Plantas Medicinais No Brasil: Nativas e Exóticas PDF
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PLANTAS MEDICINAIS NO BRASIL NATIVAS E EXÓTICAS Harri Lorenzi F. J. Abreu Matos 1 PLANTAS MEDICINAIS NO BRASIL nativas e exóticas 2 Copyright 2002, by Instituto Plantarum de Estudos da Flora Ltda Capa: Plectranthus barbatus Andr. Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) (Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil) Lorenzi, Harri Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas cultivadas / Harri Lorenzi, Francisco José de Abreu Matos; computação gráfica Osmar Gomes. – Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2002. Bibliografia. 1. Plantas medicinais – Brasil I. Matos, Francisco José de Abreu. II. Gomes, Osmar. III. Título. 02-5708 CDD-615.3210981 Índices para catálogo sistemático: 1. Brasil: Plantas medicinais: Nativas e exóticas cultivadas: Farmacologia 615.3210981 ISBN 85-86714-18-6 Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução total ou parcial desse livro PRINTED IN BRAZIL 3 Harri Lorenzí Engenheiro Agrónomo MSc. - Instituto Plantarum Francisco José de Abreu Matos Farmacêutico Prof. Dr. - Univ. Federal do Ceará Equipe Técnica: Coordenação Geral: Harri Lorenzi Assistente: Eduardo Gonçalves Secretária: Ana Paula Lopes Autoria: Harri Lorenzi, F. J. de Abreu Matos Computação Gráfica: Osmar Gomes e Henrique Martins Lauriano Impressão e Acabamento: R.R. Donnelley América Latina. PLANTAS MEDICINAIS NO BRASIL nativas e exóticas INSTITUTO PLANTARUM DE ESTUDOS DA FLORA LTDA Avenida Brasil, 2000 CEP 13.460-000 - Nova Odessa - SP Fone: (19) 3466-5587 - Fax: (19) 3466-6160 e-mail: [email protected] home page: plantarum.com.br 4 AGRADECIMENTOS Agradecemos às seguintes pessoas ou empresas que colaboraram voluntariamente na realização desta obra: Afrânio G. Fernandes - UFCE - Fortaleza - CE Arnildo e Vali Pott - EMBRAPA - Campo Grande - MS Bruno E. Irgang - UFRGS - Porto Alegre - RS César Marcos Marcello - UFMT - Cuiabá - MT Dieter Washaussen - Smithoniam Institute - Washington DC - USA Domingos Tabajara O. Martins - UFMT - Cuiabá - MT Douglas C. Daly - New York Botânica! Garden - New York - USA Eduardo Gonçalves - Instituto Plantaram - Nova Odessa - SP ESALQ - Depto. de Botânica - Piracicaba - SP Georg Sobestiansky - Nova Petrópolis - RS Haroldo Paio Jr. - São Carlos - SP Ilio Montanari - UNICAMP/CPQBA - Paulínia - SP Inês Cordeiro - Instituto de Botânica - São Paulo - SP Issao Ishimura - Estação Experimental IAC - São Roque - SP José Maria de Albuquerque - FCAP - Belém - PA Juliana de Paula Souza - ES AEQ - Piracicaba - SP Lindolfo Capellari Jr. - ESALQ - Piracicaba - SP Lúcia Lohman - Missouri Botanical Garden - Saint Louis - USA Lúcia Rossi - Instituto de Botânica - São Paulo - SP Luís Benedito Bacher - Limeira - SP Euis Carlos Bernacci - IAC - Campinas - SP Luiz Sérgio Coelho de Cerqueira - Albrás - Barcarena - PA Luiz Sérgio Coelho de Cerqueira - Barcarena - PA Manuel Andrade - UFCE - Fortaleza - CE Maria Aparecida da Silva - IBGE - Brasília - DF Marianne Christina Scheffer - Curitiba - PR Moacir Biondo - UFAM - Manaus - AM Nelson Ivo Matzenbacher - PUC - Porto Alegre - RS Pedro Mellilo Magalhães - UNICAMP/CPQBA - Paulínia - SP Ray Harley - Kew Garden - Inglaterra Renata Martins - UNB - Brasília - DF Rosana Moreno Senna - UFRGS - Porto Alegre - RS Valdely Kinupp - INPA - Manaus - AM 5 Vera Lúcia Gomes Klein - Univ. Federal de Goiás - Goiânia - GO Vinícius Castro Souza - ESALQ - Piracicaba – SP APRESENTAÇÃO “Este livro é o resultado de quase l0 anos de trabalho de compilação e levantamento em todo o território brasileiro das espécies vegetais mais utilizadas na medicina popular, também denominada ira” ou "tradicional". O trabalho constituiu-se numa pesquisa etnobotânica junto às coes rurais das principais regiões do país, seguido de documentação fotográfica, coleta de material botânico e a posterior identificação taxonômica. Muitas espécies também foram