ebook img

UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN Garcinia ... PDF

92 Pages·2015·3.1 MB·English
by  
Save to my drive
Quick download
Download
Most books are stored in the elastic cloud where traffic is expensive. For this reason, we have a limit on daily download.

Preview UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN Garcinia ...

UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN Garcinia benthami Pierre TERHADAP BEBERAPA BAKTERI PATOGEN DENGAN METODE BIOAUTOGRAFI SKRIPSI KARIMAH YULIANTI ANDIDHA 1111102000033 FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN PROGRAM STUDI FARMASI JAKARTA JUNI 2015 UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN Garcinia benthami Pierre TERHADAP BEBERAPA BAKTERI PATOGEN DENGAN METODE BIOAUTOGRAFI SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi KARIMAH YULIANTI ANDIDHA 1111102000033 FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN PROGRAM STUDI FARMASI JAKARTA JUNI 2015 ii HALAMAN PERNYATAAN ORISINILITAS Skripsi ini adalah hasil karya sendiri, dan semua sumber yang dikutip saya maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar Nama : Karimah Yulianti Andidha NIM : 1111102000033 Tanda Tangan : Tanggal : 18 Juni 2015 iii HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING Nama : Karimah Yulianti Andidha NIM : 1111102000033 Program Studi : Farmasi Judul : Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Garcinia benthami Pierre terhadap Beberapa Bakteri Patogen dengan Metode Bioautografi. Disetujui oleh: Pembimbing I Pembimbing II Puteri Amelia, M.Farm., Apt Saiful Bahri, M.Si NIP. 198012042011012004 NRD. 03030784.01 Mengetahui, Ketua Program Studi Farmasi FKIK UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Yardi, Ph.D.,Apt NIP. 197411232008011014 iv HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI Skripsi ini diajukan oleh : Nama : Karimah Yulianti Andidha NIM : 1111102000033 Program Studi : Farmasi Judul : Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Garcinia benthami Pierre terhadap Beberapa Bakteri Patogen dengan Metode Bioautografi. Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan Penguji dan diterima sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi pada Program Studi Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta. DEWAN PENGUJI Pembimbing 1 : Puteri Amelia, M.Farm., Apt. ( ) Pembimbing 2 : Saiful Bahri, M.Si ( ) Penguji 1 : Eka Putri, M.Si.,Apt ( ) Penguji 2 : Lina Elfita, M.Si.,Apt ( ) Ditetapkan di : Jakarta Tanggal : 18Juni 2015 v ABSTRAK Nama : Karimah Yulianti Andidha Program Studi : Farmasi Judul : Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Garcinia benthami Pierre terhadap Beberapa Bakteri Patogen dengan Metode Bioautografi. Garcinia benthami Pierre merupakan salah satu spesies dari genus Garcinia. Garcinia telah dikenal sebagai sumber senyawa xanton dan bioflavonoid dengan berbagai macam bioaktivitas seperti antibakteri, antioksidan, antikanker, antifungi, dan antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak n-heksan, etil asetat, dan metanol daun Garcinia benthami Pierre terhadap bakteri Gram positif dan Gram negatif. Ekstrak n-heksan, etil asetat dan metanol diperoleh dengan metode maserasi bertingkat, ketiga ekstrak tersebut diuji menggunakan metode bioautografi. Ekstrak etil asetat merupakan ekstrak yang mempunyai aktivitas tertinggi dari kedua ekstrak lainnya terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Shigella dysenteriae, Helicobacter pylori dan Salmonella thypimurium. Ekstrak etil asetat tersebut dilakukan kromatografi lapis tipis bioautografi untuk mengetahui pola pemisahan senyawa yang terkandung dalam ekstrak dan aktif sebagai antibakteri. Eluen terbaik pada bakteri uji S. epidermidis adalah eluen n- heksan : etil asetat (5:5) dengan nilai Rf 0,24 dan 0,32, B. subtilis pada eluen n- heksan : etil asetat (7:3) dengan nilai Rf 0,033; 0,083; 0,13 dan 0,383, H. pylori pada eluen n-heksan : etil asetat (6:4) dengan nilai Rf 0,033; 0,125; 0,208; 0,383 dan 0,6, P. aeruginosa pada eluen n-heksan : etil asetat (5:5) dengan nilai Rf 0,24; 0,3; 0,6; 0,7 dan 0,76, S. thypimurium pada eluen n-heksan : etil asetat (5:5) dengan nilai Rf 0,26; 0,36 dan 0,64, S. dysenteriae pada eluen n-heksan: etil asetat (6:4) dengan nilai Rf 0,45. Kata kunci : Garcinia benthami Pierre, ekstrak, antibakteri, bioautografi. vi ABSTRACT Name : Karimah Yulianti Andidha Major : Pharmacy Tittle : Antibacterial Activity of Garcinia benthami Pierre Leaf Extracts Against Bacterial Pathogens by Bioautography Method. Garcinia benthami Pierre is one of the species from genus Garcinia. Garcinia that has been known as a source of xanton and bioflavonoid compounds with various bioactivities such as antibacterial, antioxidant, anticancer, antifungal and anti- inflammatory. This research aims to determine the antibacterial activity of the extract n-hexane, ethyl acetate, and methanol leaves of Garcinia benthami Pierre against Gram positive and Gram negative. Extract n-hexane, ethyl acetate and methanol were obtained by maceration multilevel method where three extracts were tested using bioautography method. Ethyl acetate extract is an extract