programmes des licences appliquees sante et technologies medicales

171 Pages·2009·0.83 MB·French

REPUBLIQUE TUNISIENNE
___****___
Ministère de l’Enseignement Supérieur,
de la Recherche Scientifique

et de la Technologie
___****___
DIRECTION GENERALE
DE LA RENOVATION UNIVERSITAIRE

REFORME LMD
DOMAINE DE FORMATION
MEDECINE, PHARMACIE, SCIENCES DE LA SANTE ET MEDECINE
VETERINAIRE

PPPRRROOOGGGRRRAAAMMMMMMEEESSS DDDEEESSS LLLIIICCCEEENNNCCCEEESSS AAAPPPPPPLLLIIIQQQUUUEEEEEESSS
PROPOSES PAR LA COMMISSION NATIONALE SECTORIELLE DE

SSSAAANNNTTTEEE EEETTT TTTEEECCCHHHNNNOOOLLLOOOGGGIIIEEESSS MMMEEEDDDIIICCCAAALLLEEESSS

Septembre 2009
PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 1
SOMMAIRE

LICENCE APPLIQUEE EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE...............................................................................................................................................................................8 
LA EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ‐ SEMESTRE 1...................................................................................................................................................................................................8 
LA EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ‐ SEMESTRE 2...................................................................................................................................................................................................9 
LA EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ‐ SEMESTRE 3.................................................................................................................................................................................................10 
LA EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ‐ SEMESTRE 4.................................................................................................................................................................................................11 
LA EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ‐ SEMESTRE 5.................................................................................................................................................................................................12 
LA EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ‐ SEMESTRE 6.................................................................................................................................................................................................13 
LICENCE APPLIQUEE EN NUTRITION HUMAINE........................................................................................................................................................................................14 
LA EN NUTRITION ‐ SEMESTRE 1.............................................................................................................................................................................................................................14 
LA EN NUTRITION ‐ SEMESTRE 2.............................................................................................................................................................................................................................15 
LA EN NUTRITION ‐ SEMESTRE 3.............................................................................................................................................................................................................................16 
LA EN NUTRITION ‐ SEMESTRE 4.............................................................................................................................................................................................................................17 
LA EN NUTRITION ‐ SEMESTRE 5.............................................................................................................................................................................................................................18 
LA EN NUTRITION ‐ SEMESTRE 6.............................................................................................................................................................................................................................19 
LICENCE APPLIQUEE EN SCIENCES PHARMACEUTIQUES...........................................................................................................................................................................20 
LA EN SCIENCES PHARMACEUTIQUES ‐ SEMESTRE 1...............................................................................................................................................................................................21 
LA EN SCIENCES PHARMACEUTIQUES ‐ SEMESTRE 2...............................................................................................................................................................................................22 
LA EN SCIENCES PHARMACEUTIQUES ‐ SEMESTRE 3...............................................................................................................................................................................................23 
LA EN SCIENCES PHARMACEUTIQUES ‐ SEMESTRE 4...............................................................................................................................................................................................24 
LA EN SCIENCES PHARMACEUTIQUES ‐ SEMESTRE 5...............................................................................................................................................................................................25 
LA EN SCIENCES PHARMACEUTIQUES ‐ SEMESTRE 6...............................................................................................................................................................................................26 
LICENCE APPLIQUEE EN SYSTEMES ELECTRONIQUES...............................................................................................................................................................................27 
LA EN SYSTEMES ELECTRONIQUES ‐ SEMESTRE 1...........................................................................................................................................................................................................27 
LA EN SYSTEMES ELECTRONIQUES ‐ SEMESTRE 2...........................................................................................................................................................................................................28 
LA EN SYSTEMES ELECTRONIQUES ‐ SEMESTRE 3...........................................................................................................................................................................................................29 
LA EN SYSTEMES ELECTRONIQUES ‐ SEMESTRE 4...........................................................................................................................................................................................................30 
LA EN SYSTEMES ELECTRONIQUES ‐ SEMESTRE 5...........................................................................................................................................................................................................32 
LA EN SYSTEMES ELECTRONIQUES ‐ SEMESTRE 6...........................................................................................................................................................................................................33 
LICENCE APPLIQUEE EN PHYSIOTHERAPIE...............................................................................................................................................................................................34 
LA PHYSIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 1........................................................................................................................................................................................................................34 
PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 2
LA PHYSIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 2........................................................................................................................................................................................................................35 
LA PHYSIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 3........................................................................................................................................................................................................................36 
LA PHYSIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 4........................................................................................................................................................................................................................37 
LA PHYSIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 5........................................................................................................................................................................................................................38 
LA PHYSIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 6........................................................................................................................................................................................................................39 
LICENCE APPLIQUEE EN SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL........................................................................................................................................................................41 
LA SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL ‐ SEMESTRE 1..........................................................................................................................................................................................................41 
LA SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL ‐ SEMESTRE 2..........................................................................................................................................................................................................42 
LA SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL ‐ SEMESTRE 3..........................................................................................................................................................................................................43 
