Petit guide des architectures en pisé à Lyon

2012·9.2 MB·French

by  Dorothée Alex

Petit guide
des Architectures
en Pisé
à Lyon
dorothée ALeX
sommaire
p.4. ........Préface
p.6. ........introduction
p.7 .........Lyon et le pisé
p.12 .......début de visite : reconnaître le bâti en pisé
p.16 .......Quatre parcours urbains
p.18 .......itinéraire saint-Just
p.24 .......itinéraire Vaise
p.28 .......itinéraire tassin la demi Lune
p.34 .......itinéraire croix-rousse
p.38 .......Lexique
p.39 .......carnet d’adresses
Auteurs, contributions & remerciements
ce document a été réalisé par
dorothée ALeX nous remercions tout particulièrement :
Anne-sophie cLemenÇon, historienne d’art et chercheure à
Avec des contributions de crAterre-ensAg l’ens, gilbert storti, Pierre VurPAs, maria FernAndeZ, Patrick
david gandreau, hubert guillaud,t hierry Joffroy, sébastien mori- burdiLLAt, rainier hodde
set, romain Anger, Laetitia Fontaine, bakonirina rakotomamonjy,
Arnaud misse
conception graphique
Arnaud misse
crédit Photographique
dorothée ALeX, crAterre-ensAg, Anne-sophie clémençon
isbn : 978-2-906901-??-? - © crAterre éditions - mai 2012
dorothée ALeX
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P
à Lyon
« construire avec la terre ! La matière première la plus disponible,
la plus répandue, riche et belle, variée et variable, colorée, stable
et instable (...) architecture vivante (...) indispensable dans la
pensée architecturale contemporaine. »
renzo Piano building Worksop
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Petit guide des Architectures en Pisé à Lyon
préface
La ville de Lyon est classée « Patrimoine de d’identifier les constructions en pisé car celui-
l’humanité », pourtant cette appellation ne ci n’est visible qu’à de rares moments (parties
recouvre nullement un patrimoine méconnu abîmées à l’air libre, réparations, réfections de
et très menacé, les constructions en pisé de façades…).
terre. de fait, l’agglomération lyonnaise est
Anne-sophie cLémenÇon sans doute l’une des rares villes en europe Le travail de d. Alex est important et il faut
historienne des formes urbaines à concentrer une telle proportion de « pisé le continuer. en effet, le pisé de terre, et les
et de l’architecture
urbain». ce sont des bâtiments, parfois de constructions en terre en général, constituent
chargée de recherche au cnrs
grande hauteur, construits au centre comme une réponse de qualité à des questions très
université de Lyon
en périphérie, selon une tradition ancienne contemporaines. il est clair maintenant que
« environnement/Ville/société » (umr 5600)
ecole normale supérieure de Lyon jusqu’au début du XXe siècle. Le fait que l’un l’avenir de l’architecture doit répondre à des
des plus importants théoriciens historiques, préoccupations écologiques. nous n’avons
François cointereau (1740-1830), soit originaire tout simplement pas le choix. Les questions
de cette cité, dans laquelle il a largement expé- d’empreinte écologique, de matériaux renou-
rimenté ses propositions, n’est sans doute pas velables, de baisse de la consommation lors
anodin. de la construction comme lors de l’utilisation
du bâtiment…sont au coeur de la réflexion ac-
un travail de recherche précurseur, composé tuelle. or, le pisé de terre, qu’il ait été mis en
d’une étude historique et d’un premier inven- oeuvre dans le passé ou qu’il soit contempo-
taire des bâtiments, a été mené en 1981-1983 sur rain, constitue une réponse extrêmement perti-
ce territoire par deux historiennes de l’architec- nente à ces préoccupations. en effet, c’est un «
ture et un ethnologue1. il prenait place dans
un contexte alors favorable à la réflexion sur la
construction en terre : l’étude sur cointereau
dont il constitue un chapitre, l’exposition « des
architectures de terre » au centre georges Pom-
pidou2, et le lancement d’un quartier contem-
porain en terre à l’isle-d’Abeau entre grenoble
et Lyon. trente ans après, ce travail est repris
et développé par dorothée Alex, dans le cadre
de son master à l’ecole d’architecture de Lyon.
