejora Genética de Frutales
Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
CSIC
Murcia
[email protected]
http://cebasfruit.com
CajaMar
JORNADAS TÉCNICAS AGROALIMENTARIAS:
Retos en la producción y comercialización de almendra y melocotón
Sevilla, 21-22 de febrero de 2018
Variedades tradicionales
De interés nacional:

Marcona.

Desmayo Largueta.

De interés regional:

Murcia: Ramillete, Garrigues, Atocha, Peraleja, Colorada.

Andalucía: Cartayera, Jordana.

Baleares: Pons, Jordi, Vivot.

Valencia: Carreró, Rumbeta, Doble Fina, Pestañeta, Planeta.

Cataluña: Esperanza, Rof.

Nuevas variedades
Auto-incompatibles:

INRA: Ferragnès, Ferraduel.

IRTA: Masbovera, Glorieta, Tarraco.

Auto-compatibles:

INRA: Lauranne.

CITA: Guara (Tuono), Soleta, Belona, Mardía, Vialfás.

IRTA: Marinada, Constantí, Vayro.

CEBAS: Marta, Antoñeta, Penta, Tardona, Makako.

Variedades americanas de cáscara blanda

La elección varietal
Decisión determinante para toda la vida del cultivo.

Elegir la variedad que más €/ha a lo largo del

cultivo.
Producción: Identificar los factores determinantes.

Valor del producto: Posibilidades de comercialización.

Gastos: Tratamientos, poda, cultivo.

Una variedad para cada situación:

Redes experimentales

Experiencias de productores

Factores que afectan a la producción
MATERIAL VEGETAL
Variedades
Patrones
CLIMA SUELO
Temperatura PRODUCCIÓN Salinidad
Pluviometría Asfixia
TECNICAS DE CULTIVO
Fertilizantes / Riego
Tratamientos fitosanitarios
Sistemas de cultivo
Colmenas
Andalucía Occidental
Depresión del Guadalquivir:

Climatología favorable

Disponibilidad de riego

Sierra Morena/Sistemas Béticos:

Riesgo de heladas

Con riego o en “secano”

Variedades auto-compatibles
♂
Anteras y polen
♀
Pistilo y estigma

Importancia de la auto-compatibilidad en almendro:
Plantaciones monovarietales
Tradicional Monovarietal
Auto-incompatibles Auto-compatibles
Dos variedades de floración coincidente Una sola variedad
Introdución de colmenas obligatoria Introdución de colmenas recomendable
Climatología favorable imprescindible Climatología favorable recomendable
Recolección por separado Recolección simultanea
Variedad principal + polinizadora 100% variedad principal
Enfermedades del almendro
Resistencia genética:
Mancha ocre

Monilia

Cribado

Lepra

Fusicoccum

Antracnosis

Phytophthora

Etc…

Xylella fastidiosa
