Percepção do diagnóstico ambiental PDF
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Volume 3 EDUCAÇÃO AMBIENTAL PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL VVeerr PPeerrcceeppççããoo ddoo ddiiaaggnnóóssttiiccoo aammbbiieennttaall 3ª edição revista e ampliada Valéria Sucena Hammes Editor Técnico Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Meio Ambiente Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Volume 3 Educação ambiental para o desenvolvimento sustentável Ver Percepção do diagnóstico ambiental 3ª edição revista e ampliada Valéria Sucena Hammes Editor Técnico Embrapa Brasília, DF 2012 Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na: Embrapa Meio Ambiente Embrapa Informação Tecnológica Rodovia SP-340, km 127,5 Parque Estação Biológica (PqEB) Caixa Postal 69 Av. W3 Norte (Final) CEP 13820-000 Jaguariúna, SP CEP 70770-901 Brasília, DF Fone: (19) 3311-2700 Fone: (61) 3448-4236 Fax: (19) 3311-2640 Fax: (61) 3448-2494 www.cnpma.embrapa.br www.embrapa.br/liv [email protected] [email protected] Unidade responsável pelo conteúdo Unidade responsável pela edição Embrapa Meio Ambiente Embrapa Informação Tecnológica Comitê de Publicações da Embrapa Meio Ambiente Coordenação editorial Fernando do Amaral Pereira Presidente Lucilene Maria de Andrade Marcelo Augusto Boechat Morandi Juliana Meireles Fortaleza Membros Supervisão editorial Adriana M. M. Pires Erika do Carmo Lima Ferreira Fagoni Fayer Calegario Lauro Charlet Pereira Revisão de texto Aline de Holanda Nunes Maia Jane Baptistone de Araújo Normalização bibliográfica Iara Del Fiaco Rocha Projeto gráfico, editoração eletrônica e capa da série Carlos Eduardo Felice Barbeiro Foto da capa Carlos Eduardo Felice Barbeiro Nota: A Embrapa é uma empresa que respeita os di- reitos autorais. No entanto, não conseguimos localizar 1ª edição os autores de algumas imagens utilizadas nesta obra. 1ª impressão (2002): 1.000 exemplares Se você é autor de alguma ou conhecer quem o seja, 2ª edição por favor, entre em contato com Embrapa Informação 1ª impressão (2007): 4.082 exemplares Tecnológica, no endereço acima. 3ª edição 1ª impressão (2012): 3.000 exemplares Todos os direitos reservados. A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei n° 9.160). Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP). Embrapa Informação Tecnológica Ver : percepção do diagnóstico ambiental / Valéria Sucena Hammes, editor técnico – 3. ed., rev. e ampl. – Brasília, DF : Embrapa, 2012. 298 p. : il. color ; 16 cm x 22 cm. – (Educação Ambiental para o Desenvolvimento Sustentável, 3). ISBN 978-85-7035-019-0 1. Biodiversidade. 2. Desenvolvimento sustentável. 3. Educação ambiental. I. Hammes, Valéria Sucena. II. Embrapa Meio Ambiente. III. Série. CDD 375.0083 © Embrapa 2012 Autores Aluísio Einir Peres Engenheiro-sanitarista, especialista em Gestão de Negócios, diretor da Essencis Soluções Ambientais, Belo Horizonte, MG [email protected] André Luiz Amansio Franco Geógrafo, mestre em Impacto Geoambiental, professor da Diretoria de Ensino de Bragança Paulista, Piracaia, SP [email protected] Cláudio Spadotto Engenheiro-agrônomo, doutor em Ciência, Solo e Água e Geociências e Meio Am- biente, Pesquisador da Embrapa Gestão Territorial, Campinas, SP [email protected] Escolástica Ramos de Freitas Engenheira-agrônoma, especialista em Agroecologia, assistente agropecuário das áreas de agroecologia e educação ambiental da Coordenadoria de Assistên- cia Técnica Integral, Campinas, SP [email protected] Flávia Pires de Carvalho Pedagoga, especialista em Biologia, Psicopedagogia e MBA em Gestão Avançada de Pessoas, analista de treinamento de saúde, segurança e meio ambiente da Alcoa Alumínio S.A., Poços de Caldas, MG [email protected] Heloisa F. Filizola Geógrafa, doutora em Geografia Física, pesquisadora da Embrapa Meio Ambiente Jaguariúna, SP [email protected] Iridan Neri de Faria Ishikawa Geógrafa, professora aposentada da Educação Básica II, Diretoria Regional de Ensino de Bragança Paulista, SP [email protected] Izilda Aparecida Rodrigues Geógrafa, doutora em Demografia, consultora independente em gestão ambien- tal de atividades rurais, Jaguariúna, SP [email protected] João Carlos Belluzzo Maia Engenheiro-agrônomo, especialista em Agricultura Orgânica, agricultor e pro- prietário rural da Fazenda Pau a Pique, Capivari, SP [email protected] José Henrique Conti Engenheiro-agrônomo, doutor em Agronomia, extensionista da Casa de Agricul- tura, Valinhos, SP [email protected] José Maria Gusman Ferraz Biólogo, doutor em Ecologia, pesquisador aposentado da Embrapa Meio Am- biente, Jaguariúna, SP, e diretor da Associação Brasileira de Agroecologia, Cam- pinas, SP [email protected] Ladislau Araújo Skorupa Engenheiro-florestal, doutor em Botânica, pesquisador da Embrapa Meio Am- biente, Jaguariúna, SP [email protected] Lilian Ferreira Gomes da Silva