elle s’inspire du premier inventaire dans lequel
elle fait des choix, elle y ajoute ses propres dé-
couvertes et elle développe des comparaisons
en plaçant côte à côte les photos anciennes et
récentes. cela permet de voir l’évolution des
bâtiments en trente ans et multiplie les chances
1 dominiqueb ertin,A nne-sophiec lémençon,d omari drissi“, L’architecturee nt erre,u nm oded e
constructionu rbainl, ec asd eL yone ts ab anlieue”d, ansF rançoisc ointeraux1, 740-1830a, rchitectured et erre,
ministèred el ’urbanismee td ul ogements, ecrétariatd el ar echercheA rchitecturaleP, arisr, apport1 °p hase
mars1 981,r apport2 °p hased écembre1 981,r apport3 °e td ernièrep hasem ars1 983.
2 Jeand ethier( dir)d, esa rchitecturesd et erreo ul ’avenird ’unet raditionm illénairec, atalogued ’exposi-
tion, centre georges Pompidou, centre de création industrielle, Paris, 1981.
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Petit guide des Architectures en Pisé à Lyon
véritable matériau écologique » : inépuisable et l’eau, qui génère d’importants dégâts dans
recyclable, économe en énergie, à forte inertie un laps de temps très court. A partir d’un in-
thermique, aux propriétés acoustiques élevées, ventaire systématique, et en accord avec les
aux capacités d’assainissement de l’air, et aux services publics et les gestionnaires de ces im-
grandes qualités esthétiques, s’intégrant bien meubles (les « régies » lyonnaises), une mesure
au site et présentant des couleurs et des formes d’urgence pourrait être mise en place chaque
variées. un de ses inconvénients majeurs est fois qu’un dégât des eaux est décelé dans ce
toutefois sa fragilité à l’eau, qu’il est possible type de constructions. elle entraînerait alors
de prévenir comme l’explique d. Alex. Le pisé une intervention rapide qui éviterait une ag-
de terre mis en oeuvre dans le passé nous gravation irrémédiable du problème. ensuite,
montre donc la voix d’une solution contem- l’un des défis de l’architecture ancienne en
poraine. Lui donner un statut patrimonial et le terre va être de s’adapter aux nouvelles normes
protéger, c’est reconnaître ses qualités et les énergétiques, en particulier le renforcement de
projeter dans l’avenir. l’isolation thermique. celle-ci est nécessaire
sur l’ensemble du bâti ancien pour faire face
Le chantier qui s’ouvre à nous maintenant pour à l’augmentation du prix du chauffage, réper-
reconnaître et mettre en valeur ce patrimoine cutée par celle des énergies fossiles en voie de
pourrait s’orienter dans trois directions princi- disparition. cependant, concernant le pisé de
pales : prévention, mise aux normes, connais- terre, cela est rendu plus difficile par la néces-
sance. il faudrait mettre en place une préven- sité de conserver une bonne visibilité des murs
tion adaptée à la fragilité principale du pisé, pour détecter rapidement les fuites d’eau. en-
La construction en terre est une tradition
fin, une des façons les plus efficaces de protéger
un patrimoine est de le faire connaître. il faut vieille de 11 000 ans. néanmoins, contraire-
donc accroître la recherche dans ce domaine, ment aux autres techniques de construc-
en particulier vers un inventaire systématique tions traditionnelles (comme l’adobe, la
du bâti existant, puis aller vers les publications bauge ou le torchis), le pisé est en compa-
scientifiques comme grand public. raison relativement récent puisqu’il semble
apparaître pour la 1ère fois à carthage en
tunisie en 814 av. Jc.
cette technique nouvelle va s’étendre
autour du bassin méditerranéen et dans le
maghreb. A partir du Viiie s., avec l’expan-
sion de l’islam, le pisé s’exporte en europe,
d’abord en espagne, puis en France.
en France, c’est dans la région rhône-
Alpes que le patrimoine en pisé est le plus
important : il représente plus de 40% du
patrimoine architectural rural. mais il est
aussi présent dans les centres urbains, qui
 Page de gauche, grande rue de la conservent de nombreux bâtiments encore
croix-rousse. ci-contre, quartier saint-
habités.
