Respuesta productiva y reproductiva de novillonas pardo suizo americano lactoinducidas

1259 Pages·2011·15.11 MB·English

Respuesta productiva y reproductiva de novillonas pardo suizo americano
lactoinducidas

Dr. Carlos Luna Palomera1, Dr. Alejandro Villa Godoy2, M.C. J. Armando Aguilar Cabrales1,
M.C. Alma C. Berumen Alatorre1, M.C. Noel Mauricio Maldonado García1, M.C. Jorge A. Peralta
Torres1, M.C. Gerardo Vera y Cuspinera1 y Ing. José del C. Morales Rebolledo1
1Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Av. Universidad S/N Zona de la Cultura,
Villahermosa, Tab. 2FMVZ, Universidad Nacional Autónoma de México,
E-Mail: [email protected]

I. Resumen
El objetivo fue evaluar el protocolo de lactoinducción CIDR sobre la respuesta productiva,
cambios de peso, condición corporal (CC) y % de gestación en novillonas Pardo Suizo
americanas. Se seleccionaron novillonas con peso promedio de 340 kg para lactoinducirlas
mediante un dispositivo intravaginal y aplicación de STb cada 14 días posterior al inicio de la
lactancia (CIDR+STb, n=5), y lactoinducción con CIDR sin STb (CIDR, n=5). El grupo control
fueron 5 vacas de primera lactancia (LN, n=5). No se observarón diferencias estadísticas
(P>0.05) en la producción de leche entre los tratamientos CIDR y CIDR+STb; sin embargo si
las hubo (P<0.05) entre los tratamientos anteriores comparados con las de LN (5.25 kg d-1, 5.49
kg d-1 y 9.50 kg d-1 respectivamente). El peso vivo (323.8 kg vs. 323.4 kg) y CC (3.0 vs. 3.2) al
inicio del experimento fueron similares (P>0.05) entre CIDR y CIDR+STb, pero diferentes
(P<0.05) con las de LN (419.5 kg). La CC al final incrementó en CIDR (4.0) y CDR+STb (4.0)
comparadas con las de LN que perdieron CC (2.6; P<0.05), lo cual posiblemente influyó sobre
el procentaje de gestación observado a los 120 días para las vaquillas lactoinducidas (80 %)
comparadas con las vacas de LN (20 %; P<0.05)
II. Introducción
La inducción hormonal de la lactancia ha sido usada originalmente para reducir la tasa de
desechos, prolongar la vida productiva de las vacas y reducir los costos de producción en
vacas lecheras especializados. En el caso de vaquillas se pretende, al menos, reducir la
compra de reemplazos y pagar los costos de crecimiento, ya que se ha determinado que la
lactoinducción compite ventajosamente sobre la compra de vaquillas de reemplazo (Magliaro et
al., 2004).
En México (Isidro et al., 2001; Espinosa, 2005; Yañez., 2005) los resultados indican que el
100% de las vacas Holstein responden a la lactoinducción con CIDR con niveles de producción
mayores a 9 kg/día. En Tabasco (Luna et al., 2009) comparando protocolos de inducción con
CIDR, y progesterona inyectada en novillonas Holstein x Cebú encontraron una respuesta del
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100 % en la inducción y niveles de producción de leche entre un 80 y 85 % comparadas con las
de lactancia natural; sin embargo, el costo de inducción resultó más barato usando CIDR en
comparación con progesterona inyectada.
Por otra parte, de las vacas Holstein lactoinducidas entre 47.6 y 64 % resultaron gestantes
(Espinosa, 2005). Consecuentemente alrededor de la mitad de las hembras que se hubieran
programado para enviar al rastro por fallas reproductivas, son rescatadas para el hato
reproductivo y se generan algunos reemplazos que no habían sido considerados. Sin embargo,
en el trópico (Luna et al., 2010) los resultados reproductivos no han sido alentadores, ya que a
los 120 días solo se logró gestar un 4.5 % de las novillonas lactoinducidas comparadas con un
40.9 % en vacas de de primera lactancia testigos, lo cual es atribuido a perdida de condición
corporal durante el periodo de prueba.
Por lo anterior, es importante validar el protocolo de inducción con CIDR en razas tales como la
Pardo Suizo americana existente en las latitudes tropicales, y evaluar su comportamiento
reproductivo poniendo especial cuidado en el manteniendo de la condición corporal de las
novillonas durante la lactancia.

