rapport activité STH 2013

174 Pages·2014·6.39 MB·French

Unité
« Sciences et Technologies Halieutiques »

RBE/STH Lorient - Brest

Rapport d’activité 2013

juillet 2014

3
Sommaire
INTRODUCTION ........................................................................................................................................ 9
Axes de recherche de l’unité STH.............................................................................................................................. 9
ORGANIGRAMME ....................................................................................................................................11
MOYENS ET EFFECTIFS .........................................................................................................................13
RESULTATS OBTENUS EN 2013 .........................................................................................................25
1. PROJET « OCEANOGRAPHIE COTIERE OPERATIONNELLE » ...............................................25
1.1. Implications pour l’halieutique ........................................................................................................................ 25
2. PROJET « ACTIONS TRANSVERSES ...............................................................................................27
2.1. Pôle de compétitivité mer Bretagne ................................................................................................................ 27
3. PROJET « ACTIONS TRANSVERSALES AESYPECHE » ..............................................................29
3.1. Coordination DCF ............................................................................................................................................. 29
3.1.1. Coordination des campagnes halieutiques sur les espèces benthiques et démersales .................................. 29
3.2. Coordination de l’expertise halieutique ........................................................................................................... 30
3.3. Expertise internationale ................................................................................................................................... 30
3.4. Expertise nationale .......................................................................................................................................... 31
3.4.1. Evaluation des gisements classés d’invertébrés exploités .............................................................................. 31
3.4.2. Contribution aux réflexions des pêcheurs professionnels sur la protection de leur environnement et
l'amélioration des pratiques de pêche ...................................................................................................................... 34
3.4.3. Ecolabel national des produits de la pêche maritime ..................................................................................... 34
3.4.4. Amphihalins ..................................................................................................................................................... 36
3.5. Expertises « saisines »...................................................................................................................................... 36
3.6. Site Web halieutique et communication .......................................................................................................... 36
3.7. Maîtrise d’ouvrage du système Harmonie Allegro (MOAH).............................................................................. 37
3.8. Produits – Credo .............................................................................................................................................. 40
3.9. GEPETO ............................................................................................................................................................ 41
3.9.1. Etat d'avancement de l'Atlas des pêcheries .................................................................................................. 41
3.10. Assistance à maîtrise d'ouvrage du SIH de Mayotte ....................................................................................... 43
4. PROJET « SIH USAGES » ....................................................................................................................45
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4.1. Statistiques des pêches DPMA – référentiels et autres flux externes ............................................................... 45
4.1.1. Expertise et qualification des données issues du SIPA .................................................................................... 45
4.1.2. Référentiels halieutiques ................................................................................................................................. 46
4.2. Economie (DCF) ................................................................................................................................................ 46
4.3. Observation des marées au débarquement (DCF) ............................................................................................ 47
4.4. Activités des flottilles – matrice métiers / flottilles (DCF) ................................................................................. 49
4.4.1. Activités des flottilles ....................................................................................................................................... 49
4.4.2. Matrice métiers/flottilles ................................................................................................................................ 50
4.5. SACROIS ........................................................................................................................................................... 51
4.6. VALID ............................................................................................................................................................... 55
4.7. Pêches récréatives (DCF) .................................................................................................................................. 56
4.8. Pêches récréatives (hors DCF) .......................................................................................................................... 57
4.8.1. Harmonisation de la réglementation régionale de la pêche de loisir à pied ................................................... 57
4.8.2. Projet Life et expérimentation pour une gestion durable et concertée de la pêche à pied récréative .......... 57
4.9. Données transversales (DCF) ............................................................................................................................ 57
