Stáhnout PDF

92 Pages·2017·14.87 MB·Czech

Ročník VIII, 1–2/2018
Retail Summit 2018 69 Kč / 2,90 €
– hledání rovnováhy
na novém trhu
Konzument není.
Ať žije člověk
Tržby maloobchodu
táhne růst cenové
hladiny
Pět globálních
trendů
v maloobchodě
E-commerce změní podobu průmyslových parků.
Rozhovor s Tomášem Míčkem, ředitelem P3
pro Českou republiku
www.retailnews.cz

EDITORIAL
Ročník VIII., 1–2/2018
DO NOVÉHO ROKU Vydavatel:
Press21, s. r. o.
NOVĚ
IČ: 24733784
DIČ: CZ24733784
Sacré Coeur Offi ces:
Holečkova 103/31
150 00 Praha 5 – Smíchov
Máme sice již začátek února, ale jak se nabízíme pomoc na dlouhodobé cestě
tel.: [phone]
již stalo tradicí, první vydání Retail News budování vašich značek a prodeje vašich
www.press21.cz
nového roku teprve vychází. I letos je výrobků a služeb. Vaše sdělení a infor-
obsahově propojené s programem kon- mace se dostanou k té správné cílové Redakce:
ference Retail Summit, a tak u článků skupině. Co se nemění je provázanost Ing. Eva Klánová
navazujících na program najdete logo tištěné a elektornické verze časopisu šéfredaktorka
konference. Opět tradičně najdete v čísle a jeho domovské webové stránky tel.: [phone]
i výsledky ocenění Mastercard Obchod- www.retailnews.cz. e-mail: [email protected]
ník roku 2017.
Inzerce:
A co je tedy nového? Zaměřili jsme se Chcete-li si zajistit opravdu všechna vy-
Mgr. Astrid Lovrantová
tentokrát na produkt, tedy časopis jako dání tištěné verze časopisu, doporučuji
tel.: [phone]
takový. Přidali jsme pár centimetrů, změ- objednat si předplatné, on-line formulář
e-mail: [email protected]
nili vazbu a hlavně připravili nový layout. najdete na www.retailnews.cz.
Smyslem těchto změn je nabídnout vám, Administrace webu:
našim čtenářům i obchodním partnerům, Za tým časopisu Retail News přeji všem Ing. Michael Klán
časopis, který bude přehlednou a ele- čtenářům a obchodním partnerům pří- tel.: [phone]
gantní formou přinášet i nadále kvalitní jemné a zajímavé čtení e-mail: [email protected]
obsah a stane se pomocníkem při budo-
Předplatné časopisu:
vání image vaší fi rmy v oboru. Eva Klánová
www.retailnews.cz
Neslibujeme, že vám inzerce v časopise šéfredaktorka
přinese okamžitě měřitelný výsledek, ale [email protected] Tiskárna:
Grafotechna Plus, s. r. o.
Design časopisu:
Creative Laboratories Worldwide s.r.o.
Zlom: Lucie Skálová
Foto na titulní straně:
P3 Logistic Parks
Distribuce:
SEND Předplatné spol. s r. o.
Hledáte nejlepší řešení pro
(Nevyžádané rukopisy a fotografi e se nevra-
vaše úspěšné podnikání? cejí. Redakce neodpovídá za kvalitu zboží
Nabízíme kvalitní hardware pro pokladní systémy a služeb nabízených placenou inzercí.)
a skladové hospodářství za výjimečné ceny!
Toto číslo vyšlo 5. 2. 2018
Pokladní terminály, průmyslové tablety a mobilní číšníci
MK ČR E 20759
U Plynárny 99, 10100 Praha 10 14F, 278 Beotkkot-ro, Seoul, South Korea Retail News (Print) ISSN 2336-7997
Tel: [phone] email: [email protected] www.sisnet.co.kr
Retail News (On-line) ISSN 2336-8063
OBSAH
3 EDITORIAL 62 SORTIMENT
Chceme dobře jíst a znát „svého“ výrobce
Za nákup pečiva dáme průměrně 36 korun
4 OBSAH Mražené pro rychlou přípravu i jako delikatesa
Zdravě do jara!
Komodity: Sklizeň jablek je v EU nejnižší od roku
6 AKTUALITY 2007
V krátkosti z domova i ze světa
76 VYBAVENÍ, TECHNIKA, DESIGN
10 ROZHOVOR Pokladny se mění hlavně uvnitř
E-commerce změní podobu průmyslových parků. In-Store komunikační design (1.)
Rozhovor s Tomášem Míčkem, ředitelem P3 pro
Českou republiku
82 OBALY & TECHNOLOGIE
Svět e-commerce bez hranic
12 TRENDY & TRHY
Podle papírových letáků nakupuje jen 30 %
domácností 86 EKONOMIKA & PRÁVO
Lidé nejsou ochotni poskytovat své osobní údaje Plýtvání potravinami neřeší jen legislativa
Potraviny nakupuje přes internet necelá třetina Čechů Obchodní sdělení a GDPR
Češi si dávají větší pozor na to, co jedí Nové dávky nemocenského pojištění
Útraty za nákup nábytku na internetu rostou
90 PŘIPRAVUJEME PRO VÁS
14 TÉMA
Retail Summit 2018 – hledání rovnováhy na
novém trhu
Zákazník bude vyžadovat osobní přístup
22 OBCHOD
Co očekáváte od roku 2018?
Utápíme život v bezedné misce přání
Konzument není. Ať žije člověk
Lokální obchodník v „propojeném světě“
Tržby maloobchodu táhne růst cenové hladiny
Michal Weirich, Weleda: „GDSN – přesně to, co
potřebujeme“
Priceless Specials 2018
Prodejna v digitálních časech
IKEA se stala absolutním vítězem
ocenění Mastercard Obchodník roku
S prodejem pomáhá umělá inteligence
Sílí prolínání internetových a klasických obchodů
Pět globálních trendů v maloobchodě
Maloobchodu na Slovensku se v posledních letech
daří
Radost z nákupu, nebo frustrace?
Jak oslovit generaci Z
Vysočina, kraj s množstvím tradičních prodejen
Očima zákazníka: Můj nákupní zážitek
4
OBSAH

3 EDITORIAL 62 SORTIMENT
Chceme dobře jíst a znát „svého“ výrobce
Za nákup pečiva dáme průměrně 36 korun
4 OBSAH Mražené pro rychlou přípravu i jako delikatesa
Zdravě do jara!
Komodity: Sklizeň jablek je v EU nejnižší od roku
6 AKTUALITY 2007
V krátkosti z domova i ze světa
76 VYBAVENÍ, TECHNIKA, DESIGN
10 ROZHOVOR Pokladny se mění hlavně uvnitř
E-commerce změní podobu průmyslových parků. In-Store komunikační design (1.)
