universitas islam negeri sunan ampel surabaya fakultas dakwah dan komunikasi program studi

219 Pages·2017·4.34 MB·Indonesian

PENGORGANISASIAN MASYARAKAT MELALUI PENGOLAHAN
LAHAN PEKARANGAN DALAM MEMAKSIMALKAN PROGRAM
KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI DI DUSUN KRAJAN, DESA
SUMBERBENING, KECAMATAN DONGKO, KABUPATEN
TRENGGALEK
SKRIPSI
Diajukan Kepada Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyarakat dalam Memperoleh Gelar
Sarjana Sosial (S. Sos)

Oleh:
YUNITA ANJAR SARI
B9214058

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN AMPEL SURABAYA
FAKULTAS DAKWAH DAN KOMUNIKASI
PROGRAM STUDI PENGEMBANGAN MASYARAKAT
ISLAM
2018
i
ii
iii
iv
vi
ABSTRAK

Yunita Anjar Sari, (B9214058), (2018): PENGORGANISASIAN

MASYARAKAT MELALUI PENGOLAHAN LAHAN PEKARANGAN
DALAM MEMAKSIMALKAN PROGRAM KAWASAN RUMAH

PANGAN LESTARI DI DUSUN KRAJAN, DESA SUMBERBENING,
KECAMATAN DONGKO KABUPATEN TRENGGALEK.
Penelitian yang dilakukan merupakan realitas yang terjadi di Desa
Sumberbening, Kecamatan Dongko, Kabupaten Trenggalek dimana

pekarangan belum dimanfaatkan secara optimal. Masyarakat hanya
menggantungkan hidupnya dari hasil hutan yang tidak seberapa sehingga
mereka susah untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga. Tujuan dari

penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kondisi lahan tidak
produktif yang ada di Desa Sumberbening, mengetahui strategi yang

dijadikan solusi untuk pemecahan lahan tidak produktif yang termasuk dalam
kategori lahan kritis dan bagaimana perubahan setelah adanya pendidikan
tentang Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL). Penelitian ini

menggunakan metode Partisipatory Action Research (PAR) yang di dalam
prosesya mengutamakan partisipasi dari masyarakat.
Upaya yang dilakukan guna mengatasi persoalan di atas adalah dengan
melakukan sosialisasi dan pendidikan tentang KRPL, belajar pengolahan

lahan, pembibitan hingga perawatan serta membuat pestisida yang ramah
lingkungan agar tidak semakin memperburuk kondisi lahan kritis yang ada

serta melakukan advokasi agar program yang telah ada dapat berlanjut karena
diawasi oleh desa secara langsung. Dari berbagai upaya yang telah dilakukan
masyarakat menjadi bersemangat untuk mencintai lingkungannya dengan

megolah lahan pekarangan mereka menjadi lumbung pangan dan gizi
keluarga.

Kata Kunci: Lahan tidak produktif, Kawasan Rumah Pangan Lestari,
Lumbung pangan dan gizi

x

ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd
DAFTAR ISI

COVER DALAM i

PERSETUJUAN PEMBIMBING ii
PENGESAHA TIM PENGUJI iii

PERNYATAAN KEASLIAN iv

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI v

PERSEMBAHAN vi

MOTTO vii

KATA PENGANTAR viii

ABSTRAK x

DAFTAR ISI xi

DAFTAR TABEL xvi

DAFTAR GAMBAR xvii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang 1

B. Rumusan Masalah 6

C. Tujuan Penelitian 6
D. Strategi Pemberdayaan 7

E. Sistematikan Pembahasan 14

F. Jadwal Pendampingan 16

BAB II KAJIAN TEORI DAN KONSEPTUAL

A. Memahami Pengorganisasian Dalam Konsep Pemberdayaan 18
1. Arti Sebuah Pemberdayaan 18

xi

ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd
2. Proses Pengorganisasian 21

3. Peran Fasilitator dalam Pengorganisasian Masyarakat 22

B. Perspektif Lingkungan dalam Pengembangan Masyarakat 26

C. Prinsip Ekologi Dalam Pertanian 31

D. Menjaga Ekologi Lokal Untuk Mandiri Pangan 34

E. Pengelolaan Lahan Dalam Pandangan Islam 39

F. Penelitian Terkait 49

BAB III METODE PENELITIAN

A. Pendekatan 52

B. Prinsip-prinsip Kerja PAR 55

C. Prosedur Penelitian untuk Pendampingan 56

1) Pemetaan Awal 56

2) Membangun Hubungan Kemanusiaan 57

3) Penentuan Agenda Riset untuk Perubahan Sosial 58

4) Pemetaan Partisipatif 58

5) Merumuskan Masalah Kemanusiaan 59

6) Menyusun Strategi Gerakan 59

7) Pengorganisasian Masyarakat 60

8) Membangun Pusat-Pusat Belajar Masyarakat 60

9) Refleksi 60

10) Meluaskan Skala Gerakan dan Dukungan 60

D. Subjek Pendampingan 61

E. Teknik Pengumpulan Data dan Sumber Data 61

xii

ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd
F. Teknik Validasi Data 63

G. Teknik Analisa Data 64

BAB IV SELAYANG PANDANG DESA SUMBERBENING

A. Gambaran Alam Sumberbening 67

1) Potensi Alam Sumberbening 67

2) Sumber Air yang Tak Pernah Kering (Pancuran) 74

3) Potensi Lahan yang Luas Mendukung Ketahanan Pangan 76

B. Kondisi Demografi 79

C. Sejarah Desa 82

D. Kondisi Ekonomi 83

E. Tradisi Memperkuat Ikatan Sosial Masyarakat 85

1. Relegiusitas Masyarakat Desa Sumberbening 85

2. Bersih Desa 87

3. Tradisi Pertanian 89

F. Kelembagaan Masyarakat 90

1. Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) 90

2. Kelompok Wanita Tani Martani Putri 92

3. Gabungan Kelompok Tani 94

4. Profil Wilayah Dampingan di RT. 01, RW. 01, Dusun Krajan 96

BAB V DIMANIKA PROSES PENGORGANISASIAN

A. Membangun Komunikasi dan Kepercayaan dengan Masyarakat Desa
Sumberbening 99

xiii

ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd
B. Menentukan Komunitas Dampingan 113

BAB VI MENELUSURI PENYEBAB TIDAK MAKSIMALNYA

PROGRAM KRPL

A. Rendahnya Kesadaran Masyarakat akan fungsi KRPL 124

B. Belum Ada Kelompok yang Peduli Terhadap Keberlanjutan Program

134

C. Belum Ada Advokasi Kebijakan Lokal yang Mendukung program KRPL

140

BAB VII REVITALISASI KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI

A. Pendidikan Tentang KRPL 142

B. Pembagian Bibit Memanfaatkan Bantuan Yang Mangkrak 150

C. Penyemaian Sayuran 155

D. Pembuatan 159

E. Penyemaian Buah Pepaya 165

F. Advokasi 171

G. Evaluasi Program 173

BAB VIII SEBUAH CATATAN REFLEKSI

A. Refleksi Pengorganisasian 178

B. Nilai-nilai Islam dalam pemanfaatan lahan unuk ketercukupan pangan

188

xiv

ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd ddiiggiilliibb..uuiinnssbbyy..aacc..iidd