5. PROJET « SIH RESSOURCES » .........................................................................................................61
5.1. Echantillonnages des débarquements (DCF) .................................................................................................... 61
5.2. Auto-échantillonnage ...................................................................................................................................... 63
5.3. Observation des captures en mer (DCF) ........................................................................................................... 64
5.3.1. Activité liée au règlement DCF ........................................................................................................................ 64
5.3.2. Contrôle et validation des données ................................................................................................................. 66
5.3.3. Extraction des données ................................................................................................................................... 66
5.3.4. Réponses aux sollicitations institutionnelles ou extérieures ........................................................................... 67
5.3.5. Captures accidentelles de cétacés ................................................................................................................... 67
5.4. SIH campagnes ................................................................................................................................................. 69
5.4.1. Campagne COSB .............................................................................................................................................. 69
5.4.2. Suivi des semis de naissain par les pêcheurs en baie de Saint Brieuc ............................................................. 70
5.4.3. Contrat IN VIVO ............................................................................................................................................... 71
5.4.4. Campagne LANGOLF ........................................................................................................................................ 75
5.5. Campagnes à la mer DCF .................................................................................................................................. 79
5.5.1. Campagne EVHOE ............................................................................................................................................ 79
5.6. ACRUNET ......................................................................................................................................................... 80
6. PROJET « RESEAU DE MESURES DE DONNEES D’EFFORT DE PECHE ET DE
PARAMETRES ENVIRONNEMENTAUX » (RECOPESCA) ..............................................................81
6.1. Volet halieutique et déploiement .................................................................................................................... 81
6.1.1. Outils informatiques pour la gestion et le traitement des données et du réseau de capteurs....................... 81
6.1.2. Déploiement des capteurs ............................................................................................................................... 82
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6.2. Volet traitement de données satellitales et restitution d’indicateurs écosystémiques (DCF) ........................... 83
6.3. Etude pilote DPMA pour la géolocalisation des moins de 12 mètres (projet GEOLOX) ..................................... 84
7. PROJET « PROCESSUS INDIVIDUELS ET ADAPTATION DES ORGANISMES MARINS A
L’ENVIRONNEMENT » (PROGRES) ....................................................................................................85
7.1. Processus adaptatifs ........................................................................................................................................ 85
7.1.1. Finalisation de la valorisation de travaux antérieurs ...................................................................................... 85
7.1.2. Participation au workshop CIEM WKAVSG ...................................................................................................... 85
7.2. GDR (Ifremer-CNRS) MARCO (Marine Connection) sur la connectivité des populations en milieu marin ......... 85
7.3. BarGIP .............................................................................................................................................................. 86
7.3.1. Structuration du projet .................................................................................................................................... 86
7.3.2. Connectivité des populations de bar commun ................................................................................................ 89
7.4. ANR Idealg ....................................................................................................................................................... 95
8. PROJET « DURABILITE ET DYNAMIQUES DES POPULATIONS ET PEUPLEMENTS
EXPLOITES (POPEX) ..............................................................................................................................99
8.1. REPRODUCE ..................................................................................................................................................... 99
8.2. ANR COMANCHE ............................................................................................................................................ 102
8.3. MYFISH .......................................................................................................................................................... 103
8.4. BENTHIS ......................................................................................................................................................... 104
8.5. SEAMAN ........................................................................................................................................................ 104
9. PROJET « EVALUATION INTEGREE DE LA VIABILITE DES SYSTEMES HALIEUTIQUES
ET AQUACOLES » (VISTHA) .............................................................................................................. 106
9.1. Récifs artificiels .............................................................................................................................................. 106
9.2. COEXIST ......................................................................................................................................................... 107
9.3. Impact de scénarios de gestion spatialisée sur les pêcheries : modélisation, incertitude, simulation ............ 107
