रसायनविज्ञान / रसायन विज्ञान ११ / Rasayan Vigyan / Rasaayan Vijnan 11

272 Pages·2021·24.45 MB·Hindi

by  Various

jlk;u
Hkkx 1
d{kk 11 osQ fy, ikB~;iqLrd
2021-22
2021-22
jlk;u
Hkkx 1
d{kk 11 osQ fy, ikB~;iqLrd
2021-22
ISBN 81-7450-516-4
izFke laLdj.k
lokZf/dkj lqjf{kr
ekpZ 2006 pS=k 1927
q izdk'kd dh iwoZ vuqefr osQ fcuk bl izdk'ku osQ fdlh Hkkx dks Nkiuk rFkk
iuq eæZq .k bysDVªkWfudh] e'khuh] iQksVksizfrfyfi] fjdkWfMZ±x vFkok fdlh vU; fof/ ls iqu% iz;ksx
i¼fr }kjk mldk laxzg.k vFkok izlkj.k oftZr gSA
tuojh 2007 ek?k 1928 q bl iqLrd dh fcØh bl 'krZ osQ lkFk dh xbZ gS fd izdk'kd dh iwoZ vuqefr osQ fcuk
;g iqLrd vius ewy vkoj.k vFkok ftYn osQ vykok fdlh vU; izdkj ls O;kikj }kjk
uoacj 2007 dk£rd 1929
m/kjh ij] iqufoZØ; ;k fdjk, ij u nh tk,xh] u csph tk,xhA
vçSy 2009 pS=k 1931 q bl izdk'ku dk lgh ewY; bl i`"B ij eqfæzr gSA jcM+ dh eqgj vFkok fpidkbZ xbZ iphZ
(fLVdj) ;k fdlh vU; fof/ }kjk vafdr dksbZ Hkh la'kksf/r ewY; xyr gS rFkk ekU;
uoacj 2009 dkfrZd 1931 ugha gksxkA
fnlacj 2010 vxzgk;.k 1932
,u lh bZ vkj Vh osQ izdk'ku izHkkx osQ dk;kZy;
vDrwcj 2012 vkf'ou 1934
,u-lh-bZ-vkj-Vh- oSaQil
tuojh 2014 ikS"k 1935
Jh vjfoan ekxZ
fnlacj 2014 ikS"k 1936 u;h fnYyh 110 016 iQksu % 011&26562708
108] 100 iQhV jksM
fnlacj 2015 ikS"k 1937 gsyh ,DlVsasa'ku] gksLMsosQjs
cuk'kadjh III bLVst
ekpZ 2017 iQkYxqu 1938
cSaxywj 560 085 iQksu % 080&26725740
tuojh 2018 ek?k 1939 uothou VªLV Hkou
Mkd?kj uothou
fnlacj 2018 vxzgk;.k 1940 vgenkckn 380 014 iQksu % 079&27541446
lh-MCY;w-lh- oSaQil
flracj 2019 Hkkæin 1941
fudV% /udy cl LVkWi ifugVh
dksydkrk 700 114 iQksu % 033&25530454
PD 20T RSP lh-MCY;w-lh- dkWEIySDl
ekyhxkoa
xoq kgkVh 781021 iQksu % 0361&2674869
© jk"Vhª; 'kfS{kd vulq /a ku vkjS ifz'k{k.k ifj"kn~] 2006
izdk'ku lg;ksx
vè;{k] izdk'ku foHkkx % ,e- fljkt vuoj
eq[; laiknd % 'osrk mIiy
````` 180.00
eq[; mRiknu vfèkdkjh % v#.k fprdkjk
eq[; O;kikj izca/d % fcck"k dqekj nkl
laiknd % js[kk vxzoky
mRiknu lgk;d % izdk'k ohj fLakg
,u-lh-b-Zvkj-Vh- okVjekoQZ 80 th-,l-,e- iis j ij vkoj.k
efqnrz A
'osrk jko
izdk'ku foHkkx esa lfpo] jk"Vªh; 'kSf{kd vuqla/ku vkSj fp=kkadu
izf'k{k.k ifj"kn~] Jh vjfoan ekxZ] ubZ fnYyh 110 016
fuf/ ok/ok
}kjk izdkf'kr rFkk ohj fizaVks xzkIkQ] 64] eksgdeiqj
vfuy u;ky
bMa fLV;ª y dkEWiyDS l] i+Qs”k&I, fnYyh jkMs ] ejs B& 250002
(m-iz-) }kjk eqfnzrA
