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Pesticides et agro-écologie PDF

252 Pages·2014·2.92 MB·French
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RAPPORT DE DOMINIQUE POTIER, député de Meurthe-et-Moselle, AU PREMIER MINISTRE MANUEL VALLS Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE photo couverture©patrice greff 2• Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE RAPPORT DE DOMINIQUE POTIER, député de Meurthe-et-Moselle, AU PREMIER MINISTRE MANUEL VALLS Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE — Novembre 2014 — Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE• 3 4• Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE «LeXXesiècleaétélesiècledel’hygiènebactériologique. LeXXIesiècledoitêtrelesiècledel’hygiènechimique». François Hollande discours d’ouverture de la Conférence environnementale palais de l’elysée – Jeudi 27 novembre 2014 Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE• 5 «Commentsefait-ildoncquel’agriculturedite"moderne"aitoubliéàcepoint lesrèglesélémentairesdel’agronomie ? Commentsefait-ilqu’elleaittournéledosàuneagriculture"durable", quipréservel’avenirdeshommesetdelaterresanssacrifierleprésent ?» André Pochon Leschampsdupossible,1998 6• Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE AulendemaindelaSecondeGuerremondiale,l’agriculturefrançaiseasutrèsefficacement s’adapterauxdemandesdelasociété,demandesclairesaumomentdulancementdelaPAC etsatisfaitesgrâceàdeschangementsprofonds,pensésetconduitsaveclemilieuagricole. Ellead’abordproduitpournourrir,puispourvendre,enfinpourrépondreàunedemande alimentairediversifiée.Grâceausoutienpublic,direct(PAC,loisagricolesnationales)etindirect (recherche,formationetdéveloppement),laproductivitéglobaledesfacteursdeproductiondes secteursagricoleetagro-alimentaireaaugmentéetsimultanément,cesdeuxsecteursetles territoiresdanslesquelsilss’insèrent,ontpuconserverunecertainediversité.Pourcela,unréseau denses’estconstituéauseindesfilièresetdesterritoiresentreagriculteurs,fournisseurs, industrielsagro-alimentairesetorganisationspara-agricoles. Cessuccèsnedoiventpascacherdesévolutionsmoinsfavorables,enpremierlieulaforte dépendance d’unemajoritédesystèmesagricolesauxénergiesfossiles,viaenparticulierles engraisazotésdesynthèseetl’alimentationdubétail,etlesatteintesnégativesàl’environnement danslesquatredimensionsdusol,del’eau,del’airetdelabiodiversité.Desprogrèsence domaineontcertesétéréalisés;ilssontnéanmoinsinsuffisants.Enoutre,alorsquelesobjectifs enmatièredeperformanceéconomiquedemeurentmaissecomplètentdenécessairessoucis degestionenvironnementaleetd’acceptabilitésociale,lessignauxactuelsdemarchéavecdes prixdescéréalesetdesoléagineuxtrèsélevés,encouragentlatendanceàlasimplification des successions culturales, au raccourcissement des rotations, à la spécialisation et à l’agrandissementdesexploitations,etàl’abandondesproductionsanimalesauprofitdesgrandes cultures,làoùlesconditionsnaturellespermettentunetellereconversion. Lesoutilsdespolitiques publiqueseuropéennes,nationalesetrégionalesnesuffisentplusàcompenser lesdifférencesde revenusetdeconditionsdevieentrelesdifférentesorientationsdeproduction. Pourautant,cesfaiblessesnedoiventpasmasquerlesatouts.Lesperspectivessontfavorables carlaFranceagricoleetagro-alimentaireévoluedansuncontexted’augmentationdelademande mondiale, y compris pour les productions animales, et de prix orientés à la hausse surlemoyenetlongterme,mêmes’ilestprobablequ’ilssoientaussiplusfluctuantsdufaiten particulierdelafinanciarisationdeséconomies,d’incertitudessurlespolitiquescommerciales etagricolesinternationales,duchangementclimatique,etc.Parailleurs,l’économieagricoleet agro-alimentairefrançaisedoittirerprofitdelarichessedutissuindustriel d’amontetd’avaldes exploitations,commedudispositifd’encadrementdanslestroisdimensionsdelarecherche,de laformationetdudéveloppement. Marion Guillou Leprojetagro-écologique:Versdesagriculturesdoublementperformantespourconciliercompétitivité etrespectdel’environnement extrait de son rapport au Ministre de l’Agriculture, Mai 2013 Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE• 7 @Illustration de Nathalie le Gall pour le CIrAd. 8• Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE REMERCIEMENTS J e tiens à remercier en premier lieu le premier Ministre, Monsieur Manuel Valls, et les Ministres de l’environnement et de l’Agriculture, Madame ségolène royal et Monsieur stéphane le Foll. Ma reconnaissance va également à Monsieur Jean-Marc Ayrault et Monsieur philippe Martin qui ont initialement contribué à la naissance de cette mission. Je remercie la cheffe de projet et tous les responsables du plan ecophyto. depuis deux ans, je suis impressionné par l’intelligence et l’éthique investies dans la conduite de ce dossier sensible. J’associe dans le même mouvement tous les «artisans» de ce plan qui, au quotidien, dans les comités ou sur le terrain, donnent le meilleur d’eux-mêmes. Je salue tous ceux que nous avons rencontrés au cours de ces six mois : acteurs économiques, chefs de service des ministères concernés, syndicats, associations et oNG, collectivités territoriales et enfin mes collègues parlementaires. Je n’oublierai pas non plus l’accueil qui nous a été réservé lors des visites de terrain, sur les différents territoires de France : drôme, Aube, Nord- pas de Calais, Midi-pyrénées, lorraine, loire-Bretagne, languedoc-roussillon, et bien sûr la réunion. Merci pour cette passion partagée qui fut l’occasion pour moi d’un beau « retour à la terre ». Je remercie bien évidemment les membres de la mission, pour leur investissement constant, leur disponibilité et leur bienveillance : philippe Bellec, thierry Galibert et patrick lavarde pour le CGedd, Fabrice dreyfus et Georges-pierre Malpel pour le CGAAer. ensemble, nous avons relevé le défi de la collégialité et d'un calendrier effectif de quatre mois. Je remercie tous ceux qui ont œuvré dans l’ombre mais avec patience et motivation pour permettre le bon niveau de coordination et de finalisation de ce travail. un grand merci à pauline leclère, ma collaboratrice à l’Assemblée nationale, ainsi qu’à toute l’équipe parlementaire à toul, rachel tonti, Nathalie hameau, Jean-Jacques rihm. Merci également à olivier dupré de l’INrA d’Angers. Je veux aussi adresser un salut complice et chaleureux à ma suppléante, Martine huot-Marchand, médecin de protection Maternelle et Infantile, engagée sur les enjeux de santé publique et qui m’a grandement sensibilisé à leurs interactions avec l’environnement. J’adresse enfin un remerciement tout particulier à Jean Boiffin pour la qualité de notre association. Il me plait à penser qu’au moment de sa retraite, ce fut pour lui, dans la gratuité, l’occasion de partager ses passions d’agronome humaniste. son esprit de curiosité, sa générosité et sa rigueur ont bénéficié à toute la mission. J'ai pour ma part cheminé aux côtés de ce que Montaigne appelle un « honnête homme ». Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE• 9 © p a s c a l X ic lu n a / M in .A g ri.F r 10• Pesticides et agro-écologie LES CHAMPS DU POSSIBLE

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Le XXe siècle a été le siècle de l'hygiène bactériologique. Le XXIe Jean-Marc Ayrault et Monsieur philippe Martin qui ont initialement contribué à la naissance de cette mission. Aux concepts de nature sacralisée dans un eden improba- se traduisent pas systématiquement par des baisses d
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