universidade do algarve técnicas de sustentabilidade ecológica aplicadas ao projecto de ...

284 Pages·2013·3.19 MB·Portuguese

by  Leonel Martins

UNIVERSIDADE DO ALGARVE

TÉCNICAS DE SUSTENTABILIDADE ECOLÓGICA APLICADAS
AO PROJECTO DE ARQUITECTURA PAISAGISTA
CASOS DE ESTUDO: PROJECTOS DA CÂMARA MUNICIPAL DE TAVIRA

Andreia Filipa Carvalho Martins

Dissertação de Mestrado em Arquitectura Paisagista

Trabalho efectuado sob a orientação de:
Professor Doutor Desidério Sares Batista
Arquitecta Paisagista Ana Paula Gomes da Silva

2013
UNIVERSIDADE DO ALGARVE

TÉCNICAS DE SUSTENTABILIDADE ECOLÓGICA APLICADAS
AO PROJECTO DE ARQUITECTURA PAISAGISTA
CASOS DE ESTUDO: PROJECTOS DA CÂMARA MUNICIPAL DE TAVIRA

Andreia Filipa Carvalho Martins

Dissertação de Mestrado em Arquitectura Paisagista

Trabalho efectuado sob a orientação de:
Professor Doutor Desidério Sares Batista
Arquitecta Paisagista Ana Paula Gomes da Silva

2013
i
UNIVERSIDADE DO ALGARVE

TÉCNICAS DE SUSTENTABILIDADE ECOLÓGICA APLICADAS
AO PROJECTO DE ARQUITECTURA PAISAGISTA
CASOS DE ESTUDO: PROJECTOS DA CÂMARA MUNICIPAL DE TAVIRA

Declaro ser a autora deste trabalho, que é original e inédito. Autores e trabalhos consultados estão
devidamente citados no texto e constam da bibliografia.

__________________________________________________

COPYRIGHT ® Andreia Filipa Carvalho Martins

A Universidade do Algarve tem o direito, perpétuo e sem limites geográficos, de arquivar e publicitar
este trabalho através de exemplares impressos reproduzidos em papel ou de forma digital, ou por
qualquer outro meio conhecido ou que venha a ser inventado, de o divulgar através de repositórios
científicos e de admitir a sua cópia e distribuição com objectivos educacionais ou de investigação, não
comercial, desde que seja dado crédito à autora e editor.

Fevereiro 2013

ii
AGRADECIMENTOS

Em primeiro lugar, quero agradecer aos meus orientadores, Professor Doutor Desidério Sares Batista e
Arquitecta Paisagista Ana Paula Gomes da Silva, por me terem aceite como orientanda e por se terem
mostrado sempre disponíveis, não só agora, mas ao longo de todo o meu percurso académico. Um
obrigada especial à Professora Ana Paula Gomes da Silva pelo acompanhamento constante do
trabalho desenvolvido nesta dissertação, e pelo entusiasmo e reflexões partilhadas acerca das
questões ecológicas no projecto, que contribuíram para suscitar e fomentar a minha motivação e
interesse pelo assunto.

Em segundo, quero agradecer aos Arquitectos Paisagistas responsáveis pela elaboração dos casos de
estudo analisados - Elizabete Coelho, Filipe Teodorico, José Conceição, Sílvia Caiado, Teresa Ribeiro
e Teresa Sales - a simpatia demonstrada, e a participação nos inquéritos, que integram a presente
dissertação. Obrigada também à directora do Departamento de Urbanismo, Projectos e Obras
Municipais de Tavira, Elizabete Coelho, pela boa disposição e atenção com que sempre respondeu às
minhas perguntas.
Obrigada ainda ao Professor Doutor José António Saraiva Monteiro, pela sugestão da fonte a utilizar
para a análise das necessidades de rega da vegetação proposta nos casos de estudo.

Em terceiro, quero agradecer ao Luis Dias da Costa, a ajuda e a disponibilidade para discutir estes e
outros assuntos, relacionados com a prática da Arquitectura Paisagista, e à Ana Rodrigues da Silva, e
ao Rúben Baptista Pires, as sugestões dadas e a energia transmitida.

Por fim, e não menos importante, quero agradecer aos meus pais, Maria Idália e Leonel Martins, e
irmão, Gonçalo, o apoio incondicional transmitido ao longo de todo este percurso, dedicando-lhes este
trabalho.

