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Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ingeniería Escuela de Ingeniería Química DESARROLLO DE UN PROCESO INDUSTRIAL DE FABRICACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO ABRV A PARTIR DE UN PROCESO ARTESANAL EN LA EMPRESA UNILAB Levent Sulejman Asanoski Blanco Asesorado por la Inga. Hilda Palma de Martini Guatemala, enero de 2013 UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE INGENIERÍA DESARROLLO DE UN PROCESO INDUSTRIAL DE FABRICACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO ABRV A PARTIR DE UN PROCESO ARTESANAL EN LA EMPRESA UNILAB TRABAJO DE GRADUACIÓN PRESENTADO A LA JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA POR LEVENT SULEJMAN ASANOSKI BLANCO ASESORADO POR LA INGA. HILDA PALMA DE MARTINI AL CONFERÍRSELE EL TÍTULO DE INGENIERO QUÍMICO GUATEMALA, ENERO DE 2013 UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE INGENIERÍA NÓMINA DE JUNTA DIRECTIVA DECANO Ing. Murphy Olympo Paiz Recinos VOCAL I Ing. Alfredo Enrique Beber Aceituno VOCAL II Ing. Pedro Antonio Aguilar Polanco VOCAL III Inga. Elvia Miriam Ruballos Samayoa VOCAL IV Br. Juan Carlos Molina Jiménez VOCAL V Br. Mario Maldonado Muralles SECRETARIO Ing. Hugo Humberto Rivera Pérez TRIBUNAL QUE PRACTICÓ EL EXAMEN GENERAL PRIVADO DECANO Ing. Murphy Olympo Paiz Recinos EXAMINADORA Dra. Casta Petrona Zeceña Zeceña EXAMINADOR Ing. Otto Raúl De León de Paz EXAMINADOR Ing. César Alfonso García Guerra SECRETARIO Ing. Hugo Humberto Rivera Pérez ACTO QUE DEDICO A: Dios Por darme las fuerzas de la vida y permitirme alcanzar todas las metas que me he propuesto. Mi madre Por darme la vida y la educación desde chico. Por ser mí sustento, mi maestra y mi padre. Mi abuela Por haberme criado y enseñado los valores del hogar. AGRADECIMIENTOS A: Mi madre Por darme las herramientas para hacerme valer por mí mismo. Por haber sembrado en mí la semilla del saber y llevarme por el camino del bien. Mi familia A quienes quiero incondicionalmente, les agradezco su compañía y apoyo en todos esos proyectos, desvelos y alegrías, que me llevaron hasta donde estoy hoy. Mis amigos Por todas las risas, alegrías, sonrisas y buenos momentos que compartimos juntos. Por todas las bromas que compartí con ustedes, que hicieron mis años de estudiante la época más alegre de mi vida. Mi esposa Por darme el impulso para ser cada día más grande que el anterior. Por hacerme dar el paso extra que me lleve a nuevas alturas cada día.
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