LA SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL ‐ SEMESTRE 4..........................................................................................................................................................................................................44 
LA SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL ‐ SEMESTRE 5..........................................................................................................................................................................................................45 
LA SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL ‐ SEMESTRE 6..........................................................................................................................................................................................................46 
LICENCE APPLIQUEE EN HYGIENE............................................................................................................................................................................................................47 
LA HYGIENE ‐ SEMESTRE 1......................................................................................................................................................................................................................................47 
LA HYGIENE ‐ SEMESTRE 2......................................................................................................................................................................................................................................48 
LA HYGIENE ‐ SEMESTRE 3......................................................................................................................................................................................................................................49 
LA HYGIENE ‐ SEMESTRE 4......................................................................................................................................................................................................................................50 
LA HYGIENE ‐ SEMESTRE 5......................................................................................................................................................................................................................................51 
LA HYGIENE ‐ SEMESTRE 6......................................................................................................................................................................................................................................52 
LICENCE APPLIQUEE  EN BIOTECHOLOGIE MEDICALE...............................................................................................................................................................................53 
LA BIOTECHNOLOGIE MEDICALE – SEMESTRE 1.............................................................................................................................................................................................................53 
LA BIOTECHNOLOGIE MEDICALE – SEMESTRE 2.............................................................................................................................................................................................................55 
LA BIOTECHNOLOGIE MEDICALE – SEMESTRE 3.............................................................................................................................................................................................................56 
LA BIOTECHNOLOGIE MEDICALE – SEMESTRE 4.............................................................................................................................................................................................................58 
LA BIOTECHNOLOGIE MEDICALE – SEMESTRE 5.............................................................................................................................................................................................................60 
LA BIOTECHNOLOGIE MEDICALE – SEMESTRE 6.............................................................................................................................................................................................................62 
LICENCE APPLIQUEE EN GENIE BIOMEDICAL...........................................................................................................................................................................................63 
LA GENIE BIOMEDICAL ‐ SEMESTRE 1..........................................................................................................................................................................................................................63 
LA GENIE BIOMEDICAL ‐ SEMESTRE 2..........................................................................................................................................................................................................................65 
LA GENIE BIOMEDICAL ‐ SEMESTRE 3..........................................................................................................................................................................................................................66 
LA GENIE BIOMEDICAL ‐ SEMESTRE 4..........................................................................................................................................................................................................................68 
LA GENIE BIOMEDICAL ‐ SEMESTRE 5..........................................................................................................................................................................................................................69 
LA GENIE BIOMEDICAL ‐ SEMESTRE 6..........................................................................................................................................................................................................................71 
LICENCE APPLIQUEE EN SCIENCES INFIRMIERES......................................................................................................................................................................................72 
PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 3
LA SCIENCES INFIRMIERES ‐ SEMESTRE 2......................................................................................................................................................................................................................74 
LA SCIENCES INFIRMIERES ‐ SEMESTRE 3......................................................................................................................................................................................................................75 
LA SCIENCES INFIRMIERES ‐ SEMESTRE 4......................................................................................................................................................................................................................76 
LA SCIENCES INFIRMIERES ‐ SEMESTRE 5......................................................................................................................................................................................................................77 
LA SCIENCES INFIRMIERES ‐ SEMESTRE 6......................................................................................................................................................................................................................78 
LA SCIENCES INFIRMIERES ‐ LISTE DES UNITES OPTIONNELLES...........................................................................................................................................................................................79 
LICENCE APPLIQUEE EN ERGOTHERAPIE..................................................................................................................................................................................................80 
LA ERGOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 1................................................................................................................................................................................................................................80 
LA ERGOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 2................................................................................................................................................................................................................................81 
LA ERGOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 3................................................................................................................................................................................................................................82 
LA ERGOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 4................................................................................................................................................................................................................................84 
LA ERGOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 5................................................................................................................................................................................................................................85 
LA ERGOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 6................................................................................................................................................................................................................................87 
LICENCE APPLIQUEE EN ANESTHESIE REANIMATION...............................................................................................................................................................................88 
LA ANESTHESIE REANIMATION ‐ SEMESTRE 1................................................................................................................................................................................................................88 
LA ANESTHESIE REANIMATION ‐ SEMESTRE 2................................................................................................................................................................................................................88 
LA ANESTHESIE REANIMATION ‐ SEMESTRE 3................................................................................................................................................................................................................90 
LA ANESTHESIE REANIMATION ‐ SEMESTRE 4................................................................................................................................................................................................................92 
