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SCHWARTZ PRINCIPIOS DE CIRUGÍA 0000BBrruunniiccaarrddii((ii--xxxxiiii))ffmm..iinndddd ii 1166//77//1100 1177::3322::2222 0000BBrruunniiccaarrddii((ii--xxxxiiii))ffmm..iinndddd iiii 1166//77//1100 1177::3322::2233 SCHWARTZ PRINCIPIOS DE CIRUGÍA Novena edición Editor en jefe F. Charles Brunicardi, MD, FACS DeBakey/Bard Professor and Chairman, Michael E. DeBakey Department of Surgery, Baylor College of Medicine, Houston, Texas Editores asociados Dana K. Andersen, MD, FACS John G. Hunter, MD, FACS Professor and Vice-Chair, Department of Surgery, Mackenzie Professor and Chair, Johns Hopkins University School of Medicine, Department of Surgery, Oregon Health and Science Surgeon-in-Chief, Johns Hopkins Bayview Medical Center, University, Portland, Oregon Baltimore, Maryland Jeffrey B. Matthews, MD, FACS Timothy R. Billiar, MD, FACS Dallas B. Phemister Professor and Chairman, George Vance Foster Professor and Chairman of Surgery, Department of Surgery, University of Chicago, Department of Surgery, University of Pittsburgh School of Chicago, Illinois Medicine, Pittsburgh, Pennsylvania Raphael E. Pollock, MD, PhD, FACS David L. Dunn, MD, PhD, FACS Head, Division of Surgery, Professor and Chairman, Vice President for Health Sciences, State University Department of Surgical Oncology, Senator A.M. Aiken, Jr., of New York, Buffalo, Buffalo, New York Distinguished Chair, University of Texas M.D. Anderson Cancer Center, Houston, Texas Traducción: Dra. Martha Elena Araiza Martínez Dr. Germán Arias Rebatet MÉXICO • BOGOTÁ • BUENOS AIRES • CARACAS • GUATEMALA MADRID • NUEVA YORK • SAN JUAN • SANTIAGO • SAO PAULO AUCKLAND • LONDRES • MILÁN • MONTREAL • NUEVA DELHI SAN FRANCISCO • SIDNEY • SINGAPUR • ST. LOUIS • TORONTO 0000BBrruunniiccaarrddii((ii--xxxxiiii))ffmm..iinndddd iiiiii 1166//77//1100 1177::3322::2233 Director editorial: Javier de León Fraga Editor de desarrollo: Norma Leticia García Carbajal Corrección de estilo: Dra. Rita Gabriela León Jiménez, Dra. Alma Rosa Higuera Murillo Composición y formación: José Jaime Gutiérrez Aceves Supervisora de producción: Ángela Salas Cañada NOTA La medicina es una ciencia en constante desarrollo. Conforme surjan nuevos conocimientos, se requerirán cambios de la terapéutica. El (los) autor(es) y los editores se han esforzado para que los cuadros de dosifica- ción medicamentosa sean precisos y acordes con lo establecido en la fecha de publicación. Sin embargo, ante los posibles errores humanos y cambios en la medicina, ni los editores ni cualquier otra persona que haya participado en la preparación de la obra garantizan que la información contenida en ella sea precisa o completa, tampoco son responsables de errores u omisiones, ni de los resultados que con dicha informa- ción se obtengan. Convendría recurrir a otras fuentes de datos, por ejemplo, y de manera particular, habrá que consultar la hoja informativa que se adjunta con cada medicamento, para tener certeza de que la infor- mación de esta obra es precisa y no se han introducido cambios en la dosis recomendada o en las contrain- dicaciones para su administración. Esto es de particular importancia con respecto a fármacos nuevos o de uso no frecuente. También deberá consultarse a los laboratorios para recabar información sobre los valores normales. SCHWARTZ. PRINCIPIOS DE CIRUGÍA Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, por cualquier medio, sin autorización escrita del editor. Educación DERECHOS RESERVADOS © 2011, respecto a la novena edición en español, por McGRAW-HILL INTERAMERICANA EDITORES, S. A. de C. V. A subsidiary of Th e McGraw-Hill Companies, Inc. Prolongación Paseo de la Reforma 1015, Torre A, Piso 17, Col. Desarrollo Santa Fe, Delegación Álvaro Obregón C. P. 01376, México, D. F. Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana Reg. No. 736 ISBN: 978-607-15-0413-5 Translated from the ninth English edition of: Schwartz’s Principles of Surgery Copyright © 2010, 2005, 1999, 1994, 1989, 1984, 1979, 1974, 1969 by Th e McGraw-Hill Companies, Inc. All Rights Reserved ISBN: 978-007-154769-7 DVD ISBN: 978-007-154771-0 1234567890 119876543210 Impreso en China Printed in China 0000BBrruunniiccaarrddii((ii--xxxxiiii))ffmm..iinndddd iivv 1166//77//1100 1177::3322::2233 Margrét Oddsdóttir, MD (1955-2009) Los editores de Schwartz. Principios de cirugía desean dedicar esta novena edición a la memoria de Mar- grét Oddsdóttir, autora principal del capítulo “Vesícula biliar y sistema biliar extrahepático” en estas últi- mas dos ediciones. La doctora Oddsdóttir nació en Isafjördur, Islandia, una pequeña villa de pescadores cerca del círculo ártico en el norte de Islandia. Recibió su capacitación médica de pregrado e internado quirúrgico en la Universidad de Islandia y completó su capacitación como Cirujano general en la Yale University, en 1994 y más tarde se capacitó en cirugía laparoscópica bajo la dirección de John Hunter en el hospital Emory. Después de completar su capacitación regresó a la Universidad de Islandia donde se estableció como experta en cirugía gastrointestinal con especialización en cirugía de mínima invasión. En el año 2002 fue profesora y jefa de Cirugía general en la misma institución. Margrét y su esposo tuvieron dos hijos quienes nacieron durante sus años de capacitación en Esta- dos Unidos. Con frecuencia viajaron con ella a los congresos quirúrgicos en Estados Unidos, donde Margrét se hizo amiga de muchos cirujanos. Ella fue persistente en identificar cirujanos islandeses jóve- nes que fueron enviados para su capacitación a Estados Unidos y persiguió con intensidad el logro de los más altos estándares en su propio departamento. Tristemente, Margrét falleció por cáncer mamario avanzado, muerte precedida por la de su esposo John por cáncer pancreático, 18 meses antes. Inmensamente orgullosa de su herencia vikinga, la doctora Oddsdóttir disfrutaba citar el Hávamál, un poema vikingo antiguo. Una cita que disfrutaba en particular decía que “un hombre que tiene inte- gridad personal tiene un mejor lugar que aquellos que pasan la vida intentando impresionar a otros. A tales hombres nadie puede quitarles la vida porque aunque es inevitable la muerte, su reputación pós- tuma nunca morirá”. Oddur y Siggi, dedicamos este libro en honor de su madre, una cirujana de renombre internacional, amada y respetada por todos aquellos que tuvimos la suerte de conocerla. Su memoria permanecerá con nosotros, su reputación como líder en cirugía nos acompañará y sus palabras se conservarán en este texto de cirugía, uno de los más respetados. Los editores de Schwartz. Principios de cirugía, novena edición. v 0000BBrruunniiccaarrddii((ii--xxxxiiii))ffmm..iinndddd vv 1166//77//1100 1177::3322::2233 0000BBrruunniiccaarrddii((ii--xxxxiiii))ffmm..iinndddd vvii 1166//77//1100 1177::3322::2233 CONTENIDO Colaboradores ix 11 Trasplantes 271 Abhinav Humar y David L. Dunn Prólogo xvii 12 Seguridad del paciente 313 Seymour I. Schwartz Catherine L. Chen, Mark L. Shapiro, Peter B. Angood Introducción xix y Martin A. Makary Prólogo de la primera edición xxi 13 Vigilancia fisiológica del paciente quirúrgico 343 Louis H. Alarcon 14 Cirugía de mínima invasión, robótica y cirugía PARTE I endoscópica por transiluminación de orificios naturales 359 Consideraciones básicas 1 John G. Hunter y Blair A. Jobe 1 Consejo de acreditación de competencias 15 Cirugía molecular y genómica 379 fundamentales para graduados de especialidades médicas 3 Xin-Hua Feng, Xia Lin y F. Charles Brunicardi Thu Ha Liz Lee, David H. Berger, Samir S. Awad, Mary L. Brandt y F. Charles Brunicardi PARTE II 2 Respuesta sistémica a la lesión y apoyo metabólico 15 Badar V. Jan y Stephen F. Lowry Consideraciones específicas 403 3 Manejo de líquidos y electrólitos en el paciente 16 Piel y tejido subcutáneo 405 quirúrgico 51 Patrick Cole, Lior