olimpíada argentina de biologia

161 Pages·2006·5.27 MB·Spanish

OLIMPÍADA ARGENTINA DE
BIOLOGIA

AUSPICIA Y FINANCIA EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CIENCIA Y
TECNOLOGÍA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RÍO CUARTO
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FÍSICO-QUÍMICAS Y
NATURALES-

CUADERNILLO DE ENTRENAMIENTO NIVEL I Y NIVEL II
CERTÁMENES INTERCOLEGIAL Y NACIONAL DE XIV OAB

Edición: Febrero de 2006
OLIMPÍADA ARGENTINA DE BIOLOGÍA (OAB)
LA ACTIVIDAD ACADÉMICA DE LA XIV OAB ESTUVO A CARGO DE

COMITÉ ORGANIZADOR EJECUTIVO (COE)

Esp. Graciela Raffaini (UNRC)
Esp. María Isabel Ortiz (UNRC)
Dra. Herminda Reinoso (UNRC)

COMITÉ ACADÉMICO NIVEL I (CA I)

Lic. Antonia Oggero (UNRC)
Lic. Isabel Pastorino (UNRC)
Dra. Alicia Rolando (UNRC)
Prof. Ana Tosi (docente de nivel medio retirada)

COMITÉ ACADÉMICO NIVEL II (CAII)

Lic. Analía Barbosa (Graduado UNRC)
Dra. Ana Cenzano (UNRC)
Lic. Carolina Marty (UNRC)
Mic. Analía Príncipe (UNRC)

COMITÉ SUPERIOR

Dra. Guillermina Abdala (UNRC)
MCs. Norma Ateca (UNC)
Méd. José Lisanti (UNRC)
Dra. Viviana Rivarola (UNRC)
Estimados participantes

Presentamos una nueva propuesta de cuadernillo de entrenamiento, que
contiene los exámenes implementados en los certámenes de la XIV Olimpíada
Argentina de Biología (OAB), durante el año 2005 para que puedan ser utilizados en
el trabajo de preparación de los alumnos interesados en participar de esta Olimpíada;
al mismo tiempo que brinden una visión generalizada de la modalidad de trabajo que
presentan los comités académicos de la OAB.
Para continuar con la modalidad de los cuadernillos anteriores, éste tiene las
cuatro secciones ya implementadas: Situaciones propuestas para nivel I,
Situaciones propuestas para nivel II, Sección Olimpíada Internacional y
Simposio para Suplentes, certamen nacional. Como en la edición anterior, la
inclusión de la última se debe a que consideramos importante resaltar el trabajo de
los alumnos que asisten como suplentes al certamen nacional y al mismo tiempo
compartir las experiencias de profesores y alumnos de diferentes partes del país, para
que se conviertan en “motores” de trabajos aplicables en otros establecimientos o
brinden el puntapié inicial de propuestas futuras. Aquí figuran los resúmenes de los
trabajos presentados por cada equipo participante en esta actividad.
En la sección Olimpíada Internacional se incluyen preguntas modelo de
exámenes teóricos y modelos prácticos característicos de esta Olimpíada. Al mismo
tiempo se expone el temario propuesto para la IBO sobre la base del cual se elaboran
los exámenes tomados en cada Olimpíada Internacional.
Esperamos este material resulte útil para el trabajo de docentes y estudiantes.
Todas las sugerencias que pudieran surgir al trabajarlo y permitan mejorarlo pueden
ser remitidas a nuestra secretaría.

Lic. Analía Barbosa- Secretaria-
Comité Organizador Ejecutivo OAB

OLIMPÍADA ARGENTINA DE BIOLOGÍA
Agencia Postal Nº 3 X5804ZAB-Río Cuarto
Tel/fax. [phone]

e-mail: [email protected]

web: www.olimpiadadebiologia.com
NIVEL I
TEMARIO TEÓRICO PARA NIVEL I DE LA OAB

BIOLOGÍA CELULAR (20 %)

