universidad estatal península de santa elena facultad de ciencias administrativas carrera de ...

96 Pages·2017·1.68 MB·Spanish

I

Portada

UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE INGIENERÍA EN GESTIÓN Y DESARROLLO
TURÍSTICO

TEMA:
“ACTIVIDADES RECREACIONALES COMO APORTE AL
DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE EN EL CANTÓN LA
LIBERTAD, AÑO 2017”

TRABAJO DE TITULACIÓN
Previa a la obtención del Título de:

INGENIERÍA EN GESTIÓN Y DESARROLLO TURÍSTICO

AUTORA:
Vera Chiquito María Elizabeth

PROFESOR GUÍA:
ING. FORTIS SUÁREZ JOEL. MSc.

LA LIBERTAD – ECUADOR

Marzo-2017.
II

TEMA:
ACTIVIDADES RECREACIONALES COMO APORTE AL
DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE EN EL CANTÓN LA
LIBERTAD
AUTORA:
Vera Chiquito María Elizabeth
TUTOR:
Ing. Joel Fortis Suárez. MSc.
Resumen
La investigación sobre la escasa diversificación de actividades recreativas en el
cantón La Libertad, se pone de manifiesto para determinar de qué manera estas
aportan al desarrollo turístico sostenible del cantón, donde se hizo uso de la
metodología de investigación descriptiva con idea a defender, la misma que
permitió el desarrollo de este trabajo con la aplicación de técnicas de
investigación como la observación, encuestas y entrevistas. La misma que tuvo
como resultado que las actividades recreacionales aportan al desarrollo turístico
sostenible del cantón La Libertad, fundamentando que estas son beneficiosas tanto
para la localidad, como para los servidores turísticos y para las personas que
visitan la población; por consiguiente, si se realiza este tipo de eventos en la
localidad, estas atraerán demanda lo que provoca que haya un crecimiento
turístico dentro del sector, considerando que todo individuo tiene derecho a la
recreación y esparcimiento.

Palabras clave: actividades turísticas, actividades recreacionales, desarrollo
turístico sostenible, operadores turísticos.
III

TEMA:
ACTIVIDADES RECREACIONALES COMO APORTE AL
DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE EN EL CANTÓN LA
LIBERTAD

AUTHOR:
Vera Chiquito María Elizabeth
ADVISOR:
Ing. Joel Fortis Suarez. MSc
Abstract
The research about the shortage diversification of recreational activities in Canton
La Libertad, it demonstrates the following objective: to determine the way in
which recreational activities contribute to the tourism development of canton.
Therefore, it was used the descriptive research in order to the idea to defend, the
same that allowed the development of this work with the application of the
research techniques such as surveys and interviews. As a consequence, it was as a
result that recreational activities contribute to the tourist development of Canton
La Libertad. Considering, the activities are beneficial for the locality, as well as
for the tourist servers and for the people that visit the province. Furthermore, it
will realize this type of events in the locality will attract demand in which causes a
tourist growth inside the sector. It is important to consider that every person has
the right to recreation and leisure.

Key words: touristic activities, recreational activities, sustainable tourism
development, tourist operator.
IV

APROBACION DEL PROFESOR GUÍA
En mi calidad de Profesor Guía del trabajo de titulación: “ACTIVIDADES
RECREACIONALES COMO APORTE AL DESARROLLO TURISTICO
SOSTENIBLE DEL CANTÓN LA LIBERTAD”, elaborado por la señorita María
Elizabeth Vera Chiquito, egresada de la Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico,
Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Península de Santa Elena,
previo a la obtención del título de Ingeniera En Gestión y Desarrollo Turístico, me
permito declarar que luego de haber dirigido científica y técnicamente su
desarrollo y estructura final del trabajo, éste cumple y se ajusta a los estándares
académicos y científicos, razón por la cual lo apruebo en todas sus partes.

Ing. Joel Fortis Suárez. MSc.
PROFESOR GUÍA
V

DECLARATORIA DE RESPONSABILIDAD
El presente Trabajo de Titulación con el Título: “ACTIVIDADES
RECREACIONALES COMO APORTE AL DESARROLLO TURÍSTICO
SOSTENIBLE DEL CANTÓN LA LIBERTAD”, elaborado por Vera
Chiquito María Elizabeth declara que la concepción, análisis y resultados son
originales y aportan a la actividad científica educativa empresarial y
administrativa.

Transferencia de derechos autorales.

Declaro que, una vez aprobado el tema de investigación otorgado por la facultad
de Ciencias Administrativas carrera de Gestión y Desarrollo Turístico pasan a
tener derechos autorales correspondientes, que se transforman en propiedad
exclusiva de la Universidad Estatal Península de Santa Elena y, su
reproducción, total o parcial en su versión original o en otro idioma será prohibida
en cualquier instancia.
Atentamente,

VERA CHIQUITO MARÍA ELIZABETH
C.I. 0918980889
VI

AGRADECIMIENTOS

A Dios, por la creación e intervención en mi vida, haciendo que todo esto sea
posible y sea un objetivo más cumplido.