iii
ÍNDICE GERAL

Página
I Parte
I. INTRODUÇÃO ........................................................................................................................... 14
1.1. Pertinência e justificação do tema .............................................................................. 14
1.2. Objectivos e limites da investigação .......................................................................... 15
1.3. Processo de desenvolvimento ................................................................................... 16
1.4. Estrutura e conteúdo .................................................................................................. 18
II. CONTEXTUALIZAÇÃO DA INVESTIGAÇÃO ........................................................................... 19
2.1. Conceitos inerentes ao tema...................................................................................... 19
2.1.1. Ecologia e ambiente .......................................................................................................................... 19
2.1.2. Sustentabilidade e sustentabilidade ecológica .................................................................................. 23
2.1.3. Princípios e técnicas de sustentabilidade ecológica ......................................................................... 24
2.2. Origem e evolução da participação da ecologia em arquitectura paisagista .............. 25
2.2.1. Enquadramento histórico .................................................................................................................. 26
2.2.2. Opiniões dos arquitectos paisagistas sobre a sustentabilidade ecológica na profissão ................... 29
2.3. Informação actual acerca da aplicação de técnicas de sustentabilidade ecológica no
projecto de arquitectura paisagista .................................................................................................... 31
2.3.1. Bibliografia de apoio à aplicação ....................................................................................................... 32
2.3.2. Investigação desenvolvida ................................................................................................................ 33
2.3.3. Sistemas de certificação ................................................................................................................... 35
II Parte
III. TÉCNICAS DE SUSTENTABILIDADE ECOLÓGICA SOB INVESTIGAÇÃO .......................... 37
3.1. Bibliografia de referência ........................................................................................... 37
3.1.1. Strategy Use and Challenges of Ecological Design in Landscape Architecture (2004) de Meg
Calkins 38
3.1.2. Sustainable Landscape Construction. A Guide to Green Building Outdoors (2008) de Thompson e
Sorving 40
3.1.3. The Sustainable Sites Handbook. A Complete Guide to the Principles, Strategies, and Best
Practices for Sustainable Landscapes (2012) de Meg Calkins (ed.) .............................................................................. 41
3.1.4. The Sustainable Sites Initiative: Guidelines and Performance Benchmarks 2009 (2009) da SITES 42
3.2. Listagem de princípios e técnicas .............................................................................. 44
iv
3.2.1. Evitar a perturbação da vegetação e do solo nas actividades de levantamento topográfico e de
trabalhos preparatórios ................................................................................................................................................... 46
3.2.2. Preservar as características locais do solo e protegê-lo de correcções e fertilizações
desnecessárias 48
3.2.3. Resolver problemas de erosão em taludes recorrendo a técnicas biológicas de controlo da erosão
50
3.2.4. Manter e proteger a vegetação saudável existente .......................................................................... 51
3.2.5. Identificar e eliminar toda a vegetação invasora existente e nunca a propor ................................... 52
3.2.6. Utilizar vegetação autóctone ou adaptada às condições locais ........................................................ 54
3.2.7. Promover a retenção e a infiltração locais da água no solo .............................................................. 55
3.2.8. Utilizar um sistema de rega eficiente ................................................................................................ 58
3.2.9. Usar materiais da região e reciclados e promover a reutilização de materiais e produtos ............... 60
3.2.10. Especificar áreas e elementos a proteger durante a construção .................................................... 61
3.2.11. Minimizar e controlar os efeitos das acções construtivas ............................................................... 64
3.1.1. Especificar acções de manutenção para todos os elementos do local e saber esperar mudanças . 66
3.3. Síntese das técnicas sob investigação ...................................................................... 68
IV. METODOLOGIA DE INVESTIGAÇÃO ...................................................................................... 70
4.1. Metodologia de investigação de casos de estudo ...................................................... 70
4.2. Dificuldades e necessidades de desenvolvimento e de aplicação das metodologias de
casos de estudo em arquitectura paisagista ...................................................................................... 72
4.3. Metodologia de casos de estudo da Landscape Architecture Foundation – contributos
para a metodologia utilizada .............................................................................................................. 73
4.3.1. Objecto de estudo ............................................................................................................................. 74
4.3.2. Organização dos casos de estudo .................................................................................................... 74
4.3.3. Parâmetros de análise ...................................................................................................................... 75
4.3.4. Métodos de recolha de informação ................................................................................................... 77
4.4. Casos de estudo ........................................................................................................ 79
4.4.1. Adopção ............................................................................................................................................ 79
4.4.2. Organização ...................................................................................................................................... 84
4.5. Ferramentas de análise ............................................................................................. 88
4.5.1. Ficha de análise ................................................................................................................................ 88
4.5.2. Inquérito ............................................................................................................................................ 90
4.5.3. Entrevista .......................................................................................................................................... 91
V. APRESENTAÇÃO E DISCUSSÃO DOS RESULTADOS ......................................................... 92
5.1. Aplicação das técnicas de sustentabilidade ecológica nos casos de estudo ............. 92
v
5.1.1. Técnicas de protecção inicial ............................................................................................................ 93
5.1.2. Técnicas de protecção e gestão do solo ........................................................................................... 95
5.1.3. Técnicas de preservação e protecção da vegetação existente ........................................................ 98
5.1.4. Técnicas de controlo e gestão da vegetação invasora ................................................................... 103
5.1.5. Técnicas de utilização da vegetação .............................................................................................. 106
5.1.6. Técnicas de gestão da água ........................................................................................................... 110
5.1.7. Técnicas de utilização de materiais e produtos .............................................................................. 116
5.1.8. Técnicas de gestão das acções construtivas .................................................................................. 119
5.1.9. Técnicas de manutenção ................................................................................................................ 121
5.2. Reflexão sobre os resultados de aplicação obtidos e as preocupações e intenções
dos projectistas dos casos de estudo .............................................................................................. 122
5.3. Obstáculos e dificuldades de aplicação das técnicas investigadas .......................... 127
VI. CONCLUSÕES ........................................................................................................................ 132
6.1. Resultados da investigação ..................................................................................... 132
6.2. Reflexões sobre os resultados obtidos .................................................................... 134
6.3. Reflexões sobre a investigação e recomendações para estudos futuros ................ 136
VII. BIBLIOGRAFIA ....................................................................................................................... 138
ANEXOS .............................................................................................................................................. 145