Just, rue benoist mary. deux secteurs
riches de constructions en pisé.
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Petit guide des Architectures en Pisé à Lyon
introduction
« Lorsque le passé n’éclaire plus l’avenir le camilio boito disait que « recenser une ar-
présent marche dans les ténèbres » chitecture c’est avant tout reconnaître sa va-
cette phrase de l’écrivain Alexis de tocqueville leur comme héritage. La donner à voir, c’est
(1805-1859) conserve tout son sens aujourd’hui, prendre conscience de son importance, c’est lui
et peut s’appliquer à bien des domaines, y com- redonner vie et lui apporter la reconnaissance
pris à l’architecture. en observant comment les dont elle a besoin ». nous avons donc pris le
hommes bâtissaient autrefois et en considérant parti avec ce guide de dresser l’inventaire des
les techniques anciennes avec un regard du XXiè constructions en pisé de la ville de Lyon, pour
siècle, nous sommes capables d’en faire une sauver de l’oubli l’architecture terre, et pour-
analyse raisonnée des qualités comme des dé- quoi pas la réhabiliter. Pourquoi avoir choisi
fauts, et ceci nous aide à faire des choix éclairés Lyon ? en s’intéressant au patrimoine architec-
pour l’avenir. Par exemple quand nous essayons tural bâti en terre crue en France, il apparaît
de trouver des réponses aux problèmes envi- nettement que la région rhône-Alpes constitue
ronnementaux que pose l’habitat de demain. un foyer riche en constructions en pisé. Prin-
or, dans l’histoire des constructions, il existe cipal domaine d’étude du laboratoire greno-
un matériau, utilisé pour construire depuis des blois crAterre, cette région a déjà fait l’objet
milliers d’années, et qui, à chaque époque, a de plusieurs inventaires. mais, peut-être parce
fourni les réponses aux contraintes spécifiques que l’architecture de terre est traditionnelle-
de son temps : la terre. Quoi de plus naturel en ment associée au monde agricole, aucun n’a
effet que de construire avec ce que nous avons été fait sur la ville de Lyon1. Pourtant, nous le
sous les pieds ? issue du milieu environnant, re- verrons, cette architecture rurale s’est implan-
lativement peu transformée, à disposition sans tée aussi en ville, et un nombre non négligeable
nécessité de transport, elle répond immédiate- de constructions y subsistent.
ment à la demande en habitat. A ces avantages
pratiques s’ajoutent d’indéniables qualités
esthétiques : parce qu’elle est prise sur le lieu
même de construction, elle s’adapte parfaite-
ment avec son environnement, dans la diversité
de ses formes, de ses couleurs, et de ses textures.
si l’on ajoute les performances économiques et
écologiques qui lui sont maintenant reconnues,
et qui répondent à certains de nos objectifs ac-
tuels, nous avons logiquement matière à lui re-
faire une place dans les esprits. 1L ad ernièreé tuder éaliséep arl ac hercheuseA nne-sophiec lémençond, ated e1 983e tm éritaitd ’être
réactualisée et mise en lumière.
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Petit guide des Architectures en Pisé à Lyon
Lyon
à l’époque gallo-romaine, sur le plateau de fois encore des campagnes. à l’est, sur la rive
Fourvière, les romains utilisaient déjà la terre gauche du rhône, qui, par sa nature maréca-
qu’ils avaient sous les pieds pour construire. geuse, n’était habitée que par une population
et le pisé
dans le 5e arrondissement de Lyon, rue des pauvre issue du monde paysan. L’historienne
Farges, des archéologues2 ont trouvé de mul- d’art et chercheure Anne-sophie clemençon,
tiples témoignages de ce type de construc- dans son article Lyon, pisé urbain3, nous retrace
tion, et les fouilles ont notamment permis de l’histoire de l’urbanisation des constructions en
comprendre les différentes méthodes mises en pisé :
oeuvre par les romains. ceux-ci utilisaient cou- « dès la fin du XVie s. commençait l’urbani-
ramment la brique de terre crue moulée (adobe) sation de la croix-rousse, par la grande rue,
pour leurs habitations. Par la suite, entre la fin dont une partie importante est construite en
du ier et iie s. ap. J.c., les constructions en adobe pisé et où des ensembles complets subsistent
furent remplacées peu à peu par des habitations aujourd’hui. […] L’urbanisation commence
à pans de bois utilisant le torchis comme rem- autour de 1550 mais c’est surtout à la fin du
plissage. mais la technique spécifique du pisé XVie s. et au début du XViie s. que s’intensifie
ne semble pas être attestée à cette époque. Les l’édification de petites maisons basses de 1 à 2
constructions en terre disparaissent ensuite au étages […]. dans la première partie du XiXe s,
profit des constructions en bois ou en pierre au la rive gauche du rhône, entre le vieux bourg
moyen-âge. elles reparaissent vers le milieu du de la guillotière au sud et le nouveau quartier
XVie s. avec l’urbanisation croissante de Lyon ; morand au nord, est urbanisée ».
