Residencias de Larga Estadía para Adultos Mayores en Argentina Relevamiento y Evaluación Directoras de la publicación Mónica Roqué Adriana Fassio Autoras Mónica Roqué, Adriana Fassio, Claudia Arias, Rosana Croas Autoridades Dra. Alicia Kirchner Prof. Dr. Alberto Barbieri Ministra de Desarrollo Social Rector de la Universidad de Buenos Aires de la Nación. Prof. Nélida Cervone Dr. Gabriel Lerner Decana de la Faculta de Psicología Secretario Nacional de Niñez, Adolescencia y Familia Prof. Dr. José Ricardo Iacub Titular de la catedra de psicología de Dra. Mónica Roqué tercera edad y vejez. Directora Nacional de Políticas Responsable del proyecto por parte para Adultos Mayores de la UBA Residencias de larga estadía para adultos mayores en Argentina : relevamiento y evaluación / Mónica Laura Roqué ... [et al.] ; contribuciones de Claudia Josefina Arias ; Rosana Croas ; dirigido por Mónica Laura Roqué ; Adriana Fassio. - 1a ed . - Ciudad Autónoma de Buenos Aires : el autor, 2015. 280 p. ; 27 x 20 cm. ISBN 978-987-42-1063-0 1. Adultos Mayores. 2. Residencias. I. Roqué, Mónica Laura II. Arias, Claudia Josefina, colab. III. Croas, Rosana, colab. IV. Roqué, Mónica Laura, dir. V. Fassio, Adriana, dir. CDD 362.61 2 Residencias de Larga Estadía para Adultos Mayores en Argentina / Relevamiento y Evaluación Autoras de la publicación Colaboradores en el Trabajo de Campo Mónica Roqué Adriana Fassio Centro de Investigaciones en Claudia Arias Estadística Aplicada de la Universidad Rosana Croas Nacional de Tres de Febrero Dirección: Lic. María Leonor Pérez Bruno Dirección de la investigación Coordinación General:Lic. Rodolfo Marrollo Mónica Roqué Dirección Nacional de Políticas para Adriana Fassio adultos Mayores Claudia Aria Rosana Croas Ana Paula Osorio Goñi Micaela Perucha Equipo de investigación Esteban Franchello Maria Angelica Touceda María Belén Sabatini Adriana Oybin Mariana Mansinho Cristian Chacon Rosa Rodriguez Alicia Salas Laura Fernandez Colmenero Marcelo Iglesias Sol Padín Monserrat Gutierrez Ana Maria Cichero Colaboradores en el procesamiento Anabella Rodriguez Parodi informático Constanza Salvador Ana Paula Villanueva Christian Arias Diana Sansuerro Adrian Sacarelo Marcela Tejera Malena Marini Juan manuel Saravi Leandro Laurino Natalia Loiacono Alejandra jara Paula Badalucco Carlos Borjas Miriam Almiron Gustavo Spampinatto Marita Barrios Mariel Tano Raquel Vivanco Edgardo de Virgilio 3 A nivel Local Mar del Plata Córdoba Entre rios María Pavón Sandra Guzman Albarenque Paredes Florencia Giuliani Laura Scicolone Huber Natalia Adriana Narda Cardozo Anibal Bahía Blanca Soledad Micolo Maria Luisa Rausch Romina Paolucci Valeria Bondone Faes Judit Rebosolan Gaudencio Ramirez Lorena San Bernardo - Pardito Fernandez Esteban Nasser Cynthia de la Costa Cancelarich Tania Bordet Rocio Germán Correa Diaz Roxana Robin Martina Catamarca Andreo Sandra Rolon Pamela Juan manuel Segovia Arbe Alejandra Maidana Pedro Cano Armando Benedetti Adriana Gimenez Elizabeth Barrrionuevo Clara Bondone Valeria Caravallo Vanesa Bossi Monica Rodriguez Laura Chaco Chacarelli Maria Eugenia Cavagna Claudia R. Monica Bianucci Cornidez Veronica Gareis Sonia Norma Beatriz Jurao Diaz