*Atomos y Moléculas. Moléculas inorgánicas y orgánicas. Estructura e importancia del agua para
los seres vivos (capilaridad, tensión superficial, etc.). Esctructura y función de carbohidratos,
lípidos, proteínas, ácidos nucleicos: ARN y ADN. Modelo de Watson y Crick.
*Aportes históricos a la biología celular: Leeuwenhoek, Hooke, Virchow.
*Organización celular. Formas, tamaños y tipos celulares: células procariotas y eucariotas.
Nociones básicas de microscopía óptica y electrónica.
*Estructura y función/es de:
-Límites celulares: membrana y pared celular. Mecanismos de transporte pasivos y activos a
través de las membranas. Permeabilidad de las membranas a diversas sustancias. Uniones y
comunicaciones intercelulares.
-Núcleo: membrana nuclear, nucleoplasma, nucléolo, cromatina, cromosoma, gen.
-Citoplasma: citosol, mitocondrias, plástidos, peroxisomas, glioxisomas, retículo endoplasmático
liso y rugoso, complejo de Golgi, lisosomas, ribosomas, vacuolas, vesículas, citoesqueleto. cilios,
flagelos, centríolos
*Metabolismo celular. Células autótrofas y heterótrofas. Fotosíntesis y respiración celular:
ecuaciones y descripción general.
*Ciclo celular. Interfase y división celular. Mitosis y meiosis: fases e importancia biológica.
*Genética: objeto de estudio. Aportes de Mendel (1º Ley) y Morgan.
*Biotecnología moderna: Concepto y nociones generales de su aplicación (clonación-organismos
transgénicos-terapia génica)

ORGANISMOS (40%)

Conceptos de: especie, biodiversidad, clasificación, taxonomía, sistema de nomenclatura binomial,
sistemática, taxón, categoría taxonómica, jerarquía taxonómica, homología, analogía y filogenia.
Clasificación. Dominios: Bacteria, Archaea y Eukarya. Procariotas: Reinos Eubacteria y
Archaebacteria. Semejanzas y diferencias Protistas: Características diferenciales de los
principales grupos de protistas. Euglenophyta, Chrysophyta, Chlorophyta, Mastigophora,
Sarcodina, Ciliophora.
Fungi: Características principales del reino. Relaciones simbióticas de los hongos.
Plantae: Etapas principales en la evolución de las plantas verdes. Características de Briophyta,
Pterophyta, Pinophyta y Antophyta (Monocotiledóneas y Dicotiledóneas). Ciclos biológicos.
Características diagnósticas de los phyla: Porifera, Cnidaria. Plathyelmithes, Nemathelminte,
Annelida, Mollusca, Arthropoda, Equinodermata, Chordata.

a) Morfología y Fisiología Vegetal

Características morfofisiológicas y adaptaciones de tejidos y órganos. Procesos de reproducción
sexual y asexual.
Crecimiento primario y secundario, transporte de distintas sustancias en las plantas.
Principales hormonas vegetales: auxinas, citocininas, giberelinas, etileno, ácido abscísico.
Fotosíntesis: principales mecanismos y fases de la misma.
Principales respuestas a los estímulos: fotoperiodismo, fototropismo y geotropismo.

b) Morfología y Fisiología Animal

Tejidos animales. Morfofisiología y adaptaciones a ambientes acuáticos y terrestres de las
estructuras que participan en la digestión, respiración, circulación, locomoción, excreción,
integración y control, reproducción.
En el organismo humano además se considera:
*Sistema endócrino: Glándulas y productos glandulares: Hipófisis, Tiroides, Páncreas,
Suprarrenales, Paratiroides, Ovario y Testículo.
*Sistema nervioso: Sistema nervioso periférico. Sistema nervioso central (médula espinal y
encéfalo). Sistema nervioso autónomo (simpático y parasimpático). Reflejos y órganos de los
sentidos.
*Reproducción y desarrollo: Sistemas reproductores masculino y femenino. Ovulación y ciclo
menstrual. Concepto de: fertilización y desarrollo. Concepto de embrión y feto, duración de cada
período en el embarazo.
*Respuesta inmune: Órganos del sistema inmune. Diferencias entre el mecanismo de defensa
específico (Linfocitos T y B, anticuerpos) y el mecanismo de defensa inespecífico (barreras
anatómicas, inflamación).

ECOLOGÍA, ETOLOGÍA Y EVOLUCION (40%)

*Ecología: objeto de estudio.
*Población. Estructura: tamaño, densidad, distribución, sexo, edad.
Dinámica: crecimiento, tipos exponencial y logístico. Natalidad, mortalidad, inmigración,
emigración. Factores limitantes que regulan el tamaño poblacional: dependientes e
independientes de la densidad.
*Comunidad. Interrelaciones en las comunidades: competencia interespecífica; depredación;
simbiosis: mutualismo, comensalismo, parasitismo. Hábitat y nicho ecológico. Principio de
exclusión competitiva.
*Ecosistemas. Factores bióticos y abióticos. Ciclo de la materia y flujo de la energía. Niveles
tróficos. Cadenas y redes alimentarias. Pirámides ecológicas: numéricas, de biomasa, de energía.
Ciclos biogeoquímicos del carbono y del agua.
Ecosistemas acuáticos: de agua dulce y marina. Ecosistemas terrestres. Biomas: tipos y
distribución mundial. Biomas naturales argentinos y parques nacionales)
*Actividades humanas que alteran los ecosistemas: deforestación, contaminación. Conservación y
protección de la naturaleza.
*Etología: objeto de estudio.
*Comportamiento. Ciclos de comportamiento. Comportamiento innato. Aprendizaje (impronta).
Ecología del comportamiento: Comportamiento Social y altruismo.