2021-22
vke[q k
jk"Vªh; ikB~;p;kZ dh :ijs[kk (2005) lq>krh gS fd cPpksa osQ LowQyh thou dks ckgj osQ thou ls tksM+k tkuk
pkfg,A ;g fl¼kra fdrkch Kku dh ml fojklr oQs foijhr g]S ftloQs iHz kkoo'k gekjh O;oLFkk vkt rd LoQwy
vkjS ?kj osQ chp varjky cuk, gq, gAS ub Z jk"Vªh; ikB~;p;k Z ij vk/kfjr ikB~;Øe vkjS ikB~;iqLrosaQ bl cqfu;knh
fopkj ij vey djus dk iz;kl gSA bl iz;kl esa gj fo"k; dks ,d e”kcwr nhokj ls ?ksj nsus vkSj tkudkjh
dks jVk nsus dh izo`fÙk dk fojks/ 'kkfey gSA vk'kk gS fd ;s dne gesa jk"Vªh; f'k{kk uhfr (1986) esa of.kZr
cky&osaQfnzr O;oLFkk dh fn'kk esa dki+Qh nwj rd ys tk,¡xsA
bl iz;Ru dh liQyrk vc bl ckr ij fuHkZj gS fd LowQyksa osQ izkpk;Z vkSj vè;kid cPpksa dks dYiuk'khy
xfrfof/;ksa vkSj lokyksa dh enn ls lh[kus rFkk lh[kus osQ nkSjku vius vuqHko ij fopkj djus dk volj nsrs
gSaA gesa ;g ekuuk gksxk fd ;fn txg] le; vkSj vk”kknh nh tk,] rks cPps cM+ksa }kjk lkSaih xbZ lwpuk&lkexzh
ls tqM+dj vkSj tw>dj u, Kku dk l`tu djrs gSaA f'k{kk osQ fofo/ lk/uksa ,oa lzksrksa dh vuns[kh fd, tkus
dk izeq[k dkj.k ikB~;iqLrd dks ijh{kk dk ,dek=k vk/kj cukus dh izo`fÙk gSA ltZuk vkSj igy dks fodflr
djus osQ fy, ”k:jh gS fd ge cPpksa dks lh[kus dh izfØ;k esa iwjk Hkkxhnkj ekusa vkSj cuk,¡] mUgsa Kku dh
fu/kZfjr [kqjkd dk xzkgd ekuuk NksM+ nsaA
;s mís'; LowQy dh nSfud f”aknxh vkSj dk;Z'kSyh esa dki+Qh i+sQjcny dh ek¡x djrs gSaA nSfud le;&lkj.kh
esa yphykiu mruk gh ”k:jh gS] ftruk ok£"kd oSQysaMj osQ vey esa pqLrh] ftlls f'k{k.k osQ fy, fu;r fnuksa
dh la[;k gdhdr cu losQA f'k{k.k vkSj ewY;kadu dh fof/;k¡ Hkh bl ckr dks r; djsaxh fd ;g ikB~;iqLrd
LowQy esa cPpksa osQ thou dks ekufld ncko rFkk cksfj;r dh txg [kq'kh dk vuqHko cukus esa fdruh izHkkoh
fl¼ gksrh gSA cks> dh leL;k ls fuiVus osQ fy, ikB~;Øe fuekZrkvkssa us fofHkUu pj.kksa esa Kku dk iqufuZèkkZj.k
djrs le; cPpksa osQ euksfoKku ,oa vè;kiu osQ fy, miyC/ le; dk è;ku j[kus dh igys ls vf/d lpsr
dksf'k'k dh gSA bl dksf'k'k dks vkSj xgjkus osQ ;Ru esa ;g ikB~;iqLrd lksp&fopkj vkSj foLe;] NksVs lewgksa
esa ckrphr ,oa cgl rFkk gkFk ls dh tkus okyh xfrfofèk;ksa dks izkFkfedrk nsrh gSA
,u-lh-bZ-vkj-Vh- bl iqLrd dh jpuk osQ fy, cukbZ xbZ ikB~;iqLrd fodkl lfefr osQ ifjJe osQ fy,
o`QrKrk O;Dr djrh gSA ifj"kn~ foKku ,oa xf.kr dh ikB~;iqLrd osQ lykgdkj lewg osQ vè;{k ts-oh- ukyhZdj