Rozhovor s Tomášem Míčkem, ředitelem P3 pro
Českou republiku
82 OBALY & TECHNOLOGIE
Svět e-commerce bez hranic
12 TRENDY & TRHY
Podle papírových letáků nakupuje jen 30 %
domácností 86 EKONOMIKA & PRÁVO
Lidé nejsou ochotni poskytovat své osobní údaje Plýtvání potravinami neřeší jen legislativa
Potraviny nakupuje přes internet necelá třetina Čechů Obchodní sdělení a GDPR
Češi si dávají větší pozor na to, co jedí Nové dávky nemocenského pojištění
Útraty za nákup nábytku na internetu rostou
90 PŘIPRAVUJEME PRO VÁS
14 TÉMA
Retail Summit 2018 – hledání rovnováhy na
novém trhu
Zákazník bude vyžadovat osobní přístup
22 OBCHOD
Co očekáváte od roku 2018?
Utápíme život v bezedné misce přání
Konzument není. Ať žije člověk
Lokální obchodník v „propojeném světě“
Tržby maloobchodu táhne růst cenové hladiny
Michal Weirich, Weleda: „GDSN – přesně to, co
potřebujeme“
Priceless Specials 2018
Prodejna v digitálních časech
IKEA se stala absolutním vítězem
ocenění Mastercard Obchodník roku
S prodejem pomáhá umělá inteligence
Sílí prolínání internetových a klasických obchodů
Pět globálních trendů v maloobchodě
Maloobchodu na Slovensku se v posledních letech
daří
Radost z nákupu, nebo frustrace?
Jak oslovit generaci Z
Vysočina, kraj s množstvím tradičních prodejen
Očima zákazníka: Můj nákupní zážitek
4 5
AKTUALITY
KMV AHOLD DELHAIZE působit na emoce zákazníků a přinášet
PORTFOLIO SE ROZŠÍŘÍ PŘILOŽ A JDI. TECHNOLOGICKÁ jim nejen radost, ale i krásu a inspiraci.
O PEPSICO V ČESKU, MAĎARSKU NOVINKA PRO RYCHLÝ NÁKUP K tomu má přispět i nový zákaznický ma-
A NA SLOVENSKU gazín Rossmann Life.
Praha/ek – Ahold Delhaize pokračuje
Praha/ek – Karlovarské minerální vody v představování technologických inovací. RAISIO
a.s. (KMV) se stávají výhradním nápojo- Společnost začala v Nizozemsku testo- PRODEJ DIVIZE CUKROVINEK
vým franšízantem a distributorem snacků vat nový systém nakupování „Tap to go“. VČETNĚ ČESKÉ CANDY PLUS
PepsiCo v Česku, Maďarsku a na Slo- Novinka umožňuje zákazníkům rychle
vensku a zakoupí stávající podniky Pep- a pohodlně nakoupit i zaplatit, aniž by Rohatec/ek – Společnost Raisio uveřej-
siCo v těchto zemích. Transakce podléhá museli projít pokladnou. Nizozemský su- nila informaci o prodeji své divize cukro-
schválení příslušných antimonopolních permarket Albert Heijn zahájil půlroční vinek ve Velké Británii a České republice
úřadů a očekává se, že bude dokončena testovací provoz této inovace na konci společnosti Valeo Foods Group. Trans-
v 1. pololetí 2018. Touto akvizicí naroste loňského roku. akce byla realizována formou prodeje ak-
skupině KMV roční obrat o 50 % a stane Novinka umožňuje bezhotovostní za- cií, přičemž hodnota společností je 100
se největším dodavatelem minerální vody koupení výrobků bez nutnosti skenování mil. euro. Výše částky transakce, kte-
a nealko nápojů v regionu ČR, Slovensko a procházení pokladní zónou. Systém je rou kupující zaplatí, je 77 mil. euro. „Pro
a Maďarsko. založen na zákaznické kartě propojené značku Pedro, společnosti The Candy
Nápojové portfolio skupiny KMV se roz- s bankovním účtem daného zákazníka. Plus Sweet Factory a Candy Plus změna
šíří o značky Pepsi, Mirinda, 7Up, Gato- Kartu nakupující přiloží k elektronické vlastníka představuje další možnosti po-
rade, Mountain Dew, Lipton, Evervess, cenovce zvoleného zboží, které si může sílení expanze na zahraničních trzích. Již
Rockstar, džusy a nápoje Toma, prame- uložit rovnou do tašky či kabelky. Ukon- nyní je naprostá většina produkce expor-
nitou vodu Toma a limonády Slice. Záro- čení nákupu pak jen stačí potvrdit v mo- tována a předpokládám, že nové inves-
veň převezme i distribuci bramborových bilní aplikaci pro dokončení platby. Ta tice nám umožní další růst,“ komentuje
lupínků značky Lay´s a Cheetos. automaticky proběhne do 10 minut. transakci Milena Rusnoková, generální
Po šesti měsících testovacího provozu ředitelka The Candy Plus Sweet Factory.
LIDL dojde k vyhodnocení, které rozhodne Valeo Foods je rychle rostoucí meziná-
VSTUP DO OBCHODNÍCH CENTER o dalším rozšíření nové technologie. rodní potravinářskou skupinou. Prostřed-
Snazšímu užívání a rychlejšímu rozšíření nictvím společností v Irsku, Velké Británii
Praha/ek – Společnost Lidl vstupuje se by mělo přispět plné nahrazení zákaz- a kontinentální Evropě je lídrem na trhu
svými prodejnami nově i do obchodně- nické karty aplikací v chytrém telefonu. se snacky a sladkostmi, zdravou výži-
-administrativních budov v centrech vou, pečivem a přísadami do jídla, nápoji
měst. Rozšiřuje tak portfolio prodejen, a stravováním a dosahuje tržeb na úrovni
které lze nově přizpůsobit na míru deve- 700 mil. euro.
loperským projektům a do budoucna se
tak nebudou omezovat pouze na typické PALÍRNA U ZELENÉHO
samostatně stojící budovy. První z těchto STROMU
prodejen je Letná obchodní centrum HANÁCKÁ VODKA DOSÁHLA NA
v Praze 7, jejímž investorem je společ- HISTORICKÉ MAXIMUM
nost Lordship. Lidl zde bude s prodej-
nou na ploše téměř 2 000 m2 hlavním Praha/ek – Hanácká vodka, jedna z nej-
nájemcem. prodávanějších značek lihovin v Česku,
ROSSMANN loni dosáhla na historické prodejní ma-
NOVÝ KONCEPT I LOGO ximum 1,33 mil. litrů, když se její odbyt
meziročně zvýšil o 30 %. Velmi dobře
Praha/ek – Síť drogerií Rossmann spus- si vedly i další vlajkové značky Palírny
tila věrnostní program, díky kterému si U Zeleného stromu, která je druhým nej-
mohou zákazníci až do poloviny dubna větším výrobcem lihovin v ČR.
pořídit šperky Liora za výjimečné ceny. Podobně úspěšně si vedly i další klí-
Tato věrnostní akce je zároveň doplně- čové značky fi rmy, Stará myslivecká (růst
ním nového konceptu Rossmann „A život o 7 %) či Blend 42 Vodka. Právě Ha-
je krásnější“, jímž chce společnost více nácká vodka, Stará myslivecká, Blend 42
6
AKTUALITY
(cid:55)(cid:159)(cid:48)(cid:3)(cid:290)(cid:36)(cid:48)(cid:51)(cid:44)(cid:149)(cid:49)(cid:304)
pro jakékoliv
KMV AHOLD DELHAIZE působit na emoce zákazníků a přinášet
PORTFOLIO SE ROZŠÍŘÍ PŘILOŽ A JDI. TECHNOLOGICKÁ jim nejen radost, ale i krásu a inspiraci.
