Untersuchungen aus Verschiedenen Gebieten: Vorträge und Abhandlungen Allgemeinen Inhalts

928 Pages·1924·20.918 MB·German

by  Emil Fischer (auth.), M. Bergmann (eds.)

EMIL FISCHER
GESAMMELTE WERKE
HERAUSGEGEBEN VON M. BERGMANN
UNTERSUCHUNGEN
AUS VERSCHIEDENEN GEBIETEN
VORTRÄGE UND ABHANDLUNGEN
ALLGEMEINEN INHALTS
BERLIN
VERLAG VON JULIUS SPRINGER
1924
UNTERSUCHUNGEN AUS
VERSCHIEDENEN GEBIETEN
VORTRÄGE UND ABHANDLUNGEN
ALLGEMEINEN INHALTS
VON
EMIL FISCHER
HERAUSGEGEBEN VON M. BERGMANN
BERLIN
VERLAG VON JULIUS SPRINGER
1924
ISBN 978-3-642-51245-2 ISBN 978-3-642-51364-0 (eBook)
DOI 10.1 007/978-3-642-51364-0
ALLE RECHTE, INSBESONDERE DAS DER "OB ERSETZUNG
IN FREMDE SPRACHEN, VORBEHALTEN.
COPYRIGHT 1924 BY JULIUS SPRINGER IN BERLIN.
SOFTCOVER REPRINT OF THE HARDCOVER 1ST EDrrION 1924
Vorwort.
Da der vorliegende, letzte Band der gesammelten Werke Emil
Fis ehe r s Abhandlungen aus recht verschiedenen Arbeitsgebieten ent
hält, die vielfach ineinander übergreifen und im einzelnen einen be
schränkten Umfang einnehmen, schien mir für die Mehrzahl die chrono
logische Anordnung angezeigt. Die psychologische Entwicklung der
einzelnen Arbeitsprobleme bringt es mit sich, daß trotzdem der stoff
liche Zusammenhang der innerlich zusammengehörenden Themen ge
wahrt bleibt. Der Benutzer dieses Bandes findet also die Abhandlungen
über Amino- und Hydrazinoaldehyde oder jene über die Theorie des
asymmetrischen Kohlenstoffs oder über die Acetonamine nahe genug
beieinander abgedruckt. Neben zahlreichen allgemein organisch
chemischen Abhandlungen stehen hier solche von analytisch-chemi
schem Inhalt, solche über Verbesserungen der Laboratoriumstech
nik usw. Im Interesse der Vollständigkeit der gesammelten Abhand
lungen habe ich auch noch Untersuchungen aus dem Stoffgebiet der
früheren, von Fischer selbst zusammengestellten Bände (Purine,
Polypeptide etc.) aufgenommen, die dort fortgelassen sind. Besonders
räumlich abgetrennt sind die Abhandlungen 95--101 wegen ihres
speziellen physiologischen und pharmakologischen Inhalts und zum
Schluß die Vorträge und Abhandlungen allgemeineren Inhalts sowie
eine Reihe von Nekrologen auf hervorragende Fachgenossen.
Bei Abschluß dieser vielbändigen Sammlung spreche ich der Ver
lagsbuchhandlung J ulius Springer besten Dank aus für die lebhafte
Förderung, die sie dem Unternehmen jederzeit hat angedeihen lassen,
und für die schöne Ausstattung, die sie dem Werke gegeben hat.
Ferner danke ich Herrn Dr. Hermann Fischer herzlich für die
überlassung der Aufzeichnungen "Aus meinem Leben" und für vielerlei
andere freundliche Unterstützung bei der Herausgabe des Lebens
werkes seines Vaters.
Dresden, im April 1924.
M. Bergmann.
Inhaltsverzeichnis.
A. = Liebigs Annalen der Chemie; B. = Berichte der Deutschen Chemischen
Gesellschaft; Sitz.-Ber. d. Ak. d. Wiss. = Sitzungsberichte der Preußischen Aka
demie der Wissenschaften zu Berlin; Z. Ang. = Zeitschrift für angewandte Chemie;
Ph. Ch. = Zeitschrift für physikalische Chemie.
Die Zahlen der Literaturangaben bedeuten Bandnummer und Seitenzahl.