LA ANESTHESIE REANIMATION ‐ SEMESTRE 5................................................................................................................................................................................................................93 
LA ANESTHESIE REANIMATION ‐ SEMESTRE 6................................................................................................................................................................................................................94 
LICENCE APPLIQUEE EN OPTIQUE ET LUNETTERIE...................................................................................................................................................................................95 
LA OPTIQUE ET LUNETTERIE SEMESTRE 1.....................................................................................................................................................................................................................95 
LA OPTIQUE ET LUNETTERIE SEMESTRE 2.....................................................................................................................................................................................................................97 
LA OPTIQUE ET LUNETTERIE SEMESTRE 3.....................................................................................................................................................................................................................98 
LA OPTIQUE ET LUNETTERIE SEMESTRE 4.....................................................................................................................................................................................................................99 
LA OPTIQUE ET LUNETTERIE SEMESTRE 5...................................................................................................................................................................................................................100 
LA OPTIQUE ET LUNETTERIE SEMESTRE 6...................................................................................................................................................................................................................100 
LICENCE APPLIQUEE EN PROTHESE DENTAIRE.......................................................................................................................................................................................102 
LA PROTHESE DENTAIRE ‐ SEMESTRE 1......................................................................................................................................................................................................................102 
LA PROTHESE DENTAIRE ‐ SEMESTRE 2......................................................................................................................................................................................................................103 
LA PROTHESE DENTAIRE ‐ SEMESTRE 3......................................................................................................................................................................................................................104 
LA PROTHESE DENTAIRE ‐ SEMESTRE 4......................................................................................................................................................................................................................105 
LA PROTHESE DENTAIRE ‐ SEMESTRE 5......................................................................................................................................................................................................................106 
LA PROTHESE DENTAIRE ‐ SEMESTRE 6......................................................................................................................................................................................................................107 
LA PROTHESE DENTAIRE ‐ SEMESTRE 6......................................................................................................................................................................................................................107 
PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 4
LICENCE APPLIQUEE : SOINS GENERAUX DES PERSONNES AGEES..........................................................................................................................................................108 
LA SOINS GENERAUX DES PERSONNES AGEES ‐ SEMESTRE 1............................................................................................................................................................................................108 
LA SOINS GENERAUX DES PERSONNES AGEES ‐ SEMESTRE 2............................................................................................................................................................................................109 
LA SOINS GENERAUX DES PERSONNES AGEES ‐ SEMESTRE 3............................................................................................................................................................................................110 
LA SOINS GENERAUX DES PERSONNES AGEES ‐ SEMESTRE 4............................................................................................................................................................................................111 
LA SOINS GENERAUX DES PERSONNES AGEES ‐ SEMESTRE 5............................................................................................................................................................................................112 
LA SOINS GENERAUX DES PERSONNES AGEES ‐ SEMESTRE 6............................................................................................................................................................................................113 
LICENCE APPLIQUEE EN URGENCE ET REANIMATION............................................................................................................................................................................114 
LA URGENCE ET REANIMATION ‐ SEMESTRE 1.............................................................................................................................................................................................................114 
LA EN URGENCE ET REANIMATION ‐ SEMESTRE 2.........................................................................................................................................................................................................115 
LA  EN URGENCE ET REANIMATION ‐ SEMESTRE 3........................................................................................................................................................................................................116 
LA  EN URGENCE ET REANIMATION ‐ SEMESTRE 4........................................................................................................................................................................................................117 
LA  EN URGENCE ET REANIMATION ‐ SEMESTRE 5........................................................................................................................................................................................................118 
LA  EN URGENCE ET REANIMATION ‐ SEMESTRE 6........................................................................................................................................................................................................119 
LICENCE APPLIQUEE EN IMAGERIE MEDICALE ET RADIOTHERAPIE.........................................................................................................................................................120 
LA EN IMAGERIE MEDICALE ET RADIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 1.......................................................................................................................................................................................120 
LA EN IMAGERIE MEDICALE ET RADIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 2........................................................................................................................................................................................121 
LA EN IMAGERIE MEDICALE ET RADIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 3........................................................................................................................................................................................122 
LA EN IMAGERIE MEDICALE ET RADIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 4........................................................................................................................................................................................123 
LA EN IMAGERIE MEDICALE ET RADIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 5........................................................................................................................................................................................124 
LA EN IMAGERIE MEDICALE ET RADIOTHERAPIE ‐ SEMESTRE 6........................................................................................................................................................................................125 
LICENCE APPLIQUEE EN OBSTETRIQUE..................................................................................................................................................................................................126 
LA OBSTETRIQUE ‐ SEMESTRE 1...........................................................................................................................................................................................................................127 
LA OBSTETRIQUE ‐ SEMESTRE 2...........................................................................................................................................................................................................................128 
LA OBSTETRIQUE ‐ SEMESTRE 3...........................................................................................................................................................................................................................129 
LA OBSTETRIQUE ‐ SEMESTRE 4...........................................................................................................................................................................................................................131 
