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Sociología Anthony Giddens y Philip W. Sutton Sociología Novena edición Traducción de Alejandra Freund Alianza Editorial Título original: Sociology 9th Edition Esta obra ha sido publicada por primera vez en 2021 por Polity Press. Esta edición ha sido publicada por acuer- do con Polity Press Ltd., Cambridge. Primera edición digital: 2022 Reservados todos los derechos. El contenido de esta obra está protegido por la Ley, que establece penas de prisión y/o multas, además de las correspondientes indemnizaciones por daños y perjuicios, para quienes reprodujeren, plagiaren, distribuyeren o comunicaren públi- camente, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica, o su transformación, interpretación o ejecución artística fijada en cualquier tipo de soporte o comunicada a través de cualquier medio, sin la preceptiva autorización. Copyright © Anthony Giddens y Philip W. Sutton 2021 © de la traducción: Alejandra Freund, 2022 © Alianza Editorial, S. A., Madrid, 2022 Calle Juan Ignacio Luca de Tena, 15; 28027 Madrid www.alianzaeditorial.es ISBN: 978-84-1362-945-2 Edición electrónica sobre la 9.ª edición impresa SI QUIERE RECIBIR INFORMACIÓN PERIÓDICA SOBRE LAS NOVEDADES DE ALIANZA EDITORIAL, ENVÍE UN CORREO ELECTRÓNICO A LA DIRECCIÓN: [email protected] Índice 7 Índice Prólogo a la novena edición ............................................................................................... 19 Agradecimientos ................................................................................................................ 21 Introducción ...................................................................................................................... 22 1. ¿Qué es la sociología? .................................................................................................. 31 Una introducción a la sociología ..................................................................................... 32 La imaginación sociológica ............................................................................................. 33 El estudio de las personas y las sociedades .................................................................... 35 El desarrollo del pensamiento sociológico ......................................................................... 37 Teorías y perspectivas teóricas ..................................................................................... 37 Los fundadores de la sociología ................................................................................... 39 Tres tradiciones teóricas ............................................................................................ 48 Niveles de análisis: microsociología y macrosociología ................................................... 55 ¿Para qué sirve la sociología? .......................................................................................... 56 Sociología pública y profesional .................................................................................. 57 Conclusión ................................................................................................................... 58 Repaso del capítulo ......................................................................................................... 59 Práctica de investigación .................................................................................................. 59 Para profundizar ............................................................................................................ 60 La sociedad en las artes ................................................................................................... 60 Lecturas complementarias ............................................................................................... 60 Enlaces en Internet ......................................................................................................... 61 2. Preguntas y respuestas a las cuestiones sociológicas ................................................... 62 Sujetos humanos y problemas éticos ................................................................................. 64 Ciencia e investigación sociológica ................................................................................... 66 ¿Qué es «ciencia» exactamente? ................................................................................... 68 El proceso de investigación ......................................................................................... 73 8 Sociología Interpretación de la causa y el efecto ................................................................................ 77 Causalidad y correlación ............................................................................................ 77 Métodos de la investigación sociológica ............................................................................ 80 La etnografía ............................................................................................................ 81 Las encuestas ............................................................................................................ 82 Los experimentos ...................................................................................................... 85 La investigación biográfica ......................................................................................... 88 La investigación comparativa y la investigación histórica ................................................ 88 La sociología visual ................................................................................................... 91 La sociología digital .................................................................................................. 92 La influencia de la sociología .......................................................................................... 96 Repaso del capítulo ......................................................................................................... 97 Práctica de investigación .................................................................................................. 98 Para profundizar ............................................................................................................ 98 La sociedad en las artes ................................................................................................... 99 Lecturas complementarias ............................................................................................... 100 Enlaces en Internet ......................................................................................................... 101 3. Teorías y perspectivas sociológicas ............................................................................. 102 Teorías, teóricos y perspectivas .................................................................................................. 103 Hacia la sociología ......................................................................................................... 106 Positivismo y evolución social ..................................................................................... 106 Karl Marx: revolución, no evolución ............................................................................ 108 La fundación de la sociología .......................................................................................... 112 Émile Durkheim: el nivel social de la realidad ............................................................... 112 El funcionalismo estructural del siglo xx ...................................................................... 114 Max Weber: capitalismo y religión ............................................................................... 117 Interaccionismo simbólico, fenomenología y etnometodología ........................................ 119 Desafiando la corriente principal de la sociología ............................................................... 122 El feminismo y la sociología dominada por los hombres ................................................. 122 El posestructuralismo y la posmodernidad .................................................................... 125 Descolonizando la sociología ...................................................................................... 127 Dilemas teóricos persistentes ........................................................................................... 130 Estructura social y acción humana .............................................................................. 131 ¿Consenso o conflicto? ............................................................................................... 135 La transformación de las sociedades y de la sociología ........................................................ 136 Reflexividad, riesgo y cosmopolitismo .......................................................................... 139 Conclusión: evolución de la teoría sociológica .................................................................. 142 Repaso del capítulo ......................................................................................................... 143 Práctica de investigación .................................................................................................. 144 Para profundizar ............................................................................................................ 144 La sociedad en las artes ................................................................................................... 145 Lecturas complementarias ............................................................................................... 145 Enlaces en Internet ......................................................................................................... 146 4. La globalización y el cambio social............................................................................. 147 Las primeras sociedades y civilizaciones ............................................................................ 148 Orígenes humanos y migraciones ................................................................................. 149 Civilizaciones tradicionales ......................................................................................... 153 La transformación de las sociedades ................................................................................. 155 Índice 9 La modernidad y la tecnología industrial ...................................................................... 155 Clasificación de las sociedades .................................................................................... 156 Cómo cambian las sociedades ..................................................................................... 161 La globalización ............................................................................................................ 165 Elementos de la globalización ..................................................................................... 168 Estructurando el debate sobre la globalización .............................................................. 