et elles prendront véritablement leur plein essor ici, dans le quartier des brotteaux, les terrains
au XiXe s. avec le phénomène de l’exode rural. appartiennent aux hospices civils de Lyon (hcL)
effectivement, en se développant, Lyon attire qui, en attendant qu’ils prennent de la valeur,
des populations agricoles attirées par sa prospé- les louent à bas prix à des fermiers venus s’ins-
rité. elles s’installent en arrivant aux portes de la taller à Lyon, et ce pour des baux de courte
ville, près des grands axes de circulation ; et elles durée (3, 6 ou 9 ans), les terrains devant être
apportent leur savoir-faire en construisant avec à terme rendus libres. Les constructions de ce
le matériau disponible sur place : la terre. Les fait y sont bien souvent précaires, car elles sont
constructions en pisé sont de ce fait situées sur- construites rapidement, pour peu de temps,
tout sur des zones frontières entre la campagne utilisant le matériau terre local, qui ne néces-
et la ville. La carte ci-après nous donne la répar- site aucun transport et s’emploie directement
tition de ces habitations dans la ville de Lyon. sans transformation. on trouve donc, derrière
les façades de l’habitat bourgeois constitué de
on retrouve ces constructions : au nord de maisons hautes en maçonnerie de pierre, des
Lyon, dans les quartiers de la croix-rousse, de entrepôts, usines, ateliers et petites maisons,
caluire, sur l’axe de pénétration des dombes. dont le principal matériau de construction est
A l’ouest, à Vaise, au carrefour de la route de le pisé, auquel sont souvent adjoints, le bois, le
Vienne et de la route de Paris, entre les ter- mâchefer, la pierre et parfois la brique, maté-
ritoires du morvan et bourbonnais ; dans le riaux de récupération, associés de façon anar-
Limite de l’étude : Lyon intra-
5e arrondissement et ste-Foy qui étaient autre- chique pour des raisons pragmatiques, par une muros et trois communes du
grand Lyon >
2 Voira rticled esbAt( A.),« r ued esF arges:l at erreg allo-romaineà L yon» ,P ignons urr ue,m ensuel 3 cLemenÇon( A.s.)b, ertin( d.)a, rticleL yonP: iséu rbaind ansP ignons urr uem, ensuelr égionald ’informa-
régionald ’informationa rchitecture-urbanisme-construction,n °30,m ai1 981p 1 2. tion architecture-urbanisme-construction, n°30, mai 1981. p 18.
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Petit guide des Architectures en Pisé à Lyon
construire en terre,
oui, mais laquelle?