1. Untersuchungen aus verschiedenen Gebieten.
1. Emil Fischer, Über einige Verbindungen der Aminbasen mit Ferrocyan-
wasserstoffsäure. A. 190, 184 ........... .
2. Emil Fischer und H. Troschke, Über Amarin und Lophin. B. 13, 706 4
3. Emil Fischer, Über das Furfurol. B. 13, 1334 . . . . . . . . .. 9
4. Emil Fischer, Scheidung und Bestimmung des Arsens. B. 13, 1778 . 16
5. Emil Fischer, Scheidung und Bestimmung des Arsens. A. 208, 182 . 19
6. Emil Fischer, Über das Caffein. B. 14, 637 . . . . . . . . 29
7. Emil Fischer, Über das Caffein. Ir. Mitteilung. B. 14, 1905 36
8. Emil Fischer, Über das Caffein. II!. Mitteilung. B. 15, 29 . 46
9. Emil Fischer, Umwandlung des Xanthins in Theobromin und Coffein.
B. 15, 453 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
10. Magnus Bösler, Über Cuminoin und Anisoin. B. 14, 323 53
11. Emil Fischer, Über das Furfurol. A. 211, 214 . . . 60
12. Emil Fischer, Notiz über Tolandijodid. A. 211, 233 73
13. F. Penzoldt und Emil Fischer, Neue Reaction der Aldehyde. B. 16, 657 74
14. Emil Fischer und Hermann Koch, Über Phtalylacetessigäther. B. 16, 651 76
15. Emil Fischer und Hans Kuzel, Über Orthonitrocinnamyl-acetessigäther.
B. 16, 33. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
16. Emil Fischer und Hans Kuzel, Über Ortho-Nitrocinnamyl-acetessigäther.
H. B. 16, 163 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
17. Emil Fischer, Notiz über das Triacetonalkamin. B. 16, 649 . . . . . 86
18. Emil Fischer und Hermann Koch, Über Phtalylacetessigäther. B. 16, 651 88
19. Emil Fischer, Über das Triacetonalkamin. B. 16, 1604 . 90
20. Emil Fischer, Über das Diacetonamin. B. 16, 2236 . . . .. 93
21. Emil Fischer und Hans Ku~el, Über Benzoyl-Aceton. B. 16, 2239 . . 96
22. Emil Fischer, Über das Triacetonamin und seine Homologen. B. 17, 1788 99
23. Emil Fischer und earl Bülow, Über das Benzoylaceton. B. 18, 2131 . 110
24. Emil Fischer, Bildung von Methylenblau als Reaction auf Schwefelwasser
stoff. B. 16, 2234. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
25. Emil Fischer und Hermann Koch, Über Trimethylendiamin. B. 17, 1799 120
26. Otto Hess, Über einige Benzoylderivate aromatischer Amine. B. 18, 685 123
Inhaltsverzeichnis. VII
27. Alfred Elbers, Verbindungen des Benzaldehyds mit salzsaurem Anilin und
Zinnchlorid. A. 227, 357 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
28. Otto Antrick, Über einige Verbindungen des Diacetonamins. A. 227, 365 129
29. H. Weil, Zur Kenntnis des Diacetonamins. A. 232, 206 ....... 141
30. H. Weil, Berichtigung. A. 234, 127. . . . . . . . . . . . . . . . 147
31. Emil Fischer und Hermann Koch, Über einige Derivate des Trimethylen-
und Aethylendiamins. A. 232, 222 . . . . . . . . . . . 148
32. earl Bülow, Über Phtalylacetessigester. A. 236, 184 . . . . 153
33. Emil Fischer, Hamstoffderivate der Dibrombrenztraubensäure. A. 239,
185 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
34. Emil Fischer und W. F. Laycock, Über das Metaceton. B. 22, 101. 167
35. D. S. Macnair, Über Derivate des Furoins und Furils. A. 258, 220 172