177 Consecuencias de la globalización ............................................................................... 182 Cómo gobernar una sociedad global ................................................................................ 189 Repaso del capítulo ......................................................................................................... 190 Práctica de investigación .................................................................................................. 191 Para profundizar ............................................................................................................ 192 La sociedad en las artes ................................................................................................... 192 Lecturas complementarias ............................................................................................... 193 Enlaces en Internet ......................................................................................................... 193 5. El medio ambiente ...................................................................................................... 195 La naturaleza, el medio ambiente y la sociedad .................................................................. 196 Naturaleza y medio ambiente ...................................................................................... 196 Sociología y medio ambiente....................................................................................... 198 Teorías sobre lo social y lo natural .............................................................................. 200 Los problemas medioambientales .................................................................................... 201 El calentamiento global .............................................................................................. 203 Contaminación atmosférica y del agua ......................................................................... 212 Residuos sólidos y reciclaje ................................................................................................... 217 La escasez alimentaria y la biotecnología ...................................................................... 219 El medio ambiente en la teoría sociológica ........................................................................ 222 La vida en una «sociedad del riesgo» global ......................................................................... 223 Consumismo y daños al medio ambiente ...................................................................... 226 Límites al crecimiento y desarrollo sostenible ................................................................ 230 La modernización ecológica ....................................................................................... 234 Justicia medioambiental y ciudadanía ecológica ............................................................ 238 ¿Una era antropocena? ................................................................................................... 240 Repaso del capítulo ......................................................................................................... 241 Práctica de investigación .................................................................................................. 242 Para profundizar ............................................................................................................ 243 La sociedad en las artes ................................................................................................... 243 Lecturas complementarias ............................................................................................... 243 Enlaces en Internet ......................................................................................................... 244 6. Desigualdad global ..................................................................................................... 246 Los extremos de la desigualdad........................................................................................ 249 La desigualdad global .................................................................................................... 251 El lenguaje de la desigualdad global ............................................................................. 252 Indicadores de la desigualdad económica ..................................................................... 253 Desigualdad y desarrollo humano ............................................................................... 256 La desigualdad de oportunidades vitales ........................................................................... 259 Salud ....................................................................................................................... 259 Hambre, malnutrición y hambruna .............................................................................. 261 Educación, alfabetización y trabajo infantil .................................................................. 262 Crecimiento de la población mundial ............................................................................... 266 10 Sociología El análisis de la población: la demografía ..................................................................... 267 La dinámica del cambio demográfico ........................................................................... 267 La transición demográfica .......................................................................................... 271 Teorías del desarrollo y sus críticas ................................................................................... 271 Teorías sobre el desarrollo .......................................................................................... 278 Evaluación de las teorías sobre el desarrollo .................................................................. 287 El desarrollo entre la desigualdad ................................................................................ 289 Perspectivas para el siglo xxi ........................................................................................... 291 Repaso del capítulo ......................................................................................................... 292 Práctica de investigación .................................................................................................. 292 Para profundizar ............................................................................................................ 293 La sociedad en las artes ................................................................................................... 294 Lecturas complementarias ............................................................................................... 294 Enlaces en Internet ......................................................................................................... 294 7. Género y sexualidad ................................................................................................... 296 Género, sexo y sexualidad ............................................................................................... 298 La identidad de género ............................................................................................... 299 Construcciones sociales de género y sexualidad ............................................................. 301 Sexualidad, religión y moralidad ................................................................................. 308 La desigualdad de género ................................................................................................ 310 Enfoques feministas ................................................................................................... 311 Los movimientos feministas ........................................................................................ 319 El orden de género ..................................................................................................... 323 Los derechos civiles del colectivo LGBTQ+ ....................................................................... 329 Los derechos de las personas gais y la homofobia .......................................................... 329 Derechos transgénero y feminismo .............................................................................. 334 La globalización, la trata de personas y el trabajo sexual ..................................................... 336 La industria global del tráfico humano ........................................................................ 337 Trabajo sexual........................................................................................................... 339 Género y sexualidad: ¿otro cambio absoluto? .................................................................... 342 Repaso del capítulo ......................................................................................................... 343 Práctica de investigación .................................................................................................. 343 Para profundizar ............................................................................................................ 344 La sociedad en las artes ................................................................................................... 344 Lecturas complementarias ............................................................................................... 345 Enlaces en Internet ......................................................................................................... 345 8. Raza, etnicidad y emigración ...................................................................................... 347 Conceptos clave ............................................................................................................. 350 La raza .................................................................................................................... 350 La etnicidad ............................................................................................................. 351 Los grupos étnicos minoritarios .................................................................................. 354 Prejuicio y discriminación .......................................................................................... 355 La persistencia del racismo ............................................................................................. 360 Del «viejo» al «nuevo» racismo ................................................................................... 360 Explicaciones sociológicas del racismo ........................................................................ 362 Empleo, vivienda y sistema judicial penal ..................................................................... 366 Diversidad étnica, integración y conflicto ......................................................................... 373 La diversidad étnica ................................................................................................... 373
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