O PEPSICO V ČESKU, MAĎARSKU NOVINKA PRO RYCHLÝ NÁKUP K tomu má přispět i nový zákaznický ma-
(cid:75)(cid:283)(cid:76)(cid:291)(cid:87)(cid:221)
A NA SLOVENSKU gazín Rossmann Life.
Praha/ek – Ahold Delhaize pokračuje
Praha/ek – Karlovarské minerální vody v představování technologických inovací. RAISIO
a.s. (KMV) se stávají výhradním nápojo- Společnost začala v Nizozemsku testo- PRODEJ DIVIZE CUKROVINEK
vým franšízantem a distributorem snacků vat nový systém nakupování „Tap to go“. VČETNĚ ČESKÉ CANDY PLUS
PepsiCo v Česku, Maďarsku a na Slo- Novinka umožňuje zákazníkům rychle
vensku a zakoupí stávající podniky Pep- a pohodlně nakoupit i zaplatit, aniž by Rohatec/ek – Společnost Raisio uveřej-
siCo v těchto zemích. Transakce podléhá museli projít pokladnou. Nizozemský su- nila informaci o prodeji své divize cukro-
schválení příslušných antimonopolních permarket Albert Heijn zahájil půlroční vinek ve Velké Británii a České republice
úřadů a očekává se, že bude dokončena testovací provoz této inovace na konci společnosti Valeo Foods Group. Trans-
v 1. pololetí 2018. Touto akvizicí naroste loňského roku. akce byla realizována formou prodeje ak-
skupině KMV roční obrat o 50 % a stane Novinka umožňuje bezhotovostní za- cií, přičemž hodnota společností je 100
se největším dodavatelem minerální vody koupení výrobků bez nutnosti skenování mil. euro. Výše částky transakce, kte-
a nealko nápojů v regionu ČR, Slovensko a procházení pokladní zónou. Systém je rou kupující zaplatí, je 77 mil. euro. „Pro
a Maďarsko. založen na zákaznické kartě propojené značku Pedro, společnosti The Candy
Nápojové portfolio skupiny KMV se roz- s bankovním účtem daného zákazníka. Plus Sweet Factory a Candy Plus změna
šíří o značky Pepsi, Mirinda, 7Up, Gato- Kartu nakupující přiloží k elektronické vlastníka představuje další možnosti po-
rade, Mountain Dew, Lipton, Evervess, cenovce zvoleného zboží, které si může sílení expanze na zahraničních trzích. Již
Rockstar, džusy a nápoje Toma, prame- uložit rovnou do tašky či kabelky. Ukon- nyní je naprostá většina produkce expor-
nitou vodu Toma a limonády Slice. Záro- čení nákupu pak jen stačí potvrdit v mo- tována a předpokládám, že nové inves-
veň převezme i distribuci bramborových bilní aplikaci pro dokončení platby. Ta tice nám umožní další růst,“ komentuje
lupínků značky Lay´s a Cheetos. automaticky proběhne do 10 minut. transakci Milena Rusnoková, generální
Po šesti měsících testovacího provozu ředitelka The Candy Plus Sweet Factory.
LIDL dojde k vyhodnocení, které rozhodne Valeo Foods je rychle rostoucí meziná-
VSTUP DO OBCHODNÍCH CENTER o dalším rozšíření nové technologie. rodní potravinářskou skupinou. Prostřed-
Snazšímu užívání a rychlejšímu rozšíření nictvím společností v Irsku, Velké Británii
Praha/ek – Společnost Lidl vstupuje se by mělo přispět plné nahrazení zákaz- a kontinentální Evropě je lídrem na trhu
svými prodejnami nově i do obchodně- nické karty aplikací v chytrém telefonu. se snacky a sladkostmi, zdravou výži-
-administrativních budov v centrech vou, pečivem a přísadami do jídla, nápoji
měst. Rozšiřuje tak portfolio prodejen, a stravováním a dosahuje tržeb na úrovni (cid:47)(cid:76)(cid:81)(cid:71)(cid:72)(cid:3)(cid:71)(cid:82)(cid:3)(cid:87)(cid:82)(cid:75)(cid:82)(cid:4)(cid:3)
které lze nově přizpůsobit na míru deve- 700 mil. euro.
