Pathologie Verdauungsorgane einschlieBlich exokrines Pankreas Leber Gallenwege Peritoneum Retroperitoneum Hemien Ein Lehr- und N achschlagebuch U. Bettendorf O. Klinge K. Morgenroth W.Remmele Herausgegeben von W. Remmele Mit 187 Abbildungen in 673 Einzeldarstellungen und 136 Tabellen Springer-Verlag Berlin Heidelberg New York Tokyo 1984 Herausgeber Professor Dr. W. Remmele Kliniken der Landeshauptstadt, Institut fUr Pathologie Ludwig Erhard-StraGe 100, 6200 Wiesbaden TSBN-13: 978-3-642-69455-4 e-lSBN-13:978-3-642-69454-7 DOT: 10.1007/978-3-642-69454-7 CIP-Kurztitelaufnahme der Deutschen Bibliothek Pathologie: e. Lehr-u. Nachschlagebuch/hrsg. von W. Remmele. - Berlin; Heidelberg; New York; Tokyo: Springer NE: Remmele, Wolfgang [Hrsg.] 2. Verdauungsorgane einschlieBlich exokrines Pankreas, Leber, Gallenwege, Peritoneum, Retroperitoneum, Hernien/[Autoren V.Bettendorf ...] . -1984 NE: Bettendorf, U. [Mitverf.] Das Werk ist urheberrechtlich geschiitzt. Die dadurch begriindeten Rechte, insbesondere die der Obersetzung, des Nachdruckes, der Entnahme von Abbildungen, der Funksendung, der Wiedergabe auf photomechanischem oder ahnlichem Wege und der Speicherung in Datenverarbeitungsanlagen bleiben, auch bei nur auszugsweiser Verwertung, vorbehalten. Die Vergiitungsanspriiche des § 54, Abs.2 VrhG werden durch die "Verwertungsgesellschaft Wort", Miinchen, wahrgenommen. ©by Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1984 Softcover reprint of the hardcover 15t edition 1984 Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigen auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, daB solche Namen im Sinne der Warenzeichen und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten waren und daher von jedermann benutzt werden diirften. Produkthaftung: Fiir Angaben iiber Dosierungsanweisungen und Applikationsformen kann vom Verlag keine Gewahr iibernommen werden. Derartige Angaben miissen vom jeweiligen Anwender im Einzelfall anhand anderer Literaturstellen auf ihre Richtigkeit iiberpriift werden. Satz-u. Bindearbeiten: G.Appl, Wemding, Druck: aprinta, Wemding Bedrucken des Einbands: Siebdruckerei Low, Stuttgart 2123/3140-543210 Vorwort Band 2 der "Pathologie" ist ausschlieI31ieh den Erkrankungen der Verdauungs organe gewidmet. AnlaB zu diesem Vorgehen ist die bedeutende Stellung, die - ausgelost von umwalzenden technischen Neuerungen in der endoskopischen Diagnostik - der Gastroenterologie heute sowohl in der Klinik als auch in der Morphologie zukommt. Dementsprechend geht der Text auch starker ins Detail und ist durch eine hohere Zahl von Literaturzitaten belegt als in den drei tibrigen Biinden. Die heutige Gastroenterologie ist ein Paradebeispiel daftir, daB die enge Zusammenarbeit zwischen Klinik und Pathologie nieht nur zu wichtigen neuen wissenschaftliehen Ergebnissen gefUhrt hat, sondern daB sie gerade auch in der Alltagsdiagnostik unersetzlich ist. Herausgeber und Verlag hoffen daher, mit dem vorliegenden Band eine weitere Brucke zwischen