Probleme der Auftrags-Rinderhaltung durch Fulbe-Hirten (Peul) in Westafrika: Motivationen und Meinungen im Hinblick auf die Entwicklung der bäuerlichen Viehwirtschaft am Beispiel der Ewe und anderer Stämme in Togo

134 Pages·1967·5.61 MB·German

by  J. O. Müller (auth.)

AFRIKA-STUDIEN NR. 14
Die Schriftenreihe "Mrika-Studien" wird herausgegeben vom Ifo-Institut
fUr Wirtschaftsforschung e. V. Miinchen in Verbindung mit
Prof. Dr. PETER VON BLANCKENBURG, Berlin
Prof. Dr. HEINRICH KRAUT, Dortmund
Prof. Dr. Dr. h. c. RUDOLF STUCKEN, Erlangen
Prof. Dr. HANS W1LBRANDT, Gottingen
Prof. Dr. EMIL WOERMANN, Gottingen
Gesamtredaktion:
Dr. phil. WILHELM MARQUARDT, Miinchen,
Afrika-Studienstelle im Ifo-Institut
Prof. Dr. HANS RUTHENBERG, Stuttgart-Hohenheim,
Institut fUr Auslandische Landwirtschaft
IFO-INSTITUT FOR WIRTSCHAFTSFORSCHUNG
AFRIKA-STUDIENSTELLE
Probleme der Auftrags-Rinderhaltung
durch Fulbe-Hirten (Peul) in Westafrika
Motivationen und Meinungen im Hinblick auf die
Entwicklung der bauerlichen Viehwirtschaft am Beispiel
der Ewe und anderer Stamme in Togo
Mit 2 Karten
Von
J.O. MULLER
SPRINGER-VERLAG
BERLIN· HEIDELBERG· NEW YORK
1967
GEFORDERT VON DER FRITZ THYSSEN-STIFTUNG, KOLN
AIle Rechte, insbesondere das der Obersetzung in fremde Sprachen, vorbehaiten.
Obne ausdrlickliche Genehmigung des Verlags ist es auch nicht gestattet, dieses Buch oder
Teile daraus auf photomechanischem Wege (photokopie, Mikrokopie) oder auf andere Art zu
vervie1fli1tigen.
© by Springer-Verlag Berlin· Heidelberg 1967
ISBN-13: 978-3-540-03710-1 e-ISBN-13: 978-3-642-99913-0
001: 10.1007/978-3-642-99913-0
Library of Congress Catalog Card Number 67-17955
Tite1-Nr. 7378
Uberblick iiber das Afrika-Forschungsprogramm
Das gesamte Forschungsprogramm, das unmittelbar von der Afrika
Studienstelle des Ifo-Instituts oder in Verbindung mit anderen Instituten
und Wissenschaftlern durchgeftihrt wird (vgl. hierzu auch die einleitenden
Bemerkungen in Heft 1 und Heft 2 der "Afrika-Studien"), umfaBte nach
dem Stand von Anfang August 1966 die nachfolgend genannten Unter
suchungen.
Zur Unterrichtung tiber Anderungen und Ergiinzungen sowie tiber den
Gang der Veroffentlichung bringt jedes Heft der "Afrika-Studien" eine der
artige Obersicht tiber das Gesamtprogramm.
Gesamtwirtschaftliche Studien
a) TTOpisch-AfTika
N. AHMAD/E. BECHER, Entwicklungsbanken und -gesellschaften in Tro
pisch-Afrika (erschienen als Heft 1)
R. GUSTEN/H. HELMSCHRO'r'r, Volkswirtschaftliche Gesamtrechnung in
Tropisch-Afrika (erschienen als Heft 3)
N. AHMAD/E. BECHER/E. HARDER, Wirtschaftsplanung und Entwicklungs
politik in Tropisch-Afrika (als Manuskript vervielfiiltigt)
b) OstafTika
L. SCHNITIGER, Besteuerung und wirtschaftliche Entwicklung in Ostafrika
(erschienen als Heft 8)
R. GUSTEN, Problems of Economic Growth and Planning: The Sudan
Example (erschienen als Heft 9)
P. v. MARLIN, The Impact of External Economic Relations on the Econom
ic Development of East Africa (als Manuskript vervielfiiltigt)
R. VENTE, Methoden und Ergebnisse der Wirtschaftsplanung in Ostafrika
(in Bearbeitung)
F. GOLL, Die Hilfe Israels fUr Entwicklungsliinder unter besonderer Bertick
sichtigung Ostafrikas (abgeschlossen)
v
W. FISCHER, Probleme der meerfernen Lander am Beispiel Ugandas (in
Bearbeitung)
H. HIEBER, Wirtschaftsstatistik in Ostafrika, ihr gegenwartiger Stand und