coletados material vivo para multiplicação e cultivo no jardim botânico do Instituto Plantaram. O botânico de campo foi completado com a participação do prof. Dr. F. J. de Abreu Matos da Universidade Federal do Ceará, que deu a forma final ao trabalho com informações técnico-científicas de natureza química, fitoterápica e etnofarmacológica de cada uma das espécies apresentadas nesta obra. As espécies botânicas são apresentadas segundo a ordem evolutiva Pteridophyta, Gymnospermae, Angiospermae, dentro destas em ordem alfabética de família segundo o sistema de classificação de Engler e, dentro destas em ordem alfabética de género e espécie. Foram adotados apenas nomes os que já se encontram publicados em revistas especializadas e indexados no Index Kewensis em CD-ROM segunda edição. A ilustração fotográfica adequada e a identificação precisa das plantas apresentadas constituiu-se idade fundamental deste livro, tendo cada espécie ilustrada com pelo menos uma fotografia, de seu ramo florífero em fundo preto, quer de seus frutos sobre escala centimetrada. Para algumas espécies até quatro fotografias são apresentadas. Entendemos que a identificação precisa da espécie é muito importante no caso de plantas medicinais, porque o uso terapêutico de uma errada pode causar acidentes graves e até fatais. Consideramos que a comparação visual das fotografias, de boa qualidade, das plantas é o método mais seguro para a sua identificação precisa quando não se dispõe de conhecimentos botânicos mais aprofundados. Para completar a parte botânico-identificativa das plantas, incluiu-se um texto descritivo simples sobre suas características 6 morfológicas. Todas as fotografias foram efetuadas pelo próprio autor- coordenador. Visando derimir dúvidas futuras sobre a identificação das espécies, cada planta apresentada neste é referida, no texto, pelo número de um voucher (exsicata) da planta estudada e depositada no Herbário Plantaram (HPL) do Instituto Plantaram, designada pelo número do coletor sob o tópico: Planta estudada. Estas foram submetidas a botânicos taxonomistas de várias Instituições de pesquisa do país e do exterior para identificação ou confirmação das identificações já existentes. As informações fitoterápicas e fito químicas apresentadas para cada espécie são de inteira responsabilidade do autor e farmacêutico Dr. F. J. de Abreu Matos e, foram compiladas da literatura da, levantadas através da pesquisa etnobotânica realizada ou derivadas de sua própria experiência profissional de mais de 50 anos de pesquisa em fitoterapia e etnofarmacologia. As informações compiladas da literatura especializada estão referenciadas no texto por um número sobrescrito entre parênteses no final da informação, que corresponde ao número da bibliografia estudada e listada no final da apresentação escrita de cada espécie sob o tópico: Literatura citada. Cada espécie é apresentada em l, 2 ou 3 páginas de texto e fotografias. As fotografias apresentadas na primeira página não possuem legenda porque correspondem à espécie apresentada. As fotos apresentadas na segunda e terceira páginas de uma determinada espécie, possuem legenda porque se referem às espécies afins desta e que possuem características e propriedades semelhantes. Para complementar o conteúdo principal, são apresentados: uma introdução geral à ciência da fitoterapia, um glossário de termos botânicos e médicos e, três índices remissivos, um de nomes populares, um de propriedades e doenças e outro de nomes científicos. Este último contempla também as sinonímias botânicas, distinguíveis dos nomes válidos por não estarem em negrito. Novembro de 2002 Harri Lorenzi - autor coordenador 7 CONSIDERAÇÕES MEDICO-BOTÂNICAS Médicas: As informações fitoterápicas, fítoquímicas e farmacológicas apresentadas neste livro para cada planta são de inteira responsabilidade do autor Dr. F. J. de Abreu Matos - CRF-CE n° 5, farmacêutico químico e professor da Universidade Federal do Ceará. Este livro não pretende