peluang pasar pro buah nanas peluang pasar produk buah nanas di kanada ar produk di kanada

103 Pages·2013·7.45 MB·Indonesian

PPPEEELLLUUUAAANNNGGG PPPAAASSSAAARRR PPPRRROOODDDUUUKKK
BBUUAAHH NNAANNAASS DDII KKAANNAADDAA
(Market Brief – IITTPPCC VVaannccoouuvveerr 22001122))

IIINNNDDDOOONNNEEESSSIIIAAANNN TTTRRRAAADDDEEE PPPRRROOOMMMOOOTTTIIIOOONNN CCCEEENNNTTTEEERRR VVVAAANNNCCCOOOUUUVVVEEERRR
130000-1500 WEST GEORGIA ST.
VVAANNCCOOUUVVEERR,, BBCC VV66GG 22ZZ66
CANADA

D A F T A R I S I

KATA PENGANTAR ...................................................................................... i
DAFTAR ISI ................................................................................................ iii
LAMPIRAN ................................................................................................. iv
BAB I PENDAHULUAN....................................................................... 1
BAB II CAKUPAN PRODUK. ............................................................... 4
BAB III PELUANG DAN STRATEGI PASAR EKSPOR .............. ……13
BAB IV. INFORMASI PENTING ….……………..………………. .......... 21
BAB V. DAFTAR IMPORTIR ................. ………….…………………….24
REFERENSI .................... …….……………………………………………….27
LAMPIRAN DAN HARGA PRODUK
ii
Market brief ITPC Vancouver - 2012 |Buah tropis: Nanas
I. PENDAHULUAN

Kanada adalah suatu negara di wilayah Amerika Utara yang beriklim
dingin. Hal ini berpotensi untuk menghadirkan produk pertanian dari Indonesia
yang beriklim tropis, terutama buah-buahan yang hanya tumbuh baik di dataran
tropis. Banyak produk buah Indonesia yang dapat dikembangkan penetrasi
pasarnya di Kanada. Salah satu produk tersebut adalah buah Nanas.

1
Market brief ITPC Vancouver - 2012 |Buah tropis: Nanas
Buah Nanas pada umumnya banyak ditemui di daerah-daerah tropis
seperti Indonesia, sulit didapat di negara non-tropis seperti Kanada. Buah
Nanas tidak hanya dapat diambil dagingnya saja karena rasanya yang segar
dan khas, tetapi olahan dari Nanaspun sangat disukai untuk dikonsumsi
sebagai minuman jus maupun bagian dari makanan yang disajikan di
restaurant. Di banyak restaurant, Nanas digunakan untuk membuat cita rasa
asam-manis masakan, terutama hidangan seafood. Nanas sangat digemari
pula sebagai bagian topping daripada pizza.
Pemasok utama buah Nanas segar maupun kering di Kanada adalah
negara-negara yang beriklim tropis. Costa Rica adalah pemasok buah Nanas
terbesar di Kanada selama 5 tahun terakhir ini dengan nilai ekspor pada tahun
2011 sebesar USD 92.212.730, diikuti oleh Amerika Serikat sebagai peringkat
kedua yang mengekspor dengan nilai sebesar USD 3.630.504 pada tahun
2011. Sedangkan Indonesia hanya berada di peringkat ke-35 dengan nilai
ekspor pada tahun 2011 sebesar USD 122. Untuk pemasok dari Asia, negara
Thailand adalah pemasok terbesar dengan nilai ekspor sebesar USD 345.459.
Sebuah angka yang cukup signifikan berbeda dibandingkan dengan negara
tetangga kita. [Lampiran-2: Impor Dunia ke Kanada, HS 080430, 2007-2011]
Pertumbuhan produksi buah Nanas Indonesia selama 10 tahun
terakhir, mengalami kenaikan yang signifikan sebagaimana terlihat pada grafik
berikut ini,
2
Market brief ITPC Vancouver - 2012 |Buah tropis: Nanas
Nanas
TAHUN (Ton)
1995 703,300
1996 501,111
1997 385,779
1998 326,956
1999 316,749
2000 393,299
2001 494,968
2002 555,588
2003 677,089
2004 709,918
2005 925,082
2006 1,427,781
2007 1,395,566
2008 1,433,133
2009 1,558,196
2010 1,406,445
2011 1,540,626