Heller, Jamal Bullocks, Larry H. Hollier G. Tom Shires III y Samuel Stal 4 Hemostasia, hemorragia quirúrgica y transfusión 67 17 Mama 423 Ernest A. Gonzalez, Kenneth M. Jastrow, John B. Holcomb Kelly K. Hunt, Lisa A. Newman, Edward M. Copeland III y Rosemary A. Kozar y Kirby I. Bland 5 Choque 89 18 Trastornos de la cabeza y el cuello 475 Brian S. Zuckerbraun, Andrew B. Peitzman y Timothy R. Billiar Richard O. Wein, Rakesh K. Chandra y Randal S. Weber 6 Infecciones quirúrgicas 113 19 Pared torácica, pulmones, mediastino y pleura 513 Greg J. Beilman y David L. Dunn Katie S. Nason, Michael A. Maddaus y James D. Luketich 7 Traumatismos 135 20 Cardiopatía congénita 591 C. Clay Cothren, Walter L. Biffl y Ernest E. Moore Tara B. Karamlou, Karl F. Welke y Ross M. Ungerleider 8 Quemaduras 197 21 Cardiopatía adquirida 627 Fred W. Endorf y Nicole S. Gibran Charles F. Schwartz, Gregory A. Crooke, Eugene A. Grossi 9 Cicatrización de heridas 209 y Aubrey C. Galloway Adrian Barbul y David T. Efron 22 Aneurismas de la aorta torácica 10 Oncología 235 y disección aórtica 665 Funda Meric-Bernstam y Raphael E. Pollock Scott A. LeMaire, Kapil Sharma y Joseph S. Coselli vii 0000BBrruunniiccaarrddii((ii--xxxxiiii))ffmm..iinndddd vviiii 1166//77//1100 1177::3322::2233 viii 23 Enfermedades arteriales 701 37 Hernias inguinales 1305 Peter H. Lin, Panagiotis Kougias, Carlos Bechara, Catherine Vadim Sherman, James R. Macho y F. Charles Brunicardi Cagiannos, Tam T. Huynh y Changyi J. Chen 38 Tiroides, paratiroides y suprarrenales 1343 24 Enfermedad venosa y linfática 777 C Geeta Lal y Orlo H. Clark O N Timothy K. Liem y Gregory L. Moneta T 39 Cirugía pediátrica 1409 E N 25 Esófago y hernia diafragmática 803 ID David J. Hackam, Tracy C. Grikscheit, Kasper S. Wang, O Blair A. Jobe, John G. Hunter y Jeffrey H. Peters Kurt D. Newman y Henri R. Ford 26 Estómago 889 40 Urología 1459 Daniel T. Dempsey Jeffrey La Rochelle, Brian Shuch y Arie Belldegrun 27 Tratamiento quirúrgico de la obesidad 949 41 Ginecología 1475 Bruce Schirmer y Philip R. Schauer Joanna M. Cain, Wafic M. ElMasri, Tom Gregory y Elise C. Kohn 28 Intestino delgado 979 Ali Tavakkolizadeh, Edward E. Whang, Stanley W. Ashley 42 Neurocirugía 1515 y Michael J. Zinner Michael L. Smith, Joel A. Bauman y M. Sean Grady 29 Colon, recto y ano 1013 43 Cirugía ortopédica 1557 Kelli M. Bullard Dunn y David A. Rothenberger Michael H. Heggeness, Francis H. Gannon, Jacob Wienberg, Peleg Ben-Galim y Charles A. Reitman 30 Apéndice 1073 Bernard M. Jaffe y David H. Berger 44 Cirugía de mano y muñeca 1609 Scott D. Lifchez y Subhro K. Sen 31 Hígado 1093 David A. Geller, John A. Goss y Allan Tsung 45 Cirugía plástica y reconstructiva 1647 Joseph E. Losee, Michael Gimbel, J. Peter Rubin, 32 Vesícula biliar y sistema biliar extrahepático 1135 Christopher G. Wallace y Fu-Chan Wei Margrét Oddsdóttir, Thai H. Pham y John G. Hunter 46 Consideraciones quirúrgicas geriátricas 1709 33 Páncreas 1167 Rosemarie E. Hardin y Michael E. Zenilman William E. Fisher, Dana K. Andersen, Richard H. Bell, Jr., Ashok K. Saluja y F. Charles Brunicardi 47 Anestesia del paciente quirúrgico 1731 Robert S. Dorian 34 Bazo 1245 Adrian E. Park y Carlos D. Godinez, Jr. 48 Ética, cuidados paliativos y atención al final de la vida 1753 35 Pared abdominal, epiplón, mesenterio Daniel E. Hall, Peter Angelos, Geoffrey P. Dunn, y retroperitoneo 1267 Daniel B. Hinshaw y Timothy M. Pawlik Neal E. Seymour y Robert L. Bell Referencias importantes 1769 36 Sarcomas de tejidos blandos 1283 Janice N. Cormier y Raphael E. Pollock Índice alfabético 1777 0000BBrruunniiccaarrddii((ii--xxxxiiii))ffmm..iinndddd vviiiiii 1166//77//1100 1177::3322::2244 COLABORADORES Louis H. Alarcon, MD Robert L. Bell, MD, MA, FACS Assistant Professor of Surgery, Department of Surgery, University Director, Minimally Invasive Surgery, Director, Bariatric Surgery, of Pittsburgh School of Medicine, Pittsburgh, Pennsylvania Associate