substituir o receituário médico, eximindo o editor e seus autores de responsabilidade jurídica por eventual uso incorreto das informações nele contidas. Botânicas: As espécies botânicas são apresentadas segundo a ordem evolutiva Pteridophyta, Gymnospermae, Angiospermae, dentro destas em ordem alfabética de família segundo o sistema de classificação de Engler e, dentro destas em ordem alfabética de género e espécie. Foram adotados apenas nomes botânicos que já se encontram publicados em revistas especializadas e indexados no índex Kewensis versão em CD-ROM segunda edição. Todas as espécies tiveram sua identificação confirmada pelos botânicos especialistas listados abaixo. As demais espécies foram identificadas pelos botânicos do Herbário Plantaram (Instituto Plantarum). Visando derimir dúvidas futuras sobre a identificação das espécies, cada planta apresentada neste livro é referida, no texto, pelo número de um voucher (exsicata) da planta estudada e depositada no Herbário Plantarum (HPL) do Instituto Plantarum, designada pelo número do coletor sob o tópico: Planta estudada. A responsabilidade da identificação botânica é do autor e coordenador Harri Lorenzi - Eng. Agr. MSc - CREA n° 19.442 - PR. Acanthaceae: Dieter Washaussen - Sminthonian Institute - Washington DC - USA Amaryllidaceae: Julie H.A. Dunhill - UNICAMP - Campinas - SP Apocynaceae: Ingrid Koch - UNICAMP - Campinas - SP 8 Araceae: Eduardo Gonçalves - USP - São Paulo - SP Aristolochiaceae: Lindolpho Capellari Jr. - ESALQ - Piracicaba- SP Bignoniaceae: Eucia Lohman - Missouri Botanical Gardens - Saint Eouis - USA Clusiaceae: Volker Bittrich - UNICAMP - Campinas - SP Compositae: Nelson Ivo Matzenbacher - PUC - Porto Alegre - RS Convolvulaceae: Rosângela Bianchini - Instituto de Botânica - São Paulo - SP Cucurbitaceae: Vera Eúcia Gomes Klein - Univ. Federal de Goiás - Goiânia - GO Euphorbiaceae: Inês Cordeiro - Instituto de Botânica - São Paulo - SP Iridaceae: Eindolpho Capellari Jr. - ESALQ - Piracicaba - SP Labiatae: Ray Harley - Kew Botanical Garden - Inglaterra Leguminosae-Papilionoideae: Ana Maria de A. Tozzi - UNICAMP - Campinas - SP Malpighiaceae: Maria Cândida Mamede - Instituto de Botânica - São Paulo - SP Malvaceae: Gerlene E. Esteves - Institto de Botânica - São Paulo - SP Moraceae: Pedro Carauta - IBAMA - Rio de Janeiro - RJ Leguminosae-Caesalpinioides: Vinícius Castro Souza - ESAEQ - Piracicaba - SP Piperaceae: Eduardo Gonçalves - USP - São Paulo - SP Passifloraceae: Euis Carlos Bernacci - IAC - Campinas - SP Scrophulariaceae: Vinícius Castro Souza - ESAEQ - Piracicaba - SP Urticaceae: Sérgio Romaniuc Neto - Instituto de Botânica - São Paulo - SP Verbenaceae: Fátima S. Pires - UFJF - Juiz de Fora - MG Zingiberaceae: Tom Wood - Universidade da Flórida - Flórida - USA. 9 CONTÉUDO EQUISETACEAE Equisetum giganteum L. 56 POLYPODIACEAE Phlebodium decumanum (Willd.) J. Sm. 57 GIMNOSPERMAE Ginkgo biloba L. 59 ACANTHACEAE Justicia pectoralis var. stenophylla Leon. 60 ALISMATACEAE Echinodorus grandiflorus Mitch. 62 AMARANTHACEAE Alternanthera brasiliana (L.) O. Kuntze 64 Amaranthus viridis L. 66 Gomphrena arborescens L. f. 68 Pfaffia paniculata (Mart.) Kuntze 69 AMARYLLIDACEAE Hippeastrum puniceum (Lam.) Kuntze 71 ANACARDIACEAE Anacardium occidentale L. 75 Anacardium humile A.St. Hil. 75 Myracrodruon urundeuva Allemão 76 Schinus molle L. 78 Schinus terebinthifolia Raddi 81 Spondias mombin L. 83 ANNONACEAE Annona muricata L. 85 Annona squamosa L. 87 Xylopia aromática (Lam.) Mart. 89 APOCYNACEAE Allamanda cathartica L. 90 Catharanthus roseus (L.) G. Don 92 Himatanthus drasticus (Martius) Plumel 94 Nerium oleander L. 96 AQUIFOLIACEAE Hex paraguariensis A. St.-Hil. 97 ARACEAE Dracontium longipes Engl. 99 Philodendron bipinnatifidum Schott ex Endlicher 101 Pistia stratiotes L. 102 ARISTOLOCHIACEAE Aristolochia cymbifera Mart. & Zucc. 104 ASCLEPIADACEAE Calotropis procera (Aiton) W. T. Aiton 106 10
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