loperským projektům a do budoucna se
(cid:51)(cid:85)(cid:82)(cid:3)(cid:78)(cid:68)(cid:320)(cid:71)(cid:191)(cid:3)(cid:87)(cid:92)(cid:83)(cid:3)(cid:86)(cid:78)(cid:79)(cid:68)(cid:71)(cid:88)(cid:3)(cid:80)(cid:163)(cid:80)(cid:72)(cid:3)(cid:291)(cid:68)(cid:80)(cid:83)(cid:76)(cid:82)(cid:81)(cid:68)(cid:15)(cid:3)(cid:86)(cid:72)(cid:3)(cid:78)(cid:87)(cid:72)(cid:85)(cid:191)(cid:80)(cid:3)(cid:89)(cid:320)(cid:71)(cid:92)(cid:3)(cid:93)(cid:68)(cid:69)(cid:82)(cid:71)(cid:88)(cid:77)(cid:72)(cid:87)(cid:72)(cid:17)(cid:3)
tak nebudou omezovat pouze na typické PALÍRNA U ZELENÉHO
(cid:36)(cid:295)(cid:3)(cid:83)(cid:82)(cid:87)(cid:283)(cid:72)(cid:69)(cid:88)(cid:77)(cid:72)(cid:87)(cid:72)(cid:3)(cid:78)(cid:79)(cid:76)(cid:207)(cid:78)(cid:82)(cid:89)(cid:68)(cid:87)(cid:3)(cid:89)(cid:3)(cid:188)(cid:93)(cid:78)(cid:191)(cid:70)(cid:75)(cid:3)(cid:88)(cid:79)(cid:76)(cid:207)(cid:78)(cid:163)(cid:70)(cid:75)(cid:3)(cid:81)(cid:72)(cid:69)(cid:82)(cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:89)(cid:171)(cid:86)(cid:87)(cid:3)(cid:86)(cid:79)(cid:82)(cid:320)(cid:76)(cid:87)(cid:82)(cid:88)(cid:3)(cid:68)(cid:78)(cid:70)(cid:76)(cid:15)(cid:3)
samostatně stojící budovy. První z těchto STROMU
prodejen je Letná obchodní centrum HANÁCKÁ VODKA DOSÁHLA NA (cid:89)(cid:320)(cid:71)(cid:92)(cid:3)(cid:77)(cid:72)(cid:3)(cid:87)(cid:88)(cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:3)(cid:89)(cid:163)(cid:86)(cid:3)(cid:78)(cid:82)(cid:80)(cid:83)(cid:79)(cid:72)(cid:87)(cid:81)(cid:175)(cid:3)(cid:87)(cid:191)(cid:80)(cid:3)(cid:291)(cid:68)(cid:80)(cid:83)(cid:76)(cid:181)(cid:81)(cid:305)(cid:3)(cid:47)(cid:76)(cid:81)(cid:71)(cid:72)(cid:17)
v Praze 7, jejímž investorem je společ- HISTORICKÉ MAXIMUM
nost Lordship. Lidl zde bude s prodej-
nou na ploše téměř 2 000 m2 hlavním Praha/ek – Hanácká vodka, jedna z nej-
T20 SP R16 V10
nájemcem. prodávanějších značek lihovin v Česku,
ROSSMANN loni dosáhla na historické prodejní ma-
•(cid:3)(cid:81)(cid:72)(cid:188)(cid:81)(cid:68)(cid:89)(cid:81)(cid:191)(cid:3)(cid:78)(cid:68)(cid:81)(cid:82)(cid:81)(cid:191)(cid:85)(cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:3)(cid:71)(cid:79)(cid:82)(cid:88)(cid:75)(cid:171)(cid:3)(cid:3) •(cid:3)(cid:88)(cid:81)(cid:76)(cid:89)(cid:72)(cid:85)(cid:93)(cid:163)(cid:79)(cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:3)(cid:77)(cid:68)(cid:78)(cid:171)(cid:78)(cid:82)(cid:79)(cid:76)(cid:3)(cid:75)(cid:283)(cid:76)(cid:291)(cid:87)(cid:221) •(cid:3)(cid:78)(cid:82)(cid:80)(cid:83)(cid:68)(cid:78)(cid:87)(cid:81)(cid:175)(cid:15)(cid:3)(cid:85)(cid:92)(cid:70)(cid:75)(cid:79)(cid:191)(cid:15)(cid:3)
NOVÝ KONCEPT I LOGO ximum 1,33 mil. litrů, když se její odbyt
(cid:3)(cid:86)(cid:83)(cid:85)(cid:76)(cid:81)(cid:87)(cid:92) (cid:3)(cid:89)(cid:72)(cid:3)(cid:89)(cid:85)(cid:70)(cid:75)(cid:82)(cid:79)(cid:82)(cid:89)(cid:171)(cid:3)(cid:78)(cid:82)(cid:81)(cid:71)(cid:76)(cid:70)(cid:76)
meziročně zvýšil o 30 %. Velmi dobře •(cid:3)(cid:71)(cid:175)(cid:78)(cid:92)(cid:3)(cid:89)(cid:72)(cid:79)(cid:78)(cid:171)(cid:80)(cid:88)(cid:3)(cid:89)(cid:191)(cid:69)(cid:221)(cid:85)(cid:88)(cid:3)(cid:291)(cid:68)(cid:86)(cid:76)(cid:15)(cid:3)(cid:3)(cid:3)
Praha/ek – Síť drogerií Rossmann spus- si vedly i další vlajkové značky Palírny •(cid:3)(cid:88)(cid:81)(cid:76)(cid:78)(cid:163)(cid:87)(cid:81)(cid:175)(cid:3)(cid:23)(cid:24)(cid:114)(cid:3)(cid:83)(cid:82)(cid:86)(cid:87)(cid:68)(cid:89)(cid:72)(cid:81)(cid:175)(cid:3)(cid:82)(cid:69)(cid:86)(cid:79)(cid:88)(cid:75)(cid:92)(cid:15)(cid:3)(cid:3) (cid:3)(cid:85)(cid:305)(cid:93)(cid:81)(cid:191)(cid:70)(cid:75)(cid:3)(cid:89)(cid:191)(cid:291)(cid:72)(cid:78)(cid:3)(cid:93)(cid:71)(cid:89)(cid:76)(cid:75)(cid:88)(cid:3)(cid:68)(cid:3)(cid:85)(cid:82)(cid:93)(cid:79)(cid:76)(cid:207)(cid:81)(cid:171)(cid:3)(cid:3) •(cid:3)(cid:89)(cid:191)(cid:78)(cid:79)(cid:82)(cid:83)(cid:81)(cid:171)(cid:3)(cid:69)(cid:82)(cid:207)(cid:81)(cid:76)(cid:70)(cid:72)(cid:3)(cid:82)(cid:69)(cid:86)(cid:79)(cid:88)(cid:75)(cid:92)(cid:3)
tila věrnostní program, díky kterému si U Zeleného stromu, která je druhým nej- (cid:3)(cid:78)(cid:87)(cid:72)(cid:85)(cid:171)(cid:3)(cid:81)(cid:72)(cid:81)(cid:88)(cid:87)(cid:175)(cid:3)(cid:78)(cid:72)(cid:3)(cid:93)(cid:69)(cid:92)(cid:87)(cid:72)(cid:207)(cid:81)(cid:171)(cid:80)(cid:88)(cid:3)(cid:3) (cid:3)(cid:89)(cid:191)(cid:71)(cid:85)(cid:320)(cid:72)(cid:3)(cid:69)(cid:68)(cid:87)(cid:72)(cid:85)(cid:76)(cid:72)(cid:15)(cid:3)(cid:69)(cid:88)(cid:71)(cid:72)(cid:3)(cid:75)(cid:85)(cid:163)(cid:87)(cid:3) (cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:3)(cid:88)(cid:78)(cid:163)(cid:93)(cid:78)(cid:82)(cid:89)(cid:171)(cid:3)(cid:68)(cid:78)(cid:70)(cid:72)(cid:3)(cid:83)(cid:82)(cid:3)(cid:78)(cid:283)(cid:175)(cid:71)(cid:79)(cid:72)(cid:70)(cid:75)
