Panulirus argus Latreille, 1804

147 Pages·2010·5.07 MB·Spanish

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA
DE MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES
IZTACALA

MONITOREO BIOLÓGICO, PESQUERO Y SOCIOECONOMICO DEL RECURSO
LANGOSTA ESPINOSA (Panulirus argus Latreille, 1804) EN LA BAHÍA DEL
ESPIRITU SANTO DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA DE SIAN KA’AN
QUINTANA ROO MEXICO.

TESIS

Que para obtener el grado de

Licenciado en Biología

Presenta:

Oscar Guzmán Escalante

Director de tesis: Biol. Ángel Omar Ortiz Moreno

Sinodales:
Dra. Norma Navarrete Salgado
M en C. Jonathan Franco López
M en C. Alba Márquez Espinosa
M. en C. Alba Márquez Espinoza
Biol. Ángel Moran Silva
MONITOREO BIOLÓGICO, PESQUERO

Y SOCIOECONOMICO DEL RECURSO

LANGOSTA ESPINOSA (Panulirus argus

Latreille, 1804) EN LA BAHÍA DEL ESPIRITU

SANTO DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA

DE SIAN KA’AN QUINTANA ROO MEXICO.

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Iztacala

Comisión Nacional de Áreas Naturales
Protegidas

Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an

Sociedad Cooperativa de Producción
Pesquera Cozumel S.C DE R.L

Sociedad Cooperativa de Producción
Pesquera José María Azcorra S.C DE R.L
AGRADECIMIENTOS

A mis padres, por el amor, por el aliento, que me han dado siempre a manos llenas y sobre
todo por la paciencia que me han tenido, quiero decirles que los quiero mucho y que son
mis héroes, gracias por las libertades y por las responsabilidades.

A mi hermano y hermanas, Alejandro, Maricela y Alondra que han sido, que son y que
seguirán siendo el aliciente para seguir creciendo y mejorando.

A mi padrino, Jorge Escalante y a mi mamita, María de la Luz Bautista, gracias por los días
de ministerio público, por los domingos y los pasajes.

A mi director de tesis, consejero, amigo y hasta benefactor, Omar Ortiz, gracias por la
confianza, por sus invalorables observaciones y por su apoyo para poder realizar este
trabajo en Sian Ka’an.

A mis maestros, Gerardo Ortiz, Leonor Abundis, Ricardo Mejía, Carmen Alvares, Rafael
Chávez, Ángel Moran y Héctor Montes, gracias por las respuestas que me generaron más
preguntas y que ahora me hacen estar aquí siguiendo el camino.

A mi entrenador, Flavio Camacho por mostrarme el camino a mis metas a través de la
disciplina y el deporte.

A mis amigos, a mis viejos amigos por las vivencias y lo aprendido, a mis nuevos por lo que
estamos aprendiendo y por lo que vendrá.

A mis camaradas y amigos de las SCPP Cozumel y SCPP José María Azcorra, gracias por
enseñarme lo que en la escuela no se aprende y un poco más.

A mis amigos de la RBSK, gracias por su amistad, por todas aquellas tardes y noches en
Carillo Puerto.

A mis hermanos adoptivos Alexei, Mario y Milton, les agradezco las compacidades de las
que afortunadamente salimos bien librados para mí son el bueno el malo y el feo.

A mi sinodales, Alba, Norma, Jonathan y Ángel por el tiempo que me brindaron para la
lectura y observaciones de mi trabajo de tesis.

“El único lugar en el universo que podemos pretender cambiar es nuestra conciencia,
la naturaleza seguirá su curso”.

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ESPINOSA (PANULIRUS ARGUS LATREILLE, 1804) EN LA BAHÍA DEL ESPIRITU SANTO DE LA
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RESERVA DE LA BIOSFERA DE SIAN KA’AN QUINTANA ROO MEXICO

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA

MONITOREO BIOLÓGICO, PESQUERO Y SOCIOECONOMICO DEL RECURSO LANGOSTA
ESPINOSA (Panulirus argus Latreille,1804) EN LA BAHÍA DEL ESPIRITU SANTO DE LA
RESERVA DE LA BIOSFERA DE SIAN KA’AN QUINTANA ROO MEXICO.

