skripsi hubungan status gizi dengan perkembangan motorik kasar, motorik halus, personal sosial ...

107 Pages·2017·2.68 MB·English

by  Sony Vaio

SKRIPSI
HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK
KASAR, MOTORIK HALUS, PERSONAL SOSIAL, DAN BAHASA PADA
ANAK USIA 1-3 TAHUN (TODDLER) DI LUWU

SkripsiiniDiajukansebagai Salah SatuSyaratuntukMendapatkan
GelarSarjanaKeperawatan (S.Kep)

OLEH:

YULIA MUSNIATI
C121 13 001

FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2017

i
ii
iii
iv
KATA PENGANTAR
Tiada kata yang pantas penulis lafaskan ucapan puji dan syukur kehadirat
Allah subhanahwataala atas limpahan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi penelitian yang berjudul “Hubungan status gizi
dengan perkembangan motorik kasar, motorik halus, personal sosial, dan bahasa
pada anak usia 1-3 tahun(toddler) di luwu”.
Penyusunan skripsi ini tentunya menuai banyak hambatan dan kesulitan sejak
awal hingga akhir penyusunan. Namun berkat bimbingan, bantuan, dan kerjasama
dari berbagai pihak akhirnya hambatan dan kesulitan yang dihadapi peneliti dapat
diatasi. Ucapan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada yang
terhormat:
1. Ayah dan ibu saya yang selalu member dukungan baik berupa dukungan
moril maupun dukungan materi demi kelancaran segala kebutuhan saya.
2. Prof. Dr. Dwia Aries Tina Pulubuh, MA selaku Rektor Universitas
Hasanuddin.
3. Prof. Dr.dr. Andi Asadul Islam, Sp.BS, selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Hasanuddin.
4. Dr. Ariyanti Saleh, S. Kp., M.Si, selaku Ketua Fakultas Keperawatan
Universitas Hasanuddin.
5. Dr. KadekAyu Erika, S.Kep.,Ns.,M.Kes dan Saldy Yusuf,
S.Kep.,Ns.,MN.,PhD, selaku pembimbing yang senantiasa member masukan
dan arahan-arahan dalam penyempurnaan penulisan skripsi ini.
v
6. Rini Rachmawaty, S.Kep.,Ns.,MN.,PhD dan Syahrul Said,
S.Kep.,Ns.,M.Kes.,PhD selaku penguji yang telah memberikan kritik dan
saran demi penyempurnaan skripsi ini.
7. Akbar Harisa, S.Kep.,Ns.,MN, selaku pembimbing akademik yang senantiasa
memberikan saran selama ini dan seluruh dosen dan staf Fakultas
Keperawatan Universitas Hasanuddin.
8. Kepada teman angkatan 2013 FIBRINOGEN (Isna, Denu, Lisa, Nunu) terima
kasih atas kebersamaan, dukungan, dan bantuannya setiap saat. Serta kepada
pihak yang berperan member masukan dalam penyusunan skripsi terkhusus
Suami saya yang selalu memberikan dukungan dan semangat.
9. Teman-teman KKN PK 56 Desa Jojjolo yang turut member dukungan.
10. Seluruh pihak yang tidak disebutkan dalam membantu penyusunan skripsi ini.
Dari semua bantuan dan bimbingan yang telah diberikan, penulis tentunya
tidak dapat memberikan balasan yang setimpal kecuali berdoa semoga Allah
subhanahwataala senantiasa melimpahkan rahmat dan karunia-Nya kepada
Hamba-Nya yang senantiasa membantu sesamanya .
Akhirnya, dengan segala kerendahan hati menyadari bahwa peneliti
hanyalah manusia biasa yang tidak luput dari salah dan khilaf dalam
penyusunan skripsi ini. Peneliti senantiasa mengharapkan masukan yang
konstruktif sehingga peneliti dapat berkarya lebih baik lagi di masa yang akan
datang. Akhir kata mohon maaf atas segala salah dan khilaf.
Makassar, Oktober 2017
YuliaMusniati

vi
ABSTRAK

Yulia Musniati, C12113001. Hubungan Status Gizi Dengan Perkembangan
Motorik Kasar, Motorik Halus, Personal sosial, dan Bahasa Pada Anak Usia 1-3
Tahun(Toddler) di Luwu, dibimbing oleh Kadek Ayu Erika dan Saldy Yusuf.
Latar belakang: Perkembangan anak pada tahap awal 1-3 tahun sangat penting
karena akan mendasari dan menentukan proses perkembangan selajutnya. Status gizi
merupakan salah satu hal yang berpengaruh terhadap perkembangan anak terutama
pada saat perkembangan anak berjalan sangat pesat pada usia Toddler (1-3 Tahun).
Penilaian perkembangan dapat menggunakan salah satu tes skrining yaitu Denver II
untuk mendeteksi dini adanya perkembangan yang normal atau berisiko mengalami
keterlambatan perkembangan.
Tujuan :.Untuk mengetahui apakah ada hubungan status gizi dengan perkembangan
motorikkasar, motorik halus, personal sosial, dan bahasa pada anak usia 1-3
tahun(Toddler)diLuwu
Metode :Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif yang menggunakan desain korelasi
prediktif. Cara pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik
purposive sampling, dengan estimasi besar sampel yakni 153 Toddler
Hasil: Mayoritas responden pada penelitian ini memiliki status gizi kurang (3.9%)
normal yang mengalami motorik kasar, Gizi Baik (2.6%) normal yang mengalami
motorik kasar, gizi kurang (3.3%) normal yang mengalami motorik halus, gizi baik
(71.9%) normal yang mengalami motorik halus, gizil ebih (1.3%) normal yang
mengalami motorik halus, gizi kurang (0.7) normal yang mengalami bahasa, gizi baik
(54.2%) normal yang mengalami bahasa, gizi lebih (0.7%) normal yang mengalami
bahasa, gizi kurang (0.7%) normal yang mengalami personal sosial, gizi baik (71.9%)
normal yang mengalami personal sosial. Terdapat hubungan yang signifikan antara
Status gizi dengan perkembangan Toddler p=0,0001 lebih kecil dari α (0,05).
Kesimpulan dan saran : Hasil penelitian di Desa Lamunre Kecamatan Belopa Utara
Kabupaten Luwu, menunjukkan bahwa mayoritas responden pada penelitian ini
memiliki Status gizi normal dan perkembangan Toddler berada pada kategori normal,
serta ada hubungan antara Status gizi dengan perkembangan Toddler. Petugas
kesehatan diharapkan melakukan skrining perkembangan untuk menilai dini
perkembangan Toddler dan para orang tua diharapkan memperhatikan Status gizi dan
perkembangan.

