skripsi jurusan agronomi program studi agroteknologi fakultas pertanian peternakan universitas ...

15 Pages·2014·0.68 MB·Indonesian

KAJIAN DOSIS DAN FREKUENSI PEMBERIAN
LIMBAH CAIR BIOGAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)

S K R I P S I
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Diajukan Oleh:
DWI AYU FITRIYANTI
Nim. 201010200311010

Kepada
JURUSAN AGRONOMI
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
LEMBAR PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

NAMA : DWI AYU FITRIYANTI
NIM : 201010200311010
JURUSAN : AGRONOMI
FAKULTAS : PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Menyatakan bahwa karya ilmiah yang berjudul “Kajian Dosis Dan Frekuensi
Pemberian Limbah Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang
Merah (Allium ascalonicum L.)” adalah bukan karya orang lain baik sebagian
maupun keseluruhan kecuali dalam membentuk kutipan yang diacu dalam naskah
ini dan telah disebut sumbernya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan bila
pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

Malang, 08 Juli 2014
HALAMANAN PEGESAHAN

Nama : Dwi Ayu Fitriyanti
NIM : 2011010200311010
Jurusan/Prog. Studi : Agronomi/Agroteknologi
Judul Penelitian : Kajian Dosis Dan Frekuensi Pemberian Limbah
Cair Biogas Terhadap Pertumbuhan dan Hasil
Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)

Skripsi Ini Telah Diterima Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Pertanian Pada Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang

Mengesahkan,
SKRIPSI

KAJIAN DOSIS DAN FREKUENSI PEMBERIAN
LIMBAH CAIR BIOGAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)

Dipersiapkan dan disusun oleh

DWI AYU FITRIYANTI
(Nim. 201010200311010)

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
Pada tanggal 21 Juli 2014

Susunan Dewan Penguji
PERSEMBAHAN

“Tidak ada kata “sulit atau terlambat” bagi orang yang mau berusaha dan
bekerja keras. Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Hanya kepada
Tuhan-mulah engkau berharap”. Q.S. Asy-Syarh 6-8

Skripsi ini saya persembahkan :
 Sebagai bentuk rasa syukur kepada Allah SWT, atas berkat rahmat dan
hidayahnya yang telah memberikan kesempatan untuk menuntut ilmu.
 Sebagai bakti dan rasa cinta terhadap keluarga, ayahanda Wiyono dan
Ibunda Jumiami, kakakku serta adikku yang telah memberikan doa,
motivasi dan nasehat.
 Sebagai ucapan terimakasih kepada teman-teman terutama Joko Nugroho,
Anam, Soni, Brina, Evie, Fita, Siti, Afril, pak Sukur dan teman-teman
Agronomi Universitas Muhammadiyah Malang atas dukungan dan juga
teman-teman kos, semangat dan bantuan “ Allah selalu memberikan yang
terbaik untuk hamba-Nya”.
RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 11 April 1992 di
Kota Tuban, Jawa Timur sebagai putri kedua dari tiga
bersaudara dari Ayahanda Wiyono dan Ibunda
Jumiami. Penulis memiliki kakak Erna Widiyanti dan
adik Hidayatul Munawaroh.
Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah

Dasar Negeri 01 Sokosari, Tuban pada tahun 2004, Sekolah Menengah Pertama
Negeri 01 Soko, Tuban pada tahun 2007 dan Sekolah Menengah Atas Negeri 01
Rengel, Tuban pada tahun 2010. Tahun 2010 melanjutkan pendidikan di
Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang hingga masa pendidikan selesai.

Penulis,

Dwi Ayu Fitriyanti
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
segala nikmatNya dan ridhoNya, sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi
ini. Shalawat dan salam semoga tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW,
keluarga, sahabat-sahabatnya, dan umatnya.
Penulis menyadari selama proses skripsi ini, banyak sekali hambatan dan
kekurangan yang memerlukan bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam
kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan
kepada semua pihak, terutama:
1. Yang terhormat Orang tuaku dan saudara-saudaraku yang telah
mendukung secara moral maupun materi serta yang selalu memberikan
motivasi
2. Yang terhormat Dr. Ir. Damat, MP. Selaku Dekan Fakultas Pertanian
Peternakan UMM dan Dr. Ir. Ali Ikhwan, M.P. Selaku Ketua Jurusan
Agronomi.
3. Yang terhormat Ir. Sufianto, MM. selaku Pembimbing Utama dan Dr. Drs.
Harun Rasyid, MP. selaku Pembimbing Pendamping yang telah bersedia
dengan sabar mengarahkan dan membimbing selama penyusunan skripsi
ini hingga selesai.
4. Teman-teman Agronomi angkatan 2010 yang telah banyak membantu
dalam pelaksanaan skripsi
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,
sehingga kritikan yang sifatnya membangun sangat diharapkan. Akhirnya, penulis
berharap semoga skripsi ini sebagai informasi tambahan khususnya tentang kajian
dosis dan frekuensi limbah cair biogas terhadap pertumbuhan dan hasil bawang
merah.
Malang, Mei 2014
Penulis
DAFTAR ISI
Isi Halaman