36. W. F. Laycock, Über das Isophoron. A. 258, 230 . . 179
37. Arthur Hutchinson, Über die Reduction der aromatischen Amide. B. 24,
173 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
38. Max Marx, Über die Reduction von Trimethylgallamid und über Acetyl
gallamide. A. 263, 249 .... . . . . . . . . . . . . . . . . 188
39. H. von der Kall, Einwirkung von Senfoelen und Isocyansäureaethern
auf das Hydroxylamin. A. 263, 260 ............... 196
40. W. Kleeberg, Über die Einwirkung des Formaldehyds auf Phenole.
A. 263, 283. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
41. Emil Fischer, Über den Amidoacetaldehyd (Aethanalamin). B. 26, 92. 204
42. Emil Fischer, Über den Amidoacetaldehyd. II. B. 26, 464 . . . . . 210
43. Emil Fischer, Über eine neue Bildungsweise des Isochinolins. B. 26, 764. 218
44. Emil Fischer und Eduard Schmidmer, Über das Aufsteigen von Salz-
lösungen in Filtrirpapier. A. 272, 156. . . . . . . . . . 220
45. Emil Fischer, Über den Amidoacetaldehyd. III. B. 27, 165 . 231
46. W. Löb, Über die Einwirkung von Aminoacetal auf 0- und p-Nitro-
benzoylchlorid. B. 27, 3093 . . . . . . . . . . . 238
47. Hans Heller, Über einige Derivate des Aminoaldehyds. B. 27, 3097 . 243
48. Walter Alexander, Über die Phtalylverbindungen des Aminoacetals.
B. 27, 3102. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
49. Johann Kraus, Über den a-Aminopropylaldehyd und seine Derivate.
Inaugural-Dissertation. Berlin 1895. . . . . . . . . . . . . . . 251
50. Emil Fischer und Paul Hunsalz, Über den Hydrazidoacetaldehyd (Hydra-
zinoäthanal B. 27, 178 ..... ............ 271
51. Emil Fischer und Paul Hunsalz, Über den Hydrazinoacetaldehyd II
(Hydrazinoäthanal). B. 27, 2203. . . . . . . . . . . . . . . . . 279
52. Emil Fischer und Arthur Speier, Darstellung der Ester. B. 28, 3252. 285
53. Emil Fischer, Neue Bildungsweise der Oxazole. B. 29, 205. .. 292
54. Emil Fischer, Apparat zum gleichzeitigen Erhitzen und Bewegen von
geschlossenen Glasröhren. B. 30, 1485 .... . . . . . . • . . 301
55. Emil Fischer und Georg Giebe, Darstellung der Acetale. B. 30, 3053 . 304
56. Emil Fischer und Georg Giebe, Acetalbildung bei Orthosubstitnierten aro-
matischen Aldehyden. B. 31, 545 . . . . . . . . . . . . 311
57. Emil Fischer und Erwin Hoffa, über einige aromatische Acetale und
Aldehyde. B. 31, 1989 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315
58. Emil Fischer, Bildung siebengliedriger stickstoffhaltiger Ringe. A. 301, 282 325
59. Emil Fischer und Adolf Windaus, Über die Bildung der quartemären
Ammoniumverbindungen bei den gebromten Homologen des Anilins.
B. 33, 315 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327
VTII Inhaltsverzeichnis.
60. Emil Fischer und Adolf Windaus, Über die Bildung quarternärer Ammo
niumverbindungen bei den gebromten Homologen des Anilins. B.33,
1967 ............................. 335
61. Emil Fischer, Synthese der 1, 5-Piperidindicarbonsäure. B. 34, 2543. 343
62. Emil Fischer und Georg Roeder, Synthese des Uracils, Thymins und
Phenyluracils. B. 34, 3751 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350
