praktik kerja sama bisnis ayam potong perspektif ekonomi syariah di kecamatan jekan raya

124 Pages·2017·2 MB·Indonesian

PRAKTIK KERJA SAMA BISNIS AYAM POTONG PERSPEKTIF
EKONOMI SYARIAH DI KECAMATAN JEKAN RAYA
SKRIPSI
Diajukan Untuk Melengkapi dan Memenuhi Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Oleh:
SRI MANDALIKA
1302120223

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI PALANGKA RAYA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
JURUSAN EKONOMI ISLAM
PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH
TAHUN 1438 H / 2017 M

ii
iii
PRAKTIK KERJA SAMA BISNIS AYAM POTONG PERSPEKTIF
EKONOMI SYARIAH DI KECAMATAN JEKAN RAYA
ABSTRAK
Oleh: Sri Mandalika
Kerja sama bisnis ayam potong perspektif ekonomi syariah di Kecamatan Jekan
Raya dilakukan oleh kedua belah pihak yang berakad. Hasil dalam akad kerja sama di
bagi saat keuntungan di peroleh setelah usaha berjalan, namun pada praktiknya tidak
demikian, pembagian hasil ditentukan di awal tidak berubah. Adapun rumusan
masalah dalam penelitian ini, yaitu: (1) Bagaimana praktik kerja sama bisnis ayam
potong di Kecamatan Jekan Raya? (2) Bagaimana praktik kerja sama bisnis ayam
potong di Kecamatan Jekan Raya dengan berdasarkan akad musyarakah?
Tujuan penelitian ini adalah untuk menjawab permasalahan tersebut.
Berdasarkan permasalahan diatas, jenis penelitian dalam skripsi ini menggunakan
penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Sumber data yang digunakan
dalam penelitian ini adalah sumber data primer yaitu sumber data yang diperoleh
langsung dari pebisnis ayam potong di jalan Raflessia dan jalan Nagasari Kecamatan
Jekan Raya. Dan sumber data sekunder yaitu sumber data yang diperoleh dari catatan,
buku, jurnal dan lainnya yang terkait dengan permasalahan yang penulis kaji. Teknik
pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan teknik wawancara, observasi
dan dokumentasi. Adapun analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
analisis fenomenologi.
Hasil penelitian ini, yakni: (1) praktik kerja sama bisnis ayam potong dilakukan
oleh pemasok (kontribusi modal) dan pengelola (kontribusi modal dan skill) dengan
ketentuan hasil yaitu Rp 1.200 per kg (stuck). (2) praktik kerja sama bisnis ayam
potong di Kecamatan Jekan Raya tidak sesuai dengan akad musyarakah karena hasil
diberikan sebelum keuntungan nyata diperoleh dan kerugian tidak dibagi sesuai porsi
modal kedua belah pihak.
Kata kunci: Praktik, Bisnis dan Musyarakah.

iv
THE COOPERATION PRACTICE OF MEAT-PRODUCING CHICKEN
BUSINESS PERSPECTIVE SHARI’A ECONOMY IN JEKAN RAYA
DISTRICT
ABSTRACT
By: Sri Mandalika
The cooperation practice of meat-producing chicken business perspective
shari‘a economy in Jekan Raya district carried out by the both contracting parties.
The result of the cooperation agreement was divided when gains obtained after the
business was doing, but in practice did not accordance to the reality. The divison
result was decided at the beginning that did not change. The formulation of the
problem in this research, namely: (1) How is the cooperation practice of meat-
producing chicken in Jekan Raya District? (2) How is the cooperation practice of
meat-producing chicken in Jekan Raya District based on Musharaka contact?
The purpose of this research was to answer these problems. Based on the
above issues, this type of research in this thesis was using qualitative research with
descriptive approach. The data used in this research was the primary data. It was the
sources of data obtained directly from meat-producing chicken business in Raflessia
Street and Nagasari Street, Jekan Raya District. The secondary data was acquired
from the records, books, journals, and other issues related to the researcher analysis.
Data collection techniques in this research were interview, observation and
documentation. The data analysis used was phenomenology.
The result of this research, namely: (1) cooperation practice of meat-
producing chicken was done by the supplier (capital contribution) and managers
(capital contributions and skill) with the provisions of the results namely : IDR 1,200
per kilograms (stuck). (2) the cooperation practice of meat-producing chicken
business in Jekan Raya District was incompatible with Musharaka contract because
the the result obtained before acquiring the real advantage and the disadvantages were
not divided according to the capital portions of both parties.
Keywords: Practice, Business, and Musharaka

v
KATA PENGANTAR
Bissmillaahirrohmaanirrohiim
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, berkat limpahan rahmat,
taufik, hidayah dan inayyah-Nya jualah, maka skripsi yang berjudul ―PRAKTIK
KERJA SAMA BISNIS AYAM POTONG PERSPEKTIF EKONOMI
SYARIAH DI KECAMATAN JEKAN RAYA‖ dapat terselesaikan. Shalawat dan
salam semoga selalu tercurahkan kehadiran junjungan kita Nabi Muhammad SAW
beserta keluarga, sahabat dan pengikut beliau hingga akhir zaman.
Penyelesaian tugas akhir ini tidak lepas dari bantuan dari beberapa pihak,
baik berupa dorongan, bimbingan serta arahan yang diberikan kepada penulis. Oleh
karena itu, dengan hati yang tulus menyampaikan ucapan terima kasih dan
penghargaan setinggi-tingginya, khususnya kepada yang terhormat:
1. Bapak Dr. Ibnu AS. Pelu, SH, MH selaku Rektor Istutut Agama Islam Negeri
Palangka Raya dan selaku pembimbing I yang penulis sebut ―Amazing‖ telah
meluangkan waktu, tenaga, dan ilmu secara ikhlas dalam memberikan bimbingan
serta arahan sehingga penulisan skripsi ini dapat terselesaikan.
2. Ibu Drs. Hj. Rahmaniar, M. Si selaku DEKAN Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Islam.
vi
3. Bapak Enriko Tedja Sukmana, S.Th, M.SI selaku pembimbing II penulis yang
telah meluangkan waktu dan memberikan bimbingan yang luar biasa sehingga
penulisan skripsi ini dapat terselesaikan.
4. Seluruh dosen yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu. Terima kasih telah
meluangkan waktu, materi, tenaga untuk dapat membagi ilmu di sela kesibukan.
5. Semua teman-teman program studi Ekonomi Syari‘ah angkatan 2013 kelas C,
khususnya para sahabat-sahabat saya yang telah memberikan semangat dan
motivasi dalam penyelesaian skripsi ini.
Akhirnya penulis ucapkan kepada seluruh pihak yang turut membantu
penulis dalam membuat skripsi ini semoga mendapat imbalan yang berlipat ganda
dari Allah SWT. Semoga kiranya skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Amin Yaa
Robbal Alamin.
Palangka Raya, April 2017
Penulis,

SRI MANDALIKA
NIM. 1302120223

vii
viii
MOTTO

  
  
   
    
    
    

Artinya: Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu saling memakan harta
sesamamu dengan jalan yang batil, kecuali dengan jalan perniagaan yang berlaku
dengan suka sama-suka di antara kamu. dan janganlah kamu membunuh dirimu,
Sesungguhnya Allah adalah Maha Penyayang kepadamu. (Q.S An-Nisa [4] : 29)

ix