Professor of Surgery, Department of Surgery, Yale Capítulo 13. Vigilancia fisiológica del paciente quirúrgico University School of Medicine, New Haven, Connecticut Capítulo 35. Pared abdominal, epiplón, mesenterio y retroperitoneo Dana K. Andersen, MD, FACS Professor and Vice-Chair, Department of Surgery, Johns Hopkins Arie Belldegrun, MD University School of Medicine, Surgeon-in-Chief, Johns Hopkins Director, Institute of Urologic Oncology at UCLA, Professor and Bayview Medical Center, Baltimore, Maryland Chief, Division of Urologic Oncology, Roy and Carol Doumani Chair Capítulo 33. Páncreas in Urologic Oncology, David Geffen School of Medicine at UCLA, Los Angeles, California Peter Angelos, MD Capítulo 40. Urología Professor of Surgery and Chief of Endocrine Surgery, University of Chicago Medical Center, Chicago, Illinois Peleg Ben-Galim, MD Capítulo 48. Ética, cuidados paliativos y atención al final de la vida Assistant Professor, Department of Orthopedic Surgery, Baylor College of Medicine, Houston, Texas Peter B. Angood, MD Capítulo 43. Cirugía ortopédica Senior Advisor for Patient Safety, National Quality Forum, Washington, DC David H. Berger, MD Capítulo 12. Seguridad del paciente Professor and Vice Chair, Michael E. DeBakey Department of Surgery, Baylor College of Medicine, Houston, Texas Stanley W. Ashley, MD Capítulo 1. Consejo de acreditación de competencias fundamentales para Frank Sawyer Professor of Surgery, Department of Surgery, Harvard graduados de especialidades médicas Medical School, Boston, Massachusetts Capítulo 30. Apéndice Capítulo 28. Intestino delgado Samir S. Awad, MD Walter L. Biffl, MD Associate Professor, Michael E. DeBakey Department of Surgery, Associate Professor, Department of Surgery, Denver Health Medical Baylor College of Medicine, Houston, Texas Center/University of Colorado-Denver, Denver, Colorado Capítulo 1. Consejo de acreditación de competencias fundamentales Capítulo 7. Traumatismos para graduados de especialidades médicas Timothy R. Billiar, MD, FACS Adrian Barbul, MD George Vance Foster Professor and Chairman of Surgery, Professor of Surgery, Department of Surgery, Johns Hopkins Medical Department of Surgery, University of Pittsburgh School of Medicine, Institutions, Baltimore, Maryland Pittsburgh, Pennsylvania Capítulo 9. Cicatrización de heridas Capítulo 5. Choque Joel A. Bauman, MD Kirby I. Bland, MD Resident Physician, Department of Neurosurgery, University of Fay Fletcher Kerner Professor and Chairman, Department of Surgery, Pennsylvania, Philadelphia, Pennsylvania University of Alabama at Birmingham, Birmingham, Alabama Capítulo 42. Neurocirugía Capítulo 17. Mama Carlos Bechara, MD Mary L. Brandt, MD Assistant Professor of Surgery, Division of Vascular Surgery and Professor and Vice Chair, Michael E. DeBakey Department of Surgery, Endovascular Therapy, Michael E. DeBakey Department of Surgery, Baylor College of Medicine, Houston, Texas Baylor College of Medicine, Houston, Texas Capítulo 1. Consejo de acreditación de competencias fundamentales Capítulo 23. Enfermedades arteriales para graduados de especialidades médicas Greg J. Beilman, MD F. Charles Brunicardi, MD, FACS Professor of Surgery and Anesthesia, Chief of Surgical Critical Care/ DeBakey/Bard Professor and Chairman, Michael E. DeBakey Trauma, University of Minnesota, Minneapolis, Minnesota Department of Surgery, Baylor College of Medicine, Houston, Texas Capítulo 6. Infecciones quirúrgicas Capítulo 1. Consejo de acreditación de competencias fundamentales Richard H. Bell, Jr., MD para graduados de especialidades médicas Assistant Executive Director, American Board of Surgery, Capítulo 15. Cirugía molecular y genómica Philadelphia, Pennsylvania Capítulo 33. Páncreas Capítulo 33. Páncreas Capítulo 37. Hernias inguinales ix 0000BBrruunniiccaarrddii((ii--xxxxiiii))ffmm..iinndddd iixx 1166//77//1100 1177::3322::2244
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