*Evolución. La evolución antes de Darwin: aportes de Malthus y Lamarck. Teoría de Darwin-
Wallace: mecanismo de la selección natural. Pruebas de la evolución: registro fósil y anatomía
comparada (homología y analogía). Patrones de evolución: Coevolución- Evolución convergente y
divergente. Concepto de Filogenia.

Bibliografía sugerida.

CURTIS, H. Y S. BARNES 2000. Biología. Ed. Médica Panamericana. 6ta. ed.

PURVES, W; D. SADAVA; G. H. ORIANS Y H. CRAIG HELLER. 2003. Vida. La ciencia
de la Biología. Ed. Médica Panamericana. 6ta. ed.
SOLOMON, E. P; L. R. BERG y D. W. MARTIN, 1999. Biología. Ed. Mc Graw Hill Interamericana 5ta.
ed.

**Para Parques Nacionales puede consultar: www.geocites.com y poner como palabras
claves parques nacionales. Entrando en cualquier buscador con las palabras claves
indicadas se llega a la página señalada.
TEMARIO PRÁCTICO PARA NIVEL I DE LA OAB
( S ó l o p a r a i n s ta n c i a N a c i o n a l )

I- MÉTODOS BIOLÓGICOS
*Análisis exomorfológico de animales y plantas.
*Disección de animales y flores para diagrama y fórmula floral.
*Cortes a “mano alzada” de tallos, hojas y raíces.
*Identificación de pigmentos vegetales mediante técnicas sencillas.
*Disección de animales pequeños acuáticos y terrestres.
*Observación de pequeños invertebrados con la lupa.
*Estimación de la parámetros poblacionales.
*Estimación de la biomasa.
*Uso de claves dicotómicas.
*Identificación de organismos mediante el uso de claves dicotómicas.
II- MÉTODOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
* Preparación de soluciones y diluciones a partir de la solución madre.
*Manejo de volúmenes pequeños.
*Pruebas estándares de monosacáridos, polisacáridos, lípidos, proteínas.
*Manejo de instrumental volumétrico (ej: pipetas, probetas, balones, vaso precipitado).
III- MÉTODOS ESTADÍSTICOS
*Estimaciones de la media, rango, mínimo, máximo, moda, mediana, porcentaje.
*Diagramación e interpretación de gráficos.

Importante: Se recomienda en entrenamiento en la manipulación de:
*balanza (para masas pequeñas)
*aguja histológica y pinza (para organismos pequeños)
*bureta, pipeta u otro material (para enrasar precisamente)
*cronómetro o timer (para estimación de tiempos)
*protocolo de trabajo (para identificar correctamente sus pasos)
*bisturí u hoja de afeitar (para cortes sencillos)
*portaobjeto y cubreobjeto (para montar correctamente una muestra a observar en
microscopio)
*organismos pequeños (para observación directa y descripción de características)
*calculadoras no científicas (para cálculos sencillos)
*regla y lápiz (para elaboración de gráficas a escala en hojas lisas)
*gráficos (para interpretación de datos importantes)
*colorantes varios (para reconocer virajes de color)
*microscopio (para focalizar correctamente un preparado)
NIVEL II
TEMARIO DE TEÓRICO PARA NIVEL II DE LA OAB