KATA PENGANTAR ...................................................................................
viii
DAFTAR ISI .................................................................................................. ix
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
xiii
RINGKASAN ................................................................................................
xiv
I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1. Latar Belakang ................................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ............................................................................ 4
1.3. Tujuan .............................................................................................. 4
1.4. Hipotesis .......................................................................................... 4
II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 5
2.1. Botani Bawang Merah Allium ascalonicum L. ................................ 5
2.2. Syarat Tumbuh Bawang Merah ........................................................ 6
2.3. Limbah Cair Biogas .......................................................................... 7
2.4. Pemupukan ........................................................................................ 9
2.5. Nutrisi Pada Tanaman Bawang Merah ............................................. 10
III. METODE PELAKSANAAN ................................................................. 13
3.1. Tempat Dan Waktu ........................................................................... 13
3.2. Alat Dan Bahan ................................................................................. 13
3.2.1. Alat ........................................................................................ 13
3.2.2. Bahan ..................................................................................... 13
3.3. Rancangan Percobaan ....................................................................... 14
3.4. Pelaksanaan Penelitian ...................................................................... 15
3.4.1. Proses Pengenceran Limbah Cair Biogas ............................. 15
3.4.2. Uji Laboratorium ................................................................... 16
3.4.3. Pengolahan Lahan dan Pembuatan Petak Percobaan ............ 16
3.4.4. Persiapan Media Tanam ........................................................ 16
3.4.5. Penanaman Bibit ................................................................... 17
3.4.6. Aplikasi Perlakuan ................................................................ 17
3.4.7. Pemeliharaan Tanaman ......................................................... 17
3.4.8. Panen ..................................................................................... 18
3.5. Pengamatan ....................................................................................... 19
3.6. Analisa dan Pengujian Data .............................................................. 20
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 21
4.1. Hasil ................................................................................................. 21
4.1.1. Hasil Kandungan Unsur Hara Limbah Cair Biogas .............. 21
4.1.2. Tinggi Tanaman (cm) ............................................................. 22
4.1.3. Jumlah Daun (helai) ............................................................... 24
4.1.4. Luas Daun (cm2) per Tanaman ............................................. 27
4.1.5. Berat Segar Tanaman, Berat Segar Umbi, dan Jumlah Umbi
30
4.1.6. Diameter Umbi (cm) .............................................................. 31
4.1.7. Berat Kering Tanaman dan Berat Kering Umbi (gram) ........ 33
4.2. Pembahasan ...................................................................................... 34
4.2.1. Variabel analisis Kandungan Unsur Hara setelah Mengalami
Pengenceran pada Limbah Cair Biogas ................................ 34

4.2.2. Variabel Perlakuan Dosis dan Frekuensi Pemberian Limbah Cair
Biogas Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Bawang
Merah .................................................................................... 36

4.2.3. Variabel Perlakuan Dosis dan Frekuensi Pemberian Limbah Cair
Biogas Terhadap Pertumbuhan Generatif Tanaman Bawang
Merah ..................................................................................... 38

V. KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 41
5.1. Kesimpulan ...................................................................................... 41
5.2. Saran ................................................................................................ 41
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 42
LAMPIRAN ................................................................................................... 45
DAFTAR TABEL

Nomor Teks Halaman

1. Hasil Kandungan Unsur Hara pada Limbah Cair Biogas ...................... 21

2. Rata-Rata Jumlah Daun (Helai) Setelah Diberi Perlakuan Dosis Dan
Frekuensi Pemberian Limbah Cair Biogas ............................................ 27

3. Rata-Rata Berat Segar Tanaman, Berat Segar Umbi, dan Jumlah Daun
Setelah Diberi Perlakuan Dosis dan Frekuensi Limbah Cair Biogas .... 31

4. Rata-Rata Diameter Umbi (gram) Setelah Diberi Perlakuan Dosis dan
Frekuensi Limbah Cair Biogas .............................................................. 32

5. Rata-Rata Berat Kering Tanaman dan Berat Kering Umbi Setelah Diberi
Perlakuan Dosis dan Frekuensi Limbah Cair Biogas ............................ 33