Pathologie, Klinik und Praxis zu schlagen und mit ihm auch den unmittelbar am Patienten tiitigen Arzt als den Partner des Pathologen anzusprechen. Die Tatsache, daB neun der zwolf Beitriige aus der Feder des Herausgebers selbst stammen, bedarf einer kurzen Erlauterung. Das ursprungliche Konzept der "Pathologie" aus dem Jahre 1972 sah ein von nur einem Autor verfaBtes Kurz lehrbuch vor. 1979 wurde aus verschiedenen Grunden die Planung zugunsten eines mehrbandigen Werkes geandert. Damals waren die eigenen Arbeiten an den gastroenterologischen Beitragen so weit gediehen, daB es vertretbar und - in Hinblick auf einen moglichst fruhzeitigen Erscheinungstermin des Bandes - auch verntinftig erschien, sie mit einigen Ausnahmen (KapiteI1, 2 und 10) in einer Hand zu belassen. Allerdings muBten sie im Rahmen der Neukonzeption wesentlich erweitert und umgestaltet werden. Dies war nur moglieh, weil die Gastroenterologie in Wiesbaden auf allen Ebenen - in den verschiedenen Kliniken und in groBen Spezialpraxen - hervorragend vertreten ist. Die teilweise mehr als 1Sjahrige enge Zusammenarbeit mit den in diesen Institutionen tiitigen arztlichen Kollegen, die stiindige interdisziplinare Diskussion tiber Probiemfalle und gemeinsame Fortbildungsveranstaltungen schufen die Grundlage dafUr, daB die eigenen Beitrage dem neuen Rahmen angepaBt werden konnten. Daruberhinaus wurde mir in vielen Detailfragen der Rat erfahrener Fachkollegen zuteil, unter denen ieh besonders den Herren Prof. Dr. V. Becker (Erlangen), Prof. Dr. K. Elster (Bayreuth), Priv. Doz. Dr. W. Meier-Ruge (Basel) und Prof. Dr. H. F. Otto (Heidelberg) zu danken habe. Meinem ehemaligen Mitarbeiter, Herrn Priv. Doz. Dr. N. Niederle (Medizinische Univ. Klinik/Onkologie, Essen) danke ich fUr die kritische Durchsicht der kurzen Hinweise zur Therapie maligner Tumoren. Die makroskopischen Organaufnahmen fUr meine eigenen Beitrage verdanke ich meinen Assistenzarzten, Frau Dr. D. Kollner, Frau A. Weber, Herrn Dr. M. Heine und Herrn Dr. W. Neger. N amens der Autoren sage ich wiederum Herrn Prof. Dr. D. Gotze, Herrn Matthies und Herrn Sydor yom Springer-Verlag unser aller herzlichen Dank fUr die vorbild liche Gestaltung auch dieses Bandes. Wiesbaden, im November 1984 Wolfgang Remme1e Iohaltsiibersicht der Baode 1, 3 uod 4 Band 1: Rechtsfragen in der Pathologie, Einfiihrung in die bioptische Diagnostik, Herz und GefaDsystem, Hamatologie, Atmungsorgane 1. Rechtsfragen in Verbindung mit Leichenschau, Sektion und bioptischer Diagnostik (W. Janssen) 2. Einfiihrung in die bioptische Diagnostik (W. Remmele) 3. Herz (R. Caesar) 4. Blut-und Lymphgefaf3e (H. Buss) 5. Erythropoese (W. Remmele) 6. Leukopoese und myeloproliferative Erkrankungen (H. E. Schaefer) 7. St6rungen der Hamostase (Th. Eckhardt, T. H. Schondorf, H. G. Lasch) 8. Milz (H.J.Stutte) 9. Lymphknoten (R. Fischer) 10. Thymus (H.F.Otto) 11. Atmungsorgane (W. Hartung) Band 3: Urogenitalorgane, Mamma, endokrine Organe, Kinderpathologie, Stiitz- und Bewegungsapparat (auDer Muskulatur), Haut 1. Niere und ableitende Harnwege (G. E.Schubert) 2. Mannliches Genitale (F. Stadtler) 3. Weibliches Genitale (G. Dallenbach-Hellweg) 4. Mamma (R. Bassler) 5. Endokrine Organe (W. Boeker, G. Kloppel, W. Saeger) 6. Pathologie der Schwangerschaft, der Plazenta und des Neugeborenen (M.Vogel) 7. Infektionskrankheiten des Fetus und des Neugeborenen (H. Miintefering) 8. Tumoren des Kindesalters (D. Harms) 9. Skelettsystem (G. Delling) 10. Gelenke, Sehnen und Sehnengleitgewebe, Bursen, Faszien (W. Mohr) 11. Haut (H. H. Wolff, R. Scherer) Band 4: Neuropathologie, Sinnesorgane, Muskulatur, angeborene Stoffwechselkrankheiten 1. Neuropathologie (J. Peiffer) 2. Auge (J.Gartner) 3. Ohr (W.Schiitzle) 4. Muskulatur (J. M. Schroder) 5. Angeborene Stoffwechselstorungen (J. Peiffer, H. E. Schaefer) Inhaltsverzeichnis 1. Mundh6hle, Zahne und Kiefer, Waldeyer-Rachenring, Oro- und Hypopharynx 1 K. MORGENROTH 2. Osophagus . 85 u. BETTENDORF 3. Magen ... 141 W.REMMELE 4. Duodenum . 229 W.REMMELE 5. Jejunum und Ileum 251 W.REMMELE 6. Appendix vermiformis 333 W.REMMELE 7. Kolon und Rektum 359 W.REMMELE 8. Analregion . . . . . 511 W.REMMELE 9. Peritoneum, Retroperitoneum, Hernien . 539 W.REMMELE 10. Leber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 589 O.KLINGE 11. Gallenblase, extrahepatische Gallengange, Vater-Papille . . . . . . . . . . . . . . . . . 741 W.REMMELE 12. Exokrines Pankreas 789 W.REMMELE Sachverzeichnis .... 847 Autorenverzeichnis Professor Dr. U. Bettendorf Kliniken der Landeshauptstadt, Institut fUr Pathologie Ludwig-Erhard-StraBe 100, 6200 Wiesbaden Professor Dr. O. Klinge Institut fUr Pathologie, SUidtische Kliniken MonchebergstraBe 41/43, 3500 Kassel Professor Dr. K. Morgenroth Institut fUr Pathologie, Lehrstuhl II, RUB Gebaude MABF 01, II 4630 Bochum Professor Dr. W. Remmele Kliniken der Landeshauptstadt, Institut fUr Pathologie Ludwig Erhard-StraBe 100, 6200 Wiesbaden Anmerkungen • Das detaillierte Inhaltsverzeichnis steht jeweils am Anfang der einzelnen Organkapitel. • Am Ende des jeweiligen Inhaltsverzeichnisses folgt eine Aufstellung der weiteTjUhrenden Literatur. • In den Literatur-Teilverzeichnissen innerhalb der einzelnen Organkapitel sind Ubersichtsarbeiten durch einen vorangestellten Stem (*) gekennzeichnet. • Die im Text erwahnten Tumoren sind mit dem Code der ICD-O-DA-Klassifikation (International Classification of Diseases - Oncology - Deutsche Ausgabe) versehen. Bei Sammelbezeichnungen (z. B. "maligne Lymphome", "Adenome", "Metastasen") ist nur der fUr diesen Oberbegriffg 1iltige Code angegeben. Zur Subklassifikation ist der Ruckgriff auf den Originaltext der ICD-O-DA (Springer, Berlin Heidelberg New York 1978) erforderlich. Kapitel1 Mundhohle, Zahne und Kiefer, Waldeyer-Rachenring, Oro- und Hypopharynx K. Morgenroth Inhaltsverzeichnis Morbus Crohn . . 19 Lues ....... . . . . . . . . . . .... . 19 Tuberkulose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Weiterfiihrende Literatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Tuberkuloser Primarinfekt . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Tuberkulose der Postprimar-und Reinfektionsperiode . 20 Sarkoidose (M. Boeck) ................. . 20 Muodhiihle .................. . 5 LITERATUR •.••....•• 20 Anatomisch-physiologische Vorbemerkungen . 5 Leukoplakie und Priikanzerosen 21 Anatomie . . ......... . 5 Dysplasie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 21 Physiologie . . . . . . . . . . . 6 Carcinoma in situ. . . . . . . . . . 23 Fehlbildungen . . . . . . 6 LITERATUR 23 Spaltbildungen . . . . . . . . 6 Tumoren . . . 23 Spaltbildungen als Teilsymptome von MiBbildungssyndromen. . . . 6 Tumoren des Plattenepithels . 24 Heterotopien . . . . . . . . . . ... 8 Gutartige Geschwiilste . 24 Aplasie und Hypoplasie, Hyperplasie Papillom . . . . . . . . 24 und Doppelbildungen . . . . . . . . . . 8 Bosartige Geschwiilste . . 25 Fokale epitheliale Hyperplasie der Mundschleimhaut . 8 Plattenepithelkarzinom 25 LITERATUR •........•..•.••.•..•... 9 Malignes Melanom .. 27 Mundschleimhautveriinderungen bei anderen Krankheiten 9 Hautkrankheiten . . . . . . . . . . . . 9 LITERATUR •.•.. 28 Blutkrankheiten ........ . 9 Diabetes mellitus . . . . . . . . . 9 Ziihoe uod Kiefer .. . . . . . . . . . . ... 29 Herz-Kreislauf-Erkrankungen .. 12 Lebererkrankungen ...... . 12 Anatomisch-physiologische Vorbemerkungen . 29 Krankheiten des Magen-Darrn-Traktes . 12 Zahngewebe ....... ..... . 29 Allgemeininfektionen . 12 Zahnpulpa (Zahnmark) 29 Stoffwechselstorungen . 12 Parodontium 29 Avitaminosen . 13 Physiologie . . . . 30 LITERATUR ...... . 13 Anomalien der Ziihne 30 Entzundungen der Mundschleimhaut: Stomatitis 13 Unregelmaf3igkeiten der Zahnzahl 30 Forrnen der diffusen Stomatitis 14 Hypodontie ... . 30 Katarrhalische Stomatitis . . . . 14 Oligodontie ....... . 30 Serofibrinose Stomatitis . . . . 14 Uberzahlige Zahne ... . 30 Stomatitis vesiculosa (buliosa) . 14 Dysostosis cleido-cranialis 30 Eitrige Stomatitis ........ . 16 Gardner-Syndrom . . . . . ......... . 30 Mundbodenphlegmone (Angina Ludovici) 16 UnregeimaBigkeiten in der GroBe der Zahne. . . . . . . .. 31 Ulzeros-nekrotisierende Stomatitis . . 16 Forrnanomalien der Zahne ................. . 31 Angina Plaut-Vincent. 16 Zahnverschmelzungen .......... . 31 Norna ................. . 16 Dens in dente ............... . 31 Chronische Stomatitis . . . . . . . . . 16 Entwicklungsstorungen der Zahnhartgewebe 31 HerdfOrrnige Entziindungen: Lippen .. 17 Schmelzdysplasie .. . . . . . . . . 31 Impetigo contagiosa . . . . . . . . . . 17 Storungen der Dentinbildung . 31 Lippenfurunkel .. . . . . . 17 Farbanomalien der Zahne . . . . . . . 32 Angulus infectiosus . . . . . . . . . . 17 Tetrazykline . . . . . . . . . 32 Cheilitis glandularis simplex . . . . . 17 Fluoride ............ . 32 Cheilitis glandularis purulenta superficialis 17 Karies ............... . 32 Cheilitis granulomatosa Miescher . . 17 Morphologie der akuten Karies 32 Melkersson-Rosenthal-Syndrom . . . . . 