63. Emil Fischer und Georg Roeder, Nachtrag zu der Mitteilung: Synthese des
Uracils, Thymins und Phenyluracils. B.34, 4129 ......... 363
64. Emil Fischer und Dr. W. v. Loeben, Über die Verbrennungswärme einiger
Glucoside. Sitz.-Ber. d. Ak. d. Wiss. 13, 323 . . . . . . . . . . 365
65. Emil Fischer und Alfred Dilthey, Einwirkung von Ammoniak auf die
Alkylmalonester. B. 35, 844 . . . . . . . . . . . . . . . .. 369
66. Emil Fischer, Über Betainaurochlorat. B. 35, 1593 . . . . . . . . . 382
67. Emil Fischer und Carl Harries, Über Vakuumdestillation. B. 35, 2158 . 384
68. Emil Fischer und Alfred Dilthey, Über C-Dialkylbarbitursäuren und über
die Ureide der Dialkylessigsäuren. A. 335, 334 ......... 390
69. Emil Fischer und Franz Wrede, Über die Verbrennungswärme einiger
organischer Verbindungen. Sitz.-Ber. d. Ak. d. Wiss. Berlin 20, 687 413
70. Emil Fischer, Verwendung von Quarzgefäßen für Vorlesungsversuche.
B. 37, 4603. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 436
71. Emil Fischer, Einwirkung von Hippurylchlorid auf die mehrwerthigen
Phenole. B. 38, 2926 . . . . . . . . . . . . . 438
72. Emil Fischer, Über ß-Quecksilber-dipropionsäure. B. 40, 386 . . . . 447
73. Emil Fischer, Notiz über Acetalylsulfid. B. 42, 35 . . . . . . . . . 451
74. Emil Fischer und Erich Flatau, Verwandlung der activen a-Brompropion-
säure in active Methylbernsteinsäure. A. 365, 13 . . . . . . 453
75. Tokuhei Kametaka, Über einige Derivate der Protocatechusäure. B. 42,
1482 ............................. 459
76. Emil Fischer und Erich Flatau, Optisch aktive Propyl-isopropyl-cyan
essigsäure. B. 42, 2981 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 462
77. Emil Fischer und Franz Wrede, Über die Bestimmung der Verbrennungs
wärme organischer Verbindungen mit Benutzung des Platinwider-
standsthermometer. Ph. Ch. 69, 218 . . . . . . . 471
78. Emil Fischer, Verwandlung des Guanins in Xanthin durch Salzsäure.
B. 43, 805 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 488
79. Paul Henkel, Über die Oxydation von a- und ß-Dimethyluracil. A. 378,
170 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 490
80. Emil Fischer, Über Mikropolarisation. B. 44, 129 . . . . . 504
8i. Ching-Ko-Ou, Synthese von Dipeptiden der e-Amino-n-capronsäure und
der dl-a-amino-n-capronsäure. Dissertation 507
82. Emil Fischer, Julius Holzapfel und Hans v. Gwinner, Über optisch-
active Dialkyl-essigsäuren. B. 45, 247 ......... '.' ... 519
83. Emil Fischer und Fritz Brauns, Über Furoyl-ameisensäure und Furyl
glykolsäure. B. 46, 892 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 529
84. Emil Fischer, I. Über polymeren Tetramethylharnstoff. H. Über einige
Pyrrol-derivate. B. 46, 2504 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 533
85. Emil Fischer und Walter Brieger, Über Thiocarbamid-Phenyl-propyol
säure und ß-Sulfhydryl-zimtsäure. B. 47, 2469. . . . . . . . . . 541
86. Emil Fischer, Alice Rhode und Fritz Brauns, Verwandlungen des Athyl
isopropylcyanessigesters und der Athylisopropylmalonaminsäure. A.
402, 364 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550
Inhaltsverzeichnis. IX
87. Emil Fischer und Fritz Brauns, Verwandlung der d-Isopropylmalon
aminsäure in den optischen Antipoden durch Vertauschung von Carb
oxy- und Säureamid-Gruppe. B. 47. 3181. . . . . . . . . . . . 563
88. Emil Fischer und Walter Brieger, Studien über die Allyl-propyl-cyan
essigsäure. B. 48. 1517 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 575