vi
ÍNDICE DE FIGURAS

Figura I.1 - Plano recursivo ou iterativo de investigação científico-social. Adaptado de Thomas
(2009: 15) ............................................................................................................................................... 16
Figura I.2 - Etapas de desenvolvimento do trabalho ................................................................. 17
Figura IV.1 - Métodos de recolha de informação da metodologia de investigação de casos de
estudo em uso neste trabalho – relação de dependência e ordem de aplicação ................................... 78
Figura IV.2 - Períodos temporais de análise ............................................................................. 88
Figura V.1 - Controlo da erosão nos casos de estudo .............................................................. 97
Figura V.2 - Preservação das árvores existentes nos casos de estudo .................................... 99
Figura V.3 - A - Espécies de árvores preservadas nos casos de estudo; B - Espécies de
árvores abatidas nos casos de estudo ................................................................................................. 100
Figura V.4 - Preservação dos arbustos existentes nos casos de estudo ................................ 101
Figura V.5 - Respeito da topografia existente junto às árvores nos casos de estudo ............. 102
Figura V.6 - Proposta de espécies de vegetação invasoras e potencialmente invasoras nos
casos de estudo ................................................................................................................................... 104
Figura V.7 - A - Espécies invasoras propostas nos casos de estudo; B - Espécies
potencialmente invasoras propostas nos casos de estudo .................................................................. 105
Figura V.8 - Espécies autóctones ou naturalizadas propostas nos casos de estudo .............. 106
Figura V.9 - Espécies de árvores autóctones e naturalizadas propostas nos casos de estudo
............................................................................................................................................................. 107
Figura V.10 - Espécies de arbustos autóctones e naturalizadas propostas nos casos de estudo
............................................................................................................................................................. 107
Figura V.11 - Necessidades de rega das espécies de vegetação propostas nos casos de
estudo .................................................................................................................................................. 108
Figura V.12 - Proposta de prado natural em alternativa ao relvado nos casos de estudo ...... 110
Figura V.13 - Proposta de pavimentação nos casos de estudo .............................................. 111
Figura V.14 - Proposta de pavimentação permeável nos casos de estudo ............................. 112
Figura V.15 - Pavimentações permeáveis propostas nos casos de estudo ............................ 113
Figura V.16 – Proposta de revestimentos do solo nos casos de estudo ................................. 114
Figura V.17 - Proposta de sistemas de rega automáticos nos casos de estudo ..................... 115
Figura V.18 - Proposta de materiais específicos da região nos casos de estudo ................... 116
Figura V.19 - Proposta de materiais reciclados nos casos de estudo ..................................... 117
vii
Figura V.20 - Proporção entre as preocupações e intenções ecológicas e não ecológicas
manifestadas nos casos de estudo ...................................................................................................... 123
Figura V.21 - Preocupações e intenções ecológicas mais recorrentes nos casos de estudo . 123
Figura V.22 - Técnicas para as quais os projectistas referem a limitada disponibilidade de
materiais ou produtos........................................................................................................................... 128
Figura V.23 - Técnicas para os quais os projectistas referem dúvidas de aplicação .............. 129
Figura V.24 - Técnicas para os quais os projectistas referem o seu custo avultado ............... 130
Figura V.25 - Técnicas para as quais os projectistas referem o tempo reduzido para pesquisar e
perceber a aplicação ............................................................................................................................ 130

viii
ÍNDICE DE TABELAS

Tabela IV.1 - Critérios de utilização de diferentes estratégias de investigação cientifico-social –
análise de arquivo, caso de estudo, experiência, história e inquérito. Adaptado de Yin (1994: 6) ......... 71
Tabela IV.2 - Critérios de organização fixos e rotativos dos casos de estudo analisados ....... 75
Tabela IV.3 - Composição dos três níveis de informação da metodologia de casos de estudo da
Landscape Architecture Foundation. Adaptado de Francis (1999: 21) .................................................. 76
Tabela IV.4 - Métodos de recolha de informação da metodologia de casos de estudo da
Landscape Architecture Foundation. Adaptado de Francis (1999: 21) .................................................. 77
Tabela IV.5 – Casos de estudo ................................................................................................. 83

ix