Micaela Oldani Pamela Beatriz Benitez Fernandez Esteban Hernandez Graciela Analia Zago Gazzera Emilce Suarez M.Florencia Marisa Meza Guzman Sandra Giorgis Natalia Beatriz Benitez Hadrowa Guido Challiol Claudio Beatriz Benitez Irouleguy Juliana Amarillo Andrea Diego Romero Pochettino Marina Jacobi Marta Alejandra Rivero Puertas Cristina Povedano Claudia Emilce Chavez Reyna Maria Alejandra Serrano Fernando Rosa Zanatta Reyna Rosalia Llanes Lorena Vilma Leiva Rossi Marisa Giacomini Griselda Alicia Mansilla Sundberg Monica Serrano Fernando Tarter Enzo Javier Maria cruz Balbi Chubut Trucco Soledad Betiana Zordan Ponce A. Silvina Vega Carmen Sebastian Muñoz Almiron Marcelo Enzo Tarter Horacio Manzato Silvana Signorelli Anahi Riccione Natalia Figueras Sandra Valente Miriam Stahler Viviana Haro Corrientes Verónica Fernández Lorena Antilef Ruben Sena Chynthia Nasser Bauer Marisa Cecilia Montanar Formosa Gabriela Flores Nestor Campuzano Sara Szoke 4 Residencias de Larga Estadía para Adultos Mayores en Argentina / Relevamiento y Evaluación Jujuy Misiones Rio Negro Yolanda Rosario Grimaldo Nancy Gonzalez Antonelli Laura Silvia Oliva Analia Behr Alejandra Pacheco María Teresa Erazo Rosana E Villalba Noelia Pinilla Laura Barrojo Maria Ofelia Camuzzi Claudia Stelmach Nora Elisa Cruz Maria Iracema Rios Antonio De Gasperi Penayo, Mónica Inés Claudia Stelmach La Pampa Rosana Schnorr Lic. Laura Ferman Gameza-Garcia Maria M. Aranda Marcela Cañas Marina Docampo Nancy Carla Alfonso Luis Ludueña Morales-Brignone Diego Enriquez Marcela Cañas Elida Kroneberger Gustavo Hartmann Silvana Rodriguez Alzuri-Machado Lorena Miranda Zapata Daniel Aixa Salussoglia Nora Gonzales Eulogio, Nelida Nora Angelina González Millaguan, Marcela La Rioja Mirta Morales Bustos Marcela Neuquén Susana Vasquez Murganti Marcelo Teresa Bascur Alejandra Melo Lezano Maria Miriam Leyba Mercedes Arietto Silvana Bruce Calderon Mercedes Mendoza Viviana Lara Valenzuela Patricia Badino Laura Suyai Mendez Laura Fleitas Daniela Farina Silvia Retamal Maria Giordano Mariela Schwerdt Alejandra Quiroga Raul Fernandez Mirna Tapia Silvia Retamal Bravo, Viviana Maria Isabel Peña Herrera, María Jimena Silvia Retamal Bravo, Viviana Patricia Echegaray Salta Lic. Florencia Fernández Daniel Guerrero Moscardi Milagros Sabino Villalba Claudia Lara Ines Moya Moira Salas Biscarra Sandra Analia Auligine Francisco Gimenez Mercedes Ramona Piuca Norma Liliana Portugal Silvina Bernardette Daniel Guerrero Sabino Villalba Biscarra Sandra Francisco Gimenez Lucia Mattews 5 San Juan Garcia, Raul Dario Tucumán Pueyo Marina Fernandez, Carlos Alberto Fanny Brito- Sofia Veliz Rivero Stella Marys Pereda, Andrea Paola Patricia Carrizo-Sofia Veliz Sarmiento Silvia Jaime, Danisa Sofia Veliz- Elena Paez Sosa Sergio Silva, Alejandra Ana Lamela-Sofia Veliz Romero Gabriel Morello, Evangelina Analia Velasquez Analia Auligine Taulamet, Veronica Lic. Maria Abellan Jaime, Danisa Lepez Ivana Morello, Evangelina Rivero Stella Marys Fernandez, Carlos Alberto Sampo, Maricel San Luis Bissutti, Susana Laura Castaño Burgos, Lorena Ana María Morales Ramirez, Fiorela Claudia Videla Bissutti, Susana Soledad Palacio Garcia, Raul Dario Liliana Macello