Guzmán Escalante, O.

1. INTRODUCCIÓN

La langosta es uno de los recursos pesqueros y económicos más importantes dentro del
Sistema Arrecifal Mesoamericano, que comprende las costas del Caribe de Honduras,
Guatemala, Belice y México. De todos los recursos pesqueros de la región, esta especie es la
que alcanza mayor valor en el mercado lo que, aunado a su abundancia y amplia distribución, la
han convertido en la principal fuente de ingresos para un gran número de comunidades
costeras (Briones et al. 1997, Cruz 2002), no obstante la importancia de este recurso, comienza
a presentar signos de deterioro y las estadísticas de captura muestran un descenso en los
últimos años. Por lo que se han venido implementando estrategias para evitar el deterioro de
los recursos como lo es la integración de las comunidades a programas y planes de trabajo de
las áreas naturales protegidas (ANP). Además de la implementación de las vedas, normas
oficiales Mexicanas y la ley general de pesca y acuacultura, diseñadas para regular el
aprovechamiento pesquero, ya que en la actualidad existe gran interés en varios sectores de la
sociedad mexicana por el desarrollo sustentable del país. Para las comunidades costeras,
pesqueras el desarrollo está íntimamente ligado con la posibilidad de pescar los recursos
naturales de una forma responsable y sustentable, lo que permitirá establecer medidas
regionales de manejo, para revertir el número de las capturas de organismos que se encuentran
fuera de la talla legal mínima para su explotación (13.5 cm en el caso de México) y de hembras
ovígeras o que presenten parche reproductivo, además de adoptar diversas políticas y
programas nacionales para atender el problema (Willams 1986, Briones y Lozano 1994, FAO
1997,WWF 2006); Sin embargo, la realidad rural costera, está muy lejos de ser sustentable
(Weaver, et al 2004). Ya que la langosta espinosa Panulirus argus, se distribuye, a lo largo del
la costa atlántica del Continente Americano, desde Brasil hasta Carolina del Norte, esta
conectividad impone dificultades de manejo porque no todos los países que comparten el
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recurso implementan las mismas medidas de conservación (Munro, 1974 Willams 1986 WWF
2006).
México es el segundo productor de langosta en el arrecife Mesoamericano y durante la
temporada 2004-2005, la producción en el estado de Quintana Roo, que corresponde al Caribe
Mexicano, fue de 1,074 toneladas de langosta entera, con un valor aproximado de 50 millones
de dólares estadounidenses, precio de playa, que es la cantidad neta que se le paga al
pescador por parte de la Sociedades Cooperativas del estado de Quintana Roo (WWF 2006).
De la misma manera que en los demás países, donde se pesca langosta en los últimos años se
ha registrado un descenso constante; por ejemplo, en la temporada 1990 - 2001 la producción
en Quintana Roo disminuyó un 11%, tal situación conduce a afirmar que no es posible esperar
un aumento sustancial de las capturas en el corto y mediano plazo, sino esperar hasta que las
reservas se hayan recuperado para promover el restablecimiento de la población así como el
mantenimiento del recurso (WWF 2006). Algunos otros ejemplo de las estrategias que se han
implementado para lograr el restablecimiento de las capturas en México son, el desarrollado de
sistemas de Sociedades Cooperativas dentro de las ANP, y que son integradas por personas
de la sociedad de clase trabajadores que aportan su capital de trabajo y aunque son como
cualquier otra de las sociedades mercantiles, con derechos y obligaciones; se diferencian de las
demás, por una ley especial denominada “LEY GENERAL DE SOCIEDADES
COOPERATIVAS”, fundándolas bajo las siguientes características: a) Esta sociedad necesita
forzosamente un número de socios no menor de 5. b) se fundamentan en que el capital variable
debe funcionar sobre principios de igualdad dentro del régimen de derechos y obligaciones de
sus miembros, c) no persigue fines lucrativos y busca el mejoramiento social y económico de
sus trabajadores, d) la igualdad comienza en la forma de repartir entre los asociados la
proporción del tiempo trabajado o bien al monto de las operaciones realizadas entre los socios
es equitativa , que, en el mejor de los casos, han permitido limitar el acceso de otros usuarios a
las langostas favoreciendo el ordenamiento pesquero. Así como la implementación de artes de
pesca más adecuados a las características ecológicas del lugar como lo son las casitas
cubanas, buceo libre con jamo en embarcación que se practica en el interior de bahías, con
aguas someras, claras y arenosas (Ley general de sociedades cooperativas DOF 27-11-2007 ).
Además de las estrategias mencionadas, en las ANP‟s de México por ley, existe una
zonificación que permite el adecuado manejo de los recursos naturales que en ellas se
encuentran, convirtiéndose en una herramienta fundamental para la conservación (Weaver, A.
H. et al 2004). Sin embargo actualmente y a pesar del gran esfuerzo de algunos de los actores
