Pflanzenmalereien in drei unterfränkischen Kirchen. Ikonographie, Kunstgeschichte und aktuelle ...

435 Pages·2006·48.6 MB·German

Pflanzenmalereien in drei unterfränkischen Kirchen.
Ikonographie, Kunstgeschichte und aktuelle Bedeutung in
Bezug auf die Entwicklung von Medizin und Pharmazie

Dissertation zur Erlangung des
naturwissenschaftlichen Doktorgrades
der Bayerischen Julius-Maximilians-Universität Würzburg

vorgelegt von

Wolfgang Schiedermair

aus Würzburg

Würzburg 2003
eingereicht am:

Mitglieder der Prüfungskommission:

Vorsitzender: Prof. Dr. Martin J. Müller
Gutachter: Prof. Dr. Dr. h.c. Franz-Christian Czygan
Gutachter: Prof. Dr. Dr. Dr. h.c. Gundolf Keil

Tag des Promotionskolloquiums:

Promotionsurkunde ausgehändigt am:
2
Meiner Familie

3
Danksagung:
Eine Arbeit wie die vorliegende kann nicht entstehen, ohne zahlreiche Unterstützung
verschiedener Art; seien es fachliche oder inhaltliche Hinweise, konstruktive Kritik,
anregende Diskussionen, Hilfen beim Beschaffen von Literaturen oder "nur"
aufmunternde Worte. Die Nennung erfolgt ohne Wertung in loser Reihe.

Herrn Dr. Eric Martin;
Herrn Apotheker Kurt Döderlein;
Frau Adelheid Platte, Lorsch;
Frau Dr. Christine Becela-Deller;
Herrn Dr. Johannes Gottfried Mayer;
Frau Apothekerin Katharina Englert;
Frau Apothekerin Dr. Claudia Richter;
Frau Dr. Monika Reininger;
Herrn Prof. Dr. Michael Heinrich;
Frau Dr. Maria Grünsfelder;
Herrn Prof. Dr. Werner Dressendörfer;
Herrn Prof. Dr. Stefan Kummer;
Herrn Dr. Peter Kolb;
P. Dr. Hermann Josef Roth;
Herrn Dr. Gerhard Helmstaedter;
Herrn Apotheker Dr. Hermann Walz;
Frau Apothekerin Barbara Walz;
Herrn Dr. Werner Schiedermair;
Frau Stud.-Prof. i. R. Johanna Geißler;
Herrn Lehrer i. R. Siegfried Scholter;
Herrn Friedrich Thiele, Botanischer Garten Würzburg;
Herrn Dr. Uwe Buschbom, Botanischer Garten Würzburg;
Herrn Dr. Johannes Merz, Diözesanarchiv Würzburg;
Frau Dr. Ingrid Heeg-Engelhard, Staatsarchiv Würzburg;
Herrn Dr. Ulrich Wagner, Stadtarchiv Würzburg;
4
Herrn Dr. Erich Kahle, Landesamt für Denkmalpflege, Schloß Seehof; Herrn Werner
Zopotetzky, Stadtarchiv Karlstadt;
Sr. Oberin Basilissa Staudt, Ebracher Schwestern, Würzburg;
Herrn Pfarrer Christoph Klein OPraem., Schwebenried;
Frau Margot Heilmann, Büchold;
Frau Adelheid Wolz, Büchold;
Frau Waltraud Prestel;
Frau Cornelia Gräff;
Frau Ruth Revels;
und vielen weiteren ungenannten.

Dank gebührt natürlich auch meinen Mitarbeitern in der Glocken-Apotheke für viel
Geduld und Verständnis.

Nicht zuletzt danke ich meiner Famile, insbesondere meiner Frau für ihr Verständnis,
für zahlreiche konstruktive und kritische Anmerkungen sowie inhaltliche
Diskussionen und aufmunternde Worte.