• Grafik pertumbuhan produksi Nanas, 1995 – 2011, berdasarkan data Dept.
Pertanian & Hortikultura

Untuk kategori buah Nanas olahan, baik yang telah dimaniskan ataupun
tanpa pemanis, Thailand adalah sebagai negara eksportir Nanas olahan
terbesar yang memanfaatkan peluang pasar di Kanada.
Melihat luasnya peluang pasar untuk produk buah Nanas ini di Kanada,
serta besarnya perbedaan nilai ekspor buah Nanas ke Kanada dibandingkan
dengan negara tetangga kita, maka penulisan market brief kali ini difokuskan
pada produk buah Nanas serta olahannya dengan judul “Peluang Ekspor
Buah Tropis: Nanas, di Kanada”.
3
Market brief ITPC Vancouver - 2012 |Buah tropis: Nanas
II. CAKUPAN PRODUK
Dalam Market Brief ini, buah Nanas yang di maksud adalah buah Nanas
segar maupun yang telah dikeringkan dengan HS Code 080430 –
[PINEAPPLES - FRESH OR DRIED]; buah-buahan yang diawetkan sementara
/ tidak untuk dikonsumsi langsung dengan HS Code 081290 – [FRUITS AND
NUTS (PROVISIONALLY PRESERVED, NOT SUITABLE FOR IMMEDIATE
CONSUMPTION)]; serta Nanas yang telah dimaniskan maupun tidak
dimaniskan dengan HS Code 200820 – [PINEAPPLES NES - PREPARED,
WHETHER OR NOT SUGARED, SWEETENED OR SPIRITED].

III. PERDAGANGAN PRODUK NANAS DAN PELUANG PASAR
3.1. Ekspor dan Impor Lima Tahun Terakhir, 2007-2011
Berdasarkan data keseluruhan impor produk Nanas ke Kanada, yaitu
dengan HS code 080430 - [PINEAPPLES - FRESH OR DRIED] kemudian
081290 – [FRUITS AND NUTS (PROVISIONALLY PRESERVED, NOT
SUITABLE FOR IMMEDIATE CONSUMPTION)] serta dengan HS Code
200820 – [PINEAPPLES NES - PREPARED, WHETHER OR NOT SUGARED,
SWEETENED OR SPIRITED], posisi Indonesia masuk dalam 10 negara
pengekspor Nanas terbesar ke Kanada; [Lampiran-1: Tabel Impor Kanada dari
Dunia, 2007-2011, HS code 080430 - HS code 081290 – HS code 200820.]
4
Market brief ITPC Vancouver - 2012 |Buah tropis: Nanas
Chart-1: Impor Kanada dari 10 negara utama, HS code 080430 – HS code 081290 – HS
code 200820, periode 2007 - 2011
Sementara jika berdasarkan HS code 080430 - [PINEAPPLES - FRESH
OR DRIED]; dalam 5 tahun terakhir, 2007-2011, perkembangan impor produk
Nanas di pasar Kanada meningkat 10%. Nilai tertinggi dicapai pada tahun 2011
sebesar USD 101.916.277 sedangkan terendah dicapai pada tahun 2009
sebesar USD 87.827.580. Sepuluh besar negara yang mensuplai produk
tersebut ke Kanada dalam kurun waktu lima tahun adalah: (1) Costa Rica, (2)
Amerika Serikat, (3) Ekuador, (4) Honduras, (5) Guatemala, (6) Mexico, (7)
Panama, (8) Thailand, (9) Columbia, dan (10) Chile. Indonesia berada di urutan
ke-35 dengan nilai ekspor sebesar USD 122 pada tahun 2011. [Lampiran-2:
Tabel Impor Kanada dari Dunia, 2007-2011, HS code 080430].
5
Market brief ITPC Vancouver - 2012 |Buah tropis: Nanas
Negara di lingkungan Asia Tenggara yang ikut mensuplai produk ini
adalah negara Thailand yang berada di peringkat 8 dan Philippina yang berada
di peringkat 11. Pertumbuhan impor produk Nanas dari Thailand sangat
berfluktuatif, namun dibandingkan 5 tahun sebelumnya cenderung menurun
sebesar 47.44%, dari jumlah impor sebesar USD 657.320 pada tahun 2007
menjadi USD 345.459 pada tahun 2011. Impor tertinggi Thailand dicapai tahun
2008 sebesar USD 708.572. Nilai impor terendah Thailand dialami pada tahun
2011 lalu yaitu USD 345.459.
Phillippina yang merupakan pensuplai ke-11 untuk produk tersebut
selama kurun waktu 5 tahun meningkat ekspornya dua kali lipat sebesar
100,008%. Impor dari Philippina yang tertinggi dicapai pada tahun 2009
sebesar USD 119.206. Impor Nanas dari Indonesia yang menduduki peringkat
35 pada tahun 2007 hanya sebesar USD 54, dan mengalami peningkatan
terbesar pada tahun 2008 sebesar USD 491.
Ekspor Kanada ke dunia untuk produk Nanas ditujukan untuk pasar: (1)
Amerika Serikat, (2) Vietnam, (3) Trinidad dan Tobago, (4) Netherlands, (5)
Perancis, (6) St. Pierre, (7) Korea Selatan, (8) Faeroe Island, (9) Finlandia, dan
(10) Selandia Baru. Selama kurun waktu tersebut pertumbuhan ekspor Kanada
ke dunia meningkat 7.9%. [Lampiran-3: Ekspor Kanada dari Dunia, HS 080430,
2007-2011]

