Production Animale

69 Pages·2015·2.96 MB·French

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR
ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

Canevas de mise en conformité

O
FFRE DE FORMATION
L.M.D.

LICENCE ACADEMIQUE

2014 - 2015

Etablissement Faculté / Institut Département

Université Ferhat Abbas, Sciences de la Nature et
Sciences Agronomiques
Sétif 1 de la Vie (SNV)

Domaine Filière Spécialité

Science de la Nature et de
Sciences Agronomique Production Animale
la vie
(cid:1)ــ(cid:3)(cid:4)(cid:5)(cid:6)ـ(cid:7)ا (cid:1)ـ(cid:3)(cid:10)ا(cid:11)(cid:12)(cid:13)(cid:14)(cid:15)ـ(cid:7)ا (cid:1)(cid:14)(cid:11)(cid:16)ا(cid:17)(cid:18)(cid:7)ا (cid:1)(cid:14)ر(cid:20)(cid:21)(cid:13)(cid:18)(cid:7)ا

(cid:22)ــ(cid:13)(cid:23)(cid:5)(cid:7)ا (cid:24)ــ(cid:25)(cid:4)(cid:7)ا و (cid:22)ــ(cid:7)(cid:27)(cid:5)(cid:7)ا (cid:28)ــ(cid:3)(cid:23)(cid:5)(cid:29)(cid:7)ا ةرازو

(cid:1)(cid:12) (cid:27)!" جذ(cid:20)(cid:13)%

&(cid:14)(cid:20)’( ض(cid:11)*
د . م .ل

/%(cid:27)0(cid:3)(cid:7)
(cid:1)(cid:3)"د(cid:27)آا

2015 -2014

(cid:28)0(cid:12)(cid:7)ا (cid:15)(cid:21)(cid:5)(cid:13)(cid:7)ا /(cid:1)(cid:3)(cid:23)’(cid:7)ا (cid:1)034(cid:13)(cid:7)ا

(cid:1)(cid:3)*ار(cid:17)(cid:7)ا م(cid:20)(cid:23)(cid:5)(cid:7)ا ة(cid:27)(cid:3)(cid:25)(cid:7)او (cid:1)(cid:5)(cid:3)(cid:4)!(cid:7)ا م(cid:20)(cid:23)* (cid:1)(cid:3)(cid:23)آ
1 6(cid:3)!3 (cid:1)(cid:5)"(cid:27)7

<=>(cid:29)(cid:7)ا ع(cid:11);(cid:7)ا نا(cid:15)(cid:3)(cid:13)(cid:7)ا

(cid:22)%ا(cid:20)(cid:3)? ج(cid:27)(cid:29)%ا (cid:1)(cid:3)*ار(cid:17)(cid:7)ا م(cid:20)(cid:23)(cid:5)(cid:7)ا ة(cid:27)(cid:3)(cid:25)(cid:7)او (cid:1)(cid:5)(cid:3)(cid:4)!(cid:7)ا م(cid:20)(cid:23)*

Etablissement : Université Sétif 1 Intitulé de la licence : Production Animale Page 2
Année universitaire : 2014 - 2015
SOMMAIRE

I - Fiche d’identité de la licence----------------------------------------------------------------------- 5
1 - Localisation de la formation-------------------------------------------------------------- 5
2 - Partenaires extérieurs---------------------------------------------------------------------------- 5
3 - Contexte et objectifs de la formation-------------------------------------------------------- 6
A - Organisation générale de la formation : position du projet------------------------ 6
B - Objectifs de la formation ------------------------------------------------------------------ 7
C – Profils et compétences visés-------------------------------------------------------------- 8
D - Potentialités régionales et nationales d'employabilité------------------------------ 8
E - Passerelles vers les autres spécialités--------------------------------------------------- 9
F - Indicateurs de performance attendus de la formation----------------------------- 9
4 - Moyens humains disponibles------------------------------------------------------------------- 10
A - Capacité d’encadrement-------------------------------------------------------------------- 10
B - Equipe pédagogique interne mobilisée pour la spécialité-------------------------- 10
C - Equipe pédagogique externe mobilisée pour la spécialité-------------------------- 11
D - Synthèse globale des ressources humaines mobilisée pour la spécialité------- 12
5 - Moyens matériels spécifiques à la spécialité----------------------------------------------- 13
A - Laboratoires Pédagogiques et Equipements------------------------------------------- 13
B - Terrains de stage et formations en entreprise---------------------------------------- 17
C – Documentation disponible au niveau de l’établissement spécifique à la formation
proposée------------------------------------------------------------------------------------------------------ 18
D - Espaces de travaux personnels et TIC disponibles au niveau du département, de
l’institut et de la faculté-------------------------------------------------------------- 19

II - Fiches d’organisation semestrielle des enseignements de la spécialité (S5 et S6)--- 20
- Semestre 5--------------------------------------------------------------------------------------- 25
- Semestre 6----------------------------------------------------------------------------------------- 26
- Récapitulatif global de la formation-------------------------------------------------------- 27

III - Programme détaillé par matière des semestres S5 et S6---------------------------------- 28

IV – Accords / conventions------------------------------------------------------------------------------ 51