Sampo, Maricel Silva, Alejandra Santa Fe Culasso, Marcela Natalia Fonatanini Minni, Jimena Mirta Scipionee Burgos, Lorena Mara Meister Fernandez, Carlos Alberto Gabriela del Agua Muñoz, Miriam Ana Maribel González Cruz, Eduardo Jorgelina Donati Marcela Culasso Aguilar Nazarena Maria Jimena Minni Maria Virginia Marioni Minni, Maria Jimena Diaz Andrea Maria Jimena Minni Natalia Fontanini Ramirez, Fiorela Mónica Criado Marcela Culasso Lombardero Adriana Cruz, Eduardo Maria Teresa Patricia Córdoba Santiago Del Estero Gustavo Ledesma Elsa Luna Pey Roxana Maria Victoria Abregu Smania Silvia Claudia Olea Miriam Perna Eugenia y Veronica Smania Silvia Rampulla Susana Maramario San Martin Maria Celeste Toledo Soledad Viviana Corbeta Gabriela Montenegro Veronica Rampulla Garcia, Raul Dario Tierra Del Fuego Fernandez, Carlos Alberto Federico Castelli Garcia, Raul Dario Bissutti, Susana 6 Residencias de Larga Estadía para Adultos Mayores en Argentina / Relevamiento y Evaluación ÍNDICE PRÓLOGO 9 CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN 11 1. Objetivos y tareas llevadas a cabo 11 2. Conformación de las muestras del Relevamiento Nacional de Residencias de Larga Estadía para personas mayores 12 3. Guía de lectura del informe 14 CAPÍTULO II ANTECEDENTES PARA LA FORMULACIÓN DE CRITERIOS DE CALIDAD PARA LAS RESIDENCIAS DE LARGA ESTADIA PARA ADULTOS MAYORES 15 1. Introducción 15 2. Antecedentes internacionales 15 2.1. Modelos de gestión de la calidad 17 2.1.1 .Las Normas de certificación y aseguramiento de la calidad 17 2.1.2. Los Modelos que llevan implícitos la concesión de premios 17 2.2. Criterios de calidad para residencias de adultos mayores. España 18 2.2.1 Asociación Española de Normalización – AENOR 18 2.2.2. Grupo de Trabajo de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología 19 2.2.3 .IMSERSO 19 2.2.4. Departamento de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón 20 2.2.5. Comunidad de Madrid - Dirección General de Mayores - Área de Gobierno de Familia y Servicios Sociales 21 2.2.6. Comunidad de Madrid - Consejería de Familia y Asuntos Sociales 23 2.2.7. Instituto Catalán de Asistencia y Servicios Sociales (ICASS) – Área de Servicios 25 2.2.8. Alta Escuela de Dirección y Administración de Empresas EDAE 26 2.2.9. Fundación Edad & Vida y Applus+, compañía de certificación e inspección a escala mundial 27 2.2.10. Fundación LARES 28 2.2.11. Sistema de Evaluación de Residencias para Ancianos SERA 28 2.3. Chile 30 3. Antecedentes nacionales 31 3.1. Normas IRAM. Gestión de Servicios en las Residencias de Personas Mayores 31 3.2. Premio Nacional a la Calidad 32 3.3. Criterios Unificados para la regulación y control de residencias para personas mayores y centros de día 32 3.4. Reglamento para las Residencias de Adultos Mayores 33 4. A modo de cierre 35 CAPÍTULO III LEGISLACIÓN PROVINCIAL SOBRE RESIDENCIAS DELARGA ESTADÍA PARA ADULTOS MAYORES (RLE) 37 1. Introducción 37 2. Legislación comparada provincial 37 3. Legislación provincial 44 4. A modo de síntesis 156 CAPITULO IV CARACTERIZACION DE LAS RESIDENCIAS DE LARGA ESTADÍA 159 1. Residencias de larga estadía para adultos mayores (AM) 159 1.1. Tipo administración y condición