¿qué es la administración?

641 Pages·2009·9 MB·Spanish

by  Stephen Robbins Coulter

ROBBINS
COULTER
octava
edición
www.pearsoneducacion.net/robbins
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Administración
Octava edición

Administración
Octava edición
•••Stephen P. Robbins •••Mary Coulter
San Diego State University Southwest Missouri State University
TRADUCCIÓN:
José Francisco Javier Dávila Martínez
Traductor profesional
Miguel Ángel Sánchez Carrión
Traductor profesional
REVISIÓN TÉCNICA:
Iván Aguirre Hernández Juan José Huerta Mata
Director del Departamento de Administración Profesor del Centro Universitario de Ciencias
y Contaduría Económico Administrativas
Universidad Popular Autónoma del Estado Universidad de Guadalajara
de Puebla
Marianela Adriaenséns Rodríguez
Campus Central
Maestría en Administración
Profesora del Departamento Académico
Judith Cavazos Arroyo
de Administración
Profesora de tiempo completo
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores
Departamento de Ciencias Económicas,
de Monterrey, campus Monterrey
Sociales y Políticas
Universidad Popular Autónoma del Estado Miguel Gutiérrez Alfaro
de Puebla Jefe de la Cátedra de Administración
Campus Central Universidad Nacional Estatal a Distancia
de Costa Rica
Marco Polo Tello Velasco
Matko Koljatic
Profesor-Investigador de tiempo completo
Director
Departamento de Administración y Contaduría
Escuela de Administración
Universidad Popular Autónoma del Estado
Pontificia Universidad Católica de Chile
de Puebla
Campus Central Mónica Río Nevado de Zelaya
Directora del Departamento de Administración
Carlos Miguel Barber Kuri de Empresas
Chair of Administration Facultad de Ciencias Económicas
Universidad Anáhuac del Sur Universidad Francisco Marroquín, Guatemala
Datos de catalogación bibliográfica
ROBBINS, STEPHEN P. y COULTER, MARY
Administración. Octava edición
PEARSON EDUCACIÓN, México, 2005
ISBN: 970-26-0555-5
Área: Universitarios
Formato: 21 × 27 cm Páginas: 640
Authorized translation from the English language edition, entitled Management8thed., by Stephen P.
Robbins and Mary Coulter, published by Pearson Education, Inc., publishing as PRENTICE HALL, INC.,
Copyright © 2005. All rights reserved.
ISBN 0-13-143994-4
Traducción autorizada de la edición en idioma inglés, titulada Management8/e de Stephen P. Robbins
y Mary Coulter, publicada por Pearson Education, Inc., publicada como PRENTICE HALL, INC.,
Copyright © 2005. Todos los derechos reservados.
Esta edición en español es la única autorizada.
Edición en español
Editores: Marisa de Anta
e-mail: [email protected]
Enrique Quintanar Duarte
e-mail: [email protected]
Editora de desarrollo: Diana Karen Montaño González
Supervisor de producción: José D. Hernández Garduño
Edición en inglés
Acquisitions Editor: Michael Ablassmeir Designer: Steve Frim
Editor-in-Chief: Jeff Shelstad Interior Design: Wanda Espana
Assistant Editors: Melanie Olsen, Ashley Keim Cover Design: Robin Hoffman
Media Project Manager: Jessica Sabloff Cover Photography: NilsWalter Studio
Executive Marketing Manager: Shannon Moore Illustrator (Interior): Bruce Killmer
Marketing Assistant: Patrick Danzuso Photo Researcher: Melinda Alexander
Senior Managing Editor (Production): Judy Leale Image Permission Coordinator: Debbie Latronica
Production Assistant: Joe DeProspero Manager, Print Production: Christy Mahon
Permissions Supervisor: Suzanne Grappi Composition/Full-Service Project Management:
Manufacturing Buyer: Diane Peirano Preparé, Inc.
Design Manager: Maria Lange Printer/Binder: Von Hoffmann
OCTAVA EDICIÓN, 2005
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El préstamo, alquiler o cualquier otra forma de cesión de uso de este ejemplar requerirá también la
autorización del editor o de sus representantes.
ISBN 970-26-0555-5 México
ISBN 970-26-0609-8 Costa Rica
Impreso en México. Printed in Mexico.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 – 08 07 06 05
Para todos los míos: Laura, Dana, Jenny, Jim, Mallory,
Judi, David, mamá y papá —SPR
A la memoria de mi hermano Jim... ¡cómo nos divertimos, verdad? —MC
vi
•••AAcceerrccaa ddee llooss aauuttoorreess
Stephen P. Robbins recibió su doctorado en la Universidad de Arizona y ha sido catedrático de
las universidades de Nebraska, en Omaha; Concordia, en Montreal; de Baltimore, del sur de Illinois,
en Edwardsville, y la Estatal de San Diego. Los intereses de investigación del doctor Robbins se cen-
tran en los conflictos, el poder y la política en las organizaciones, la toma conductual de decisiones y