VI – Curriculum Vitae succinct de l’équipe pédagogique mobilisée pour la spécialité--- 54

VI - Avis et Visas des organes administratifs et consultatifs------------------------------------ 66

VII – Avis et Visa de la Conférence Régionale------------------------------------------------------- 67

VIII – Avis et Visa du Comité Pédagogique National de Domaine (CPND)------------------ 67
Etablissement : Université Sétif 1 Intitulé de la licence : Production Animale Page 3
Année universitaire : 2014 - 2015
I – Fiche d’identité de la Licence

Etablissement : Université Sétif 1 Intitulé de la licence : Production Animale Page 4
Année universitaire : 2014 - 2015
1 - Localisation de la formation :

Faculté (ou Institut) : Sciences de la Nature et de la Vie

Département : Sciences Agronomiques

Références de l’arrêté d’habilitation de la licence (joindre copie de l’arrêté)
683 du 24-09-2013

2- Partenaires extérieurs : Néant

- Autres établissements partenaires :

- Entreprises et autres partenaires socio économiques :

- Partenaires internationaux :

Etablissement : Université Sétif 1 Intitulé de la licence : Production Animale Page 5
Année universitaire : 2014 - 2015
Etablissement : Université Sétif 1 Intitulé de la licence : Production Animale Page 6
Année universitaire : 2014 - 2015

3 – Contexte et objectifs de la formation

A – Organisation générale de la formation : position du projet (Champ obligatoire)

Si plusieurs licences sont proposées ou déjà prises en charge au niveau de l’établissement (même équipe
de formation ou d’autres équipes de formation), indiquer dans le schéma suivant, la position de ce projet
par rapport aux autres parcours.

Socle commun du domaine : SNV

Filière : Agronom ie

Spécialité objet de la mise en

conformité :
Autres Spécialités dans la filière
- Production Animale concernées par la mise en
conformité :
- Gestion de la santé végétale

- Gestion durable des sols

-
B - Objectifs de la formation (Champ obligatoire)
(Compétences visées, connaissances acquises à l’issue de la formation- maximum 20 lignes)

L'enseignement théorique et pratique sera focalisé sur l'acquisition de connaissances, de
méthodes et de compétences nécessaires au développement des productions animales des
régions sud méditerranéenne. L'objectif est d'aider au développement de systèmes de production
animale durables et efficients, pourvoyeurs de produits alimentaires pour le consommateur et de
produits de base à l'industrie agroalimentaire.
L'enseignement vise l'acquisition de connaissances de base sur la physiologie des fonctions
importantes pour les productions animales (alimentation, nutrition, reproduction, lactation,
croissance), et les mécanismes de leur régulation. L'enseignement et le travail personnel sur la
maîtrise de la conduite de l'ensemble de ces fonctions physiologiques visent à donner les
compétences nécessaires à la gestion du système bio technique, lors de la conduite technique des
animaux et des troupeaux. Des enseignements complémentaires seront dispensés pour permettre
à l'étudiant d'apprendre à évaluer l'environnement de l'exploitation d'élevage, les ressources
fourragères locales, comprendre et intervenir sur les systèmes fourragers afin d'améliorer leur
performance et durabilité.
Les études et enseignements consacreront une place importante à la maîtrise technico-
économique de l'élevage à l'échelle de l'exploitation agricole. Ce parcours apporte aussi des
connaissances sur l'intégration d'innovations en élevage dans les conditions de production de
l'Algérie.

C – Profils et compétences visées (Champ obligatoire) (maximum 20 lignes) :
Etablissement : Université Sétif 1 Intitulé de la licence : Production Animale Page 9
Année universitaire : 2014 - 2015
Formation pédagogique qui prépare les étudiants à acquérir des connaissances de base sur la
physiologie appliquée aux productions animales, sur les techniques et méthodes de maîtrise des
productions animales. Les étudiants acquièrent une base de connaissance sur le fonctionnement
bio technique de l'élevage et sa gestion technico – économique, ainsi que sur le fonctionnement
des filières des productions animales. Cela leur permet de s'intégrer dans divers métiers des
productions animales (élevage, transformation, insémination artificielle, entreprises d'amant et
d'aval du segment de la production animale et de l'agriculture). Cette formation permet aux
meilleurs éléments de poursuivre le parcours académique dans les formations de Master, et
peuvent aussi être admis en Doctorat et entamer des recherches sur des problématiques de
développement de l'élevage et des productions animales dans les régions arides et semi arides
algériennes.

D – Potentialités régionales et nationales d'employabilité (Champ obligatoire)

- Poursuite d’études en Master et Doctorat, métiers de la recherche dans les laboratoires
de recherche,
- Entreprises et unités d'élevage,
- Entreprises (services et conseil) d'amont et d'aval des filières de production animale,
- Entreprises de transformation des produits animaux,
- Enseignements primaire et secondaire,
- Institutions d'administration, de recherche et de développement, locales, régionales et
nationales.

E – Passerelles vers les autres spécialités (Champ obligatoire)
Etablissement : Université Sétif 1 Intitulé de la licence : Production Animale Page 10
Année universitaire : 2014 - 2015