Önbüro-Kat Hizmetleri Otomasyonu

236 Pages·2011·20.11 MB·Turkish

ANKARA ÜN‹VERS‹TES‹ UZAKTAN E⁄‹T‹M YAYINLARI
Önbüro-Kat Hizmetleri
Otomasyonu
Yazar
Öğr. Gör. Nihat Demirtaş
@
Ankara Üniversitesi Uzaktan E¤itim Yay›nlar› Yay›n No: 86
@
ISBN: 978-975-482-960-0
© Ankara Üniversitesi, 2011
Bu kitab›n bas›m, yay›n ve da¤›t›m haklar› Ankara Üniversitesi’ne aittir.
Ankara Üniversitesi’nden yaz›l› izin al›nmadan kitab›n tamam› ya da bir
bölümü mekanik, elektronik, fotokopi, manyetik kay›t ya da başka şekillerde
ço¤alt›lamaz, bas›lamaz ve da¤›t›lamaz.
Kitaptaki görüşlerin yasal ve bilimsel sorumlulu¤u, ünite yazarlar›na ve
kitap editörlerine aittir.
Genel Yönetim : Prof. Dr. Haluk Geray
Akademik Koordinasyon : Murat Özbolat
Teknik Koordinasyon : Murat Çınar
Ö¤retim Tasar›m› : Yrd. Doç. Dr. Özden Demirkan
Tasar›m : Öğr. Gör. Mehmet Sobacı
Türkçe Editörü : Dr. Hüseyin Özçelebi
Okt. Ejder Kındıra
1. Bask›
2011
Baskı: Sistem Ofset Basım - Yayın San. ve Tic. Ltd. Şti.
Strazburg Caddesi No: 7/A Sıhhiye • Ankara
Tel: [phone]
Bas›m Tarihi: 30 Kasım 2010
Önbüro-Kat Hizmetleri Otomasyonu iii
Sunuş
Uzaktan öğretim, öğretim elemanı ve öğrencilerin aynı mekanda bulunma
zorunluluğu olmadan, bilgi ve iletişim teknolojilerine dayalı olarak öğretim
faaliyetlerinin yürütüldüğü ortamlardır. Siz öğrencilerimiz için, Ankara
Üniversitesi’nde sunulan uzaktan eğitim programları internet tabanlıdır. Ders
içeriklerine istediğiniz yerde ve istediğiniz zamanda erişebilecek, hocalarınız-
la internet üzerinden iletişim içinde olabileceksiniz.
Uzaktan e-öğrenme yoluyla eğitim, geleneksel sınıf ortamındaki öğrenmeden
farklıdır. Bu nedenle sizlerin dikkat etmesi gereken bazı konular bulunmakta-
dır. Öncelikle e-öğrenme, kendi kendinizi disiplin etmenizi gerektirir. Yüzyüze
eğitimde belli bir oranda da olsa, sınıflara devam zorunluyken, e-öğrenme
sistemlerinde bunun yerini alacak bir zorunluluk bulunmaz. Bu nedenle kendi
kendinizi her gün veya haftanın bir kaç günü içeriklere erişmeye, hocalarla ve
sınıf arkadaşlarınızla etkileşim içinde olmaya yönlendirmelisiniz. Bazı öğren-
ciler bu yönlendirmeyi yapmakta zorlanırlar ve hazırlıklarını sınav öncelerine
göre hazırlarlar. Böyle bir davranış başarısızlığı getirir.
Haftalık çalışma programı yapmak, çevrim-içi ve çevrim-dışı çalışma zaman-
ları belirlemek ve derslerde aktif olmak başarıyı getirecek unsurlardır.
Derslerin portalını her gün veya yeteri kadar ziyaret etmek, içerikleri çalışmak
ve etkileşimlere katılmak başarı için şarttır. Eğer çalışmaya ara verir ve sürek-
li ertelerseniz, bir süre sonra derslerden uzaklaşarak kendinizi yalnız ve edil-
gin hissetmeye başlarsınız. Böylesi durumlarda bu zinciri kırmalı, kaldığınız
yerden hızla aradaki farkı kapatmaya çalışmalısınız.