Herrn Prof. Dr. Dr. h.c. Franz-Christian Czygan und Herrn Prof. Dr. Dr. Dr. h.c.
Gundolf Keil sei vielmals Dank gesagt für die Überlassung des Themas und für die
eingehende Betreuung, wenn sie nötig war; insbesondere dafür, daß sie stets für
anstehende Fragen und Probleme offen waren und den nötigen Freiraum gaben, die
vorliegende Arbeit in dieser Form zu entwickeln.

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Inhaltsverzeichnis:

Danksagung:...................................................................................................................................4
Inhaltsverzeichnis:........................................................................................................................6
Einleitung:....................................................................................................................................14
Zu Pflanzendarstellungen allgemein.......................................................................................18
Zu den behandelten Kirchengebäuden...................................................................................25
Zur Baugeschichte der Bücholder Pfarrkirche St. Nikolaus und Mariae Heimsuchung:28
Zur Restaurierungsgeschichte der Bücholder Kirche:..........................................................33
Zur Baugeschichte der Rothenfelser Kirche Mariae Himmelfahrt:....................................34
Zur Restaurierungsgeschichte der Rothenfelser Stadtpfarrkirche:...................................41
Zur Baugeschichte der Allendorfkapelle zu Würzburg:.......................................................42
Baubeschreibung des Hofes und der Kapelle:.......................................................................47
Zur Restaurierungsgeschichte der Allendorfkapelle:...........................................................50
Pflanzenmalereien an Wänden und Decken von Sakralbauten.........................................51
Zur Pflanzensymbolik im besonderen.....................................................................................58
Exkurs: Zur Entwicklung des Stillebens:.................................................................................61
Beschreibung der Kapellendecke in der Allendorfkapelle::................................................74
Kurzbeschreibung der Deckenbemalung in der Rothenfelser Stadtpfarrkirche:...........77
Die Bücholder Kirche als Symbolraum:..................................................................................77
Die floralen Bemalungen im Chor der Bücholder Pfarrkirche St. Nikolaus und Mariae
Heimsuchung...............................................................................................................................83
Beschreibung und Versuch einer botanischen Bestimmung der Pflanzen an der
Bücholder Chordecke:................................................................................................................84
Feld 1:........................................................................................................................................84
Pflanze 1 a: unbestimmbar:...................................................................................................84
Pflanze 1 b: unbestimmbar:...................................................................................................84
Pflanze 1 c: unbestimmbar:...................................................................................................85
Feld 2:........................................................................................................................................85
Pflanze 2 a: Punica granatum L.:..........................................................................................85
Pflanze 2 b: Sedum spec.:.......................................................................................................90
Pflanze 2 c: Carlina acaulis L.:...............................................................................................90
Pflanze 2 d: unbestimmbar:...................................................................................................94
6
Feld 3:........................................................................................................................................95
Pflanze 3 a: Anchusa officinalis L.:.......................................................................................95
Pflanze 3 b: unbestimmbar:...................................................................................................98
Pflanze 3 c: unbestimmbar:...................................................................................................99
Feld 4:........................................................................................................................................99
Pflanze 4 a: Ligustrum vulgare L.:......................................................................................100
Pflanze 4 b: Campanula medium L.:..................................................................................101
Pflanze 4 c: unbestimmbar:.................................................................................................104
Feld 5:......................................................................................................................................104
Pflanze 5 a: Helianthemum nummularium (L.) Mill. non Grosser:..............................104
Pflanze 5 b: Ruscus aculeatus L.:........................................................................................106
Pflanze 5 c: Asteracee:..........................................................................................................108
Pflanze 5 d: Sorbopyrus auricularis (Knoop) Schneid. (Pyrus communis x Sorbus
aria):.........................................................................................................................................109
Feld 6:......................................................................................................................................112
Pflanze 6 a: Sedum spec.:.....................................................................................................112
Pflanze 6 b: Digitalis spec.:..................................................................................................113
Pflanze 6 c: Fritillaria meleagris L.:....................................................................................114
Pflanze 6 d: unbestimmbar:.................................................................................................117
Feld 7:......................................................................................................................................117
Pflanze 7 a: unbestimmbar:.................................................................................................118
Pflanze 7 b: Crassulacee:......................................................................................................118
Pflanze 7 c: unbestimmbar:.................................................................................................119
Pflanze 7 d: Scilla amoena L................................................................................................119
Feld 8:......................................................................................................................................122
Pflanze 8 a: unbestimmbar:.................................................................................................122
Pflanze 8 b: Distel:.................................................................................................................123
Pflanze 8 c: Campanula rapunculus L.:.............................................................................124
Pflanze 8 d: Laubblätterzweig:............................................................................................124
Feld 9:......................................................................................................................................125
Pflanze 9 a: Knautia spec.:...................................................................................................125
Pflanze 9 b: unbestimmbar:.................................................................................................125
Pflanze 9 c: Campanula rapunculus L.:.............................................................................126