III. Objetivos y metas
El objetivo fue evaluar el protocolo de inducción con CIDR y aplicación de STb durante la
lactancia sobre la respuesta productiva, cambios de peso, condición corporal y % de
gestaciones a los 120 días en novillonas Pardo Suizo americanas.
IV. Materiales y Métodos
Área de estudio. El experimento se llevó a cabo en el Rancho El 40 ubicado en la Ranchería
Caobanal 2ª sección, municipio de Huimanguillo, Tabasco. El hato incluye 25 vacas en línea
con doble ordeña. El hato produce sus propios reemplazo mediante I.A. y monta directa, tanto
hembras como machos son criados bajo amamantamiento controlado y pastoreo durante su
desarrollo.
Animales Se usaron 10 novillonas nulíparas con nivel de encaste >80 % Suizo Pardo
Americana, clínicamente sanas con peso corporal promedio de 340 kg y CC de 3.5, las cuales
se encontraban con actividad ovárica a la palpación. Paralelamente se incluyeron al estudio
vacas de primer parto con ± 30 días de parto con nivel de encaste similar, peso corporal de 420
kg y CC de 3.
Tratamientos y manejo. Los animales fueron mantenidos bajo pastoreo rotacional en praderas
de Brachiarias y recibieron 4 kg (2 kg en la mañana y 2 kg en la tarde) de alimento comercial
con 18 % de PC. Las novillonas fueron agrupadas bajo un diseño de bloques al azar en base al
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peso, y distribuidas a los siguientes tratamientos: El grupo 1 correspondió a la inducción
mediante un dispositivo intravaginal (CIDR, n=5) con 1.9 mg de progesterona que permaneció
in situ del día 1 al 7. Complementariamente, se administró vía IM 30 mg animal-1 día-1 de
cipionato de estradiol del día 1 al 7, aplicación subcutánea de 500 mg animal-1 de
somatotropina bovina (STb)-zinc los días 1, 7, 14 y 21, 15 mg animal-1 día-1 de cipionato de
estradiol vía IM del día 8 al 14, del día 15 al 17 no se aplicó nada, y los días 18 al 20 se
administraron vía IM 2.5 mg animal-1 día-1 de flumetasona. En el grupo 2 se usó un protocolo
similar al anterior, pero adicionalmente las novillonas recibieron aplicación de STb (CIDR+STb,
n=5), cada 14 d posterior al inicio de la lactancia. Aquellas vacas de lactancia natural de primer
parto cuyo parto se presentó ± 30 días con relación al inicio de la ordeña de las vaquillas
inducidas, fueron consideradas como testigos absolutos (Lactancia Natural, LN, n= 5).
Los estros se monitorearon a.m. y p.m. por 120 d se monitorearon y se dio I.A. bajo el sistema
de detección de estro en la mañana se inseminaba por la tarde y viceversa, anotando la
información en sus registros individuales. La producción de leche, CC y el peso de las vaquillas
se registraron cada 15 días.
Variables medidas y análisis estadístico. Las variables de respuesta analizadas fueron
producción de leche por día de lactancia, cambios en el peso corporal y en la condición
corporal, las cuales fueron analizadas por ANOVA mediante PROC MIXED del paquete
estadístico SAS (1999) y en el modelo estadístico se consideró el tratamiento, periodos y sus
interacciones como efectos principales, y el peso corporal como bloque y vaca dentro de
tratamiento fueron considerados como efectos aleatorios. Adicionalmente se evalúo el
comportamiento reproductivo a través del % de gestaciones a los 120 días de lactación
mediante una prueba exacta de Fisher mediante el procedimiento FREQ (SAS, 1999).
V y VI. Resultados y Discusión
Las novillonas respondieron a la lactoinducción en un 100 % abriendo lactancia con promedios
de 3.34±.56, 3.40±.56 y 11.25±.63 kg d-1 para CIDR, CIDR+STb y LN, respectivamente
(P<0.05), lo cual representó alrededor de un 30 % de la producción de las novillonas
lactoinducidas sobre las de LN. Finalmente, el nivel de producción promedio durante el periodo
evaluado fue de 5.25, 5.49 y 9.50 kg d-1 para CIDR, CIDR+STb y LN, respectivamente
(P<0.05), representando alrededor de un 55% para la producción de las inducidas sobre las de
LN. No se observó efecto de la STb aplicada posterior al inicio de la lactancia sobre la
producción de leche.
Estos resultados fueron diferentes a los encontrados en otro trabajo con novillonas cruzadas