ihre weiteren Ausbauerfordernisse (in Bearbeitung)
G. HUBNER, Volkswirtschaftliche Bedeutung, Umfang, Formen und Ent
wicklungsmoglichkeiten des privaten Sparens in Ostafrika (in Bearbei
tung)
Landwirtschaftliche Studien
a) Tropisch-Afrika
H. KLEMM/P. v. MARLIN, Die EWG-Marktordnungen fUr Agrarprodukte
und die Entwicklungslander (als Manuskript vervielfaltigt)
H. P6SSINGER, Stand und Problematik der landwirtschaftlichen Entwick
lung in Portugiesisch-Afrika (abgeschlossen)
J. O. MULLER, Probleme der Auftrags-Rinderhaltung durch Fulbe-Hirten
(Peul) in Westafrika (Heft 14)
b) Ostafrika
1. Zusammenfas sende Rahmenunters uchungen
H. RUTHENBERG, Agricultural Development in Tanganyika (erschienen als
Heft 2)
ders., African Agricultural Production Development Policy in Kenya
1952-1965 (erschienen als Heft 10)
H. DEQUIN, Agricultural Development in Malawi (in Bearbeitung)
2. Botanische, tierziichterische und okonomische Fragen der Rinderhaltung in
Ostafrika
H. LEIPPERT, Die natiirlichen Pflanzengesellschaften in den Trockengebie
ten Ostafrikas (in Bearbeitung)
K. MEYN, Die Rindfleischerzeugung in Ostafrika (abgeschlossen)
E. RADDATZ, Die Organisation der afrikanischen Bauernbetriebe mit Milch
viehhaltung in Kenya (abgeschlossen)
H. KLEMM, Die Organisation der Milchmarkte Ostafrikas (abgeschlossen)
3. Die Organisation bauerlicher Betriebs{Jsteme in Ostafrika
D. v. ROTENHAN, Bodennutzung und Viehhaltung im Sukumaland/
Tanzania (erschienen als Heft 11)
H. P6SSINGER, Sisal in Ostafrika, Untersuchungen zur Produktivitat und
Rentabilitat in der biiuerlichen Wirtschaft (erschienen als Heft 13)
VI
S. GROENEVELD, Die Organisation der Rinder-Kokospalmen-Betriebe bei
Tanga (abgeschlossen)
W. SCHEFFU!.R/A. v. GAGERN, Betriebswirtschaftliche und soziologische
Probleme der bauerlichen Tabakproduktion in Tanzania (abgeschlossen)
K. FRIEDRICH/H. JURGENS, Die Landwirtschaft der Bahayas, die Organisa
tion von Kaffee-Bananen-Farmen in der West-See-Region/Tanzania
(abgeschlossen)
E. BAUM, Traditioneller Ackerbau und Neusiedlung im Kilombero-Tal/
Tanzania (abgeschlossen)
R. GOLKOWSKY, Bewasserungslandschaft in Kenya - Die Darstellung
grundsatzlicher Zusammenhange unter besonderer Beriicksichtigung
des Mwea-Tebere-Projekts (in Bearbeitung)
4. Sonstigc Untersuchungen im Zusammcnhang mit der landwirtschaftlichcn Ent
wick/ung
M. PAULUS, Das Genossenschaftswesen in Tanganyika und Uganda, Mog
lichkeiten und Aufgaben (im Druck als Heft 15)
N. NEWIGER, Co-operative Farrning in Kenya and Tanzania (abgeschlossen)
M. ATTEMS/W. POEPLAU/CHR. SCHLAGE, Zusammenhange zwischen Ge
sundheit, Ernahrung und landwirtschaftlicher Entwicklung. Drei Fall
studien aus den Usambara-Bergen/Tanzania (in Bearbeitung)
J. V ASTHOFF, Der landwirtschaftliche Kleinkredit in Ostafrika (in Bear
beitung)
F. DIETERLEN/P. KUNKEL, Tropische Nagetiere und Vogel als Schadlinge
in der Landwirtschaft (abgeschlossen)
H. SPATH, Entwicklungsmoglichkeiten der Schweine-und Gefliigelhaltung
in Ostafrika (in Bearbeitung)
Studien iiber Handel, Gewerbe und Verkehr
H. HELMSCHROTT, Die Textilindustrie Ostafrikas und ihre Entwicklungs
moglichkeiten (in Bearbeitung)
H. KAINZBAUER, Der Handel in Tanzania (im Druck als Heft 18)
W. LAMADE, Entwicklung und Bedeutung der Marketing Boards in
Tanzania (in Bearbeitung)
K. SCHADLER, Das Handwerk in der wirtschaftlichen Entwicklung Tan
zanias (in Bearbeitung)