de pago de las RLE 160 2. Características de las Residencias 160 2.1. Disponibilidad de plazas 161 2.2. Elementos de confort 163 2.3. Elementos de seguridad 165 2.4. Adecuación para la accesibilidad 167 2.5. Existencia de barreras físicas evidentes 169 2.6. Elementos de orientación espacio /temporal 170 7 3. Conformación y actividades del personal 171 3.1. Composición del personal 171 3.2. Conformación del equipo interdisciplinario 173 3.3. Composición del equipo 174 3.4. Promoción e instancias de capacitación interna 175 3.5. Reuniones de personal 176 3.6. Registro de reuniones 179 4. Organización y funcionamiento de las RLE 181 4.1. Caracterización del funcionamiento de la Residencia 181 4.2. Caracterización de la organización y administración en las RLE 182 4.3. Amplitud horario de visita 184 4.4. Condiciones de admisión e ingreso a la RLE 185 5. Resumen 190 CAPÍTULO V CARACTERIZACIÓN DE LAS RESIDENCIAS DE LARGA ESTADÍA SEGÚN TIPOLOGÍA DE SUS RESIDENTES 197 1. Introducción 197 2. Tipo de organismo y financiación 197 3. Características de las Residencias de Larga Estadía del ámbito rural 200 4. Residencias de Larga Estadía (RLE) según caracterización de sus residentes 200 5. Características de las RLE según tipología de residentes 203 6. Tasa de residentes con deterioro cognitivo y dependencia en las ABVD (alimentarse, caminar, vestirse, usar el baño, higienizarse, etcétera) 203 7. Patologías prevalentes en los residentes de las RLE 205 8. Características de las Residencias según tipología de residentes 208 8.1. Accesibilidad y entorno 208 8.2. Elementos de confort 212 8.3. Elementos de seguridad 213 8.4. Adecuación para la accesibilidad 217 8.5. Existencia de barreras físicas evidentes 221 8.6. Elementos de orientación espacio /temporal 223 9. Tasa de ocupación de plazas por tipo de residente 225 10. Cantidad y promedios de plazas asignadas por tipo de personal: Profesional – No profesional 227 11. Promedio y medianas de plazas por tipo de personal en Residencias con personas que padecen deterioro cognitivo y/o dependientes 230 12. Composición del personal 232 13. Conformación del equipo interdisciplinario 236 14. Reuniones de personal completo 239 15. Reuniones del equipo interdisciplinario 241 16. Organización y Funcionamiento de las RLE 243 16.1.Caracterización del funcionamiento de la Residencia 243 16.2. Caracterización de la organización y administración en las RLE 247 16.3. Amplitud horario de visita 251 17. Clima organizacional y relación con los residentes 252 18. Características de la organización del confort de la Residencia 255 19. Comportamiento permitido a los residentes 259 20. Actitud de los integrantes del equipo interdisciplinario respecto de las conductas de los residentes 263 21. A modo de síntesis 267 CAPÍTULO VI A MODO DE CIERRE 275 1. Diagnóstico sobre la legislación vigente 275 1.1. Recomendaciones 275 2. Diagnóstico sobre las Residencias de Larga Estadía para personas mayores 276 2.1. Recomendaciones 277 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 279 8 Residencias de Larga Estadía para Adultos Mayores en Argentina / Relevamiento y Evaluación
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