mohou zákazníci až do poloviny dubna větším výrobcem lihovin v ČR. (cid:3)(cid:82)(cid:87)(cid:163)(cid:207)(cid:72)(cid:81)(cid:175) (cid:3)(cid:83)(cid:283)(cid:72)(cid:86)(cid:81)(cid:221)(cid:3)(cid:87)(cid:68)(cid:78)(cid:15)(cid:3)(cid:77)(cid:68)(cid:78)(cid:3)(cid:83)(cid:82)(cid:87)(cid:283)(cid:72)(cid:69)(cid:88)(cid:77)(cid:72)(cid:87)(cid:72)(cid:3)
•(cid:3)(cid:83)(cid:79)(cid:81)(cid:163)(cid:3)(cid:291)(cid:68)(cid:87)(cid:81)(cid:68)(cid:3)(cid:89)(cid:92)(cid:69)(cid:68)(cid:89)(cid:72)(cid:81)(cid:175)(cid:3)
pořídit šperky Liora za výjimečné ceny. Podobně úspěšně si vedly i další klí-
•(cid:3)(cid:80)(cid:68)(cid:86)(cid:76)(cid:89)(cid:81)(cid:175)(cid:3)(cid:70)(cid:75)(cid:85)(cid:163)(cid:81)(cid:76)(cid:207)(cid:72)(cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:87)(cid:76)(cid:3)(cid:83)(cid:82)(cid:291)(cid:78)(cid:82)(cid:93)(cid:72)(cid:81)(cid:175) •(cid:3)(cid:87)(cid:72)(cid:70)(cid:75)(cid:81)(cid:76)(cid:70)(cid:78)(cid:92)(cid:3)(cid:89)(cid:291)(cid:72)(cid:86)(cid:87)(cid:85)(cid:68)(cid:81)(cid:81)(cid:191)(cid:3) (cid:3)(cid:83)(cid:85)(cid:82)(cid:3)(cid:85)(cid:305)(cid:93)(cid:81)(cid:171)(cid:3)(cid:83)(cid:82)(cid:71)(cid:80)(cid:175)(cid:81)(cid:78)(cid:92)
Tato věrnostní akce je zároveň doplně- čové značky fi rmy, Stará myslivecká (růst
(cid:3)(cid:86)(cid:3)(cid:89)(cid:68)(cid:85)(cid:76)(cid:68)(cid:69)(cid:76)(cid:79)(cid:81)(cid:175)(cid:80)(cid:3)(cid:83)(cid:283)(cid:175)(cid:86)(cid:79)(cid:88)(cid:291)(cid:72)(cid:81)(cid:86)(cid:87)(cid:89)(cid:175)(cid:80) (cid:75)(cid:82)(cid:86)(cid:87)(cid:82)(cid:89)(cid:163)(cid:81)(cid:175)
ním nového konceptu Rossmann „A život o 7 %) či Blend 42 Vodka. Právě Ha-
(cid:93)(cid:71)(cid:68)(cid:85)(cid:80)(cid:68)
je krásnější“, jímž chce společnost více nácká vodka, Stará myslivecká, Blend 42
(cid:51)(cid:82)(cid:93)(cid:89)(cid:221)(cid:87)(cid:72)(cid:3)(cid:86)(cid:76)(cid:3)(cid:83)(cid:82)(cid:86)(cid:76)(cid:79)(cid:92)(cid:3)(cid:81)(cid:68)(cid:3)(cid:75)(cid:82)(cid:86)(cid:87)(cid:82)(cid:89)(cid:163)(cid:81)(cid:175)(cid:3)(cid:93)(cid:71)(cid:68)(cid:85)(cid:80)(cid:68)(cid:17)(cid:3)(cid:49)(cid:68)(cid:291)(cid:72)(cid:3)(cid:71)(cid:72)(cid:80)(cid:82)(cid:3)(cid:89)(cid:82)(cid:93)(cid:175)(cid:78)(cid:92)(cid:3)(cid:88)(cid:3)(cid:89)(cid:163)(cid:86)(cid:3)(cid:89)(cid:72)(cid:3)(cid:706)(cid:3)(cid:85)(cid:80)(cid:221)(cid:3)(cid:81)(cid:68)(cid:3)(cid:70)(cid:72)(cid:79)(cid:191)(cid:70)(cid:75)(cid:3)(cid:21)(cid:23)(cid:3)(cid:75)(cid:82)(cid:71)(cid:76)(cid:81)(cid:17)(cid:3)(cid:46)(cid:82)(cid:81)(cid:87)(cid:68)(cid:78)(cid:87)(cid:88)(cid:77)(cid:87)(cid:72)(cid:3)(cid:81)(cid:68)(cid:291)(cid:72)(cid:3)(cid:93)(cid:163)(cid:78)(cid:68)(cid:93)(cid:81)(cid:76)(cid:70)(cid:78)(cid:171)(cid:3)(cid:70)(cid:72)(cid:81)(cid:87)(cid:85)(cid:88)(cid:80)(cid:29)
(cid:47)(cid:76)(cid:81)(cid:71)(cid:72)(cid:3)(cid:48)(cid:68)(cid:87)(cid:72)(cid:85)(cid:76)(cid:68)(cid:79)(cid:3)(cid:43)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:79)(cid:76)(cid:81)(cid:74)(cid:3)(cid:206)(cid:72)(cid:86)(cid:78)(cid:163)(cid:3)(cid:85)(cid:72)(cid:83)(cid:88)(cid:69)(cid:79)(cid:76)(cid:78)(cid:68)(cid:3)(cid:86)(cid:17)(cid:85)(cid:17)(cid:82)(cid:17)(cid:15)(cid:3)(cid:51)(cid:82)(cid:79)(cid:92)(cid:74)(cid:85)(cid:68)(cid:706)(cid:3)(cid:70)(cid:78)(cid:163)(cid:3)(cid:25)(cid:21)(cid:21)(cid:18)(cid:21)(cid:15)(cid:3)(cid:20)(cid:19)(cid:27)(cid:3)(cid:19)(cid:19)(cid:3)(cid:51)(cid:85)(cid:68)(cid:75)(cid:68)(cid:3)(cid:20)(cid:19)(cid:15)(cid:3)(cid:87)(cid:72)(cid:79)(cid:17)(cid:29)(cid:3)(cid:21)(cid:26)(cid:20)(cid:3)(cid:19)(cid:26)(cid:27)(cid:3)(cid:20)(cid:20)(cid:23)(cid:15)(cid:3)(cid:76)(cid:81)(cid:73)(cid:82)(cid:35)(cid:79)(cid:76)(cid:81)(cid:71)(cid:72)(cid:16)(cid:80)(cid:75)(cid:17)(cid:70)(cid:93)(cid:15)(cid:3)(cid:90)(cid:90)(cid:90)(cid:17)(cid:79)(cid:76)(cid:81)(cid:71)(cid:72)(cid:16)(cid:80)(cid:75)(cid:17)(cid:70)(cid:93)
6
AKTUALITY
vodka a řada Royal fi gurují v žebříčku k pokračování vzájemné spolupráce při schválením a očekává se, že se uza-
10 nejprodávanějších lihovin v ČR. darování potravin. Společně budou pro- vře někdy na konci prvního čtvrtletí roku
Palírna U Zeleného stromu chce dispo- jednávat nové strategie spolupráce, bu- 2018.