vkSj bl ikB~;iqLrd osQ eq[; lykgdkj izksi+sQlj ch-,y- [kaMsyoky dh fo'ks"k vkHkkjh gSA bl ikB~;iqLrd osQ
fodkl esa dbZ f'k{kdksa us ;ksxnku fn;k_ bl ;ksxnku dks LakHko cukus osQ fy, ge muosQ izkpk;ksZa osQ vkHkkjh gSaA
ge mu lHkh laLFkkvksa vkSj laxBuksa osQ izfr o`QrK gSa] ftUgksaus vius lalk/uksa] lkexzh rFkk lg;ksfx;ksa dh enn
ysus esa gesa mnkjrkiwoZd lg;ksx fn;kA ge ekè;fed ,oa mPp f'k{kk foHkkx] ekuo lalk/u fodkl ea=kky; }kjk
izksi+sQlj th-ih- ns'kikaMs dh vè;{krk esa xfBr fuxjkuh lfefr (ekWfuVfjax desVh) osQ lnL;ksa dks viuk ewY;oku
le; vkSj lg;ksx nsus osQ fy, /U;okn nsrs gSaA O;oLFkkxr lq/kjksa vkSj vius izdk'kuksa esa fujarj fu[kkj ykus osQ
izfr le£ir ,u-lh-bZ-vkj-Vh- fVIif.k;ksa ,oa lq>koksa dk Lokxr djsxh] ftuls Hkkoh la'kks/uksa esa enn yh tk losQA
fun's kd
ubZ fnYyh jk"Vªh; 'kSf{kd vuqla/ku vkSj
20 fnlacj 2005 çf'k{k.k ifj"kn~
2021-22
2021-22
ikB~;iqLrd fodkl lfefr
vè;{k] foKku vkSj xf.kr ikB~;iqLrd lykgdkj lfefr
t;ar fo".kq ukyhZdj] izksI+ksQlj] varj&fo'ofo|ky; osaQæ] [kxksyfoKku vkSj [kxksyHkkSfrdh] iwuk fo'ofo|ky;] iwuk
eq[; lykgdkj
ch-,y- [kaMsyoky] izksI+ksQlj (vodk'kçkIr)] bafM;u baLVhV~;wV vkWiQ VsDuksykWth] u;h fnYyh
lnL;
vydk esgjks=kk] jhMj] (leUo;d] vaxzs”kh laLdj.k)] Mh-bZ-,l-,e-] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] u;h fnYyh
vatuh dkSy] izoDrk] Mh-bZ-,l-,e-] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] u;h fnYyh
vkbZ-ih- vxzoky] izksI+ksQlj] {ks=kh; f'k{k.k laLFkku] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] Hkksiky
,-,l- cjkj] izksI+ksQlj] bafM;u baLVhV~;wV vkWiQ VsDuksykWth] u;h fnYyh
,p-vks- xqIrk] izksI+ksQlj] Mh-bZ-,l-,e-] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] u;h fnYyh
,l-osQ-xqIrk] jhMj] LowQy vkWiQ LVMh”k bua osQeSLVªh] ftokth fo'ofo|ky;] Xokfy;j
,l-osQ- Mksxjk] izksI+ksQlj] MkW- ch-vkj- vacsMdj lsaVj iQkWj ck;ksesfMdy fjlpZ] fnYyh fo'ofo|ky;] fnYyh
t;Jh 'kekZ] izksI+ksQlj] Mh-bZ-,l-,e-] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] u;h fnYyh
iwue lkguh] ih-th-Vh- (jlk;u foKku)] osQUnzh; fo|ky;] fodkliqjh] u;h fnYyh
eS=ks;h panzk] izksi+sQlj] Mh-bZ-,l-,e-] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] u;h fnYyh
oh-osQ- oekZ] izksI+ksQlj (vodk'kizkIr)] baLVhV~;wV vkWiQ VsDuksykWth] cukjl ¯gnw fo'ofo|ky;] okjk.klh
oh-ih- xqIrk] jhMj] {ks=kh; f'k{k.k laLFkku] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] Hkksiky
