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Preview Rituel De Chair
Description:
Lorsqu'on est critique gastronomique et que l'on a fini par se lasser de
la cuisine médiocre que proposent les auberges américaines, on se sent
plein d'appétit en apprenant l'existence, au fin fond du Connecticut,
d'un restaurant français très fermé qui, attrait supplémentaire, ne
figure sur aucun guide.
Aussi Charlie McLean n'aura-t-il de cesse de s'y faire admettre. Mais
pour la secte qui tient le " Reposoir ", la cuisine n'est pas seulement
un art, c'est une véritable religion à laquelle on se dévoue... corps et
âmes. Et chacun doit donner du sien.
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