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por propiciar el entendimiento de todos involucrados en una ANP, acerca de las necesidades y
características de diseño en la implementación de cualquiera de estas, no se ha conseguido
abrir los canales de comunicación suficientes que permitan incluir, no solo a administradores y
científicos de los recursos naturales sino también a pescadores comerciales y principales
usuarios de estas áreas, que por sus usos y costumbres presentan dificultades para su
integración al diseño e implementación de las ANP, pero que sin embargo este se ha ido
transformando de forma paulatina en un proceso verdaderamente participativo, multidisciplinario
y de convencimiento entre todos los actores involucrados, lo que nos permitirá no seguir
utilizando solamente los fundamentos ecológicos teóricos.
Aunado a esta realidad se suman las amenazas, como huracanes, tormentas tropicales e
inundaciones así como la proliferación de la pesca ilegal y el desarrollo turístico, que en
conjunto generan, la reducción del hábitat, eliminación de pastos marinos y zonas de manglar.
En cuanto a las actividades relacionadas a la acción directa del ser humano, se ha observado
un aumento en la tala de mangles y el desarrollo turístico causando la disminución de afluentes
de agua a estas zonas, otra actividad que va en aumento es la extracción de juveniles lo que
impide el reclutamiento al stock pesquero, practica muy común entre los pescadores furtivos,
así mismos, podemos decir que la perdida de infraestructura pesquera como lo son las sombras
langosteras y el cambio en los fondos de las áreas de pesca, es atribuible a fenómenos
hidrometeorológicos, lo que en conjunto han promovido el agotamiento de la especie causando
serios problemas ambientales, económicos y sociales a las poblaciones que viven de esta
actividad (WWF 2006, Mendoza et al 2007, Smith 1996).
Estas fuerzas, por separado o combinadas, actúan de forma selectiva y pueden influir en la
abundancia y el comportamiento de los parámetros poblacionales, de los organismos, como son
las tasas de crecimiento, mortalidad, reproducción y la talla de primera maduración, que está
condicionado por prolongados períodos de explotación o cambios en el ambiente y el hábitat
(Smith 1996, Roff 1992, Winemiller 2005). Los huracanes son frecuentes en el Caribe y Sian
Ka'an presenta una ruta preferente a su trayectoria, 11 de ellos han entrado por sus costas en
los últimos 88 años (CIQRO-SEDUE, 1983).
La costa del Caribe Mexicano es afectada por huracanes cada 2.5 años en promedio; estos
tienen su origen principalmente en el Caribe y el Atlántico tropical. Sian Ka‟an presenta un
frente amplio a su trayectoria: la información recopilada por el CIQROO y SEDUE reporta la
entrada de once huracanes por sus costas. Los últimos huracanes que se registraron fueron:
Carmen en 1974, Gilberto en 1988, Roxanne en 1995, Isidoro en 2003, Wilma en 2005 y Dean
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en el 2007. Las consecuencias destructivas de los huracanes para los asentamientos humanos
y los cultivos del litoral, es una de las causas históricas que dan cuenta del hecho de que el
área de Sian Ka‟an no esté densamente poblada. El mayor asentamiento que hubo en la costa,
Vigía Chico, fue abandonado a raíz de su destrucción total por el ciclón Hilda en 1955 este
fenómeno fungió como parte aguas en la vida de muchas poblaciones, del litoral
Quintanarroense, y el comercio incipiente de la región ya que impacto en la estructura
económica regional (CIQRO-SEDUE, 1983). En 2007 el huracán "Dean", impacto las costas del
Caribe Mexicano con categoría cinco, la máxima en la escala Saffir-Simpson, afectando el 40%
de la superficie de la Reserva de la Biosfera de Sian Ka'an generando, erosión de playas,
afectaciones a la duna costera, la selva y el manglar, propiciando cambios en los hábitats de la
langosta espinosa, ya que modifico zonas de resguardo y crianza, con relación a la zona
terrestre, se redujeron áreas de manglar importantes para el resguardo de larvas, puerulus y
post-puerulus, en zona marina se presentaron procesos que favorecieron la modificación de los
fondos, recubriendo con arena zonas rocosas, de cuevas, modificando aéreas de pastos
marinos generando su disminución, impactando de forma directa en la abundancia de los
organismos, ya que estas son consideradas como de alimentación y refugio para la los
panuliridos, junto a la disminución de estos sitios, el recubrimiento de fango arenoso obscuro de
grandes áreas marinas, no ha permitido el asentamiento de nueva infraestructura pesquera
(Sombras langosteras) en los lugares donde se presenta ya que estos artes de pesca se
hunden con facilidad y tienden a no presentar captura. Como la última de las consecuencias de
este fenómeno hidrometeorológico, desaparecieron por completo pequeñas comunidades de
pescadores ubicados en sus costas, afectando, de forma importante la actividad comercial y
pesquera del lugar.
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2. MARCO DE REFERENCIA

