SASI Chenelière éducation : santé, assistance et soins infirmiers. Compétence 2 Approche globale de la santé. Guide d'apprentissage de l'élève.

250 Pages·2014·12.017 MB·French

by  Claude Pelletier, Yvon Brassard

CHENELIÈRE ÉDUCATION
Santé, assistance et soins infirmiers
Compétence 2
Guide d’apprentissage
de l’élève
Claude Pelletier
Yvon Brassard

CHENELIÈRE ÉDUCATION
Santé, assistance et soins infirmiers
Compétence 2
Guide d’apprentissage
de l’élève
Claude Pelletier
Inrmière, B. sc., enseignante au
CFP Rimouski-Neigette
Yvon Brassard
Inrmier retraité, M. Éd., D. E.
SASI chenelière éducation
Photos de la couverture
Compétence 2 • Approche globale de la santé
haut :skynesher/iStockphoto
Guide d’apprentissage de l’élève centre :racorn/Shutterstock
bas :GlobalStock/iStockphoto
Claude Pelletier, Yvon Brassard
Remerciements
© 2014 TC Média Livres Inc. Pour leur précieux travail de consultation pédagogique,
l’éditeur tient à remercier :
Édition :Geneviève Gagné
Suzanne Blanchet, coordonnatrice SASI, Collège CDI
Coordination :Lucie Michaud et Samuel Rosa
Révision :Lucie Michaud Suzie Bouchard, enseignante SASI, Centre de formation
professionnelle Fierbourg
Correction d’épreuves :Line Nadeau
Conception graphique :Josée Brunelle Jessie Chagnon, enseignante SASI, Centre de formation
professionnelle des métiers de la santé
Infographie :Claude Bergeron
Conception de la couverture :Josée Brunelle Maurice D’Almeida, enseignant, Centre de formation
professionnelle des Sommets
Recherche iconographique :Marie-Renée Buczkowski
Impression :TC Imprimeries Transcontinental Monique Fortier, enseignante en formation continue, SASI
Nadia Garant, inf., CSSS Montmagny-L’Islet
Christian Gélinas, enseignant SASI, Centre de formation
professionnelle Vision 20 20
Rose Madlie Jean Baptiste, enseignante, Collège CDI
Hélène Simard, enseignante SASI, École des métiers
des Faubourgs-de-Montréal
Pour son travail de révision scientifique sur les chapitres 1 à 3,
réalisé avec rigueur et expertise, l’éditeur tient à remercier
Yvon Brassard, infirmier retraité, M. Éd., D. E.
Dans cet ouvrage, le féminin est utilisé comme représentant
des deux sexes, sans discrimina tion à l’égard des hommes
et des femmes, et dans le seul but d’alléger le texte.
Des marques de commerce sont mentionnées ou illustrées
dans cet ouvrage. L’Éditeur tient à préciser qu’il n’a reçu
aucun revenu ni avantage conséquemment à la présence
de ces marques. Celles-ci sont reproduites à la demande
de l’auteur en vue d’appuyer le propos pédagogique ou
scientifique de l’ouvrage.
La pharmacologie évolue continuellement. La recherche
et le développement produisent des traitements et des
pharmacothérapies qui perfectionnent constamment la
médecine et ses applications. Nous présentons au lecteur
le contenu du présent ouvrage à titre informatif uniquement.
Il ne saurait constituer un avis médical. Il incombe au méde-
cin traitant et non à cet ouvrage de déterminer la posologie
et le traitement appropriés de chaque patient en particulier.
Nous recommandons également de lire attentivement la
notice du fabricant de chaque médicament pour vérifier la
posologie recommandée, la méthode et la durée d’adminis-
tration, ainsi que les contre-indications.
Les cas présentés dans les mises en situation de cet
TOUS DROITS RÉSERVÉS. ouvrage sont fictifs. Toute ressemblance avec des per-
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ISBN 978-2-7650-4489-5 de propriété intellectuelle résultant ou pouvant résulter de
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vices mentionnés dans cet ouvrage.
Dépôt légal : 2etrimestre 2014
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Bibliothèque et Archives Canada
Imprimé au Canada
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Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par l’en-
tremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour nos activités d’édition.
Table des matières
Aperçu du programme d’études.............................. V Synthèse................................................................... 33
Organisation du guide d’apprentissage................... VII Situation clinique....................................................... 36
Entrée en matière..................................................... X
s
e
Préalables................................................................ XI 2 r
CHAPITRE La profession è
i
t
CHAPITRE 1 d’infirmière auxiliaire........................ 37 ma