Her insanın öğrenme biçimi farklıdır. Öğrenme biçimi kişilerin yeni bilgiyi
öğrenmesinde, çoğunlukla farkında olmadan, daha başarılı olduğu yöntem
olarak tanımlanabilir. Bazıları görsel yollarla yani okuyarak, grafiklere, resim-
lere bakarak daha kolay öğrenir. Bazılarıysa yeni bilgiyi işitsel yollarla dinle-
diklerinde daha kolay zihinlerine yerleştirirler. Kimi öğrenciler başkalarının
davranışlarını, örneğin bir aygıtın nasıl çalıştırıldığını izleyerek yeni bilgileri
edinebilirler. Bu tür farklı öğrenme biçimlerini bir arada sunan ders içerikle-
rine zenginleştirilmiş çokortamlı içerikler diyoruz. Ankara Üniversitesi,
e-öğrenim derslerinin içeriklerini farklı öğrenme biçimlerine sahip olanların
gereksinimlerini karşılayacak biçimde üretmeyi hedefliyor, her dönem zengin-
leştirilmiş çokortamlı içeriklerin oranını arttırıyor.
Sizlere ulaştırılan bu kitap içerisindeki bilgilerin geniş bir özeti, internetteki
eğitim portalında, görsel, görsel/işitsel ve yazılım desteğiyle birlikte verile-
cektir. Ayrıca, dersin sorumlu öğretim elemanı, forum modülünü ve sanal
sınıfları sizlerle etkileşime geçmek için kullanacaklardır. Kitaplar sizlere ait
önemli kaynak materyallerden biridir. Kitaplarınıza not almanız, önemli cüm-
lelerin altını çizmeniz çalışmalarınıza yardımcı olacaktır.
Hepinize başarılar dilerim.
Prof. Dr. Haluk Geray
iv Önbüro-Kat Hizmetleri Otomasyonu
Kitabı Çalışırken
Size sunulan kitap içeriği ile etkileşiminizi desteklemek amacıyla kulla-
nılan simgeler aşağıda tanıtılmıştır.
Üniteyi Çalışırken:
Her ünitenin başında sunulan üniteyi çalışırken
başlığı altında üniteyi çalışırken dikkat etmeniz gereken önemli noktalar
belirtilmektedir.
Öğrenme Hedefleri:
Her ünitenin başında “Öğrenme Hedefleri” başlı-
ğı altında o üniteyi tamamladığınızda kazanmış olacağınız beklenen
yeterlilikler verilmektedir.
Örnek:
Anlatılanların olabildiğince somutlaştırılması ve anlatımın
pekiştirilebilmesi amacıyla metin içerisinde örneklere başvurulmaktadır.
Özgün Tanım:
Konu anlatımı esnasında belli kavramların karşılık geldi-
ği anlamları özetlemek, ya da kavrama yönelik farklı nitelemelerin akta-
rılması amacıyla çeşitli tanımlar yer almaktadır.
Soru:
Metin içerisinde sizi düşünmeye ve sorgulamaya sevk etmesi
amacıyla sorular bulunmaktadır.
Önemli Metin:
Konulara çalışırken bazı bölümlere daha fazla dikkat
etmeniz amacıyla uzmanlar tarafından önemli görülen bölümler önemli
metin ikonu ile belirtilmektedir.
Özet:
Konu ile alakalı bütünsel bir fikre sahip olmanız amacıyla konu
sonlarında bulunan özet başlığı altında konunun kısa ve öz hali sunul-
maktadır.
Gözden Geçir:
Özet başlığı ardından her konu sonunda karşılaşacağı-
nız gözden geçir başlığı altında sizi konuyla ilgili daha kapsamlı sorgu-
lama yapmaya sevk edecek açık uçlu sorular bulunmaktadır.
Değerlendirme:
Ünite sonlarında sunulan çoktan seçmeli değerlendir-
me soruları ile konuya yönelik öğrenmelerinizi değerlendirebilmeniz
amaçlanmaktadır.
Kaynaklar:
Sunulan kaynaklar bölümü daha ayrıntılı çalışma ve araştır-
ma yapmak istemeniz durumunda yardımcı niteliğinde olacaktır.