novat kompletním sortimentem, včetně dou společně sdílet své statistické údaje
superprémiových lihovin. Proto loni a evidenci v oblasti darování potravin IKEA ČESKÁ REPUBLIKA
vstoupila do společnosti Kleiner, která se a společně budou hledat cesty ke zkva- V CENTRU PRAHY OTEVŘE
zaměřuje na produkci luxusních ovoc- litnění a zefektivnění celého procesu da- POP-UP STUDIO
ných destilátů v malosériových limitova- rování.
ných edicích. Dalším krokem bylo uza- Tesco spolupracuje s potravinovými ban- Praha/ek – Společnost IKEA Česká re-
vření distribuční smlouvy s americkou kami od roku 2013 a bylo jedním z inici- publika zaznamenala ve fi nančním roce
značkou Koval, která produkuje zejména átorů Národní potravinové sbírky. Tesco 2017 (září 2016 – srpen 2017) tržby 9,7
exkluzivní whiskey a giny. se rovněž zavázalo, že do roku 2020 bu- mld. Kč, které se odrazily v meziročním
dou všechny obchody Tesco ve střední růstu o 4 %. Za nárůstem tržeb stojí ze-
COCA-COLA Evropě schopné darovat své potravinové jména zvýšení průměrné útraty, která
WORLD WITHOUT WASTE – SVĚT přebytky lidem v nouzi právě prostřed- vzrostla o 6 % na 1 638 Kč. Čtyři české
BEZ ODPADU nictvím potravinových bank. obchodní domy navštívilo 10,1 mil. ná-
vštěvníků. Hospodářské výsledky potvr-
Praha/ek – Společnost Coca-Cola hodlá zují trend posledních pěti let, kdy zájem
zásadně přepracovat svůj postoj k pro- o skandinávský design neustále roste
blematice obalových materiálů. Glo- a tržby se od roku 2012 zvýšily o 33 %.
bálním cílem je přispět do roku 2030 I proto plánuje společnost i nadále inves-
k odběru a recyklaci stejného množství tovat do inspirace zákazníků a v letošním
odpadu, které odpovídá 100% objemu jí roce otevře v centru Prahy nové pop-up
použitých obalových materiálů. studio IKEA.
Tento záměr představuje klíčovou sou- Expozice se zaměří na obývací pokoje.
část nové vize společnosti nazvané Pop-up studio má být místem, kam mo-
World Without Waste, tedy Svět bez od- hou zákazníci přijít načerpat inspiraci
padu. Součástí ambiciózního plánu je a za pomoci specialistů fi rmy naplánovat
také již probíhající úsilí o to, aby byly FERRERO vše od kuchyně přes šatní skříně až po
všechny obaly nápojů z portfolia společ- AKVIZICE AMERICKÉ stěnu do obývacího pokoje. V prostoru
nosti Coca-Cola 100% recyklovatelné. CUKROVINKOVÉ DIVIZE NESTLÉ bude také kavárna IKEA.
Coca-Cola bude o dosažení svých cílů
usilovat ve spolupráci s několika glo- Lucembursko/ek – Ferrero Group s jejími SARANTIS
bálními partnery: iniciativou New Plas- dceřinými společnostmi („Ferrero") v po- INDULONA MÁ NOVÉHO
tics Economy nadace Ellen MacArthur lovině ledna oznámila defi nitivní dohodu, VLASTNÍKA
Foundation, aliancí The Ocean Conser- podle níž od Nestlé získá americkou cuk-
vancy / Trash Free Seas Alliance a Svě- rovinkovou divizi za 2,8 mld. USD. Ob- Hlohovec/ek – V lednu bylo dokončené
tovým fondem na ochranu přírody WWF. chod s cukrovinkami společnosti Nestlé převzetí značky Indulona skupinou Sa-
Společnost vedle toho spustí projekty ve v USA v roce 2016 dosáhl prodejů kolem rantis, která vyrábí kosmetiku a výrobky
spolupráci s novými partnery na regio- 900 mil. USD. pro domácnost. Sarantis odkoupil od
nální a místní úrovni. Hodlá navíc spo- Ferrero získá více než 20 amerických společnosti Saneca Pharmaceuticals
lupracovat s významnými odběrateli při značek, včetně ikonických čokoládových 100% podíl slovenské společnosti Sa-
motivování spotřebitelů k recyklování značek, jako jsou Butterfi nger, BabyRuth, neca Trade a její české pobočky. Hod-
obalových materiálů v co největší míře. 100Grand, Raisinets, Wonka a exkluzivní nota transakce je 8,5 mil. eur.
právo na značku Crunch pro cukrovinky Součástí transakce je zachování vý-
TESCO STORES a určité kategorie v USA, stejně jako roby současného portfolia výrobků pod
MEMORANDUM O SPOLUPRÁCI značky cukrovinek SweeTarts, LaffyTaffy značkou Indulona ve výrobním závodě
S ČESKOU FEDERACÍ a Nerds. Touto transakcí se společnost společnosti Saneca v Hlohovci. Značka
POTRAVINOVÝCH BANK Ferrero stane třetí největší cukrovinkovou Indulona je na Slovensku i v České re-
společností na americkém trhu. publice dlouhodobě jedničkou v pro-
Praha/ek – Společnost Tesco a Česká fe- Transakce podléhá obvyklým uza- dejích krémů na ruce a letos oslavuje
derace potravinových bank se zavázaly víracím podmínkám a regulačním 70. výročí.
8
AKTUALITY
SALIMA SE VÍCE ZAMĚŘÍ NA JUBILEJNÍ EMBAXPRINT
Společně s veletrhy se bude konat v pavilonu
POTRAVINÁŘSKÉ TECHNOLOGIE
G1 také jubilejní 30. ročník veletrhu Embax-
Print. Nově se veletrhu zúčastní fi rmy Deufol,
vodka a řada Royal fi gurují v žebříčku k pokračování vzájemné spolupráce při schválením a očekává se, že se uza- Již 31. ročník Mezinárodního potravinářského veletrhu SALIMA se uskuteční Golpretech, PEBAL, Reelton, Techni Trade.