H. REICHELT, Struktur der Industrie in Ostafrika (in Bearbeitung)
G. ROTZER, Transportprobleme in der Forst- und Holzwirtschaft Ost
afrikas (in Bearbeitung)
R. GUSTEN, Marketing of Staple Agricultural Products in Western Nigeria
(in Bearbeitung)
H.-O. NEUHOFF, Gabun. Geschichte, Struktur und Probleme der Ausfuhr
wirtschaft eines Entwicklungslandes (im Druck als Heft 16)
VII
Soziologische Studien
A. MOLNos, Die sozialwissenschaftliche Erforschung Ostafrikas 1954--1963
(erschienen als Heft 5)
A. MOLNos, The Status and Role of Women in the Changing Economic
and Social Structure of East Mrican Rural and Urban Areas (in Bearbei
tung)
O. RAUM, The Human Factor in the Development of the Kilombero Valley
(als Manuskript vervielfiiltigt)
O. NEULOH u. Mitarb., Der Mrikaner als Industriearbeiter in Ostafrika
(in Bearbeitung)
H. JURGENS, Beitrage zur Binnenwanderung und Bevolkerungsentwicklung
in Liberia (erschienen als Heft 4)
1. ROTHERMUND, Die politische und wirtschaftliche Rolle der asiatischen
Minderheit in Ostafrika (erschienen als Heft 6)
E. GERKEN, Der soziale Wandel in Iandlichen Gemeinden Ugandas unter
dem EinfluB von Industrialisierung und Urbanisierung (in Bearbeitung)
J. JENSEN, Kontinuitat und Wandel in der Arbeitstei1ung bei den Baganda
(im Druck als Heft 17)
Rechtswissenschaftliche Studien
H. FLIEDNER, Die Bodenrechtsreform in Kenya (erschienen als Heft 7)
H. KRAUSS, Die moderne Bodengesetzgebung in Kamerun 1884--1964
(erschienen als Heft 12)
Wirtschaftsgeographische Studien
W. MARQUARDT, Natur, Mensch und Wirtschaft in ihren Wechselbezie
hungen am Beispiel Madagaskars (in Bearbeitung)
H. D. LUDWIG, Ukara - eine wirtschaftsgeographische Entwicklungs
studie (abgeschlossen)
R. JAnoLD/E. BAUM, Wirtschaftsgeographische Studien im Kilombero-Tal/
Tanzania (abgeschlossen)
Bibliographien
D. MEzGER/E. LITTleH, Die neuere englische und amerikanische Wirt
schaftsforschung in Ostafrika. Eine ausgewahlte Bibliographie (abge
schlossen)
A. MOLNOS, s. o. unter Soziologische Studien
VIII
Geleitwort
Der Aufbruch Afrikas sudlich der Sahara von einst zu morgen vedindert
das Antlitz dieses riesigen Kontinents innerhalb einer Generation grund
legend. Kolonien wurden und werden zu unabhangigen Staaten mit be
wuBter werdender Selbstverantwortung und wachsender Verpflichtung.
Aus der Stagnation der Menschenzahl ist eine Lawine der Bevolkerungs
zunahme geworden. In Urwald und Steppe entstehen Industrien, Handel,
Arbeitsteilung und Infrastruktur. Noch arbeitet der groBte Teil der Bevol
kerung entweder fur die Selbstversorgung mit oder ohne gleichzeitiger Pro
duktion von Kaffee, Kakao etc. fUr den Export. Aber wachsende Erforder
nisse der Innenmarktbelieferung, Schule, Radio, VerkehrserschlieBung usw.
verandern das Landleben und bringen Gelddenken bis ins letzte markt
ferne, noch vor 20 Jahren analphabetische Dorf. Alle Lebensbereiche sind
yom tiefgreifenden Wandel ergriffen.
In der vorliegenden Studie wird eine bisher wenig bekannte Auswirkung
dieser Veranderung behandelt: Die Einstellung einiger Stamme, vor allem
der Ewe, der Kabre, der Losso und der Moba, in mehr oder weniger Tsetse
gefahrdeten Gebieten Westafrikas zur Rindviehhaltung. Anders als bei ver
schiedenen Stammen Ostafrikas hat hier Viehhaltung nicht in erster Lime
Prestigecharakter. Sie ist aber kein integrierender Teil der Landnutzung.