9.4. UE VECTORS ................................................................................................................................................... 109
9.4.1. Estimation des dérives larvaires .................................................................................................................... 109
9.4.2. Analyse des activités de pêche à partir des données de trajectoires ............................................................ 109
10. PROJET « TECHNOLOGIES POUR L’OBSERVATION, LA COMPREHENSION ET
L’EXPLOITATION DURABLE DES ECOSYSTEMES (TECOS) ..................................................... 113
10.1. F2E ............................................................................................................................................................... 113
10.2. Systèmes de mesure et d’observation des engins et infrastructures ............................................................ 113
10.3. CPER 2008/2012 – Outils numériques / techniques de pêche alternatives aux arts traînants ...................... 113
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10.4. JUMPER........................................................................................................................................................ 114
10.5. UE Deepsea – DGMARE ................................................................................................................................ 115
10.6. LANGVIVANTE .............................................................................................................................................. 116
10.7. Service d’optimisation et d’innovation pour les chalutiers (SOIP) ................................................................ 116
10.8. Predador ...................................................................................................................................................... 118
10.8.1. Objectifs et organisation du projet .............................................................................................................. 118
10.8.2. Enquêtes de terrain ..................................................................................................................................... 119
10.8.3. Expérimentations 2013 ............................................................................................................................... 122
10.9. Hydrotamis .................................................................................................................................................. 125
10.10. CELSELEC .................................................................................................................................................... 126
10.10.1. Contexte, objectifs et partenaires du projet ............................................................................................. 126
10.10.2. Phases du projet ........................................................................................................................................ 126
10.11. REDRESSE ................................................................................................................................................... 127
10.11.1. Objectifs du projet ..................................................................................................................................... 127
10.11.2. Partenaires du projet ................................................................................................................................. 128
10.11.3. Contenu du projet ..................................................................................................................................... 128
10.12. Plan de gestion mer Celtique (DAMARA) .................................................................................................... 130
11. ENERGIES MARINES RENOUVELABLES ................................................................................. 133
11.1. Impacts ........................................................................................................................................................ 133
12. CONCEPTUALISATION DE LA DCSMM ................................................................................... 135
12.1. OSPAR – Barcelone ...................................................................................................................................... 135
12.2. Programme de mesures DCSMM ................................................................................................................. 135
13. PROJET « AIRES MARINES PROTEGEES » ............................................................................. 137
13.1. Suivi du cantonnement à langouste du parc naturel marin d’Iroise.............................................................. 137
13.2. Suivi du projet "Ulvans" sur le territoire du PNMI ........................................................................................ 138
14. PROJET « INTEGRATION ET MEDIATION DES CONNAISSANCES POUR LA
GOUVERNANCE DES SOCIO-ECOSYSTEMES COTIERS » ........................................................... 141
14.1. VALMER – assessing and valuing marine ecosystem services ....................................................................... 141
15. PROJET « SYSTEMES ET EVOLUTIONS SEDIMENTAIRES » ............................................. 143
15.1. Granulats – études ....................................................................................................................................... 143
15.2. Granulats – expertises et avis ...................................................................................................................... 147
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16. PROJET « BASSIN DE LORIENT » ............................................................................................. 149
16.1. Evolution et entretien du bassin de Lorient ................................................................................................. 149
16.2. Prestations diverses bassin de Lorient ......................................................................................................... 149
ANNEXE 1 – INDICATEURS DE PRODUCTION ............................................................................. 153
ANNEXE 2 – PUBLICATIONS 2013 .................................................................................................. 156
ANNEXE 3 – AVIS ET EXPERTISES .................................................................................................. 166
ANNEXE 4 – PARTICIPATION A DES REUNIONS ET COMMUNICATION EXTERNE ......... 167