la adquisición de habilidades de trato personal. Sus artículos sobre estos temas y otros han aparecido
en publicaciones como Business Horizons,California Management Review,Business and Economic Perspec-
tives, International Management, Management Review, Canadian Personnel and Industrial Relations y The
Journal of Management Education.
El doctor Robbins es autor de los mayores éxitos mundiales de librería en los campos de administra-
ción y comportamiento organizacional. Sus obras más recientes son Organizational Behavior(10a. ed. en
inglés, Prentice Hall, 2003), Essentials of Organizational Behavior (7a. ed. en inglés, Prentice Hall,
2003), Fundamentals of Management(4a. ed. en inglés, con David DeCenzo, Prentice Hall, 2004) y Su-
pervision Today! (4a. ed. en inglés, con David DeCenzo, Prentice Hall, 2004). Además, el doctor Robbins
es autor de los éxitos mundiales The Truth About Managing People... and Nothing but the Truth(Finan-
cial Times Press, 2002) y Decide and Conquer(Financial Times Press, 2004).
El doctor Robbins es un participante asiduo de las competencias de pista y campo para veteranos.
Desde que cumplió 50 años, en 1993, ha impuesto numerosas marcas mundiales de velocidad en
pruebas abiertas y bajo techo. Ha ganado más de una docena de títulos nacionales estadounidenses
de 60, 100 y 200 metros en interiores y exteriores, así como siete medallas de oro en los campeona-
tos mundiales de veteranos.
Mary Coulter hizo su doctorado en administración en la Universidad de Arkansas, en Fayetteville.
Antes de concluir sus estudios de posgrado ocupó diversos puestos, como maestra de preparatoria,
asistente legal y encargada de planeación de programas gubernamentales. Dio clases en las universi-
dades Drury, de Arkansas y Trinity, y desde 1983 es catedrática de la Universidad Estatal del suroeste
de Missouri. Los intereses de investigación de la doctora Coulter se dirigen a las estrategias competi-
tivas para organizaciones artísticas sin afán de lucro y el aprovechamiento de los nuevos medios en
los procesos educativos. Sus investigaciones en estos temas y otros han aparecido en publicaciones
como International Journal of Business Disciplines, Journal of Business Strategies, Journal of Business Re-
search,Journal of Nonprofit and Public Sector Marketingy Case Research Journal. Además de la obra que el
lector tiene en sus manos, la doctora Coulter ha publicado otros libros en Prentice Hall, que son:
Strategic Management in Action, que se encuentra ya en su tercera edición en inglés, y Entrepreneurship
in Action, segunda edición. Cuando no la absorben la enseñanza o la escritura, le gusta distraerse con
las flores de sus jardines, tocar el piano, leer libros de todos los géneros y convivir con su esposo Ron
y sus hijas Sarah y Katie.
vii
•••RReessuummeenn ddee ccoonntteenniiddoo
PRIMERA PARTE Introducción 2
Capítulo 1 Introducción a la administración y las organizaciones 3
Capítulo 2 La administración ayer y hoy 25
SEGUNDA PARTE Delimitación del campo del gerente 48
Capítulo 3 Cultura y entorno de las organizaciones: las limitaciones 49
Capítulo 4 La administración en un entorno global 77
Capítulo 5 Responsabilidad social y ética administrativa 99
Administración de empresas emprendedoras: El contexto del emprendedor 128
TERCERA PARTE Planeación 132
Capítulo 6 Toma de decisiones: la esencia del trabajo del gerente 133
Capítulo 7 Fundamentos de la planeación 157
Capítulo 8 Administración estratégica 179
Capítulo 9 Herramientas y técnicas de planeación 205
Administración de empresas emprendedoras: Temas sobre fundación y planeación 227
CUARTA PARTE Organización 232
Capítulo 10 Estructura y diseño organizacional 233
Capítulo 11 Comunicación y tecnología de la información 255
Capítulo 12 Gerencia de recursos humanos 281
Capítulo 13 Manejo del cambio y la innovación 311
Administración de empresas emprendedoras: Temas de organización 335
QUINTA PARTE Dirección 340
Capítulo 14 Fundamentos del comportamiento 341
Capítulo 15 Grupos y equipos 369
Capítulo 16 La motivación de los empleados 391
Capítulo 17 Liderazgo 421
Administración de empresas emprendedoras: Temas de dirección 453
SEXTA PARTE Control 456
Capítulo 18 Fundamentos del control 457
Capítulo 19 Administración de operaciones y de la cadena de valores 489
Administración de empresas emprendedoras: Temas de control 511
Módulos de adquisición de habilidades 515
Notas 539
Créditos de fotografías 577
Índice onomástico 579
Índice de compañías 593
Índice glosado 597