Pedagoga, especialista em Biologia, Educação Ambiental e Sustentabilidade, ins- trutora de Educação Ambiental e Sustentabilidade da empresa Alcoa Alumínio S.A., Poços de Caldas, MG [email protected] Luiz Fernando de Andrade Figueiredo Médico, primeiro-secretário do Centro de Estudos Ornitológicos, São Paulo, SP [email protected] Marco Antonio Ferreira Gomes Geólogo, doutor em Solos e Nutrição de Plantas, pesquisador da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna, SP [email protected] Margarete Casagrande Lass Erbe Engenheira-química, doutora em Geologia Ambiental, professora da Universida- de Federal do Paraná, Curitiba, PR [email protected] Maria Alice de Lourdes Bueno Souza Engenheira-agrônoma, doutora em Agronomia, professora aposentada da FCA/ UNESP, Botucatu, SP [email protected] Maria Conceição Peres Young Pessoa Matemática, doutora em Engenharia Elétrica - Automação, pesquisadora da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna, SP [email protected] Maria do Socorro Andrade Kato (in memoriam) Engenheira-agrônoma, doutora em Agricultura Tropical, ex-pesquisadora da Em- brapa Amazônia Oriental, Belém, PA Mauro Cezar de Almeida Biólogo e médico veterinário, especialista em Licenciamento Ambiental e Manejo da Biodiversidade, consultor independente, Mogi Mirim, SP [email protected]. Nilza Patrícia Ramos Engenheira-agrônoma, doutora em Fitotecnia, pesquisadora da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna, SP [email protected] Osmar de Carvalho Bueno Engenheiro-agrônomo, doutor em Energia na Agricultura, professor da Universi- dade Estadual Paulista Júlio de Mesquita, Botucatu, SP [email protected]. Osmar Coelho Filho Engenheiro de alimentos, especialista em Agroecologia, coordenador de projetos para a América Latina, Youth for Environmental Sanity, Califórnia, USA [email protected] Osvaldo Ryohei Kato Engenheiro-agrônomo, doutor em Agricultura Tropical, pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA [email protected] Paulo Fernando Carvalho Junqueira Ecólogo, gerente do Centro de Educação Ambiental da Alcoa, Poços de Cal- das, MG [email protected] Raquel Ghini Engenheira-agrônoma, doutora em Fitopatologia, pesquisadora da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna, SP [email protected] Simone de Andrade Bióloga, técnica de laboratório do Instituto Médico Legal, Campinas, SP [email protected] Simone Ribeiro Heitor Bióloga, doutora em Oceanografia Biológica, pesquisadora da Fundação de Estu- dos e Pesquisas Aquáticas, São Paulo, SP [email protected] Stephen R. Gliessmann Engenheiro-agrônomo, doutor em Agroecologia, professor da Universidade da Califórnia, Santa Cruz, EUA [email protected] Tatiana Deane de Abreu Sá Engenheira-agrônoma, doutora em Fisiologia vegetal, pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA [email protected] Valéria Sucena Hammes Engenheira-agrônoma, pós-doutora em Educação Ambiental Corporativa, pes- quisadora da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna, SP [email protected] Wagner Bettiol Engenheiro-agrônomo, doutor em Fitopatologia. Pesquisador da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna, SP [email protected] Colaboradores O Projeto Educação Ambiental para o Desenvolvimento Sustentável foi ide- alizado em 1994 por M. A. da Silveira, da Embrapa Meio Ambiente, e por A. G. Pinto, da Cati. A base teórica foi enriquecida em 1995, no 1º Workshop de Educação Ambiental, realizado na Cati, em Campinas, com a participação de especialistas das áreas de ensino, de extensão e de pesquisa, momento em que também se confirmou a necessidade de desenvolvimento de uma metodologia de capacita- ção de professores e de extensionistas. O projeto foi elaborado em 1996 e iniciado em 1997 por F. M. Corrales, e contou com os seguintes participantes: M. A. da Silveira, J. M. G. Ferraz, R. Ghini, T. R. Quirino, W. Bettiol, M. S. T. Santos, N. C. Gattaz e W. F. Paiva, da Embrapa Meio Ambiente; A. G. Pinto, J. Pianoski, J. B. de Campos, I. Gastão Jr., L. E. Fregonesi e V. L. B. Kuhn, da Cati; C. Chiozzini, professor autônomo; C. H. Adania e P. Jovchelevich, da Associação Mata Ciliar; E. J. Mazzer e F. Wucherpfenning, do Grupo Ecológico de Sumaré; L. H. Manzochi, do Instituto Ecoar; M. Sorrentino, da Esalq/USP; S. P. Sanvido, da 4ª Delegacia de Ensino de Campinas; S. M. B. Ozzeti, da Delegacia de Ensino de Sumaré; e R. M. W. Sampaio, do Núcleo Freinet. A realização das atividades nas escolas foi possível pelo apoio dos seguin- tes dirigentes regio nais de ensino: V. D. Lopes, C. Moreira, S. A. S. Cavenaghi e S. M. A. Ribeiro. Contou-se também com o empenho de assessores técnicos pedagógi- cos (E. J. B. da Cunha, M. L. S. Deperon, R. M. A. Siorza, O. Muio, R. A. de Almeida e R. A. Cunha) e das Diretorias Regionais de Ensino de Bragança Paulista, de Limeira,
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