Holstein x Cebú bajo condiciones tropicales (Luna et al., 2009), donde los niveles de
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producción de las novillonas inducidas en promedio fue de un 80 % sobre las de LN. Al igual
que son diferentes a los resultados reportados por Rodríguez (2005) con vacas Holstein y
Jersey donde se reportaron niveles de producción similar entre vacas lactoinducidas y de LN.
A los 120 días posteriores al inicio de la lactancia o parto el porcentaje de gestación para las
novillonas de LICIDR fue de 0%, para LIP de 4.5 % y para las de LN de 40.9 % (P<0.05). Se
asume que estos resultados fueron influenciados por la pérdida de peso y CC, lo cual impacto
negativamente el comportamiento reproductivo de las novillonas acentuando el anestro
posparto y por tanto su desempeño reproductivo.
De acuerdo a los resultados de este experimento las novillonas lactoinducidas a los 120 días
posterior a la inducción se observó un 80 % de gestaciones comparadas con un 20 % en vacas
de LN (P<0.05); sin embargo las novillonas mantuvieron la CC, incluso posteriormente se
observaron ganancias de pesos en las de CIDR (323.8 kg de peso inicial vs. 369 de peso final)
y CIDR+STb (323.4 kg de peso inicial vs. 347.0 de peso final), pero no así en el caso de las
vacas de LN (419.5 de peso inicial vs. 408 de peso final). Lo misma ganancia se observó para
la CC en las de CIDR (3.0 inicial vs. 4.0 final) y las de CIDR+STb (3.2 inicial vs. 4.0 final), pero
las vacas de LN también observaron pérdida de CC (3.0 inicial vs. 2.6 final). Estos resultados
fueron superiores a los reportados en vacas Holstein en el altiplano en las cuales se gestaron
hasta un 64 % por I.A., y a los obtenidos por Luna et al. (2010) bajo condiciones de trópico
húmedo con novillonas Holstein x Cebú, donde la CC parece fue un aspecto determinante.
VII. Conclusiones
La respuesta a la inducción de la lactancia con protocolos que incluyen como el CIDR fueron
eficientes ya que se logró inducir el 100 % de las novillonas tratadas. Si embargo, en promedio
solo se logro un 55 % de la producción de leche comparadas con las de LN.
Las novillonas lactoinducidas de CIDR y CIDR+STb ganaron peso y CC, logrando gestarse de
manera eficiente; sin embargo las vacas de LN perdieron peso y CC, por lo que el % de
gestaciones observado fue bajo.
VIII. Referencias
Enríquez Q.J.F. 1994. Memorias del XVIII Simposium de Ganadería Tropical, Veracruz, Pág.
57-76.
Espinosa U.J. 2005. Evaluación reproductiva de vacas y vaquillas Holstein con problemas de
infertilidad, tratadas o no con progesterona al inicio de una lactación inducida
hormonalmente. Tesis maestría. Universidad Nacional Autónoma de México, FMVZ.
México, D. F.
4
Isidro V.R., Villa-Godoy A., González P.E. y Ruiz D.R. 2001. XXV Congreso Internacional de
Buiatría. Veracruz, Ver. México. Agosto 2001.
Luna Palomera C., Aguilar C.J.A., Villa G.A., Pérez M.A. y Priego N.J. 2009. Inducción de la
lactancia en novillonas en el trópico con dos fuentes de progesterona y aplicación de
somatotropina. En memorias del XXXIII Congreso nacional de Buiatría. Tuxtla Gutiérrez,
Chis.
Luna Palomera C., Aguilar C.J.A. y Villa G.A. 2010. Informe final del proyecto ―Inducción de la
Lactación en Vaquillas de Doble Propósito: Estrategia para una Recría Autosostenible
en el Trópico Húmedo Mexicano‖. DIP-UJAT. Vhsa, Tab., México
Magliaro A.L., Kensingern R.S., Ford S.A., O´Connor M.L., Muller L.D., and Graboski R. 2004.
Induced lactation in nonpregnant cows: profitability and response to bovine
somatotropin. J Dairy Sci 87: 3290-3297.
Rodríguez H.K., Villa-Godoy A., González-Padilla E., Ruiz L.F., Espinosa U.J., Ramírez P.J.S.
2005. Inducción a la lactación: uso de un dispositivo intravaginal de liberación de
progesterona. Resultados preliminares. XXX Congreso Internacional de Buiatría.
Puebla, Pue. México.
SAS. 1999. Statical Analysis System version 9. SAS Institute Inc. Cary, NC, USA
Yañez M.A. 2005. Efectos de la aplicación de progesterona durante las etapas tempranas de
una lactación inducida sobre el desarrollo mamario y la producción láctea de vacas y
vaquillas Holstein. Tesis maestría. UNAM, FESC. Ajuchitlán, Querétaro.

