Taschenlehrbuch Biologie: Zoologie

981 Pages·2010·28.969 MB·German

by  Katharina Munk

AufeinenBlick
1 DasSystemderTiere 1
2 Fortpflanzung 2
3 Entwicklung 3
4 GewebeundihreFunktionen 4
5 FunktionelleStrukturvonNerven-undSinneszellen 5
6 Nervensysteme:Entwicklung,Organisation,Subsysteme 6
7 HöhereVerarbeitungsprozesse 7
8 Verhalten 8
9 Parasiten 9
10 ErnährungundVerdauung 10
11 BlutundKreislaufsysteme 11
12 AtmungundTemperaturregulation 12
13 Immunologie 13
14 Wasserhaushalt,Ionen-undOsmoregulation,etc. 14
15 HormoneundendokrineSysteme 15
16 Anhang 16

Taschenlehrbuch Biologie
Zoologie
Herausgegebenvon
Katharina Munk
UnterMitarbeitvon
Hartmut Böhm,
Jutta Heidelbach,
Christian Hölscher,
Reinhard Kaune,
Rebecca Klug,
Dagmar Krüger,
Thomas Kurth,
Matthias Munk,
Gunvor Pohl-Apel,
Kristine Raether-Buscham,
Rüdiger Sorg,
Ursula Sorg,
Rainer Willmann,
Klaus W. Wolf
781Abbildungen
29Tabellen
GeorgThiemeVerlag
Stuttgart · NewYork
BibliografischeInformation GeschützteWarennamen(Warenzeichen)
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diesePublikationinderDeutschen kannalsonichtgeschlossenwerden,dasses
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wertungaußerhalbderengenGrenzendes
UrheberrechtsgesetzesistohneZustim-
mungdesVerlagesunzulässigundstrafbar.
DasgiltinsbesonderefürVervielfältigun-
gen,Übersetzungen,Mikroverfilmungen
unddieEinspeicherungundVerarbeitungin
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©2011GeorgThiemeVerlagKG
Rüdigerstraße14,D-70469Stuttgart
UnsereHomepage:http://www.thieme.de
PrintedinGermany
Umschlaggestaltung:ThiemeVerlagsgruppe
Titelfoto:WolfgangPastler,Bremen
Zeichnungen:BerndBaumgart,Göttingen
(Kap.1),
HennyBernstädt-Neubert,Berlin;
ChristianeundDr.MichaelvonSolodkoff,
Neckargemünd
Satz:HagedornKommunikationGmbH,
Viernheim
Gesetztauf3B2
Druck:OffizinAndersenNexöLeipzigGmbH,
Zwenkau
ISBN978-3-13-144841-5 123456
Vorwort V
Vorwort
FürdieStudierendenwirdesimmerschwierigerbeidemwachsendenInforma-
tionsangebotundderFlutantäglichneuhinzukommendenForschungsergebnis-
senimRahmendeskurzenBachelor-StudiumsderBiologie,einVerständnisfür
biologische Zusammenhänge und Prinzipien zu entwickeln. Die verschiedenen
biologischen Fachbücher als Reihe herauszubringen, bietet die Möglichkeit, die
ZusammenhängezwischendenFachgebietenherauszuarbeiten.VierBändeent-
haltendasrelevanteGrundwissenderZoologie,Botanik,MikrobiologieundGene-
tik.UmdieGemeinsamkeitenderOrganismenherauszustellenundgleichzeitigdie
ÜberschneidungenzwischendenBändenmöglichstgeringzuhalten,habenwir
diesen „klassischen“ Fächern zwei übergreifende Bände zur Seite gestellt: Den
BandBiochemie/Zellbiologie,dersichmitderZellealsderkleinstenLebenseinheit
beschäftigt,undderBandEvolution/Ökologie,dersichmitInteraktionenbefasst,
dieüberdeneinzelnenOrganismushinausgehenundganzeLebensgemeinschaften
undÖkosystemebetreffen.