89. Emil Fischer und Osman Nouri, Synthese des Phloretins und Darstellung
der Nitrile von Phenol-carbonsäuren. B. 50. 611. . . . . . . . . 589
90. Emil Fischer und Osman Nouri, Bildung von Hydrocumarin-Derivaten
aus Phloroglucin. B. 50. 693. . . . . . . . . . . . . . . . . . 601
91. Emil Fischer t, Max Bergmann und Heinrich Bärwind, Neue Synthese
von a-Monoglyceriden. B. 53. 1589. . . . . . . . . . . . . . . 6lO
92. Emil Fischer t und Ernst Pfähler, Über Glycerin-aceton und seine Ver
wendbarkeit zur Reindarstellung von a-Glyceriden; über eine Phos-
phorsäure-Verbindung des Glykols. B. 53. 1606 ......... 627
93. Emil Fischer t, Wanderung von Acyl bei den Glyceriden. B. 53. 1621 643
94. Emil Fischer t, Über die Wechselwirkung zwischen Ester- und Alkohol-
gruppen bei Gegenwart von Katalysatoren. B. 53. 1634 656
95. Emil Fischer und F. Penzoldt, Über die Empfindlichkeit des Geruch-
sinns. A. 239. 131 ...................... 667
96. Emil Fischer und J. v. Mering, Über eine neue Klasse von Schlafmitteln.
.. Therapie der Gegenwart" Jahrg. 1903, Heft 3 ......... 671
97. Emil Fischer und }. v. Mering, Über Verona!. .. Therapie der Gegenwart"
J ahrg. 1904. Heft 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 680
98. Emil Fischer und J. v. Mering, Über Proponal, ein Homologes des Veronal.
.. Medizinische Klinik" Jahrg. 1905, Nr. 52 ............ 683
99. Emil Fischer und}. v. Mering, Über eine neue Klasse von jodhaltigen
Mitteln. ..Medizinische Klinik" J ahrg. 1906, Nr. 7 . . . . . . . . 685
100. Emil Fischer und Georg Klemperer, Über eine neue Klasse von lipoiden
Arsenverbindungen. ..T herapie der Gegenwart" Jahrg. 1913, Januar-
heft ............................. 687
lO1. Emil Fischer, Über eine neue Klasse von aliphatischen Arsenverbin-
dungen. A. 403. 106 . . . . . . . . .. ..... 692
Ir. Vorträge und Abhandlungen.
102. Emil Fischer, Antrittsrede als Mitglied der Akademie der WissenscJ.aften
zu Berlin. Sitz.-Ber. d. Ak. d. Wiss. zu Berlin 1893, S. 632. . . . 700
103. Emil Fischer, Tischrede bei dem im Savoy-Hotel am 19. Dezember 1898
von der Deutschen Chemischen Gesellschaft zu Ehren des Herrn
William Ramsay veranstalteten Abendessen . . . . . . . . . . . 704
104. Emil Fischer, Begrüßungsansprache bei der Eröffnungsfeier des Ersten
Chemischen Instituts der Universität. Berlin am 14. Juli 1900. . . 707
105. Emil Fischer, Synthesen in der Purin-und Zuckergruppe. Nobelvortrag.
gehalten am 12. Dezember 1902 vor der Schwedischen Akademie der
Wissenschaften zu Stockholm ............ . 732
106. Emil Fischer, Proteine und Polypeptide. Z. Ang. XX, Heft 22, 19. 748
107. Emil Fischer, Neuere Erfolge und Probleme der Chemie ....... 757
108. Emil Fischer, Waldensche Umkehrung und Substitutionsvorgang. Vor
trag in der Sitzung der Deutschen Chemischen Gesellschaft zu Berlin
am 12. Februar 1912 . . . .. ..... 772
109. Emil Fischer, Organische Synthese und Biologie. . . . . . . . . . 778
x Inhaltsverzeichnis.
110. Emil Fischer, Die Kaiser-Wilhe1m-Institute und der Zusammenhang von
organischer Chemie und Biologie . . . . . . • . . . . . 796
111. Emil Fischer, Die Aufgaben des Kaiser-Wilhelm-Instituts für Kohlen
forschung zu Mülheim-Ruhr . . . . . . . • • . . . . . 810
112. Emil Fischer, Tischrede bei der Einweihung des Instituts für Kohlen-
forschung ..................... . 823
113. Emil Fischer, Nekrolog auf Peter Griess. B. 24, 1058. • • 827
114. Emil Fischer, Zum Gedächtnis von Hermaun v. Helmholtz. B. 27, 2643 848
115. Emil Fischer, Nekrolog auf Lothar Meyer. B. 28, 971 ... 856
116. Emil Fischer, Nekrolog auf Felix Hoppe-Seyler. B. 28, 2333 . • 859
117. Emil Fischer, Nekrolog auf Louis Pasteur. B. 28, 2336 863
118. Emil Fischer, Nekrolog auf Carl Rernigius Fresenius. B. 30, 1349 871
119. Emil Fischer, Zur Erinnerung an Ferdinand Tiemann. B. 32, 3239 878
120. Emil Fischer, Gedächtnisrede auf Jacobus Henricus van't Hoff 891
Sachregister . • . . . . . . . .. ..•••••••••••• • . 903