7
Feld 10:....................................................................................................................................127
Pflanze 10 a: Campanula spec.:..........................................................................................127
Pflanze 10 b: unbestimmbar:..............................................................................................127
Pflanze 10 c: Convolvulus spec.:.........................................................................................128
Feld 11:....................................................................................................................................129
Pflanze 11 a: Ficus carica L.:................................................................................................129
Pflanze 11 b: unbestimmbar:..............................................................................................134
Pflanze 11 c: Solanum melongena L.:................................................................................135
Pflanze 11 d: Campanula spec.:..........................................................................................136
Feld 12:....................................................................................................................................138
Pflanze 12 a: Sedum acre L.:................................................................................................139
Pflanze 12 b: Sedum spec.:..................................................................................................140
Pflanze 12 c: Sedum acre L.:................................................................................................140
Feld 13:....................................................................................................................................141
Pflanze 13 a: Laubblatt:........................................................................................................141
Pflanze 13 b: Paeonia officinalis L.:....................................................................................141
Pflanzen 13 c und d: Laubblattzweige:..............................................................................148
Pflanze 13 e: Hepatica nobilis Gars. (?):............................................................................149
Feld 14:....................................................................................................................................150
Pflanze 14 a: Gentiana pneumonanthe L:.........................................................................150
Pflanze 14 b: Malus domestica Borkh.:..............................................................................151
Pflanze 14 c: Laubblattzweig:..............................................................................................155
Feld 15:....................................................................................................................................155
Pflanze 15 a: Helianthus annuus L.:...................................................................................156
Pflanze 15 b: Laubblattzweig:.............................................................................................158
Pflanze 15 c: Punica granatum L.:......................................................................................158
Feld 16:....................................................................................................................................159
Pflanze 16 a: Laubblatttrieb:...............................................................................................159
Pflanze 16 b: Asteracee:.......................................................................................................159
Pflanze 16 c: Knautia dipsacifolia Kreutzer oder Scabiosa canescens W. & K.:.........160
Pflanzen 16 d und 16 e: Laubblatttrieb:...........................................................................162
Feld 17:....................................................................................................................................162
Pflanze 17 a: Laubblatttrieb:...............................................................................................162
Pflanze 17 b: unbestimmbar:..............................................................................................163
8
Pflanze 17 c: Rosa spec.:.......................................................................................................164
Feld 18:....................................................................................................................................172
Pflanze 18 a: unbestimmbar:...............................................................................................172
Pflanze 18 b: Laubblattrieb:................................................................................................172
Pflanze 18 c: Ananas comosus (L.) Merr.:.........................................................................172
Feld 19:....................................................................................................................................174
Pflanzen 19 a und 19 b: Laubblatttrieb:...........................................................................175
Pflanze 19 c: Tulipa spec.:...................................................................................................175
Pflanze 19 d: Laubblatttrieb:...............................................................................................178
Pflanze 19 e: Tulipa spec.:...................................................................................................178
Feld 20:....................................................................................................................................179
Pflanze 20 a: Tulipa clusiana DC..:.....................................................................................179
Pflanze 20 b: Laubblatttrieb:...............................................................................................179
Pflanze 20 c: Campanula spec.:...........................................................................................180
Feld 21:....................................................................................................................................180
Pflanze 21 a: Beta vulgaris L.:..............................................................................................180
Pflanze 21 b: unbestimmbar:..............................................................................................181