s
La santé globale...................................... 1 Situation clinique....................................................... 38 e
d
Section 1 Les caractéristiques de e
Situation clinique....................................................... 2 l
b
la profession...................................... 39
a
Section 1 Les diverses conceptions 1.1 L’humanisation................................................... 40 T
de la santé......................................... 3
1.2 L’humanisation des soins.................................... 40
1.1 Les définitions de la santé.................................. 4
1.3 Les valeurs et les attitudes privilégiées par
Discussion......................................................... 5
la profession....................................................... 41
1.2 Les dimensions de la personne........................... 6
Activités............................................................ 46
1.3 Les approches holistique, humaniste et globale... 8
1.4 Les savoirs essentiels à la profession................. 48
1.3.1 L’approche holistique.................................... 8
1.4.1 Le savoir..................................................... 48
1.3.2 Les approches humaniste et globale............... 9
1.4.2 Le savoir- faire............................................. 49
Activités............................................................ 10
1.4.3 Le savoir- être.............................................. 49
Situation clinique........................................................ 10
1.4.4 Le savoir- agir.............................................. 49
Section 2 La santé de la personne.................... 11 1.5 Les indicateurs de la compétence....................... 50
2.1 Le continuum santé- maladie : un modèle............ 12 1.6 Les enjeux des soins infirmiers dans
Activité.............................................................. 14 la société actuelle............................................... 50
2.1.1 L’incidence des habitudes de vie sur la santé... 14 1.6.1 Les changements démographiques................ 50
2.1.2 L’incidence des facteurs internes et 1.6.2 La participation de la personne...................... 51
externes sur la santé.................................... 17 1.6.3 Les progrès technologiques........................... 51
2.2 Le rôle de l’infirmière auxiliaire quant à l’état 1.6.4 Les populations vulnérables.......................... 52
de santé du client............................................... 19 Activités............................................................ 53
Activités............................................................ 20
Section 2 Les modèles conceptuels en soins
Section 3 La santé de la population infirmiers........................................... 55
québécoise........................................ 22 2.1 Quelques modèles conceptuels en soins
3.1 Les déterminants de la santé.............................. 23 infirmiers............................................................ 56
Activité.............................................................. 25 2.2 Le modèle de Moyra Allen (modèle McGill).......... 57
3.1.1 Les facteurs de risque.................................. 25 2.2.1 Les éléments du modèle............................... 58
3.1.2 Les soins de santé primaires......................... 25 2.2.2 Les soins infirmiers...................................... 58
3.1.3 Les valeurs et les croyances en matière Activités............................................................ 59
de santé...................................................... 26 2.3 Le modèle de Virginia Henderson........................ 59
Discussion......................................................... 27 2.3.1 Les éléments du modèle............................... 60
3.2 Les composantes de la santé.............................. 27 2.3.2 Les soins infirmiers...................................... 60
3.2.1 Les secteurs de la santé............................... 28 Activités............................................................ 61
3.2.2 Les champs d’intervention de la santé............ 29 Synthèse................................................................... 62
Activités............................................................ 32 Situation clinique....................................................... 64
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. TABLE DES MATIÈRES III
3 1.4 La planification des interventions........................114
CHAPITRE Les besoins
1.4.1 Classer les problèmes par priorité..................114
fondamentaux de la
1.4.2 Déterminer les objectifs de soins...................114
personne....................................................... 67 1.4.3 Choisir les interventions à exécuter................115
1.4.4 Élaborer les supports à la démarche de soins..116
Situation clinique....................................................... 68
1.5 L’exécution des interventions..............................116
s Section 1 Les besoins de la personne............... 69 1.6 L’évaluation des résultats...................................117
e
r 1.1 Les besoins fondamentaux.................................. 70 Activités............................................................ 118
è
ti 1.2 Le cycle de vie.................................................... 70 Situation clinique........................................................118
a
m 1.3 La pyramide de Maslow...................................... 71
Section 2 Les supports à la démarche de soins 120