RBE/STH Lorient - Brest juillet 2014

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Introduction
Axes de recherche de l’unité STH

A la demande de la direction du département RBE, une réflexion sur la
structuration des axes de recherche de l’unité STH a été menée en 2013. Il est en
effet apparu important de présenter les travaux de recherche conduits et à venir de
l’unité qui consacre aussi une part importante de son activité aux actions du SIH
et aux expertises halieutiques. Un document décrivant la dimension « recherche »
de l’unité STH a été produit en support à un séminaire halieutique appelé à se
tenir début 2014.

Depuis 2011, les mobilités et les recrutements récents ont renforcé le potentiel de
recherche de l’unité. Il est apparu essentiel aux cadres de recherche qui en sont
membres, de fédérer les recherches menées, autour d’axes stratégiques constituant
un socle scientifique, valorisé par des publications, et sur lequel s’appuient les
expertises scientifiques.
La réflexion engagée en 2013 a été guidée par la volonté de travailler
collectivement à l’échelle de l’unité, sans spécialisation de site, c’est à dire sans
attribuer a priori des thématiques selon un découpage géographique.

Le choix des axes de recherche a été opéré en tenant compte :

• des priorités du plan stratégique de l’Ifremer, en particulier celles qui sont
développées dans l’axe 41;
• du cadre conceptuel de l’approche écosystémique des pêches ;
• de l’expérience accumulée dans plusieurs domaines tels que l’évaluation des
stocks, la modélisation bioéconomique de scénarios de gestion, le couplage
de modèles hydroclimatiques et biologiques, l’écologie et la technologie
halieutique ;
• des questionnements sur les concurrences d’usages des ressources et des
espaces, et leurs répercussions sur les activités de pêche.
L’objectif de la démarche a été de faire ressortir l’identité de l’unité STH, son
apport dans la recherche halieutique et les sujets sur lesquels elle peut développer
des approches innovantes.
Les recherches ont été structurées autour de trois axes, résumés ci-après.

Dynamique spatio-temporelle d’espèces exploitées sous forçages
environnementaux et anthropiques :

L’objectif est d’élucider des questions clés, telles que la biogéographie des stocks,
l’identification de zones fonctionnelles, la connectivité des populations, au travers

1Identifier et accompagner des trajectoires de développement durable de la pêche et de l’aquaculture
face au changement global.
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du couplage ressource/environnement. L’unité est investie dans ces champs de
recherche et entend développer de nouvelles connaissances. Au-delà des aspects
fondamentaux, ces développements ont pour objectif de fournir des éléments de
connaissance aux autres axes, notamment dans la définition des habitats essentiels
et la structuration des stocks exploités, et ont pour vocation finalisée de nourrir et
de faire évoluer l'expertise avec de nouveaux modèles ou indicateurs dans le cadre
de l'AEP2 .

Interactions entre usages des ressources et des espaces dans les
écosystèmes marins :
Cet axe offre des perspectives dans les contextes de la mise en œuvre de la
DCSMM, du développement des énergies marines renouvelables, de la mise en
place d’aires marines protégées et de la nouvelle PCP3 .
- Un premier volet est relatif aux processus de captures et à l’évaluation de
l’impact des engins de pêche sur les écosystèmes, en s’attachant aux possibilités
de le réduire.
- Un deuxième volet porte sur les concurrences d’usages dans la bande côtière, en
intégrant les données de géolocalisation des activités de pêche dans les analyses et
la modélisation.

Développement de méthodes d’évaluation des pêcheries dans le
cadre de l’approche écosystémique des pêches :
L’expérience acquise dans le domaine de l’évaluation des stocks, ainsi que les
collaborations engagées depuis de nombreuses années avec l’unité d’Economie
Maritime motivent un investissement scientifique sur un axe portant sur des
développements méthodologiques, en cohérence avec les orientations du CIEM et
du CSTEP. Ainsi, les approches par pêcherie et plurispécifiques, les plans de
gestion à l’échelle des écorégions et l’évaluation de leurs impacts
bioéconomiques, le développement de méthodes d’évaluation alternatives aux
modèles analytiques, dans les cas où les données disponibles sont un facteur
limitant, sont des sujets sur lesquels l’unité STH peut faire valoir sa contribution
scientifique, dans un cadre européen.

Ces trois axes de recherche sont interdépendants et complémentaires. Les
connaissances acquises en biologie et en écologie sont appelées à améliorer les
diagnostics sur les ressources exploitées et la modélisation bioéconomique.
La prise en compte de la dimension spatiale dans les recherches est transversale,
car relative aux activités de pêche, à la structuration spatiale des zones
fonctionnelles des espèces étudiées, ainsi qu’à l’impact des engins de pêche sur
les fonds.
Les interconnexions entre les trois thématiques permettront d’aborder dans un
cadre théorique plus large les relations d’échelles (spatiales et temporelles) entre
les différents processus étudiés. Ces recherches intégrées feront progresser la
compréhension des liens entre individus, population et habitat.

2 Approche écosystémique des pêches.
3 Politique Commune des Pêches
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