10 nejprodávanějších lihovin v ČR. darování potravin. Společně budou pro- vře někdy na konci prvního čtvrtletí roku na brněnském výstavišti od 27. února do 2. března 2018. Tradičně jej doplní Veletrh zaujal i zahraniční fi rmy – poprvé na-
Palírna U Zeleného stromu chce dispo- jednávat nové strategie spolupráce, bu- 2018. i další veletrhy související s potravinářstvím – VINEX, MBK, INTECO. Letos příklad OPAX a INTERDRUK z Polska, CGP
novat kompletním sortimentem, včetně dou společně sdílet své statistické údaje jsou pro návštěvníky připraveny dvě novinky. První z nich je Mezinárodní Coating Inovation z Francie nebo slovenské
superprémiových lihovin. Proto loni a evidenci v oblasti darování potravin IKEA ČESKÁ REPUBLIKA veletrh potravinářských technologií SALIMA Technology, tou druhou Festival fi rmy AuLea a Korekt Plus. Součástí veletrhu
vstoupila do společnosti Kleiner, která se a společně budou hledat cesty ke zkva- V CENTRU PRAHY OTEVŘE chutí oslovující všechny milovníky dobrého jídla a pití. bude díky spolupráci s agenturou EQUICom
zaměřuje na produkci luxusních ovoc- litnění a zefektivnění celého procesu da- POP-UP STUDIO i projekt Packaging Live – zájemci tak uvidí
ných destilátů v malosériových limitova- rování. SALIMA TECHNOLOGY dodavatelé masa, potravinářských přísad, v procesu balení 3 roboty, nové průmyslové
ných edicích. Dalším krokem bylo uza- Tesco spolupracuje s potravinovými ban- Praha/ek – Společnost IKEA Česká re- OSLOVÍ ZÁJEMCE čajů, kávy, alkoholických i nealkoholických ná- tiskárny a další obalové technologie. Dále se
vření distribuční smlouvy s americkou kami od roku 2013 a bylo jedním z inici- publika zaznamenala ve fi nančním roce O POTRAVINÁŘSKÉ pojů či cukrovinek. Vše samozřejmě budete uskuteční například Konference Asociace čes-
značkou Koval, která produkuje zejména átorů Národní potravinové sbírky. Tesco 2017 (září 2016 – srpen 2017) tržby 9,7 TECHNOLOGIE mít možnost ochutnat a vybrané zboží i za- kého papírenského průmyslu nebo Konfe-
exkluzivní whiskey a giny. se rovněž zavázalo, že do roku 2020 bu- mld. Kč, které se odrazily v meziročním Veletrh SALIMA Technology v pavilonu V na- koupit. Součástí bude i atraktivní doprovodný rence Obaly pro potraviny a kosmetiku, kterou
dou všechny obchody Tesco ve střední růstu o 4 %. Za nárůstem tržeb stojí ze- bídne komplexní pohled na potravinářské program, kde se představí známí kuchaři. organizuje Obalový institut SYBA.
COCA-COLA Evropě schopné darovat své potravinové jména zvýšení průměrné útraty, která technologie, automatizaci a robotizaci. Účelem Uskuteční se i gastronomické soutěže.
WORLD WITHOUT WASTE – SVĚT přebytky lidem v nouzi právě prostřed- vzrostla o 6 % na 1 638 Kč. Čtyři české pomyslného oddělení od tradiční SALIMY je FESTIVAL CHUTÍ
BEZ ODPADU nictvím potravinových bank. obchodní domy navštívilo 10,1 mil. ná- především podrobnější segmentace návštěv- NECHYBÍ ANI VELETRHY V PAVILONU C
vštěvníků. Hospodářské výsledky potvr- níků. Pavilon V tak bude určen především MBK A INTECO Další novinkou je Festival chutí, který se usku-
Praha/ek – Společnost Coca-Cola hodlá zují trend posledních pěti let, kdy zájem zájemcům o stroje a technologické novinky Potravinářské veletrhy nabízejí úplný přehled teční v pavilonu C od 1. do 3. března. Hlavní
zásadně přepracovat svůj postoj k pro- o skandinávský design neustále roste a trendy. Prezentovat se budou například fi rmy o všech příbuzných oborech – nezapomíná se součástí je festival minipivovarů, na kterém
blematice obalových materiálů. Glo- a tržby se od roku 2012 zvýšily o 33 %. Asseco Solutions, AWH, Bohemilk, CEIA, tedy ani na pekařství, cukrářství či vybavení se představí 50 českých i moravských pro-
bálním cílem je přispět do roku 2030 I proto plánuje společnost i nadále inves- Delikomat, ELIN, Ishida, Keiblinger, KONEKO pro restaurace a provozovny. Prvním dvěma ducentů piv. K ochutnání bude více než 300
k odběru a recyklaci stejného množství tovat do inspirace zákazníků a v letošním marketing, PANINI, Stäubli Systems nebo zmiňovaným oborům je věnován veletrh MBK. pivních vzorků a chybět nebudou ani jedi-
odpadu, které odpovídá 100% objemu jí roce otevře v centru Prahy nové pop-up VAC-STAR. Představí se například fi rmy Jarospol, nečné pivní speciály. Kromě minipivovarů však
použitých obalových materiálů. studio IKEA. Kornfeil, J4, TOPOS či TenArt. Uskuteční se budou přítomni i prodejci různých pochutin,
Tento záměr představuje klíčovou sou- Expozice se zaměří na obývací pokoje. VELETRH SALIMA také soutěž Pekař roku 2018, a to ve spolu- vinaři a podobně. Vstupné na Festival chutí
část nové vize společnosti nazvané Pop-up studio má být místem, kam mo- PŘEDSTAVÍ I PREZENTACI práci se Svazem pekařů a cukrářů v ČR a ge- činí 100 Kč a platí také na ostatní souběžně
World Without Waste, tedy Svět bez od- hou zákazníci přijít načerpat inspiraci POTRAVIN nerálním partnerem soutěže AHOLD Czech konané veletrhy. V rámci vstupenky získáte
padu. Součástí ambiciózního plánu je a za pomoci specialistů fi rmy naplánovat Chybět nebude samozřejmě ani tradiční Republic. Na veletrhu INTECO se představí kupon na jednu degustaci piva zdarma.
také již probíhající úsilí o to, aby byly FERRERO vše od kuchyně přes šatní skříně až po SALIMA zaměřená na prezentaci potravin. Na- fi rmy BUKOTEC, Eiskon, Haspro, GASTRO Všechny informace najdete na
všechny obaly nápojů z portfolia společ- AKVIZICE AMERICKÉ stěnu do obývacího pokoje. V prostoru jdete ji v pavilonech A1 a A2, společně s ve- MACH, GOZ Gastro, Maláč, MONTYCON www.salima.cz, včetně informací o vstupném
nosti Coca-Cola 100% recyklovatelné. CUKROVINKOVÉ DIVIZE NESTLÉ bude také kavárna IKEA. letrhem VINEX. Tradičně se tedy představí gastro, RETIGO, UNIS COOL. a otevírací době.