18 Morphologie der chronis chen Karies 35 HerdfOrrnige Entziindungen: Gingiva .. 18 Pulpitis . . . . . . .. . ..... . 35 Epulis ............... . 18 LITERATUR .••••....•...••..•... 35 HerdfOrrnige Entziindungen: Zunge .. 19 Moller-Hunter-Glossitis ....... . 19 Parodontopathien . 36 MundhOhle: Spezifische Entziindungen 19 LITERATUR ... 37 2 Mundhohle, Zahne und Kiefer, Waldeyer-Rachenring, Oro-und Hypophaynx Kieferzysten . . . . . . . . . . . 37 Chronische unspeziflsche Sialadenitis 59 Entziindlich bedingte Zysten 37 Kiittner-Tumor. . . . 59 Radikulare Zyste. . . . . . 37 Strahlen-Sialadenitis 59 Dysontogenetische Zysten . . 39 Speziflsche Sialadenitis 60 Primordialzyste (Keratozyste) 39 Tuberkulose, Lues . . 60 Follikulare Zyste. . . . . . . . 39 Benigne lymphoepitheliale Lasion 60 Durchbruchszyste (Eruptionszyste) 39 Sjogren-Syndrom . . . . . . . . . 60 Gingivazyste . . . . . . . . . . . . 40 Mikulicz-Krankheit und Mikulicz-Syndrom . 63 Kalziflzierende odontogene Zyste 40 Heerfordt-Syndrom 63 Nichtodontogene Kieferzysten 40 LITERATUR •...••.. 63 Nasopalatinale Zysten 41 Tumoren der Speicheldriisen . 64 Kiefertumoren . . . . . . . . 41 Epitheliale Tumoren . . . 64 Gutartige odontogene Tumoren . 42 Pleomorphes Adenom . 64 Ameloblastom . . . . . . . . . 42 Monomorphe Adenome 65 Kalziflzierender epithelialer odontogener Tumor 44 Adenolymphom, Cystadenolymphoma papilliferum 65 Ameloblastisches Fibrom . . . . . . . 44 Oxyphiles Adenom . . . . . . 67 Adenomatoider odontogener Tumor . 46 Andere Formen der Adenome 67 Dentinom ............ . 46 Mukoepidermoid-Tumor ... 68 Ameloblastisches Fibroodontom . 46 Azinuszell-Tumor . . . . . . . 68 Odonto-Ameloblastom . . . . 46 Adenoid-zystisches Karzinom 68 Komplexes Odontom . . . . . 46 Adenokarzinom . . . . . . . 70 Zusammengesetztes Odontom 47 Plattenepithelkarzinom . . . . 70 Odontogenes Fibrom 47 Undifferenziertes Karzinom . 70 Odontogenes Myxom .... . 47 Karzinom in pleomorphem Adenom . 70 Zementom .......... . 47 Nicht-epitheliale Tumoren. . . . .. 71 Melanotischer neuroektodermaler Tumor des Parotis-Hamangiom . . . . . . . . 71 Kindesalters . . . . . . . . . 48 Weitere nichtepitheliale Tumoren 71 Bosartige odontogene Tumoren 48 Tumorahnliche Veranderungen 71 Odontogene Karzinome . . . . 48 LITERATUR ...•.....•...• 72 Malignes Ameloblastom .. 48 Primares intraossares Karzinom 48 Odontogene Sarkome . . . . . . . 48 Waldeyer-Rachenring . . . . . . . . . . . . . 73 Ameloblastisches Fibrosarkom . 48 Ameloblastisches Odontosarkom . 48 Anatomisch-physiologische Vorbemerkungen . 73 Neoplasien und andere Tumoren in Beziehung Anatomie . 73 zum Kieferknochen .... 48 Physiologie 73 Exostose/Torus/Osteom 49 LITERATUR ...•..•.. 49 Fehlbildungen . 74 Mundspeicheldriisen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Altersbedingte Strukturveranderungen 74 Anatomisch-physiologische Vorbemerkungen . 50 Kreislaufttorungen . 75 Anatomie . 50 Physiologie 50 Tonsillitis und Angina . . . . . . . . . . 