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Efecto termoambiental sobre la temperatura rectal y frecuencia respiratoria del
cerdo postdestete a finalizacion en época de seca en el municipio del centro,
(Avances)

Dr. Oscar Omar de Dios Vallejo; M. C. Melchor Hernández Hernández.,
M.C. William Méndez Hernández y PMVZ Benjamín García Landeros.

I. Resumen
Se caracterizó la temperatura corporal (TR) y la frecuencia respiratoria (FR) de 06:30–9:30 h
(AM), y de 12.30-15.30 h (PM), en cerdos del postdestete a peso de sacrificio (EPDEFI y se
relacionó con el comportamiento termometeorológico: Temperatura del globo negro (TGN
Sombra) durante época de Seca en la granja porcina DACA/UJAT, en el municipio de Centro,
Tabasco. Se tomaron 683 registros de TR, FR y TGN Sombra. Las medias (±E.E.)
termofisiológicas del cerdo en engorda fueron 57.69±0.45 rpm (FR) y 39.50±0.02ºC (TR). Se
observaron diferencias estadísticas (P<0.05) en variables termoambientales; de FR, pero no
de TR de los cerdos. De los registro de FR en EPDEFI se observó de posdestete a crecimiento
un rango de 58.83± 0.71 a 52.55±1.16 rpm (P<0.05). Esos valores indican una hiperventilación.
Las TR de EPDEFI presentaron diferencias (P<0.05) con disminución de 39.62±0.03 (estrés
calórico) a 39.23±0.06ºC (normal) al aumentar de peso, Las medias (±E.E.) de TGN Sombra de
27.41±0.18ºC, y valores extremos 19ºC, y 41ºC. Estos valores extremos arriba de su zona
Termoneutral (16-25ºC) que indican algunos periodos de alta carga calórica, pero subsanados
con incremento de la FR para reducir el impacto calórico ambiental en su TR.