on ne construit pas avec n’importe quelle
population pauvre. Pour cette population, le de mâchefer dans toute l’étendue de l’agglo-
terre. Les terres à bâtir sont prélevées sous
pisé est considéré comme un matériau à part mération lyonnaise, y compris la commune de
la couche végétale (20 à 40 cm de pro-
entière, et jugé comme fiable, en particulier Villeurbanne4 ». seront également interdits les
fondeur), elles ne doivent plus comporter
pour ses qualités ignifuges (contrairement murs de clôture en pisé ayant une partie ma-
d’éléments organiques. idéalement La
au bois qui sera interdit bien avant le pisé à çonnée inférieure à 2 m. il conclut ainsi : « en
terre à pisé est constituée de grains de
cause des nombreux incendies qu’il favorise). conséquence, il ne sera plus à l’avenir, élevé
différentes tailles en proportions assez
meilleur marché, économique et donc popu- dans toute l’étendue de l’agglomération lyon-
homogènes (cailloux, graviers, sables,
laire, il est utilisé par les classes sociales défa- naise de construction autres qu’en bonne ma-
silts et argiles),
vorisées comme la pierre l’est par les bourgeois çonnerie de chaux et de sable »5. Les construc-
traditionnellement elle est prélevée et
et les nobles. à plusieurs reprises, notamment tions en pisé devenues dangereuses à la suite
mise en oeuvre au printemps, quand son
par un décret en 1840, l’administration tente de cette crue, ne pourront ainsi pas être répa-
taux d’humidité est idéal, ni trop mouillé,
de limiter, voire d’interdire, la construction en rées, et devront être démolies. se voyant inter-
ni trop sec.
pisé, en réglementant par exemple la hauteur dire de construire avec le seul matériau éco-
des bases en maçonnerie à 1 m 50 et en limitant nomique à leur disposition, les classes sociales
la hauteur des constructions à 5 m. cependant, défavorisées sont alors contraintes de s’instal-
ces habitations continuent de se construire, et ler plus à l’est ; laissant la place à une classe de
ce n’est qu’après la terrible crue du rhône de moyenne bourgeoisie devenue à l’étroit dans
1856 qui submerge la rive gauche et détruit en la presqu’île. en 1872, un nouveau décret est
une journée la quasi-totalité des maisons en établi : la construction en terre n’est plus inter-
pisé, que des mesures drastiques sont prises dite, mais réglementée. cet assouplissement se
couche par le préfet Vaïsse le 19 juin de la même année. justifie par l’éloignement de la menace princi-
suPérieure il interdit « les constructions de chaux grasse et pale : l’eau, grâce à la construction de barrages
orgAniQue
et l’aménagement du cours du rhône. mais
l’avènement de l’ère industrielle, vers la fin du
XiXe s. et le début du XXe s., apporte d’autres
matériaux, comme le béton banché, qui rem-
placent le pisé et engendrent sa disparition
progressive comme matériau de construction.
terre Aujourd’hui, ce sont donc des constructions
à antérieures à 1900 qui persistent dans le pay-
bâtir sage urbain lyonnais. bien qu’ignorées par la
plupart des traités sur l’architecture lyonnaise,
elles sont encore nombreuses, et témoignent
d’une époque et d’un savoir-faire oublié, qu’il
est important de faire connaître, comme l’a fait
en son temps l’architecte et entrepreneur lyon-
roche nais François cointeraux.
mère
4 extraits du texte du décret du préfet Vaïsse, datant du 19 juin 1856.
5 ibid
 Quartier saint-Just, rue de la Favorite.
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Petit guide des Architectures en Pisé à Lyon
 Planches du cahier d'architecture rurale de
François cointeraux.
FrAnÇois cointerAuX mique français, pour faire l’apologie du pisé.
(1740-1830) inventeur du terme « agritecture », discipline
qui lie architecture et agriculture, il fut tout à la
figure marquante de la ville de Lyon.
fois architecte, géomètre et entrepreneur. Attiré

par l’aspect économique du matériau terre, il
en vante les mérites à une époque qui se pré-
si le pisé du Lyonnais reste la référence pre-
occupait du bien-être social et où se dévelop-
mière en matière de pisé, c’est en partie grâce
pait tout un mouvement en faveur du logement
à François cointeraux (ou cointereaux, les 2
populaire. Le pisé permet en effet de construire
orthographes existent), lyonnais, entrepreneur
des maisons économiques et incombustibles, de
du XViiie s. siècle, un personnage qu’il convient
grande solidité et salubrité. sa carrière lyonnaise
de redécouvrir. il contribua en effet à faire re-
est fort longue (1740-1786), il réalisa dans sa
connaître l’architecture en pisé non seulement à
ville la plus grande partie de ses constructions,
Lyon, mais à travers toute l’europe, les états-unis
dont certaines subsistent encore. mais curieuse-
et même l’Australie, grâce à la création d’écoles
ment, ce théoricien inventif reste méconnu dans
d’architectures rurales et à la publication d’une
la ville qui l’a vu naître. il construit en pisé dans
trentaine d’ouvrages de vulgarisation traduits
les quartiers de st-Just, de st-irénée et surtout
en plusieurs langues, qui offraient une approche
de Vaise. intéressé par la construction sociale,
didactique de la manière de construire en pisé.