DiemeistenderanderBuchreihebeteiligtenüber40AutorensindinLehreund
ForschungerfahreneDozentenihrerFachgebiete.IhreErfahrungenmitdenseit
einigen Jahren laufenden Bachelor-Studiengängen haben sie in diese Taschen-
bücher eingebracht, die Stofffülle aufein überschaubares Basiswissen reduziert
unddurcheinefächerübergreifende,vergleichendeDarstellungundvieleVerweise
QuerverbindungenzwischendeneinzelnenbiologischenDisziplinenhergestellt.
So vermitteln die Bände einen zusammenhängenden Überblick über die Basis-
inhaltederBiologie.
Dieser Band zur Zoologievermittelt Ihnen, ausgehendvon einem modernen
phylogenetischenSystem,umfassendeKenntnisseunteranderemzurEndokrino-
logie, Physiologie und Verhaltensbiologie. Für einen modernen Biologen ist das
WissenumdieorganismischeVielfaltebensowichtigwieeineklareVorstellung
vonmolekularenVorgängensowievoneinzelnenOrganenbzw.organübergreifen-
denSystemenwiedemHormon-oderNervensystem.DieintegrierteDarstellungin
einemBanderleichtertdasVerständnisderZusammenhängeundvermitteltein
umfassendesBildderZoologie.DemwachsendenInteresseanderEntwicklungs-
biologie,ImmunologieundNeurobiologiewirdbesondersentsprochen.
DieUrsprüngedieserTaschenlehrbuch-ReihezurBiologiegehenaufeineIni-
tiative des Gustav Fischer Verlages im Sommer 1997 zurück. An dieser Stelle
möchteichganzbesondersHerrnDr.ArneSchäfflerdanken,derdamalsdasZu-
standekommenderReiheermöglichteundmitseinenvielenwertvollenRatschlä-
genihrenWerdegangbegleitethat.ErmutigtdurchdenErfolgdererstenAuflage,
die2000und2001unterdemNamenGrundstudiumBiologieimSpektrum-Verlag
erschien,unddiestarkepositiveResonanzvonStudentenundDozenten,habenwir
eineneueAuflageinAngriffgenommen,diemittlerweiledurchzahlreicheneue
Autorenunterstütztwird.
VI Vorwort
MeinbesondererDankgiltdemGeorgThiemeVerlagfürdieneueHerausgabe
derReiheinihrerjetzigenTaschenbuchformunddergroßzügigenfarbigenGestal-
tung.FrauMarianneMauchalsverantwortlicheProgrammplanerindankeichfür
ihreBegeisterungfürdasProjekt,dieeffizienteHilfeundihrewertvolleUnterstüt-
zungbeiderWeiterführungdesKonzepts.DieZusammenarbeitmachtmirsehrviel
Spaß.FrauElsbethElwinghatmitihrerfröhlichenRuhestetsallenochsoaussichts-
losenTerminproblemebeiderHerstellunggelöst.AuchallenanderenMitarbeitern
desVerlages,diemitihrerArbeitzumGelingenderBändebeigetragenhaben,sei
gedankt.BesondersauchHerrnMichaelZepf,derallemeinetechnischenAnfragen
immerraschundzuverlässigbeantwortethatundHerrnWilliKuhnfürdieSach-
verzeichnis-Bearbeitung.
BesondersbedankeichmichbeiFrauChristianevonSolodkoffsowiebeiFrau
HennyBernstädt-NeubertfürdiesehrpersönlicheZusammenarbeitunddiekrea-
tive und professionelle Umsetzung–zeitweilig im Dauereinsatz– der teilweise
chaotischen Vorlagen in die nun hier vorliegenden, hervorragend gelungenen
Abbildungen.BesondersnennenmöchteichauchHerrnBerndBaumgart,derin
ZusammenarbeitmitHerrnRainerWillmannselbstdiekomplexestenOrganismen
didaktischwertvollundsehransprechendillustrierthat.