A la Universidad Estatal Península de Santa Elena, siendo el lugar donde me
formé y desarrollé mis conocimientos de la mano de los excelentes profesores que
fueron parte de mi formación académica.

A mi madre, Ofelia Chiquito por apoyarme desde que empecé mi formación
académica y estar ahí presente a lo largo de mi carrera. De la misma manera a mis
hermanos y cuñado por su apoyo económico brindado y hacer posible mi objetivo
trazado cumpliendo esta meta. Estoy totalmente agradecida familia por su apoyo
incondicional “GRACIAS TOTALES”.

María Vera
VII

DEDICATORIA

Este trabajo investigativo va dedicado principalmente a mi padre que físicamente
ya no está conmigo, pero sí dentro de mi corazón por ser mi ángel guardián y ser
el que me ha guiado desde el cielo por el camino de superación. De la misma
manera a mi madre Ofelia Chiquito, por ser un ejemplo de mujer luchadora que
por sus consejos y valores soy la mujer que soy ahora.

Sin lugar a dudas también va dedicado a mis hermanos Carlos, Cristian, Evelyn y
Sorayda por su apoyo moral y económico, también va dedicado a mi cuñado
Wilmer Borbor que fue un apoyo económico importante para seguir con mi
carrera, este trabajo de esfuerzo y sacrificio va dedicado a ustedes.

María Vera
VIII

TRIBUNAL DE GRADO

Ing. Linda Núñez Guale, MBA Lcdo. Efrén Mendoza Tarabó MSc.
DECANA DE FACULTAD DIRECTOR DE CARRERA
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS HOTELERÍA Y TURISMO

Ing. Joel Fortis Suárez, MSc. Ing. Verónica Benavidez Benítez, MSc.
PROFESOR GUÍA PROFESORA DE ÁREA

Ab. Brenda Reyes Tomalá, MSc.
SECRETARIA GENERAL
IX

ÍNDICE GENERAL
PORTADA ........................................................................................................... I
RESUMEN ......................................................................................................... II
ABSTRACT ...................................................................................................... III
APROBACION DEL PROFESOR GUÍA .......................................................... IV
DECLARATORIA DE RESPONSABILIDAD ................................................... V
AGRADECIMIENTOS ..................................................................................... VI
DEDICATORIA ............................................................................................... VII
TRIBUNAL DE GRADO ............................................................................... VIII
ÍNDICE GENERAL .......................................................................................... IX
ÍNDICE DE GRÁFICOS .................................................................................. XII
ÍNDICE DE TABLAS .................................................................................... XIII
INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 1
CAPÍTULO I ....................................................................................................... 6
MARCO TEÓRICO ............................................................................................ 6
1 REVISIÓN DE LITERATURA. ....................................................................... 6
1.2 DESARROLLO DE TEORÍAS Y CONCEPTOS........................................... 9
1.2.1.1 ACTIVIDADES TURÍSTICAS ................................................................ 9
1.2.1.2 ACTIVIDADES CULTURALES ........................................................... 10
1.2.1.3 ACTIVIDADES SOCIALES ................................................................. 11
1.2.1.4 ACTIVIDADES DEPORTIVAS ............................................................ 11
1.2.1 ACTIVIDADES RECREATIVAS ............................................................ 12
1.2.2 TIEMPO LIBRE ....................................................................................... 13
1.2.2.1 OCIO ..................................................................................................... 14
X

1.2.3 DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE ........................................... 15
1.2.3.1 SOSTENIBILIDAD ............................................................................... 16
1.2.3.2 SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL ....................................................... 17
1.2.3.3 SOSTENIBILIDAD SOCIAL ................................................................ 17
1.2.3.4 SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA ....................................................... 18
1.2.4 COMUNIDADES LOCALES ................................................................... 19
1.2.4.1 OPERADORES TURÍSTICOS .............................................................. 20
1.3 FUNDAMENTOS SOCIALES, FILOSÓFICOS, Y LEGALES ................... 20
CAPÍTULO II .................................................................................................... 24
MATERIALES Y MÉTODOS........................................................................... 24
2..1 TIPO DE INVESTIGACIÓN ...................................................................... 24
2.1 MÉTODOS DE LA INVESTIGACIÓN ....................................................... 24
2.2 DISEÑO DE MUESTREO........................................................................... 24
2.4 DISEÑO DE RECOLECCIÓN DE DATOS ................................................ 26
CAPÍTULO III .................................................................................................. 28
RESULTADOS Y DISCUSIÓN ........................................................................ 28
3. 1 ANÁLISIS DE DATOS .............................................................................. 28
3. 1.1 ANÁLISIS DE LA OBSERVACIÓN ....................................................... 28
3. 1.2 ANÁLISIS DE ENTREVISTA ................................................................ 30
3.1.3 ANÁLISIS DE ENCUESTA ..................................................................... 35
3.1.4 PRUEBA DE HIPÓTESIS ........................................................................ 49
3.2 LIMITACIONES ......................................................................................... 51
3.3 RESULTADOS ........................................................................................... 52
CONCLUSIONES ............................................................................................. 53