Wohl vorwiegend seit Beginn dieses Jahrhunderts hat sich bei diesen und
anderen vorwiegend ackerbauenden Stammen Westafrikas eine Sonderform
der Rindviehhaltung herausgebildet. Sie betreiben sie nicht selbst, sondern
ubergeben eine meist aus wenigen Kopfen bestehende Herde den Fulbe oder
Peuls, d. h. »Einstellern" aus einem heute noch vorwiegend auf Haltu~g
von Rindvieh spezialisierten hamitischen Stamm. Diese erhalten fUr ihre
Leistung die Milchnutzung, einen Anteil am Zuwachs und eine gewisse Geld
summe pro Tier. Viehverluste aus Seuchen, Diebstahl, Unfallen u. a. gehen
zu Lasten des Eigentumers (des »V erstellers").
Offensichtlich mussen bestimmte Voraussetzungen vorliegen, damit
beide Partner in dieser symbioseartigen Arbeitsteilung Befriedigung finden:
Deckung des bescheidenen, noch keine hohen Geldanspruche stellenden Le
bensbedarfes des Vieheigentumers aus anderer Tatigkeit, also Nichtange
wiesensein auf die Ertrage der Viehhaltung, Herabblicken des Ackerbauern
auf den Beruf und wohl auch auf die Rasse des Viehhalters, - vielleicht in
IX
Erinnerung an Hirtendienste unterworfener Negerstamme fur arabisdte und
hamitische Usurpatoren - hieraus eventuell zu erklarender bewuBter Ver
zicht auf Erlernen dieser "gruppenfremden Tatigkeit", andererseits beruf
liche Dberlegenheit der Fulbe in der Viehhaltung und zu Recht oder Un
recht bestehende Minderwertigkeitsgefuhle, ja eventuell sogar Furcht vor
diesen bei den Ackerbauern. Weiterhin sind groBe ganzjahrig oder durch
Wanderung umschichtig nutzbare Weideflachen, eventuell auch weit weg
yom Haushalt des Eigentumers, erforderlich. Dunne Besiedlung und
Menschenarmut, die fur jede familiare Arbeitskraft gewinnbringendere
Tatigkeit auf anderen Gebieten ermoglicht und die untergeordnete Rolle
der Rindviehhaltung in Haushalt und Erwerb dieser Stamme durften zum
Entstehen einer Tradition der Viehverstellung beigetragen haben und auch
erklaren, warum die Eigentumer neben vielerlei mehr den Fulbe als den
Versteller begunstigenden vertraglichen Abmachungen auch Diebstahl und
unredliche Abrechnung uber Viehverluste gegenuber einer Selbstubernahme
des Viehrisikos als kleineres Dbel hinnahmen und hinnehmen. Der Verfasser
der vorliegenden Studie faBt zusammen: "Die Sitte offenbart sich also als
eine Mischung von Unkenntnis, Rassendistanz und Abhangigkeit, Gewohn
heit, Unsidterheit und Furdtt."
Der Wandel der Neuzeit bringt die Fundamente der Auftragsviehhal
tung je nach Stammessonderheiten von verschiedenen Seiten her nidtt plotz
lich, aber allmahlich und offensichtlich nachhaltig zum Wanken. Ruckgang
und Schwanken der Kaffee- und Kakaopreise lassen das Einkommen aus
diesen Cash Crops sinken und unzuverlassig werden, und man sieht sich
nach anderen Geldquellen urn. Auf der anderen Seite fuhrt die Neuzeit zu
steigenden Anspruchen an Bareinkommen und Nahrungsstandard. Bei
einem Stamm tritt der Wunsch, mehr Bargeld aus Viehverkauf zu erlosen,
bei einem anderen das Verlangen nach hoherem Fleischverbrauch starker
hervor. Steuern mussen auch nach schlechter Ernte und bei verringerter
Geldeinnahme bezahlt werden. Das Vieh gewinnt als wertbestandige Spar
kasse und Rucklage - auch zum Eintausch gegen Hirse nach schlechter Ernte
- an Wertschatzung. Da und dort wird die Leistung des Viehs zur Dung
erzeugung fur die Steigerung der Feldertrage und Zugkraftverwendung
erstmalig erkannt.
Eine Vielzahl von Veranderungen fiihrt verstarkt zu Dberlegungen, die
Rindviehhaltung dem Fulbehirten weg und in die eigene Hand zu nehmen.
Mangel an Arbeitskraften - friiher vermutlich ein wesentlicher Grund fur
die Viehverstellung - durfte mit dem Bevolkerungszuwachs in den Hinter
grund treten. Die Bedeutung des Viehs wachst. Aber die Furcht, Scheu, das
traditionelle Herabsehen auf den" Viehhirten" mussen uberwunden, Kennt
nisse und Erfahrungen erworben, Unternehmerrisiko ubernommen werden.
Diese Nahtstellen zwischen Verfall alter Traditionen und dem Entstehen
neuer, aber sich erst bei einigen Stammen langsam durchsetzender neuer
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