SophiaWillmann(Göttingen),PeterAx(Göttingen),FrankWieland(Göttingen),
JuliaGoldberg(Göttingen),KevinGribbins,(Springfield,Ohio,USA),JürgenBerger
(Tübingen), Sabine Basche (Dresden), Kathleen Wenzel (Dresden), Hans-Henning
Epperlein(Dresden),DunjaKnapp(Dresden),ArmelleRancillac(Paris),BrunoCauli
(Paris),ElviraFischer(Tübingen),AndreasBartels(Tübingen),RolfEntzeroth(Dres-
den)undSusanneWeiche(Dresden)dankeichganzherzlichfürdiezurVerfügung
gestelltenOriginalabbildungen.MitderDurchsichteinzelnerKapitelundihrenRat-
schlägenhabenGertTröster(Göttingen,Kap.1),ThomasHörnschemeyer(Göttingen,
Kap.1),KlausH.Hoffmann(Bayreuth,Kap.15),SimonMusall(Tübingen,Kap.5und
6)undSabineUllmann(Tübingen,Kap.8)einenwichtigenBeitraggeliefert.
Fürdie geniale Unterstützungim Hintergrund danke ichmeiner Mutter und
meinerTochtersowiemeinenbeidenSöhnenfürdiekompetenteundpermanente
ComputerbetreuungohnejeglichePannenundAbstürze.
DashiervorliegendeWerkisteineGemeinschaftsleistungalleranderBuchreihe
beteiligtenAutoren.MitgroßemEinsatzhabensienichtnurdieeigenenKapitelge-
schrieben,dieanderenKapitelkorrigiert,sondernauchmitvielenkonstruktiven
Anregungenzu den Inhalten der anderenBändefachübergreifende Zusammen-
hängehergestellt.Wirhoffen,dassdadurcheinGesamtwerkentstandenist,dessen
LektüreIhnennichtnurguteVoraussetzungenfürdasBestehenIhrerPrüfungen
vermittelt,sondernauchIhreBegeisterungfürdasFachBiologieweckt.
WirwünschenIhnenvielErfolginIhremStudium!
Dr.KatharinaMunk
E-Mail:[email protected]
September2010
HinweisezurBenutzung VII
WiebeieinemWerkdiesesUmfangeszuerwarten,istauchdieseTaschenlehrbuch-
ReihenichtfreivonFehlern.WirsinddaherdankbarfürHinweise.Anregungenund
Verbesserungsvorschläge können Sie uns jederzeit mailen. Korrekturen werden
wirfürSieimInternetunterwww.thieme.de/go/taschenlehrbuch-biologiezusam-
menfassenundaktualisieren.
SoarbeitenSieeffektivmitderTaschenlehrbuch-ReihezurBiologie
DieBücherbietenIhnenvielfältigedidaktischeHilfen,sowohlfürdiePhase,inder
SiedieGrundlagenerarbeiten,alsauchfürdieschnelleundeffizienteStoffwieder-
holungkurzvorIhrenPrüfungen.
EinführendeAbschnittezuBeginnjedesUnterkapitelsgebenIhneneinenersten
Überblick über dasKommendeund nehmen die wichtigsten Schlüsselbegriffe
vorweg.HiererhaltenSieden„Rahmen“,indenSiedenfolgendenInhalteinord-
nenkönnen.
UmIhnentrotzderStofffülleallerelevantenInhalteimhandlichenTaschenbuch-
Formatbietenzukönnen,sinddieTextemöglichstkurzgefasst,aberdennochver-
ständlichformuliert.InsbesonderedieübersichtlicheGliederungunddieblauen
undfettenHervorhebungenerlaubenIhneneineguteOrientierungüberdieThe-
mendesAbsatzesundeinenraschenZugriffaufgesuchteInformationen.
Kleingedruckte Abschnitte mit zusätzlichen Details, Beispielen oder weiterführenden
InformationenermöglichenIhneneinen„BlicküberdenTellerrand“.
