Tourisme, mobilités et développement régional dans les Alpes Suisses PDF
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x e u Delphine Guex g e le tourisme et les mobilités sont au cœur de l’économie actuelle. pourtant, n hi pendant longtemps, seul un petit nombre d’individus avait les moyens p l e de se déplacer. d Ce livre s’attache, à travers les trajectoires de trois stations, à comprendre la manière dont évoluent des territoires concernés par le tourisme et les mobilités, et questionne la notion de valeur territoriale. grâce à une rlcidmlaéo ee flamsssi eosctpx coacriinouooesnnsnloos dctigme rrlieraaemn n ,lm éesad dotpdeeib aéslurivc’lhr ieilsptiels éol(stie n pdomtapei reiseoern mbec ep oialetrniu ntedné tmceas dr i:iosl e’alusiras an g lemni éemtceouoeerg bsdrnr iieeatltisot ptd éitdhreo eeid eul e’là,ér’ si iccnts peortfateoen vsrroose)mmu oresvanti ret lndaai oeteg emsnse,r , t ra cparin’tarienooivsèrsaptriii-aoe lqàll sedeu-edu,oe irdd nrlsaeeet, alpes suisses Tmoounrtrréeiugsxmi,o Feinn, hmaaulot d betai lZneiTrsmé lsaet ets Td au d xléipxvee essil èscoulep iàsp nseoemss jeonurTs hisToire des TransporTs, ourisme du TeT du voyage s mobilité sur les marchés. De nos jours en effet, dans un monde « hyper- e l mobile », les lieux doivent être connectés aux autres. nécessaires, ces s n mises en réseaux tendent néanmoins à une certaine standardisation des a territoires. or, pour attirer des touristes, de l’attention médiatique, et des d l investisseurs, les territoires doivent se démarquer ! C’est ce processus de a n mise en scène et de construction de la valeur que présente ce livre. o i Ces aspects sont étudiés pour le cas particulier des trajectoires socio- g é économiques de stations touristiques suisses (Finhaut, montreux, et r T Zermatt). on montre comment, d’un côté, ces territoires se sont inscrits, n e selon les époques, dans les mobilités, et comment, d’un autre côté, ces m territoires ont pu combiner et réguler les effets locaux de ces mobilités. es pur po os j o ln eà Delphine Guex est actuellement chercheuse à l’uni- ve écl versité de lausanne, au sein de l’institut de géographie dsiè et durabilité. elle collabore également avec le greT eT exix (l’gurnoiuvepres idtée dree cnheeurcchhâet eeln, oeùco enlloem a ioeb Tteernruit oler itaitlere) ddee liTés matt du docteure en sciences humaines et sociales en 2015. bier ses recherches portent principalement sur le tourisme mot et Z et la mobilité des consommateurs, sur les effets de , au eh ces derniers sur l’aménagement du territoire et sur le mn Fi développement régional, ainsi que sur des questions plus générales de riseux, sociologie et d’histoire économiques. utr oon Tm isbn : 978-2-88930-109-6 T , ourisme mobiliTés eT développemenT a s : régional dans les lpes uisses mise en scène eT valeur TerriToriale monTreux, FinhauT eT ZermaTT du xixe siècle à nos jours delphine guex T , ourisme mobiliTés eT développemenT a s : régional dans les lpes uisses mise en scène eT valeur TerriToriale monTreux, FinhauT eT ZermaTT du xixe siècle à nos jours édiTions alphil-presses universiTaires suisses Ce livre a été publié avec le soutien du Fonds national suisse de la recherche scientifique dans le cadre du projet pilote OAPEN-CH. Éditions Alphil-Presses universitaires suisses, 2016 Case postale 5 2002 Neuchâtel 2 Suisse www.alphil.ch Alphil Diffusion [email protected] ISBN Papier : 978-2-88930-109-6 ISBN PDF : 978-2-88930-125-6 ISBN Epub : 978-2-88930-126-3 © Delphine Guex, 2016 Photo de couverture : Albert Emonet, fonds Beattie, Médiathèque Valais – Martigny. Ce livre est sous licence : Ce texte est sous licence Creative Commons : elle vous oblige, si vous utilisez cet écrit, à en citer l'auteur, la source et l’éditeur original, sans modification du texte ou de l'extrait et sans utilisation commerciale. Responsable d’édition : Inês Marques « Ce que nous appelons la terre est un élément de la nature qui est inextricablement entrelacé avec les institutions de l’homme. Le plus étrange de toutes les entreprises de nos ancêtres a peut-être été de l’isoler et d’en former un marché. » (Polanyi, 1983 [1944], p. 252) remerciemenTs J e tiens à remercier particulièrement mon directeur de thèse, Olivier Crevoisier. Je remercie également les Éditions Alphil et le Fonds national suisse de la recherche scientifique pour la publication de cet ouvrage. Mes remerciements vont également à : Ellen Hertz, Laurent Tissot, Véronique Peyrache-Gadeau, Olivier Voirol, José Corpataux, Ariane Huguenin, Alain Segessemann, Hugues Jeannerat, Victoriya Salomon, Nelson Vera, Thierry Theurillat, Christian Livi, Géraldine Sauthier, Mathis Stock, Christophe Clivaz, Stéphane Nahrath, Frédéric Darbelley, Leïla Kebir, Evelyne Lüthi-Graf, Nicole Meystre-Schaeren, Denis Lugon-Moulin, Roland Flückiger-Seiler, Alain Thierstein, Maryline Sutterlet, Amaranta Cecchini, François Hainard, Jean Widmer, Olivier Tschannen, Philippe Gonzalez, Alain Bovet, Arthur et Isabelle Zinn, Michaël Perret, François Tardin, Julia Hedström, Johann Bedelek, Estelle Sohier, Ani Ebligathian, Eleonore Maystre, Florence Betrisey, Vinciane Constantin, ainsi que Marlène, François et Christelle. Et puis surtout Sylvain, grâce à qui j’ai vécu un parcours de thèse serein, et avec qui je ne me lasserai jamais d’observer et de parcourir les Alpes. 9
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