il élève dans ce quartier, pour les soyeux lyon-
né à Lyon en 1740 et mort à Paris en 1830, il a
nais, un ensemble de 24 boutiques-logements,
été l’un des premiers entrepreneurs à s’intéresser
connues aujourd’hui sous le nom de « maisons
aux constructions rurales dans l’espace agrono-
cointeraux » et qui sont toujours visibles. c’est
Lyon qui lui offrit également matière à réflexions
sur la maintenance des constructions en pisé,
puisque c’est là que, revenu de Paris, il publia,
en 1796, Le pisé à l’épreuve du canon, ouvrage
écrit à la suite d’une série de bombardements
lors du siège de Lyon qui ravagèrent plusieurs
de ses maisons dans le faubourg de Vaise. ces
destructions lui inspirèrent le moyen de « faire
solidement tenir les enduits sur l’ancien pisé6 ».
La même année, il installe à Lyon son école
d‘architecture rurale, établie à Vaise. elle est la
quatrième du genre, après celles de grenoble,
Amiens et Paris. ses écoles proposaient, non
seulement de présenter des modèles expéri-
mentaux de constructions en terre et de pro-
mouvoir leurs procédés par des textes et des
gravures, mais aussi de former des élèves-ar-
chitectes et des ouvriers-piseurs.
6 cointeraux F., Xe conférence, Paris, 1808-1809, p239 et suite.
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Petit guide des Architectures en Pisé à Lyon
elles étaient ouvertes à tous, notamment aux carrière à Paris. c’est là qu’il publie la majorité
entreprises qui pouvaient venir voir différents de ses ouvrages techniques qui contribuèrent à
types de construction en pisé. tout ce qui était installer sa renommée à travers le monde. Au-
présenté au public reproduisait l’architecture jourd’hui, des constructions spectaculaires en
de pierre dans le style néoclassique de l’époque pisé restent le témoignage de son œuvre, no-
de la révolution et de l’empire, que F. cointe- tamment en Allemagne (dont un immeuble de
raux s’attachait à adapter au matériau terre. Le 7 étages édifié en 1830 à Weilburg par l’archi-
rayonnement de ces écoles fut assez important tecte Wimpf, disciple de cointeraux). ses idées,
en France et de nombreux particuliers firent sa réflexion technique, économique et sociale,
appel à cointeraux pour leurs habitations. mal- restent pertinentes aujourd’hui, et son œuvre
heureusement, l’école de Lyon ferma ses portes mériterait d’être reconnue en France, et encore
peu de temps après sa création : obligé de quit- plus à Lyon, qui a été le terrain d’expérience de
ter la ville ne s’y sentant plus en sécurité, il part cointeraux l’inventeur.
définitivement en 1796 pour faire sa seconde
La mise en oeuvre du pisé
Le pisé lyonnais constitue la technique de  Planche sur la mise en oeuvre du pisé, extraite
référence, tant par ses outils que par sa du premier cahier d'architecture rurale de François
cointeraux.
mise en œuvre, et ce grâce à la diffusion
mondiale de F. cointeraux. celui-ci nous
explique la technique du pisé : « Le pisé est
un procédé d’après lequel on construit des
maisons avec de la terre [...] sans le sou-
tenir par aucune pièce de bois. il consiste
à battre, lit par lit, entre des planches, à
l’épaisseur ordinaire des murs et moellons,
de la terre préparée à cet effet. Ainsi
battue, elle se lie, prend de la consistance
et forme une masse homogène qui peut
être élevée à toutes les hauteurs données
pour les habitations.1 » Le pisé est donc une
technique de maçonnerie de mur en terre
crue monolithique coffrée, faite de couches
superposées de terre compactée. Le mur
obtenu est un mur porteur, d’une épaisseur
de l’ordre de 50 cm en moyenne.
1F .c ointeraux,é coled ’architecturer uralee té conomique,P aris,1 790