Zahlreiche hervorragende Abbildungen unterstützen Sie dabei, sich komplexe
Sachverhalte zu erschließen. Die ausgefeilten grafischen Darstellungen folgen
einemfestgelegtenFarbkonzept,ergänztwerdensiedurchzahlreichemikroskopi-
scheoderelektronenmikroskopischeAufnahmen.
IngrünmarkiertenAbschnittenfindenSieInformationenüberAnwendungsmög-
◀
lichkeiten,diesichausdenbeschriebenenbiologischenPrinzipienergeben.
OrangegekennzeichneteAbschnitteerläuternkonkreteMethoden,dieSieentweder
inIhrerexperimentellenArbeitselbstbeherrschenmüssenoderdiefürAnwendungen
◀
z.B.ingroßtechnischemMaßstabvonBedeutungsind.
IndengelbunterlegtenRepetitorienamEndederAbschnittewerdendiewichtigs-
tenneuenBegriffenochmalaufgegriffenundkurzdefiniert.SiekönnenIhnenzum
einen beim Erarbeiten des Stoffes zur Rekapitulation des Kapitelinhalts dienen.
ZumanderenerfüllensiedieFunktioneinesGlossars,dadieDefinitionenanhand
derfarbigenSeitenzahlimSachverzeichnisleichtnachgeschlagenwerdenkönnen.
VIII HinweisezurBenutzung
DasZusatzangebotimInternet:www.thieme.de/go/taschenlehrbuch-biologie:
AnhandderPrüfungsfragenmitausführlichenAntwortenkönnenSieihrWis-
senselbstüberprüfen.
DieZahlderInternet-Seiten,diesichmitbiologischenThemenbefasst,istgroß
und steigt stetig. Aus dem unübersichtlichen Angebot haben wir für Sie neben
einer Auswahl der wichtigsten weiterführenden Literatur einige Internet-
Adressenzusammengestellt,dieIhneneinnützlicherEinstiegfürweiterführende
Recherchenseinkönnen.
AußerdemwerdenwirfürSieaufdieserSeitedieunsbekanntenKorrekturen
zusammenfassenundaktualisieren.
Anschriften IX
Anschriften
PDDr.HartmutBöhm PDDr.MatthiasMunk
Lindenallee10 AbteilungPhysiologiekognitiver
50968Köln Prozesse
Max-Planck-InstitutfürBiologische
Dr.JuttaHeidelbach Kybernetik
Lindenallee10 Spemannstraße38
50968Köln 72076Tübingen
Dr.ChristianHölscher Dr.GunvorPohl-Apel
44CarthallRoad Kirschbaumweg21
Coleraine 60489Frankfurt
BT513LP
UnitedKingdom KristineRaether-Buscham
GroßerGarten23
PDDr.ReinhardKaune 21335Lüneburg
UntereWimme6
31863Coppenbrügge PDDr.RüdigerSorg
InstituteforTransplantationDiagnostic
RebeccaKlug andCellTherapeutics
InstitutfürZoologieundAnthropologie Moorenstraße5
AbteilungMorphologieundSystematik 40225Düsseldorf
BerlinerStraße28
37073Göttingen UrsulaSorg
HimmelgeisterStr.366
DagmarKrüger 40225Düsseldorf
TechnischeUniversitätMünchen
LehrstuhlfürHumanbiologie Prof.Dr.RainerWillmann
Liesel-Beckmann-Straße4 InstitutfürZoologieundAnthropologie
85350Freising-Weihenstephan undZoologischesMuseum
derUniversität
Dr.ThomasKurth BerlinerStraße28
TechnischeUniversitätDresden 37073Göttingen
CenterforRegenerativeTherapies
Dresden,CRTD Dr.KlausW.Wolf
ClusterofExcellence TheUniversityoftheWestIndies
Tatzberg47/49 (MonaCampus)
01307Dresden ElectronMicroscopyUnit
Kingston7
Dr.KatharinaMunk Jamaica,WestIndies
UntereBeltz12
65510Idstein