'kqHkk osQ'kou] iz/kukè;kfidk] MseksalVªs'ku LowQy] {ks=kh; f'k{k.k laLFkku] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] eSlwj
lk/uk HkkxZo] ih-th-Vh- (jlk;u foKku)] ljnkj iVsy fo|ky;] yksnh bLVsV] u;h fnYyh
lq[kohj ¯lg] jhMj] Mh-bZ-,l-,e-] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] u;h fnYyh
lquhrk eYgks=kk] izksI+ksQlj] LowQy vkWiQ lkbals”k] bafnjk xka/h eqDr fo'ofo|ky;] u;h fnYyh
lnL;&leUo;d
vkj-osQ- ikjk'kj] izoDrk] (leUo;d] ¯gnh laLdj.k)] Mh-bZ-,l-,e-] ,u-lh-bZ-vkj-Vh-] u;h fnYyh
fganh :ikarj
vkj-vkj- xks;y] jhMj] jlk;u foKku foHkkx] jketl dkWyst] fnYyh fo'ofo|ky;] fnYyh
vkj-osQ- mikè;k;] ofj"B izoDrk] jlk;u foHkkx] jktdh; egkfo|ky;] vtesj
vkyksd prqosZnh] ofj"B izoDrk] jlk;u foHkkx] jktdh; egkfo|ky;] vtesj
2021-22
viii
,l-ih- ekFkqj] foHkkxkè;{k] fo'kq¼ ,oa vuqiz;qDr jlk;u foHkkx] e-n-l- fo'ofo|ky;] vtesj
Mh-osQ- 'kekZ] jhMj] jlk;u foKku foHkkx] jketl dkWyst] fnYyh fo'ofo|ky;] fnYyh
osQ-th- vks>k] ,lksf'k,V izkssi+sQlj] fo'kq¼ ,oa vuqiz;qDr jlk;u foHkkx] e-n-l- fo'ofo|ky;] vtesj
yfyrk ,l- oqQekj] jhMj] LowQy vkWiQ lkbUls”k] bafnjk xka/h [kqyk fo'ofo|ky;] u;h fnYyh
latho oqQekj] jhMj] jlk;u foKku foHkkx] ns'kca/q dkWyst] fnYyh fo'ofo|ky;] fnYyh
lquhrk eYgks=kk] izksI+ksQlj] LowQy vkWiQ lkbals”k] bafnjk xka/h [kqyk fo'ofo|ky;] u;h fnYyh
lqjsanz vjksM+k] ofj"B izoDrk] jlk;u foHkkx] jktdh; egkfo|ky;] vtesj
2021-22
vkHkkj
jk"Vªh; 'kSf{kd vuqla/ku ,oa izf'k{k.k ifj"kn~ mu lHkh laLFkkvksa rFkk O;fDr;ksa osQ izfr vkHkkj izdV djrh
gS] ftUgksaus jlk;u foKku dh d{kk 11 dh ikB~;iqLrd osQ fodkl esa vewY; ;ksxnku fn;kA ifj"kn~
fuEufyf[kr fo}kuksa dk Hkh vkHkkj O;Dr djrh gS] ftUgksaus ¯gnh ikaM qfyfi osQ iqujkoyksdu rFkk lq/kj esa
vewY; ;ksxnku fn;k –
oh-,u- ikBd] izksI+ksQlj] jktLFkku fo'ofo|ky;] t;iqj_ fctsanz ¯lg] jhMj] galjkt dkWyst] fnYyh_
fnus'k xqIrk] jhMj] jktdh; egkfo|ky;] vtesj_ ts-,y- 'kekZ] jhMj] fdjksM+hey dkWyst] fnYyh_ y{e.k ¯lg]
jhMj] ,y-vkj- dkWyst] lkfgckckn_ fouksn oqQekj] jhMj] galjkt dkWyst] fnYyh_ fot; lkjnk] jhMj] tkfdj
gqlSu dkWyst] fnYyh_ v#.k ikjhd] izoDrk] jktdh; egkfo|ky;] vtesj_ vrqy oqQekj 'kekZ] izoDrk] jktdh;
egkfo|ky;] ukxkSj_ fd'kksj ,- lksrsZ] iz/kukpk;Z] jktdh; ckyd mPprj ekè;fed fo|ky;] fuBkjh] ukaxyksbZ]