s Activités............................................................ 72
e 2.1 Les plans de soins..............................................121
d 1.4 Les 14 besoins fondamentaux de la personne
e (modèle de Virginia Henderson)........................... 73 2.2 Le plan de soins et de traitements infirmiers.......121
bl 2.3 Le plan thérapeutique infirmier...........................124
a Activités............................................................ 80
T 2.3.1 Les constats de l’évaluation...........................126
Section 2 La satisfaction des besoins............... 82 Activités............................................................ 127
2.1 Les facteurs d’influence...................................... 83 2.3.2 Le suivi clinique...........................................129
2.2 Les soins infirmiers............................................. 83 Activités............................................................ 131
2.2.1 Les soins d’assistance.................................. 83 Situation clinique........................................................131
2.2.2 Les soins spécifiques.................................... 84 2.4 Le plan d’intervention interdisciplinaire...............132
2.2.3 Les actions de surveillance............................ 85 Activité..............................................................134
Activités............................................................ 85 2.5 Le rapport interservices......................................134
2.3 L’application des soins infirmiers........................ 86 Activités............................................................ 137
Activités............................................................ 93 Situation clinique........................................................139
Synthèse................................................................... 98
Section 3 Les outils utilisés..............................141
Situation clinique.......................................................100
3.1 Les niveaux de soins...........................................142
3.2 Le cardex et les priorités de soins.......................143
4
CHAPITRE Le rôle de Activité..............................................................144
l’infirmière auxiliaire dans 3.3 Le Système de mesure de l’autonomie
fonctionnelle.......................................................145
la démarche de soins
......................103
3.4 La feuille de route...............................................146
Situation clinique ......................................................104 Activité..............................................................147
Situation clinique........................................................147
Section 1 La démarche de soins.......................106
Synthèse...................................................................156
1.1 Qu’est- ce que la démarche de soins ? ................107
Situation clinique.......................................................157
1.2 La collecte de données.......................................108
1.2.1 Les sources de données................................109
Annexes ...................................................................159
1.2.2 Les méthodes de collecte de données............110
1.2.3 Les types de données à recueillir...................111 Glossaire-index........................................................164
Activités............................................................ 112 Médiagraphie...........................................................167
1.3 L’analyse et l’interprétation des données............113 Sources....................................................................169
IV TABLE DES MATIÈRES Reproduction interdite © TC Média Livres Inc.
Aperçu du programme d’études
s
e
d
u
t
é
’
La compétence 2, Approche globale de la santé, traduite d
en situation e
m
m
Énoncé de la compétence a
r
Se situer au regard d’une approche globale de la santé. g
o
r
p
Éléments de la compétence

u
d
● Situer la santé dans un contexte plus global de bien- être de la personne.

u
● Reconnaître le caractère unique et multidimensionnel de la personne. ç
r
e
● Reconnaître les attitudes, les comportements et les valeurs reflétant l’humanisation des soins.
p
A
● Situer la contribution de l’infirmière et de l’infirmier auxiliaires dans la démarche de soins.
● Situer la contribution de l’infirmière et de l’infirmier auxiliaires dans la réalisation du plan thérapeutique infirmier.
Conditions d’encadrement
● Privilégier les échanges d’opinions entre les élèves et permettre à toutes et à tous de s’exprimer.
● Motiver les élèves à entreprendre les activités proposées.
● Permettre aux élèves d’avoir une vue juste du rôle de l’infirmière et de l’infirmier auxiliaires dans la démarche de soins.
● Assurer la disponibilité de la documentation spécialisée.
● Suggérer des études de cas variées qui reflètent le milieu du travail.
Plan de mise en situation Critères de participation
Phase d’information Phase d’information
● S’informer sur les composantes et les déterminants de ● Recueillir de l’information sur la majorité des sujets
la santé. indiqués.
● S’informer sur les modèles conceptuels de soins infirmiers.
● S’informer sur l’approche holistique.
● S’informer sur les besoins fondamentaux de la personne.
● S’informer sur les étapes d’une démarche de soins.
Phase de réalisation Phase de réalisation
● Discuter de l’information recueillie. ● Exposer sa perception de la santé, de la personne et
des soins infirmiers.
● Discuter de sa perception de l’humanisation des soins.
● Considérer les différentes dimensions d’une personne
● Discuter de sa perception de la santé et de la personne
dans sa démarche.
nécessitant des soins.
● Établir des liens entre les besoins d’une personne et
● Relever des moyens d’assistance en fonction des besoins
des moyens d’assistance.
d’une personne.
● Rédiger des feuilles de route.
● Donner des exemples de situations qui se rattachent au
continuum santé- maladie.
Phase de synthèse Phase de synthèse
● Rédiger les étapes (collecte de données, planification et ● Rédiger un rapport sur sa démarche et sa réflexion.
intervention) d’une démarche de soins pour une personne,
en fonction de ses besoins non satisfaits.
● Évaluer sa capacité à adopter les attitudes et les comporte-
ments qui traduisent l’humanisation des soins.
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. APERÇU DU PROGRAMME D’ÉTUDES V
Les compétences
s
e
d
Durée
u Nos Compétences
t (heures)
é
’
d
1 Situation au regard de la profession et de la formation 30
e
m
2 Approche globale de la santé 30
m
a
r 3 Communication au sein d’une équipe de soins 45
g
o
r 4 Procédés de soins d’assistance 105
p