Sözlük:
Metin içerisinde geçen, anlamada sıkıntı yaşayabileceğiniz
düşünülen kavramlar sözlük bölümlerinde kısaca tanımlanmaktadır.
Önbüro-Kat Hizmetleri Otomasyonu v
İçindekiler
Ünite 1
Sistem Tanımlama ve Opera Pms Programına Giriş .................................1
Bilgisayarın Opera Sistemine Hazır Hale Getirilmesi
ve Sisteme Tanıtılması .............................................................................4
Ön Ayarlar ...........................................................................................4
Sistem Ayarları ...................................................................................4
Windows ve Explorer Ayarları .........................................................5
Diğer Ayarlar ......................................................................................6
Java Yüklemesi ...................................................................................6
Sisteme Giriş .......................................................................................7
Fidelio Opera Pms İle Önbüro İşlemleri ...............................................7
Rezervasyon İşlemleri (Reservations) .................................................11
Profiller (Profiles) .............................................................................11
Profil Kartı Girişleri .........................................................................13
Profil Seçenekleri (Profile Options) ...............................................16
Şirket ve Acente Profili Oluşturma ...............................................18
Profile Search Ekranı (Kayıtlı Profilleri Aramak) ........................20
Profil Birleştirme (Merge) ...............................................................21
Özet .........................................................................................................25
Gözden Geçir .........................................................................................27
Değerlendirme Soruları .........................................................................29
Ünite 2
Rezervasyon Girişleri ve Options (Seçenekler) ........................................31
Rezervasyon Girişleri .............................................................................34
Yeni Rezervasyon Kartı Girişleri (New Reservation Card) .............36
Reservation Options (Rezervasyon Seçenekleri) .........................40
Accompanying ...........................................................................40
Add On ........................................................................................41
Agent/Company........................................................................41
Alert .............................................................................................43
Cancel & Reinstate .....................................................................43
Changes .......................................................................................43
Confirmation ..............................................................................43
Credit Cards ................................................................................44
vi Önbüro-Kat Hizmetleri Otomasyonu
Delete ...........................................................................................44
Deposit / CXL ............................................................................44
Fixed Charges .............................................................................44
History .........................................................................................44
Housekeeping .............................................................................44
Locator .........................................................................................45
Messages .....................................................................................45
Packages (Paketler) ....................................................................45
Party (Çoklu Rezervasyon) ......................................................45
Previleges ....................................................................................45
Proforma Folio ............................................................................45
Queue (Bekleyen Rezervasyonlar) ..........................................46
Rate Info ......................................................................................46
Register Card ..............................................................................47
Room Move.................................................................................47
Routing .......................................................................................47
Share ............................................................................................48
Traces ...........................................................................................48
Waitlist (Bekleme Listesi) ..........................................................49
Wake-up Calls (Uyandırma) ....................................................49
Update Reservation (Rezervasyon Güncelleme).........................49
Room Plan (Odalar Planı) (Ctrl + F3 ).................................................51
Floor Plan (Kat Planı) (Shıft + F5) ........................................................52
Calendar (Takvim ve Etkinlikler) .........................................................53
Özet .........................................................................................................55
Gözden Geçir .........................................................................................56
Değerlendirme Soruları .........................................................................57
Ünite 3
Çoklu ve Grup Rezervasyonları .................................................................61
Küçük Grup Rezervasyonları (Party) ..................................................64
Grup Blok Girişleri (Business Blocks) .................................................67
Component Groups .........................................................................71
Standart Grup Rezervasyonu .........................................................72
Grup Üyelerinin İsimlerini Düzenlemek .....................................74
Grup Üyelerinin Oda Blokajı .........................................................75
Group Options ..................................................................................77
Önbüro-Kat Hizmetleri Otomasyonu vii
Grup Hesabının Acente ya da Şirkete Fatura Edilmesi .............79
Check-in İptali .........................................................................................81
Özet .........................................................................................................82
Gözden Geçir .........................................................................................83
Değerlendirme Soruları .........................................................................84