6
Market brief ITPC Vancouver - 2012 |Buah tropis: Nanas
3.2. Ekspor dan Impor Periode 2010 - 2011
Dalam periode Januari – Agustus 2011 dibandingkan dengan periode
yang sama Januari – Agustus 2012, produk impor dengan HS Code 080430 –
(PINEAPPLES - FRESH OR DRIED) mengalami peningkatan sebesar 1.5%
dari USD 69.891.623 menjadi USD 70.965.706. Sedangkan nilai ekspor
Kanada bulan Januari - Agustus 2011 mencapai USD 174.716 dan periode
yang sama tahun 2012 mencapai USD 208.550, terjadi peningkatan sebesar
19,4%.
Impor Kanada dari 10 negara terbesar untuk produk tersebut dalam
rentang waktu 2011-2012 adalah: (1) Costa Rica, (2) Amerika Serikat, (3)
Honduras, (4) Mexico, (5) Ekuador, (6) Guatemala, (7) Panama, (8) Thailand,
(9) Dominika, dan (10) Colombia. Dari sepuluh negara tersebut perubahan
impor yang cukup signifikan adalah dari Honduras (71,10%), Meksiko
(45,10%), dan Dominika (19.084,3%).
Sedangkan ekspor Kanada ke dunia untuk produk tersebut mengalami
pertumbuhan sebesar 19,40% dari tahun 2011 yang mencapai USD 174.716
menjadi USD 208.550 pada tahun 2012 untuk periode yang sama Januari -
Agustus. Ekspor Kanada selama periode tersebut tidak terlalu banyak, tercatat
hanya 6 negara yaitu: (1) Amerika Serikat, (2) Trinidad, (3) St. Pierre, (4)
Perancis, (5) Korea Selatan, dan (6) Kepulauan Faeroe. Perubahan yang
paling signifikan dari negara-negara yang di ekspor tersebut adalah: St. Pierre
7
Market brief ITPC Vancouver - 2012 |Buah tropis: Nanas