u 5 Relation aidante 30
d

u 6 Aspects légal et éthique 30
ç
r
e
7 Procédés de soins et système musculosquelettique 45
p
A
8 Prévention de l’infection 60
9 Pharmacothérapie 60
10 Soins d’assistance 75
11 Nutrition 30
12 Procédés de soins et systèmes nerveux et sensoriel 60
13 Procédés de soins et système endocrinien 30
14 Systèmes cardiovasculaire et respiratoire 75
15 Procédés de soins et système digestif 60
16 Procédés de soins et systèmes urinaire et reproducteur 60
17 Soins spécifiques 75
18 Approche privilégiée pour la personne présentant des déficits cognitifs 45
19 Approche privilégiée pour la personne en soins palliatifs 30
20 Approche privilégiée pour la personne présentant un problème de santé mentale 45
21 Soins en géronto- gériatrie 120
22 Premiers secours 30
23 Soins aux personnes présentant des problèmes de santé mentale 75
24 Soins en médecine 120
25 Soins aux personnes en réadaptation physique 120
26 Soins en chirurgie 90
27 Approche privilégiée pour la mère et le nouveau- né 30
28 Soins aux mères et aux nouveau- nés 30
29 Approche privilégiée pour l’enfant, l’adolescente et l’adolescent 30
30 Soins aux enfants, aux adolescentes et aux adolescents 30
31 Soins à une clientèle diversifiée 105
Durée totale : 1 800 heures
VI APERÇU DU PROGRAMME D’ÉTUDES Reproduction interdite © TC Média Livres Inc.
e
Organisation du guide d’apprentissage g
a
s
s
ti
n
e
r
p
p
a
Le guide d’apprentissage est constitué d’
de chapitres dont le contenu, e
d
conforme au programme d’études ui
g
Santé, assistance et soins infirmiers,
u
favorise le développement des compétences d
n
nécessaires à l’infirmière auxiliaire.
o
ti
a
En ouverture, un sommaire présente s
la structure globale du chapitre. ni
a
g
r
O
Chaque chapitre débute par une situation clinique
qui reflète la réalité du milieu de travail de l’infirmière
auxiliaire. La situation étudiée évolue tout au long du
chapitre, favorisant ainsi l’intégration et l’application
des savoirs liés à la compétence, de même que le
développement du jugement professionnel.
À la fin du chapitre, lorsque cela est pertinent,
une seconde situation clinique présente un cas différent
de celui présenté dans la situation clinique principale.
Le contenu notionnel de chaque chapitre se
subdivise en sections numérotées et clairement
identifiées, afin de faciliter le repérage et la
structuration des connaissances.
Un déclencheur ouvre chacune des sections.
Il s’agit d’une courte activité qui permet de
réactiver certaines connaissances ou d’amorcer
la réflexion sur les contenus notionnels à l’étude,
tout en suscitant l’intérêt pour les savoirs abordés
dans la section.
Un encadré Mots- clés contient les termes que
les élèves devraient connaître une fois l’étude de
la section complétée. Ces termes apparaissent
en gras dans le contenu notionnel, là où ils sont
définis. Ces définitions sont reprises dans le
Glossaire- index, à la fin du guide d’apprentissage.
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. ORGANISATION DU GUIDE D’APPRENTISSAGE VII
e
g
a Les sous- sections sont
s
s clairement numérotées pour
ti
n favoriser le repérage et la
e
r structuration des
p
p connaissances.
a
d’ Certains termes
e De nombreux tableaux complexes ou vus
d
et figures facilitent
ui dans une autre
g la compréhension
u compétence
et l’apprentissage des
d apparaissent en bleu
n contenus notionnels
o dans le texte et sont
ati à l’étude. définis en marge,
s
ni pour simplifier la
a lecture de l’élève.
g
r
O
Des activités nombreuses et variées
ponctuent les chapitres. Plusieurs de ces
activités reflètent des situations courantes
en milieu de travail. Elles permettent aux
élèves de se familiariser avec la profession
d’infirmière auxiliaire, et de développer
leur capacité à résoudre des problèmes
et à exercer un jugement professionnel.
La synthèse résume, souvent
à l’aide de schémas ou de
tableaux, l’essentiel des
connaissances abordées
dans le chapitre.
VIII ORGANISATION DU GUIDE D’APPRENTISSAGE Reproduction interdite © TC Média Livres Inc.