Profesor Guía: Alejandro Estrada

163 Pages·2010·19.28 MB·Spanish

UNIVERSIDAD DE CHILE
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO
ESCUELA DE DISEÑO
MENCIÓN DISEÑO GRÁFICO
Profesor Guía: Alejandro Estrada
Santiago de Chile, Diciembre 2010
EVOLUCIÓN GRÁFICA DE ETIQUETAS DE VINOS
CHILENOS DEL VALLE DEL MAIPO
Proyecto para optar al Título de Diseñador Gráfico
NATALIA FRANCISCA HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ
Profesor Guía: Alejandro Estrada
Santiago de Chile, Diciembre 2010
EVOLUCIÓN GRÁFICA DE ETIQUETAS DE VINOS
CHILENOS DEL VALLE DEL MAIPO
Proyecto para optar al Título de Diseñador Gráfico
NATALIA FRANCISCA HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ
Profesor Guía: Alejandro Estrada
Santiago de Chile, Diciembre 2010

Mis agradecimientos a todos aquellos que hicieron
posible la realización de este proyecto, en especial a mis
padres y a Emilio Araya por los consejos, la paciencia, el
cariño y el apoyo incondicional día a día.
A mis amigos por incentivar cada etapa de este
proyecto y por sus constantes palabras de aliento y
perseverancia.
A los docentes que compartieron conmigo sus
conocimientos y fomentaron el espíritu crítico y la
creatividad durante todo el proceso de aprendizaje.
Y en general, a todas aquellas personas que participaron
directa o indirectamente en este proceso, creyeron en
su realización y me permitieron construir este camino.

INDICE CHILE DE ETIQUETA
INDICE
C.1. ANTECEDENTES HISTÓRICOS DEL MERCADO DEL VINO CHILENO 31
INTRODUCCIÓN 9
C.2. ELABORACIÓN DEL VINO 34
C.3. VIÑAS CHILENAS 36
Sección I
C.4. CONSUMIDORES 45
FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN 13
D. DISEÑO DE ETIQUETAS DE VINO 48
A. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 15
D.1. ETIQUETAS DE VINOS 49
A.1. PROBLEMA 15
D.2. LA MARCA DEL VINO 52
A.2. JUSTIFICACIÓN 16
D.3. OTROS ELEMENTOS DE LA BOTELLA DE VINO 53
B. FORMULACIÓN DE OBJETIVOS 18
D.4. CLASIFICACIÓN DE ETIQUETAS 53
B.1.OBJETIVOS 18
D.5. SISTEMAS DE IMPRESIÓN Y TECNOLOGÍAS 56
B.2. PREGUNTAS 19
D.6. HISTORIA Y TENDENCIAS GRÁFICAS EN LAS ETIQUETAS
B.3. TIPO DE INVESTIGACIÓN APLICADA 19
DE VINOS CHILENOS 59
B.4. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 20
D.7. INFORMANTES CLAVES 63
E. DISEÑO EDITORIAL 76
Sección II
E.1. CRITERIOS PARA UN BUEN DISEÑO EDITORIAL 76
MARCO TEÓRICO 23
E.2. TIPOS DE LIBROS 80
A. PATRIMONIO CULTURAL GRÁFICO 25
E.3. TIPOLOGÍA EXISTENTE 82
B. ANÁLISIS SEMIÓTICO 29
G. MÉTODO DE ANÁLISIS DE LAS ETIQUETAS DE VINOS 87
C. ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA DEL VINO 31
H. CONCLUSIONES 89
7
INDICE CHILE DE ETIQUETA
Sección III
D.2. ESTRUCTURA DEL LIBRO 125
INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS MUESTRAL 91
D.3. DIAGRAMACIÓN Y RETÍCULAS 126
A. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
D.4. PRODUCCIÓN 127
Y ANÁLISIS MUESTRAL 93
D.5. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO 128
B. CONCLUSIONES 106 E. ASPECTOS TÉCNICOS Y LEGALES 134
E.1. PROMOCIÓN DEL LIBRO 134
Sección IV
E.2. AUTORIZACIONES 135
DESARROLLO DEL PROYECTO 109 F. PLANIFICACIÓN Y PLAN DE FINANCIAMIENTO 136
A. DEFINICIÓN DEL PROYECTO DE DISEÑO 111
F.1. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO EDITORIAL 136
A.1. PROYECTO 111 F.2. PLAN DE FINANCIAMIENTO 137
A.2. F.O.D.A 111
A.3. NOMBRE DEL PROYECTO 112 Sección V
A.4. JUSTIFICACIÓN DEL NOMBRE 112 CONCLUSIONES FINALES 143
A.5. IMPORTANCIA DEL PROYECTO 112 CONCLUSIONES 145
A.6. OBJETIVOS DEL PROYECTO 113
A.7. USUARIO 113 Sección VI
B. CONCEPTOS GENERALES DE LINEAMIENTOS BIBLIOGRAFÍA Y ANEXOS 147
DE DISEÑO 114 A. BIBLIOGRAFÍA 149
C. ELEMENTOS DE DISEÑO USADOS EN EL LIBRO 115 B. ANEXOS 152
C.1. LA MARCA 115 B.1. ENTREVISTAS A INFORMANTES CLAVES 152
C.2. OTROS ELEMENTOS 120 B2. TIPOLOGÍAS DE LIBROS 160
D. DESARROLLO DEL PRODUCTO EDITORIAL 124
B.3. COTIZACIÓN DE LA IMPRESIÓN DEL LIBRO 161
D.1. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS 124
8
INTRODUCCIÓN