LA OBSTETRIQUE ‐ SEMESTRE 5...........................................................................................................................................................................................................................132 
LA OBSTETRIQUE ‐ SEMESTRE 6...........................................................................................................................................................................................................................134 
LICENCE APPLIQUEE EN BIOLOGIE MEDICALE........................................................................................................................................................................................135 
LA BIOLOGIE MEDICALE ‐ SEMESTRE 1.................................................................................................................................................................................................................135 
LA BIOLOGIE MEDICALE ‐ SEMESTRE 2.................................................................................................................................................................................................................136 
LA BIOLOGIE MEDICALE ‐ SEMESTRE 3.................................................................................................................................................................................................................137 
LA BIOLOGIE MEDICALE ‐ SEMESTRE 4.................................................................................................................................................................................................................138 
LA BIOLOGIE MEDICALE ‐ SEMESTRE 5.................................................................................................................................................................................................................139 
PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 5
LA BIOLOGIE MEDICALE ‐ SEMESTRE 6.................................................................................................................................................................................................................140 
LICENCE APPLIQUEE EN ORTHOPTIE......................................................................................................................................................................................................141 
LA EN ORTHOPTIE ‐ SEMESTRE 1..............................................................................................................................................................................................................................141 
LA EN ORTHOPTIE ‐ SEMESTRE 2..............................................................................................................................................................................................................................142 
LA EN ORTHOPTIE ‐ SEMESTRE 3..............................................................................................................................................................................................................................143 
LA EN ORTHOPTIE ‐ SEMESTRE 4..............................................................................................................................................................................................................................144 
LA EN ORTHOPTIE ‐ SEMESTRE 5..............................................................................................................................................................................................................................146 
LA EN ORTHOPTIE ‐ SEMESTRE 6..............................................................................................................................................................................................................................147 
LICENCE APPLIQUEE EN SOINS PEDIATRIQUES......................................................................................................................................................................................148 
LA SOINS PEDIATRIQUES ‐ SEMESTRE 1................................................................................................................................................................................................................148 
LA SOINS PEDIATRIQUES ‐ SEMESTRE 2................................................................................................................................................................................................................149 
LA SOINS PEDIATRIQUES ‐ SEMESTRE 3................................................................................................................................................................................................................150 
LA SOINS PEDIATRIQUES ‐ SEMESTRE 4................................................................................................................................................................................................................151 
LA SOINS PEDIATRIQUES ‐ SEMESTRE 5................................................................................................................................................................................................................152 
LA SOINS PEDIATRIQUES ‐ SEMESTRE 6................................................................................................................................................................................................................153 
LICENCE APPLIQUEE EN ORTHOPHONIE................................................................................................................................................................................................154 
LA ORTHOPHONIE ‐ SEMESTRE 1..........................................................................................................................................................................................................................154 
LA ORTHOPHONIE ‐ SEMESTRE 2..........................................................................................................................................................................................................................155 
LA ORTHOPHONIE ‐ SEMESTRE 3..........................................................................................................................................................................................................................156 
LA ORTHOPHONIE ‐ SEMESTRE 4..........................................................................................................................................................................................................................157 
LA ORTHOPHONIE ‐ SEMESTRE 5..........................................................................................................................................................................................................................158 
LA ORTHOPHONIE ‐ SEMESTRE 6..........................................................................................................................................................................................................................159 
LICENCE APPLIQUEE EN BLOC OPERATOIRE...........................................................................................................................................................................................160 
LA BLOC OPERATOIRE ‐ SEMESTRE 1....................................................................................................................................................................................................................160 
LA BLOC OPERATOIRE ‐ SEMESTRE 2.........................................................................................................................................................................................................................161 
LA BLOC OPERATOIRE ‐ SEMESTRE 3.........................................................................................................................................................................................................................162 
LA BLOC OPERATOIRE ‐ SEMESTRE 4.........................................................................................................................................................................................................................163 
LA BLOC OPERATOIRE ‐ SEMESTRE 5.........................................................................................................................................................................................................................164 
LA BLOC OPERATOIRE ‐ SEMESTRE 6.........................................................................................................................................................................................................................165 
LICENCE APPLIQUEE EN SECRETARIAT MEDICAL ET DOCUMENTATION..................................................................................................................................................166 
LA EN SECRETARIAT MEDICAL  ET DOCUMENTATION ‐ SEMESTRE 1....................................................................................................................................................................166 
LA EN SECRETARIAT MEDICAL  ET DOCUMENTATION ‐ SEMESTRE 2....................................................................................................................................................................167 
LA EN SECRETARIAT MEDICAL  ET DOCUMENTATION ‐ SEMESTRE 3....................................................................................................................................................................168 
LA EN SECRETARIAT MEDICAL  ET DOCUMENTATION ‐ SEMESTRE 4....................................................................................................................................................................169 
PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 6
LA EN SECRETARIAT MEDICAL  ET DOCUMENTATION ‐ SEMESTRE 5....................................................................................................................................................................170 
LA EN SECRETARIAT MEDICAL  ET DOCUMENTATION ‐ SEMESTRE 6....................................................................................................................................................................171 

PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 7
Ecole Supérieure des Sciences et Techniques de la Santé de Tunis
LICENCE APPLIQUEE EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
(Code : LATa)

Université : Tunis El Manar Etablissement : ESSTST Licence Appliquée En Sciences et Techniques de la Santé
Domaine de formation : Sciences et Technologies Mention TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

LA en TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE - Semestre 1
Volume horaire semestriel
Elément Crédits Coefficients Régime d'examen
Unité Nature de (14 semaines)
N° constitutif d'UE
d'enseignement l'UE Contrôle Régime
(ECUE) Cours TD TP TOTAL ECUE UE ECUE UE
continu mixte
SCIENCES PHYSIQUE 20 10 2 1 MIXTE
1 Fondamentale 60 4 2
PHYSIQUES BIOPHYSIQUE 20 10 2 1
PHYSIOLOGIE
PHYSIOLOGIE 23 14 3 1,5 MIXTE
VEGETALE
2 ANIMALE ET Fondamentale 74 6 3
PHYSIOLOGIE
VEGETALE 23 14 3 1,5 MIXTE
ANIMALE
BIOLOGIE
30 10 3 1,5 MIXTE
3 CYTOGENETIQUE Fondamentale CELLULAIRE 80 5 3
GENETIQUE 30 10 2 1,5 MIXTE
CHIMIE MIXTE
CHIMIE GENRALE ET
4 Fondamentale GENERALE 40 16 20 76 4 4 2 2
MINERALE MIXTE
& MINERALE
CHIMIE
5 CHIMIE ORGANIQUE Fondamentale 38 12 12 62 4 4 2 2 MIXTE
ORGANIQUE
ANGLAIS 21 2 0,5 MIXTE
70
FRANÇAIS 14 1 0,5 MIXTE
FORMATION
6 Transversale DROIT DE 7 2
GENERALE 21 2 0,5
L’HOMME
C2I 14 2 0,5
TOTAL 294 96 32 422 30 14
PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 8
LA en TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE - Semestre 2