Pflanze 21 c: Laubblatttrieb:...............................................................................................181
Feld 22:....................................................................................................................................182
Pflanzen 22 a und 22 b: Laubblatttrieb:...........................................................................182
Pflanze 22 c: Myosotis spec.:...............................................................................................182
Feld 23:....................................................................................................................................183
Pflanze 23 a: unbestimmbar:...............................................................................................183
Pflanze 23 b: Citrus limon (L.) Burm. f.:...........................................................................183
Pflanze 23 c: Laubblatttrieb:...............................................................................................186
Feld 24:....................................................................................................................................187
Pflanze 24 a: Laubblatttrieb:...............................................................................................187
Pflanze 24 b: Vitis vinifera L.:.............................................................................................187
Pflanze 24 c: Anagallis arvensis L.:....................................................................................191
Feld 25:....................................................................................................................................193
Pflanze 25 a: Rosa spec.:.......................................................................................................194
Pflanze 25 b: unbestimmbar:..............................................................................................194
Pflanze 25 c: Solanum melongena L.:................................................................................195
Pflanze 25 d: Ranunculacee oder Paeoniacee:.................................................................195
9
Feld 26:....................................................................................................................................195
Pflanze 26 a: Hypericum perforatum L.:...........................................................................195
Pflanze 26 b: Alnus spec.:....................................................................................................200
Pflanze 26 c: unbestimmbar:...............................................................................................202
Feld 27:....................................................................................................................................203
Pflanze 27 a: unbestimmbar:...............................................................................................203
Pflanze 27 b: Sedum spec.:..................................................................................................203
Pflanze 27 c: unbestimmbar:...............................................................................................204
Feld 28:....................................................................................................................................204
Pflanze 28 a: Helianthus annuus L.:...................................................................................205
Pflanze 28 b: Atropa bella-donna L.:.................................................................................205
Pflanze 28 c: Asteracee:........................................................................................................209
Pflanze 28 d: Iris foetidissima L. oder Plantago lanceolata L.:......................................209
Feld 29:....................................................................................................................................214
Pflanze 29 a: unbestimmbar:...............................................................................................214
Pflanze 29 b: Lychnis spec. , Caryophyllus spec, oder Dianthus spec........................214
Pflanze 29 c: Laubblatttrieb:...............................................................................................217
Pflanze 29 d: Paeonia officinalis L.:...................................................................................217
Feld 30:....................................................................................................................................217
Pflanze 30 a: Anchusa officinalis L.:..................................................................................218
Pflanze 30 b: Rosa spec. mit Dornen:................................................................................218
Pflanze 30 c: Helianthus annuus L.:...................................................................................220
Pflanze 30 d: Campanula medium L.:................................................................................220
Pflanze 30 e: Vitis vinifera L.:..............................................................................................221
Feld 31:....................................................................................................................................222
Pflanze 31 a: Pyrus communis L:........................................................................................222
Pflanze 31 b: Asteroidee:......................................................................................................225
Pflanze 31 c: unbekannt:......................................................................................................225
Pflanze 31 d: Rosa spec. ohne Dornen:.............................................................................226
Pflanze 31 e: Viscum album L.:...........................................................................................226
Pflanze 31 f: Ananas comosus (L.) Merr.:.........................................................................230
Feld 32:....................................................................................................................................231
Pflanze 32 a: Gentiana asclepiadea L.:...............................................................................231
Pflanze 32 b: Hyacinthus spec.:..........................................................................................233
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