II. Introducción
Frente al déficit de producción cárnica proveniente de la porcicultura en Tabasco, la solución
de dependencia de la población del interior y exterior del país se constituye en un reto que se
debe valorar.. La respuesta es el desarrollo del conocimiento y perfeccionamiento de
tecnologías que hagan más eficiente la producción de alimentos y en especial de cárnicos
porcinos. Así, es necesario mejorar su productividad y para ello mantener en confort al animal,
y entre otros aspectos, tener un mejor conocimiento de la fisiología térmica del porcino en
engorda bajo las épocas del año bajo las condiciones termoambientales imperantes para
conocer limitantes y potencialidades. Esa información sería muy útil para la toma de medidas
de manejo que permitan proporcionar un adecuado confort térmico y así, contribuir al logro de
hacer la porcicultura más eficiente y productiva. Las condiciones termoambientales durante la
época de Seca en Tabasco, corresponden a las temperaturas mas altas que se presentan en el
año como de mayor número de horas circadianas ambientales con altas temperaturas que
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causan estrés calórico en los bovinos (De Dios, 2001) Esto obliga al porcicultor y zootecnista
a prever problemas de disconfort térmico en los cerdos en engorda, conociendo a través de la
caracterización de los efectos directos e indirectos sobre ellos. Si bien, mediante el uso de
dietas integrales y programas de sanidad animal, se pueden controlar esos dos renglones
ambientales, lo cierto, que la acción cambiante dinámico meteorológica por ciclos circadianos
(día/noche), por época del año (Seca, Lluvias y Nortes), no se pueden evitar, pero si aminorar
sus efectos nocivos a través de diseño de instalaciones y manejo. Así, el uso de sombras ha
permitido la permanencia de granjas bajo el sistema intensivo. Curtis, (1983), afirma que los
factores ambientales que afectan fuertemente el hábitat porcino y consecuentemente su
termorregulación y producción son las altas temperaturas, niveles de humedad del aire,
radiación y velocidad del aire. Estos, se constituyen en el ambiente térmico del porcino,
cuantificable por el uso de registros obtenidos de la Temperatura del Globo Negro Humedad
(De Dios, 2001). En condiciones de trópico húmedo y en especial en Tabasco, no hay
información de las constantes fisiológicas de Temperatura Rectal y Frecuencia Respiratoria del
cerdo en sus estadios fisiológicos (del posdestete a finalización) durante la época de Seca.

III. Objetivos y Metas
Caracterizar la temperatura corporal y frecuencia respiratoria en horas de la mañana y tarde,
durante los estadios del postdestete a peso de sacrificio del cerdo y relacionarlos con el
comportamiento termometeorológico durante la época de Seca en la granja porcina de la
División Académica de Ciencias Agropecuarias DACA/Universidad Juárez Autónoma de
Tabasco, UJAT,, en Centro, Tabasco.
Analizar en la Época de Seca, 2009: Las temperaturas corporales y las frecuencias
respiratorias de cerdos en engorda durante horas de temperaturas extremas del día en los
estadios de: Posdestete, Iniciación, Crecimiento, Desarrollo y Finalización, los registros de la
temperatura ambiental a través de las Temperaturas del Globo Negro (TGN) dentro (Sombra)
del área de engorda de la granja porcina de la DACA/UJAT.
Disponibilidad de las variables estadísticas básicas termometeorológicas del ambiente en la
época de Lluvias (TGN/Sombra) y termofisiológicas (Temperatura rectal y frecuencia
respiratoria) del cerdo en engorda en horario de temperaturas extremas durante la tarde (PM)
y la mañana (AM).

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IV.- Materiales y Métodos
El estudio se realizó en la granja porcina de la DACA de la UJAT, de la R/A. La Huasteca 2a.
Secc., Centro, Tab., del 6 de marzo al 12 de junio del 2009 (Época de Seca). Se registraron,
en siete muestreos, durante las horas de la mañana (AM) (de 06:30 a 09:30 h) y de 12:30 a
15:00.h (PM) la temperatura del globo negro TGN a la sombra del ambiente; temperatura rectal
(TR), frecuencia respiratoria (FR), y peso corporal de cerdos en los estadios: Postdestete
(hasta 13.5 Kg.); Iniciación (>13.5 a 27.2 Kg); Desarrollo (>27.2 a 45 Kg.); Crecimiento (>45 a
70 Kg.) y Finalización (>70 a ≥ 90 Kg.) con la finalidad de calificar el confort/estrés térmico de
los cerdos en engorda. La información se analizó utilizando el paquete Statistica 7‖, para
obtención de estadísticas básicas, y se aplicó la Prueba de medias Tukey (HSD) en las
variables que presentaron (P<0.05) al ANOVA.