75 Akute unspeziflsche Tonsillitis ... 75 Fehlbildungen 51 Chronische unspeziflsche Tonsillitis 76 LITERATUR 52 Speziflsche Tonsillitis . . 77 Tonsillen-Tuberkulose 77 Stojfivechselstorungen . . . . . . . . 52 Sarkoidose . 78 Atrophie ............ . 52 Lues. 78 Pathologische Stoffablagerungen 52 LITERATUR 78 Onkozyten 52 Onkozytom . 52 Tumoren ... 79 Dyschylien . 53 Gutartige Tumoren . 79 Sialadenosen 53 Bosartige Tumoren . 79 Funktionelle Storungen der Speichelsekretion 55 Non" Hodgkin-Lymphome 79 LITERATUR •••.......••....... 56 Karzinom 79 LITERATUR .••.••..•. 80 Sialithiasis . . 56 LITERATUR 56 Oropharynx (Mesopharynx) und HypopharynX 81 Sialangitis - Sialadenitis 57 Unspeziflsche Sialadenitis . 57 Anatomisch-physiologische Vorbemerkungen . 81 Parotitis epidemica ... 57 Anatomie . 81 Zytomegalie . . . . . . . 58 Physiologie 81 Sonstige Virus-Sialadenitiden . 58 Akute postoperative Parotitis . 58 Fehlbildungen 81 Weiterfiihrende Literatur 3 Laterale Pharynxdivertikel und -taschen . . 82 4. Godin RJ, Goldmann HM (1970) Thomas Oral pathology. Mos by, St Louis Hypopharynxdivertikel (Zenker-Divertikel) . 82 5. Haupl K, Riedel H (1966) Zahne und Zahnhalteapparat. In: Doerr W, Uehlinger E (eds) Spezielle pathologische Anatomie. Branchiogene Fehlbildungen 83 Springer, Berlin Heidelberg New York, S 416-563 6. Hotz RP (1976) Zahnmedizin bei Kindem und Jugendlichen. Pharyngitis. . . . . . . . . . 83 Thieme, Stuttgart Unspezifische Pharyngitis 83 7. Langer E (1958) Histopathologie der Tumoren der Kiefer- und Akute Pharyngitis . . . 83 der MundhOhie. Thieme, Stuttgart Chronische Pharyngitis 83 8. Lucas RB (1984) Pathology of Tumors of the Oral Tissues. Chur Plummer-Vinson-Syndrom 83 chill Livingstone, Edinburgh London New York Spezifische Entziindungen. . 83 9. Mittermayer Ch (1976) Oralpathologie. Schattauer, Stuttgart New York Sonstige nichtneoplastische Erkrankungen 83 10. Orban BJ (1957) Oral histology and Embryology. Mosby, St Louis Tumoren .... 84 11.PageR, SchroederH (1977) Structure and pathogenesis. In: Karzinom . 84 Schluger S, Yuodelis R, Page R (Hrsg) Peridontal Disease. Lea Sarkome .. 84 und Felinger, Philadelphia LITERATUR 84 12. Pilz W, Plathner H, Taatz H (1975) Grundlagen der Kariologie und Endodontie. Hanser, Miinchen 13. Pindborg JJ, Kramer IRM (1971) Histological typing of odonto genic tumours, jow cysts, and allied lesions. WHO, Geneva Weiterfiihrende Literatur 14. Seifert G (1966) Mundhohle, Mundspeicheldmsen, Tonsillen und Rachen. In: Doerr W, Uehlinger E (eds) Spezielle pathologi sche Anatomie. Springer, Berlin Heidelberg New York, S 1-415 15. Shafer WG, Hine MK, Levy BB (1974) A Textbook of Oral Pa 1. Becker R, Morgenroth K (1979) Pathologie der Mundhohle. thology. 3rd. Saunders, Philadelphia Thieme, Stuttgart 16. Thackray AC (1972) Histological typing of salivary gland tu 2. BhaskarSN (1961) Synopsis of Oral Pathology. Mosby, St Louis mours. WHO, Geneva 3. 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