Ünite 4
Resepsiyon (Front Desk) ..............................................................................87
Resepsiyon (Front Desk) .......................................................................90
Arrivals ve Check-in (Giriş) ...........................................................90
Walk-in (Rezervasyonsuz Müşteri) ...............................................92
In House Guests ...............................................................................93
Giriş Yapmış Odanın İptali (Cancel Check-in) ............................94
Oda Değişikliği (Room Move) .......................................................95
Queue Reservations .........................................................................96
Room Assignment (Oda Blokajı) ...................................................97
Accounts (Hesaplar) ........................................................................97
Messages (Mesajlar) .........................................................................98
Traces (Bölümler arası Mesajlar) ....................................................99
Özet .......................................................................................................101
Gözden Geçir .......................................................................................102
Değerlendirme Soruları ......................................................................103
Ünite 5
Önkasa (Cashiering) ...................................................................................105
Önkasa (Cashiering) .............................................................................108
Kasa İşlemleri İçin Printer Tanımlaması ...........................................108
Oda Hesabı İşlemleri (Billing) ......................................................109
Posting (Adisyon) Kaydı ........................................................111
Posting Detaylarını Görüntülemek
ve Düzeltmek (Adjustment) ...................................................112
New Window (Yeni Pencere) Açmak ...................................114
Transfer Transactions (Hesap Aktarma) ...............................115
Split (Bölme) ............................................................................116
Ara Ödeme (Payment) Kaydı ................................................117
Paid Out (Müşteri Adına Ödeme Yapmak) .........................118
Adjust Transaction (Gün Kapanışı Sonrası Düzeltmeler) .120
viii Önbüro-Kat Hizmetleri Otomasyonu
Adjust Transaction (Gün Kapanışı Sonrası Düzeltmeler) .121
Transfer Transactions (Transfer İşlemleri) ............................121
Billing & Options .....................................................................121
Settlement (Faturalı Ödemeler) .............................................125
Folio (Folio ve Fatura Düzenlemek) .....................................126
Fast Posting (Hızlı Hesap Girme) ................................................128
Cashier Functions (Kasiyer İşlemleri) .........................................128
Batch Folios ..............................................................................129
Cashier Shift Functions (Kasiyer Vardiya İşlemleri) ................136
Passer By ..........................................................................................137
Quick Check Out (Hızlı Check Out) ...........................................138
Özet .........................................................................................................139
Gözden Geçir ........................................................................................141
Değerlendirme Soruları .......................................................................142
Ünite 6
Rooms Management (Oda Yönetimi) ......................................................145
Odalar Yönetimi (Rooms Management) ...........................................148
Housekeeping .................................................................................148
Out of Order / Out of Service ......................................................154
Room History .................................................................................155
Occupancy Graph ..........................................................................155
Maintenance (Hasar Bakım) .........................................................156
Özet .......................................................................................................158
Gözden Geçir .......................................................................................159
Değerlendirme Soruları ......................................................................160
Ünite 7
Çeşitli İşlemler (Miscellaneous), Hızlı Tuşlar (Quick Keys)
ve Raporlar (Reports) .................................................................................163
Çeşitli İşlemler (Miscellaneous) ve Raporlar (Reports) ..................166
Kısa Yol Tuşları (Show Quıck Key) ....................................................170
Change Password (Şifre Değiştirme) ................................................186
User Activity Log ................................................................................186
Registration Card (Konaklama Belgesi) ............................................187
Sc (Sales & Caterıng) (Satış ve Pazarlama) .......................................187
Önbüro-Kat Hizmetleri Otomasyonu ix
Özet .......................................................................................................188
Gözden Geçir .......................................................................................192
Değerlendirme Soruları .......................................................................193
Ünite 8
Günsonu (End Of Day) ..............................................................................195
Günsonu (End Of Day) ........................................................................198
Night Audit (Gece İşlemleri – Kesin Hesap) .............................198
Reprint Night Audit Reports
(Gece İşlemleri Raporlarının Basımı) ..........................................204
Özet .......................................................................................................205
Gözden Geçir .......................................................................................206
Değerlendirme Soruları ......................................................................207
Kaynaklar...............................................................................................210
Değerlendirme Sorularının Yanıtları ................................................211
Ekler ........................................................................................................213
Ek 1: OPERA Night Audit Kontrol listesi .........................................214
Ek 2: OPERA Raporları ........................................................................219
x Önbüro-Kat Hizmetleri Otomasyonu