En los últimos años ha sido ampliamente documentada la extraordinaria riqueza biológica-
cultural de nuestro país. Simultáneamente se ha generado una base de conocimiento científico
cada vez más sólida sobre la importancia de los bienes y servicios ecológicos que genera a
partir de nuestra biodiversidad, que las convierten en activos estratégicos para México. Uno de
los múltiples esquemas de manejo y conservación de esta riqueza biológica, cultural e histórica
son las Áreas Naturales Protegidas, por lo que la creación, financiamiento y administración de
estas áreas se convierte en un instrumento crítico para la protección de esta biodiversidad y el
mantenimiento de un gran número de funciones ambientales, económicas, sociales y culturales
vitales para el desarrollo del país constituyendo el instrumento medular en la conservación de la
cultura, de la biodiversidad y de los bienes y servicios ecológicos, representando la posibilidad
de reconciliar la integridad de los ecosistemas, que no reconocen fronteras
político−administrativas, con instituciones y mecanismos de manejo sólidamente
fundamentados en nuestra legislación.
De acuerdo al artículo 44 de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente,
las Áreas Naturales Protegidas se definen como: “Las zonas del territorio nacional y aquéllas
sobre las que la Nación ejerce soberanía y jurisdicción, en las que los ambientes originales no
han sido significativamente alterados por la actividad del ser humano, o que requieren ser
preservadas y restauradas, quedarán sujetas al régimen previsto en esta Ley y los demás
ordenamientos aplicables. Los propietarios, poseedores o titulares de otros derechos sobre
tierras, aguas y bosques comprendidos dentro de áreas naturales protegidas deberán sujetarse
a las modalidades que de conformidad con la presente Ley, establezcan los decretos por los
que se constituyan dichas áreas, así como a las demás previsiones contenidas en el programa
de manejo y en los programas de ordenamiento ecológico que correspondan”.
Dividiéndose de acuerdo a al artículo 46 de la misma ley en:

I. Reservas de la Biosfera VI. Santuarios
II. Parques Nacionales VII. Parques y Reservas Estatales
III. Monumentos Naturales VIII. Zonas de preservación ecológica
IV. Áreas de Protección de Recursos de los centros de población.
Naturales
V. Áreas de Protección de Flora y
Fauna
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