V. Resultados
El cuadro 1 presenta las estadísticas básicas por cada variable mientras que el cuadro 2 se
refiere a la misma información dividida por horario AM y PM.
Cuadro 1.- Frecuencia Respiratoria,(rpm), Temperatura Rectal (ºC), de los cerdos y las
variables ambientales: Temperatura del Globo Negro (ºC) en condiciones al sol y a la sombra
en la granja porcina de la DACA/UJAT durante la época de Seca,2009.

Valor
Variable N Media ± E.E.
Mínimo Máximo
Frecuencia Respiratoria (rpm) 683 57.69±0.45 26.00 108.00
Temperatura Rectal (ºC) 683 39.50±0.02 36.60 40.90
TGN sol (ºC) 683 31.07±0.42 18.00 54.00
TGN sombra (ºC) 683 27.41±0.18 19.00 41.00

Cuadro 2. Estadísticas básicas por horario de Frecuencia Respiratoria, Temperatura Rectal y
de variables ambientales Temperatura del Globo Negro en condiciones al sol y a la sombra en
la granja porcina de la DACA/UJAT durante la época de Seca, 2009.

Valor
Variable Hora N Media ± E.E.
Mínimo Máximo
PM 145 59.84±0.56ª 28.00 68.00
Frecuencia Respiratoria (rpm)
AM 538 51.27±0.54b 26.00 60.00
PM 145 39.59±0.05ª 38.00 40.90
Temperatura Rectal, (ºC)
AM 538 39.48±0.02a 36.60 40.80
PM 145 34.78±0.22ª 27.50 41.00
TGN, Sombra (ºC)
AM 538 25.42±0.12b 19.00 30.00

En la comparación de medias por la Prueba de Tukey (HSD), dentro de cada variable, por
horario, diferentes letras (a,b) presentan diferencias estadísticas (P<0.05).

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En general, los valores vespertinos (PM) de cada variable fueron mayores que los matutinos
(AM), a excepción de la FR al ser calificadas sus medias (Tukey, P<0.05) Los cuadros 3 y 4
presentan estadísticas básicas y calificación de medias de las es variables: frecuencia
respiratoria y temperatura rectal para los diversos estadios del cerdo (posdestete a peso al
sacrificio). El cuadro 5 abunda sobre la temperatura del globo negro a la sombra de los
registros llevados a cabo durante el muestreo de los EPDEFI de los cerdos.

Cuadro 3.- Frecuencia Respiratoria, (rpm) de cerdos Segher (del posdestete a finalización) en
la granja porcina de la DACA/UJAT durante la época de Seca, 2009.

Valor
Variable N Media*±E.E.
Mínimo Máximo
Posdestete 324 58.83±0.71a 28.00 108.00
Iniciación 134 61.04±0.88a 36.00 96.00
Desarrollo 88 53.31±1.25b 26.00 88.00
Crecimiento 76 52.55±1.16b 36.00 84.00
Finalización 61 57.05±1.28ab 36.00 80.0
*En la comparación de medias por la Prueba de Tukey (HSD), por estadio, diferentes letras
(a,b) presentan diferencias estadísticas significativas (P<0.05).

Cuadro 4.- Temperatura Rectal (TR) de cerdos Segher del posdestete a finalización en la
granja porcina de la DACA/UJAT durante la época de Seca 2009.

Valor
Variable N Media*±E.E.
Mínimo Máximo
Posdestete 324 39.62±0.03ª 38.00 40.90
Iniciación 134 39.54±0.04ª 37.00 40.70
Desarrollo 88 39.44±0-07ab 37.00 40.80
Crecimiento 76 39.25±0.08b 36.60 40.40
Finalización 61 39.23±0.06b 38.50 40.50
*En la comparación de medias por la Prueba de Tukey (HSD), por estadio, diferentes letras
(a,b,c) presentan diferencias estadísticas significativas(P<0.05).