ubZ fnYyh_ lq"kek lsfr;k] iz/kukpk;Z] loksZn; dU;k fo|ky;] gfjuxj] fnYyh_ lehj O;kl] vuqla/ku lgk;d]
osaQnzh; e`nk ,oa lkexzh vuqla/ku'kkyk] ubZ fnYyh_ vfuy oqQekj 'kekZ] ih-th-Vh-] osaQnzh; fo|ky;] vkbZ-,u-,-
dkWyksuh] ubZ fnYyh_ jkts'k /kek] ih-th-Vh-] osaQnzh; fo|ky;] foKku fogkj] fnYyh_ miek ¯lg] foosdkuan
LowQy] vkuan fogkj] fnYyh_ ikaM qfyfi osQ lq/kj osQ fy, Jherh dfork 'kekZ] izoDrk] izkFkfed f'k{kk foHkkx_
Jherh #fp oekZ] izoDrk] ih-ih-,e-bZ-Mh ,oa Jh jktho jatu] izfr laiknd dk lg;ksx iz'kaluh; jgkA
ifj"kn~ 'kSf{kd rFkk iz'kklfud lg;ksx gsrq eS=ks;h panzk] vè;{k] Mh-bZ-,l-,e-] ,u-lh-bZ-vkj-Vh- dh Hkh
vkHkkjh gSA
ifj"kn~ nhid diwj] izHkkjh] daI;wVj LVs'ku bapktZ] rFkk muosQ lg;ksxh lqjsanz oqQekj] Mh-Vh-ih- vkWijVs j_
xhrk oQqekjh vkjS gfj n'kuZ yk/s h] iIwz+kQ-jhMj] lgk;d dk;ØZ e leUo;d dk;kyZ ; (Mh-b-Z,l-,e-)] ,u-lh-b-Zvkj-Vh-
osQ iz'kklu vkSj izdk'ku foHkkx osQ lg;ksx gsrq gk£nd vkHkkj Kkfir djrh gSA
2021-22
Hkkjr dk lafo/ku
Hkkx 4 d
ukxfjdksa osQ ewy drZO;
vuqPNsn 51 d
ewy drZO; & Hkkjr osQ izR;sd ukxfjd dk ;g drZO; gksxk fd og &
(d) lafo/ku dk ikyu djs vkSj mlosQ vkn'kks±] laLFkkvksa] jk"Vªèot vkSj jk"Vªxku dk
vknj djs_
([k) Lora=krk osQ fy, gekjs jk"Vªh; vkanksyu dks izsfjr djus okys mPp vkn'kks± dks ân; esa latks,
j[ks vkSj mudk ikyu djs_
(x) Hkkjr dh laizHkqrk] ,drk vkSj v[kaMrk dh j{kk djs vkSj mls v{kq..k cuk, j[ks_
(?k) ns'k dh j{kk djs vkSj vkàku fd, tkus ij jk"Vª dh lsok djs_
(Ä) Hkkjr osQ lHkh yksxksa esa lejlrk vkSj leku Hkzkr`Ro dh Hkkouk dk fuekZ.k djs tks
/eZ] Hkk"kk vkSj izns'k ;k oxZ ij vkèkkfjr lHkh HksnHkkoksa ls ijs gks] ,slh izFkkvksa dk R;kx djs
tks efgykvksa osQ lEeku osQ fo#¼ gkas_
(p) gekjh lkekfld laLd`fr dh xkSjo'kkyh ijaijk dk egÙo le>s vkSj mldk
ifjj{k.k djs_
(N) izkd`frd i;kZoj.k dh] ftlds varxZr ou] >hy] unh vkSj oU; tho gSa] j{kk djs vkSj mldk
laoèkZu djs rFkk izkf.kek=k osQ izfr n;kHkko j[ks_
(t) oSKkfud n`f"Vdks.k] ekuookn vkSj KkuktZu rFkk lq/kj dh Hkkouk dk fodkl djs_
(>) lkoZtfud laifÙk daaks lqjf{kr j[ks vkSj fgalk ls nwj jgs_
(×k) O;fDrxr vkSj lkewfgd xfrfof/;ksa osQ lHkh {ks=kksa esa mRd"kZ dh vksj c<+us dk lrr~ iz;kl
djs] ftlls jk"Vª fujarj c<+rs gq, iz;Ru vkSj miyfC/ dh ubZ m¡Qpkb;ksa dks Nw losQ_ vkSj
(V) ;fn ekrk&firk ;k laj{kd gS] Ng o"kZ ls pkSng o"kZ rd dh vk;q okys vius] ;FkkfLFkfr]
ckyd ;k izfrikY; dks f'k{kk osQ volj iznku djsA
2021-22