Coca-Cola bude o dosažení svých cílů
usilovat ve spolupráci s několika glo- Lucembursko/ek – Ferrero Group s jejími SARANTIS
bálními partnery: iniciativou New Plas- dceřinými společnostmi („Ferrero") v po- INDULONA MÁ NOVÉHO
tics Economy nadace Ellen MacArthur lovině ledna oznámila defi nitivní dohodu, VLASTNÍKA 1.–3. 3. 2018
VYCHUTNEJTE SI
Foundation, aliancí The Ocean Conser- podle níž od Nestlé získá americkou cuk-
vancy / Trash Free Seas Alliance a Svě- rovinkovou divizi za 2,8 mld. USD. Ob- Hlohovec/ek – V lednu bylo dokončené FESTIVAL CHUTÍ
SALIMA MENU
tovým fondem na ochranu přírody WWF. chod s cukrovinkami společnosti Nestlé převzetí značky Indulona skupinou Sa-
Společnost vedle toho spustí projekty ve v USA v roce 2016 dosáhl prodejů kolem rantis, která vyrábí kosmetiku a výrobky VÝSTAVIŠTĚ
spolupráci s novými partnery na regio- 900 mil. USD. pro domácnost. Sarantis odkoupil od
MEZINÁRODNÍ BRNO
nální a místní úrovni. Hodlá navíc spo- Ferrero získá více než 20 amerických společnosti Saneca Pharmaceuticals
POTRAVINÁŘSKÉ
lupracovat s významnými odběrateli při značek, včetně ikonických čokoládových 100% podíl slovenské společnosti Sa- VELETRHY
motivování spotřebitelů k recyklování značek, jako jsou Butterfi nger, BabyRuth, neca Trade a její české pobočky. Hod-
obalových materiálů v co největší míře. 100Grand, Raisinets, Wonka a exkluzivní nota transakce je 8,5 mil. eur.
právo na značku Crunch pro cukrovinky Součástí transakce je zachování vý-
TESCO STORES a určité kategorie v USA, stejně jako roby současného portfolia výrobků pod
MEMORANDUM O SPOLUPRÁCI značky cukrovinek SweeTarts, LaffyTaffy značkou Indulona ve výrobním závodě MINIPIVOVARY
S ČESKOU FEDERACÍ a Nerds. Touto transakcí se společnost společnosti Saneca v Hlohovci. Značka 27. 2.–2. 3. 2018 VÍNO • POCHUTINY K PIVU, VÍNU • SPECIALITY
POTRAVINOVÝCH BANK Ferrero stane třetí největší cukrovinkovou Indulona je na Slovensku i v České re- PRODEJCI POTRAVIN • FARMÁŘSKÉ TRHY
společností na americkém trhu. publice dlouhodobě jedničkou v pro- VÝSTAVIŠTĚ BRNO
Praha/ek – Společnost Tesco a Česká fe- Transakce podléhá obvyklým uza- dejích krémů na ruce a letos oslavuje SOUBĚŽNĚ S VELETRHEM SALIMA
derace potravinových bank se zavázaly víracím podmínkám a regulačním 70. výročí.
www.salima.cz
www.bvv.cz/festivalchuti
8 9
ROZHOVOR
E-COMMERCE ZMĚNÍ
PODOBU PRŮMYSLOVÝCH
PARKŮ
PRŮMYSLOVÝ DEVELOPER P3 LOGISTIC E-commerce potřebuje velkou plochu pro obrovské
PARKS V UPLYNULÉM ROCE POKRAČOVAL množství třeba i malých položek, řešením mohou být
V RYCHLÉM TEMPU RŮSTU A STIHL mezaniny. E-shopy využívají menší rozvozové vozy, takže
haly nemají jen rampy pro kamiony, ale i klasickou plochu
ZORGANIZOVAT I DALŠÍ ROČNÍK
pro dodávky. E-commerce si vyžádá menší city huby
KONFERENCE O BUDOUCNOSTI
blíže měst.
DODAVATELSKÝCH ŘETĚZCŮ. NEJEN
O NICH JSME HOVOŘILI S ŘEDITELEM
P3 PRO ČESKOU REPUBLIKU TOMÁŠEM
MÍČKEM.
Jak byste zhodnotil uplynulý rok? Sledujeme, že i klienti mají zájem parky stavíme na místech s dobrou do-
Ekonomiky středoevropských zemí mají o udržitelnost. pravní dostupností pro kamiony i pro
za sebou další úspěšný rok, i pro nás Nejsnáze uchopitelné jsou úspory ná- zaměstnance.
znamenal možnost dalšího rozvoje. kladů za energie – s těmi souvisí napří-
Nové budovy jsme stavěli například klad využívání fotovoltaických panelů na Investice do realit v posledních le-
v parcích P3 Prague D11, kde jsme pře- střechách několika našich hal, nadstan- tech překonávají rekordy, jak dlouho
dali halu FM Logistic a zahájili výstavbu dardní tepelná izolace fasády, tepelně může toto období ještě trvat?
další pro společnost PST-CLC, která v ní izolované můstky, vzduchotěsná okna. Realitní žně nebudou trvat věčně. U prů-
bude skladovat pneumatiky Continental. Nejde nám ale jen o to, aby parky byly myslového developmentu očekáváme,
V P3 Prague Horní Počernice vzniká funkční. Záleží nám i na jejich este- že přijde doba, kdy narazíme na limity
nový prostor pro výrobu a výzkum spo- tické hodnotě, chceme, aby souzněly a další rozvoj bude pomalejší. Jedním
lečnosti Sécheron Tchequie. Získali jsme s okolní zástavbou a aby měly rozum- aspektem je nedostatečná infrastruk-
novou atraktivní lokalitu v Lovosicích a le- nou urbanistickou funkci. Proto naše tura, což je záležitost zdaleka přesahu-
tos jsme v těsné blízkosti přikoupili od jící jedno volební období, a pak je to ne-
HB Reavis ještě jednu halu. I v zahraničí dostatek zaměstnanců, kterým trpí fi rmy
jsme měli zajímavé projekty, jako napří- napříč sektory.
klad prestižní zakázku pro Lamborghini
a Ducati v P3 Sala Bolognese, první re- Pokračuje ochota developerů ke
development v německém parku P3 Bed- spekulativní výstavbě?
burg a samozřejmě důležitou akvizici ve Poloha České republiky uprostřed Evropy
Španělsku, díky níž jsme zásadně rozšířili nahrává dlouhodobému zájmu o výrobní
portfolio o 11 logistických a distribučních a logistická centra. Na druhou stranu je
skladů o celkové výměře 322 500 m2. zde již zmiňovaná nedostatečná dopravní
Při tom všem jsme si udělali čas na to, infrastruktura – máme jen čtyři dálnice,
abychom se podívali do budoucna, na- které nás spojují se zahraničím. Proto,
výšili jsme počet zaměstnanců a upravili když se rozhodneme stavět spekulativně,
jsme strukturu tak, aby více vyhovovala je to většinou společně s BTS výstavbou
tempu růstu byznysu. pro určitého klienta.
Podobnou kombinovanou strategii jsme
Společnost P3 se jako jeden z prv- v poslední době zvolili například při roz-
ních evropských průmyslových de- šíření P3 Prague Horní Počernice, kde
veloperů aktivně účastní výzvy OSN jsme na míru stávajícímu klientovi, spo-
Global Compact, největší světové ini- lečnosti Sécheron Tchequie, postavili vý-
ciativy zaměřené na udržitelnost pod- robní halu s vývojovým centrem, a vedle
nikání. Co to znamená pro její ob- ní ještě jednu halu, pro kterou jsme
chodní partnery a nájemce? v době výstavby neměli nájemce.
10