Cuadro 5.- Estadísticas básicas de variables termoambientales (TGN a la Sombra) dentro de
las fechas de muestre en cerdos Segher del posdestete a finalización en la granja porcina de
la DACA/UJAT durante la época de Seca, 2009.

Valor
Variable N Media*±E.E.
Mínimo Máximo
Posdestete 324 30.14±0.26ª 20.00 41.00
Iniciación 134 25.06±0.21b 19.00 36.00
Desarrollo 88 24.31±0.36c 20.00 29.00
Crecimiento 76 23.33±0.33d 20.00 30.00
Finalización 61 27.64±0.18e 22.00 30.00
*En la comparación de medias por la Prueba de Tukey (HSD), por estadio, diferentes letras
(a,b,c,d,e) presentan diferencias estadísticas significativas (P<0.05).
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VI. Discusión
La frecuencia respiratoria muestra en promedio (Cuadro 1) un cuadro de hiperventilación, al
estar con mayores valores por la tarde (cuadro 2) y con ligeros altibajos del posdestete a
finalización (cuadro 3) al presentar valores superiores al rango comúnmente aceptado en la
literatura de 20-40 rpm para cerdos en desarrollo (Anónimo, 2010). La alta frecuencia
respiratoria es un buen indicador del estrés calórico. Ésta se eleva exponencialmente cuando
las temperaturas se elevan por encima de la zona de confort del cerdo en desarrollo (16-25ºC).
Los cuadros 1, 2 y 3 confirman que gracias a la hiperventilación, logran mantener una
temperatura rectal media de 39.50±0.02ºC (cuadro 1), y por las tardes y mañanas, de
39.59±0.05ºC y 39.48±0.02ºC, respectivamente (cuadro 2) como también por los estadios del
posdestete a finalización (Cuadro 4) donde las medias aunque presentan diferencias
estadísticas (P<0.05), todas se mantienen hacia valores decrecientes a medida que se
incrementa el peso (edad) dentro del rango de 39.62ºC (posdestete) zona de ligera hipertermia,
a 39.23ºC (finalización), valor normal, eutérmica, según calificación de Allen y col., (2007). Sin
embargo, hay que considerar que las temperaturas del globo negro bajo sombra, es decir, la
que estuvo en contacto con los cerdos, la media general (cuadro 1) la sitúa en 27.41±0.18ºC,
frente a valores AM y PM de 34.78±0.22ºC y 25.42±0.12ºC (P<0.05) (cuadro 2), que de
acuerdo con Hahn y Hugh-Jones, (1989) están fuera de la zona Termoneutral para cerdos de
hasta 20 Kg (27ºC), 60 Kg (25ºC) y 100 Kg (25ºC) (cuadro 5), pero medias EPEDEFI debajo
de la Temperatura Critica Superior (>35ºC), lo que involucra el trabajo de termorregulación de
la ventilación pulmonar.

VII.- Conclusiones
En los diversos estadios fisiológicos de posdestete a peso de sacrificio de cerdos Segher en
engorda durante la época de Seca en trópico húmedo, mostraron, para mantener su
temperatura corporal, una hiperventilación, en su frecuencia respiratoria, hiperventilación que
permitió ayudar a disipar calor por evaporación y así regular hacia niveles normales de
temperatura corporal, durante los estadios de Crecimiento (>45 a 70 Kg.) y Finalización (>70 a
≥ 90 Kg.), pero fueron insuficientes durante los periodos Postdestete (hasta 13.5 Kg.); Iniciación
(>13.5 a 27.2 Kg); y Desarrollo (>27.2 a 45 Kg.) frente un medio de altas temperaturas del
globo negro en sombra promedio 29.07ºC y temperaturas mínimas y máximas de 20.0 a 39ºC.

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