Volume horaire semestriel
Crédits Coefficients Régime d'examen
Nature de Elément constitutif (14 semaines)
N° Unité d'enseignement
l'UE d'UE (ECUE) Contrôle Régime
Cours TD TP TOTAL ECUE UE ECUE UE
continu mixte
INSTRUMENTATION CHIMIE 1 MIXTE
1 ET PROCEDES Fondamentale ANALYTIQUE & 36 10 38 84 5 5 3
2 TP MIXTE
D’ANALYSE INSTRUMENTALE
BIOCHIMIE 2 1
30 8 12 MIXTE
BIOCHIMIE GENERALE STRUCTURALE 1 TP 1 TP
2 Fondamentale 84 5 3
ET STRUCTURALE BIOCHIMIE
26 8 2 1 MIXTE
GENERALE
MICROBIOLOGIE MICROBIOLOGIE
3 Fondamentale 24 8 18 50 4 4 2 2 MIXTE
GENERALE GENERALE
BIOLOGIE
BIOLOGIE ANIMALE ANIMALE ET 26 14 3 1 MIXTE
4 BIOLOGIE VEGETALE Fondamentale ZOOLOGIE 60 5 2
ZOOLOGIE BIOLOGIE
10 10 2 1 MIXTE
VEGETALE
SECOURISME ET SECOURISME 20 22 2 1
5 Fondamentale 68 4 2 MIXTE
SANTE DE BASE SANTE PUBLIQUE 26 2 1
ANGLAIS 21 2 0,5 MIXTE
FRANÇAIS 14 1 0,5
6 LANGUES Transversale DROIT DE 70 7 2
21 2 0,5
L’HOMME
C2I 14 2 0,5 MIXTE
TOTAL 242 48 100 390 30 13
PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 9
LA en TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE - Semestre 3

Unité Volume horaire semestriel
Nature de Crédits Coefficients Régime d'examen
d'enseignement Elément constitutif d'UE (14 semaines)
N° l'UE
(ECUE) Contrôle Régime
Cours TD TP TOTAL ECUE UE ECUE UE
continu mixte
1 INDUSTRIES Fondamentale FILIERE LAITIERE 40 10 100 3 6 1 2 MIXTE
ALIMENTAIRES PRODUITS CARNES ET DE 40 10 3 1 MIXTE
PRODUIT PECHE
ORIGINE
ANIMALE I
2 INDUSTRIES Fondamentale HUILERIES /MARGARINERIE 30 10 90 3 6 1 2 MIXTE
ALIMENTAIRES SUCRERIES/CONFISERIES/ 40 10 3 1 MIXTE
PRODUIT CHOCOLATERIE
ORIGINE
VEGETALE II
3 SCIENCES Fondamentale BACTERIOLOGIE 40 20 60 2 6 1 2 MIXTE
BIOLOGIQUES ALIMENTAIRE 1TP 1 TP MIXTE
BIOCHIMIE METABOLIQUE 30 10 50 2 1 2 MIXTE
ENZYMOLOGIE 10 1TP 1TP MIXTE
4 STATISTIQUE Fondamentale BIOSTATISTIQUE 30 20 80 2 4 1 2 MIXTE
METHODOLOGIE DE LA 15 15 2 1 MIXTE
RECHERCHE
5 FORMATION Transversale CULTURE DE L’ENTREPRISE CC
40 20 60 4 4 2 2
GENERALE SOCIOLOGIE DE LA SANTE
6 LANGUES Transversale ANGLAIS 20 10 60 2 4 1 2 CC
FRANCAIS 20 10 2 1
355 105 30 490 30 14

PROGRAMMES DES LICENCES APPLIQUEES PRPOSEES PAR LA CNS DE SANTE ET TECHNOLOGIES MEDICALES 10