Kata Kunci: Status Gizi, perkembangan, toddler.

vii
ABSTRACT

YuliaMusniati, C12113001. The Relations of utritional status with gross motor
development, fine motor, personal social, and language in children age 1-3 years in
luwu, supervised by KadekAyu Erika and Saldy Yusuf.
Background: theDevelopment of children in the early stages of (1-3 years) is very
important because it will underlies and determine the process of further development.
Nutritional status is one of the things that affect the development of children,
especially when the development of children running very rapidly at the age of toddler
1-3 years. Growth assessment can uses Denver II screening test to detect earlier the
growth whether normal or it risks to delay in growing.
Purpose :To find out whether there is a relationship of nutritional status with gross
motor development, fine motor, personal social, and language in children age 1-3
years in luwu
Method :This research is quantitative research that uses predictive correlation design.
The sample in this research is taken by using purposive sampling technique. The
sample estimation is 90 children under five.
Result : The majority of respondents in this study had a normal nutritional status
(3.9%) who had gross motor, good nutrition (2.6%) normal with gross motor,
malnutrition (3.3%) normal with fine motor, good nutrition (71.9%) normal (0.7%)
normal language experience, good nutrition (54.2%) normal language, more nutrition
(0.7%) normal language, nutrition less (0.7%) normal who experienced personal
social, good nutrition (71.9%) normal experiencing personal social. There was a
significant relationship between nutritional status and development of Toddler p =
0.0001 smaller than α (0,05).
Conclusion and suggestion :The result of this research in the village of lamure
subdistrictsbelopautara north luwu, showed that the majority of respondents in this
study have normal. Nutritional status and toddler development is the normal category,
and there is a relationship between nutritional status with the development of toddler
Health workers are expected to screen for development to assess early development of
toddler and parents are expected to pay attention to nutritional status and
development.

Key Words: Nutritional status , developments, toddler .

viii
DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL DEPAN……………………………………………………i
HALAMAN PENGESAHAN……………………………………………………...ii
HALAMAN PERSETUJUAN……………………………………………….........iii
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI…………………………………………..iv
KATA PENGANTAR………………………………………………………...…….v
ABSTRAK………………………………………………………………………….vii
DAFTAR ISI…………………………………………………………………..........ix
DAFTAR TABEL………………………………………………………………….xii
DAFTAR BAGAN……………………………………………………………...…xiii
DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………………xiv
BAB I PENDAHULUAN
A. LatarBelakang………………………………………………………………..1
B. RumusanMasalah…………………………………………………………….4
C. TujuanPenelitian……………………………………………………………..5
D. ManfaatPenelitian……………………………………………………………5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. TinjauanUmumTentang Status Gizi…………………………………….…..7
B. TinjauanUmumTentangPerkembanganMotorikKasar……………..……......7
C. TinjauanUmumTentangPerkembanganMotorikHalus………..………......…7
D. TinjauanUmumTentangPerkembangan Personal Sosial…..………...…….....8
E. TinjauanUmumTentangPerkembanganBahasa…..……………………….......8
ix
F. Penilaian Status Gizi………………...…………..…………………………...8
B. TinjauanUmumTentangPerkembangan
1. PengertianDefinisiPerkembangan……..………………...……..………..16
2. Ciri-ciriPerkembanganAnak……….………………………………….....16
3. Prinsip-prinsipPerkembanganAnak……………………………………...18
4. TahapanPerkembangan………………………………………………….19
5. PenilaianPerkembanganAnakUsia 1-3 Tahun……………………..........22
BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS
A. KerangkaKonsep………………………………………………...………...29
B. HipotesisPenelitian………………………………………………………...30
BAB IV METODE PENELITIAN
A. RancanganPenelitian……………………………………………………....31
B. TempatdanWaktuPenelitian
1. TempatPenelitian………………………………………………..…31
2. WaktuPenelitian……………………………………………...........31
C. PopulasidanSampel
1. KriteriaInklusidanKriteriaEksklusi……………………..…………32
2. BesarSampel………………………..……………………………..33
D. AlurPenelitian………………………………..…………………………....34
E. Variable Penelitian………………………..……………………………….35
F. Instrument Penelitian……………………..………………………….……...38
G. Pengolahan Data danAnalisa Data….………………………………………39
H. EtikaPenelitian………………….………………………………..……...…..41

x