which has the highest activity compared to the two other extracts against Staphylococcus epidermidis, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Shigella dysenteriae, Helicobacter pylori and Salmonella thypimurium. The ethyl acetate extract was examined by thin layer chromatography to determine the pattern separation bioautography compounds contained in extracts and active as an antibacterial. The best eluent for the test of bacteria S epidermidis is eluent n-hexane : ethyl acetate (5:5) with Rf value of 0.24 and 0.32, related B. subtilis in the eluent n-hexane : ethyl acetate (7:3) Rf value of 0.033; 0.083; 0.13 and 0.383, H. pylori in the eluent n-hexane : ethyl acetate 6:4 with a value of Rf 0.033; 0.125; 0.208; 0.383 and 0.6, P. aeruginosa in eluent n-hexane : ethyl acetate (5:5) with Rf value 0.24; 0.3; 0.6; 0.7 and 0.76, S. thypimurium the eluent n-hexane : ethyl acetate (5:5) with Rf value of 0.26; 0.36 and 0.64, S. dysenteriae the eluent n-hexane : ethyl acetate 6:4 with a value of Rf 0.45. Keywords : Garcinia benthami Pierre, extract, antibacterial, bioautography vii KATA PENGANTAR Alhamdulillahi Rabbil „Alamin, atas segala nikmat iman, islam, kesempatan, serta kekuatan yang telah diberikan Allah Subhanahuwata‟ala sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi ini. Shalawat dan salam kepada Rasulullah Muhammad SAW sebagai tauladan umat manusia, semoga kita dapat menjunjung nilai-nilai Islam yang beliau ajarkan dan semoga kita mendapatkan syafaat beliau. Skripsi ini dibuat sebagai salah satu syarat untuk mendapat gelar sarjana farmasi dari Program Studi Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Judul skripsi ini adalah “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Garcinia benthami Pierre terhadap Beberapa Bakteri Patogen dengan Metode Bioautografi”. Penulis menyadari bahwa keberhasilan tugas akhir ini adalah atas bimbingan dan bantuan berbagai pihak. Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan terimakasih kepada : 1. Kedua orang tua, Ayah Bambang Santoso dan Mama Sinta Karyati terimakasih atas kasih sayang, perhatian, semangat, doa yang tiada henti serta dukungan baik moral maupun materil. Semoga selalu dalam lindungan Allah swt. 2. Ibu Puteri Amelia, M.Farm., Apt dan bapak Saiful Bahri, M.Si selaku pembimbing yang senantiasa sabar dan ikhlas dalam memberikan arahan dan semangat selama proses penyelesaian penelitian dan skripsi ini. 3. Dr. H. Arif Soemantri, S.KM, M.Kes selaku Dekan Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. 4. Yardi, Ph.D., Apt selaku Ketua Program Studi Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. 5. Bapak dan Ibu staf pengajar dan karyawan yang telah memberikan bimbingan dan bantuan selama saya menempuh pendidikan di Program viii Studi Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. 6. Para laboran Farmasi UIN, Mba Rani, Ka Eris, Ka Rahmadi, Ka Lisna dan Ka Tiwi yang telah banyak membantu selama praktikum maupun penelitian. 7. Kedua kakakku tercinta Mba Nia dan Mas Idham yang sudah memberikan dukungan, semangat dan doa. 8. Teman-teman seperjuangan antimikroba dalam penelitian ini yang tidak bisa penulis sebutkan satu-satu yang senantiasa dengan sabar menemani, mendukung dan membantu disaat sedang dibutuhkan. 9. Teman-teman terdekat yang sudah banyak membantu penulis dalam penelitian ini Sumiati, Qadryna, Silvia yang bersedia mendengarkan keluhan dan memberikan doa serta semangat. 10. Teman-teman Farmasi 2011 yang sudah banyak memberikan kenangan dan kebahagiaan selama empat tahun ini. Semoga ukhuwah kita selalu terjaga. 11. Semua pihak yang turut membantu yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu. Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih belum sempurna. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati, penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan memberikan sumbangan pengetahuan khususnya di Program Studi Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta dan pembaca pada umumnya. Jakarta, 18 Juni 2015 Penulis ix HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIK Sebagai sivitas akademik Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta, Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Karimah Yulianti Andidha NIM : 1111102000033 Program studi : Farmasi Fakultas : Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan (FKIK) Jenis Karya : Skripsi Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya menyetujui skripsi/karya ilmiah saya dengan judul : UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN Garcinia benthami Pierre TERHADAP BEBERAPA BAKTERI PATOGEN DENGAN METODE BIOAUTOGRAFI. Untuk dapat diakses melalui Digital Library Perpustakaan Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta untuk kepentingan akademik sebatas sesuai dengan Undang-Undang Hak Cipta. Dengan demikian persetujuan publikasi karya ilmiah ini saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di : Jakarta Pada Tanggal :18 Juni 2015 Yang menyatakan, (Karimah Yulianti Andidha) x

See more

The list of books you might like

Most books are stored in the elastic cloud where traffic is expensive. For this reason, we have a limit on daily download.