ix
•••CCoonntteenniiddoo
Prefacio xv Espíritu emprendedor 40
La administración en un mundo de comercio
PRIMERA PARTE Introducción 2
electrónico 40
Capítulo 1 INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN Administración del conocimiento y el aprendizaje
Y LAS ORGANIZACIONES 3 organizacional 41
¿Quiénes son los gerentes? 4 Administración de la calidad 43
¿Qué es la administración? 7 Secciones especiales
¿Qué hacen los gerentes? 9 ◆ Ética y razonamiento crítico 42
Funciones administrativas 9 ◆ El gerente se hace 43
Roles del gerente 10 ◆ Los gerentes responden a un Dilema 45
Habilidades administrativas 12 Recapitulación de los objetivos de aprendizaje 46
Cómo ha cambiado el trabajo del gerente 14 Reflexiones en torno a la administración 46
¿Qué es una organización? 16 En colaboración: ejercicio de trabajo en equipo 46
¿Por qué estudiar administración? 17 Caso práctico: Timbuk2 47
Universalidad de la administración 17
La realidad del trabajo 19
Recompensas y desafíos del gerente 19 SEGUNDA PARTE Delimitación del
Secciones especiales campo del gerente 48
◆ Los gerentes se expresan 7 Capítulo 3 CULTURA Y ENTORNO DE LAS ORGANI-
◆ Ética y razonamiento crítico 8 ZACIONES: LAS LIMITACIONES 49
◆ Administre su carrera 18 El gerente: ¿omnipotente o simbólico? 50
◆ El gerente se hace 19 La idea omnipotente 50
◆ Los gerentes responden a un Dilema 21 La idea simbólica 50
Recapitulación de los objetivos de aprendizaje 22 La realidad sugiere una síntesis 51
Reflexiones en torno a la administración 22 La cultura de la organización 51
En colaboración: ejercicio de trabajo en equipo 22 ¿Qué es la cultura de la organización? 51
Caso práctico: DEHC, S.A. 23 Culturas débiles y fuertes 53
El origen de la cultura 54
Cómo se sostiene la cultura de una organización 54
Capítulo 2 LA ADMINISTRACIÓN
Cómo aprenden la cultura los empleados 56
AYER Y HOY 25
Cómo afecta la cultura a los gerentes 58
Breve historia de la administración 26
Temas actuales de la cultura de la organización que
Administración científica 28
enfrentan los gerentes 60
Contribuciones importantes 28 Creación de una cultura ética 60
¿Cómo aplican los gerentes de hoy la Creación de una cultura de innovación 60
administración científica? 29 Creación de una cultura sensible a los clientes 61
Las teorías generales de la administración 29 Espiritualidad y cultura de la organización 62
Contribuciones importantes 29 Entorno 64
¿Cómo usan los gerentes de hoy las teorías generales Definición del ambiente externo 64
de la administración? 30 Cómo afecta el entorno a los gerentes 69
El método cuantitativo de la administración 31 Secciones especiales
Contribuciones importantes 31 ◆ Administre su carrera 55
¿Cómo aplican los gerentes de hoy ◆ Gestión de la diversidad de la fuerza laboral 58
el método cuantitativo? 32 ◆ Ética y razonamiento crítico 61
Hacia la comprensión del comportamiento ◆ El gerente se hace 72
organizacional 32 ◆ Los gerentes responden a un Dilema 73
Primeros exponentes 33 Recapitulación de los objetivos de aprendizaje 74
Los estudios de Hawthorne 33 Reflexiones en torno a la administración 74
¿Cómo aplican los gerentes de hoy el método En colaboración: ejercicio de trabajo en equipo 74
conductual? 34 Ejercicio de disyuntiva ética 74
Método sistémico 34 Caso práctico: Academia de la Fuerza Aérea de Estados Unidos 75
El método sistémico y los gerentes 35
Método de las contingencias 36
Método de las contingencias y los gerentes 36 Capítulo 4 LA ADMINISTRACIÓN EN UN ENTORNO
Tendencias y temas actuales 37 GLOBAL 77
Globalización 37 ¿Quién tiene qué? 78
Ética 38 ¿Cuál es su punto de vista global? 79
Diversidad de la fuerza de trabajo 39 Exposición del entorno global 81