Simply British! PDF
36 Pages·2004·14.126 MB·French
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Description:
Un livre de cuisine britannique? Oui, car la cuisine britannique fait son come-back, un vrai rebirthing! Decouvrez le fameux irish stew (agneau mijote, pour ceux qui ne sont pas a la page), le kedgeree, le mash, les trifles et crumbles... hum... britannique, vous avez dit britannique? Influencee par la cuisine du monde entier, la cuisine britannique n est plus ce qu elle etait. Les recettes traditionnelles ont ete revisitees. Mises au gout du jour, elles offrent une richesse et une diversite qu on ne soup#231;onnait pas. Vous trouvez ici les meilleures recettes, du tartare de saumon ecossais au poulet tikka masala, sans oublier les delicieuses patisseries du tea time...
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