1. BIOLOGÍA CELULAR. (30 %)

*La unidad de la vida. Átomos y moléculas, tipos de enlaces y reacciones químicas. Niveles de
organización biológica. Importancia del agua en la vida. Estructura del agua. Moléculas orgánicas
(carbohidratos, proteínas, lípidos, ácidos nucleicos-ADN y ARN, sus elementos constitutivos- y
otros componentes importantes: NAD+/NADH; NADP+/NADPH; ADP/ATP). Concepto de enzima.
*Organización celular: Forma. Tamaño.
*Estructura y función de:
Límites celulares (membrana y pared celular). Transporte a través de la membrana (difusión,
ósmosis, difusión facilitada, transporte activo). Comunicaciones y uniones celulares.
Núcleo: Membrana nuclear, nucleolo, nucleoplasma, cromatina, cromosomas, genes. Síntesis de
ADN. Mutaciones. Síntesis de ARN o transcripción. Síntesis de proteínas o traducción. Regulación
génica: concepto de operón. Enzimas inducibles y reprimibles. Elementos genéticos móviles.
Citoplasma: Hialoplasma, citoesqueleto, mitocondrias, retículo endoplásmico liso y rugoso,
ribosomas, aparato de Golgi, lisosomas, vacuolas, plástidos (cloroplastos, cromoplastos,
leucoplastos). Cilios y flagelos.
*Tipos celulares: Procariota y eucariota. Características y diferencias.
*Flujo energético: Primera y segunda ley de la termodinámica. Fotosíntesis y respiración celular
(ecuaciones generales y descripción de las fases de estos procesos).
*Mitosis y meiosis: Ciclo celular {interfase y mitosis (profase, anafase, metafase y telofase)}.
Meiosis I y meiosis II. Concepto de haploidía y diploidía. Espermatogénesis y ovogénesis.
*Conceptos en genética: Primera y segunda ley de Mendel. Modificaciones a las leyes de
Mendel (alelos múltiples, codominancia, ausencia de dominancia, genes letales) Excepciones a la
ley de Mendel (ligamiento y recombinación).
*Conceptos de Ingeniería Genética: Amplificación (clonación molecular) de ADN in vivo (células)
e in vitro (PCR-Reacción en Cadena de la Polimerasa). Técnicas moleculares: hibridación
(Southern, Northern, Western, hibridación en colonia o en calvas), electroforesis.

2. BIOLOGÍA DE LOS ORGANISMOS. (40 %)

a) La clasificación de los organismos y filogenia.
Conceptos de Taxonomía, Clasificación y Sistemática. Linneo y el desarrollo de las
clasificaciones. Fuentes de información filogenética. Conceptos biológico y tipológico de especie.
Dominios: Bacteria, Archaea y Eukarya. Reinos: Arquebacteria, Eubacteria, Protista, Fungi,
Plantae, Animalia. Grupos no clasificados: Virus y Líquenes. Características diferenciales de los
distintos grupos (tipo celular, unicelulares o pluricelulares, protostomados, deuterostomados,
planes corporales, forma de nutrición, rol ecológico). Ejemplos. Características diferenciales de los
fila de animales.
b) Anatomía y Fisiología Vegetal.
Estructura y función de tejidos embrionarios y adultos y sistemas de tejidos y
órganos.
*Fotosíntesis. Transpiración. Intercambio gaseoso, hoja: estructura, función de estomas.
*Transporte de agua, minerales y productos de fotosíntesis: raíz y tallo: estructura y disposición de
los tejidos vasculares.
*Reproducción asexual. Reproducción sexual (estructura de la flor, polinización y fecundación).
Alternancia de generaciones.
*Crecimiento y desarrollo: germinación.
*Respuestas de las plantas y regulación del crecimiento. Tropismos. Hormonas Vegetales.
Adaptaciones y modificaciones especiales. Respuestas de las plantas a los estímulos.
c) Anatomía y Fisiología Animal. Estructura, función y adaptación de órganos involucrados en:
*Nutrición y digestión.
*Respiración.
*Circulación: Sangre (sus componentes). Tipos de circulación sanguínea. Sistema linfático.
*Excreción. (hidrosalina y de nitrógeno)
*Sostén: tipos de esqueleto, características de exo y endoesqueletos.
*Sistema osteoartromuscular: Huesos, articulaciones y músculos (características y
clasificación).
*Integración y control: Homeostasis (concepto). Regulación de la temperatura.
a) Sistema endócrino: Glándulas y productos glandulares: Hipófisis, Tiroides, Páncreas,
Suprarrenales, Paratiroides, Ovario y Testículo.
b) Sistema nervioso: Sistema nervioso periférico. Sistema nervioso central (médula
espinal y encéfalo). Sistema nervioso autónomo (simpático y parasimpático). Reflejos y sistemas
sensoriales.
*Reproducción y desarrollo: Sistemas reproductores masculino y femenino. Ovulación y ciclo
menstrual. Fertilización. Desarrollo embrionario. Formación de ectodermo, mesodermo y
endodermo. Concepto de celoma.
*Respuesta inmune: Órganos del sistema inmune. Mecanismo de defensa específico (Linfocitos
T y B, anticuerpos). Mecanismo de defensa inespecífico (barreras anatómicas, inflamación).

3. ECOLOGÍA, ETOLOGÍA y EVOLUCIÓN. (30 %)

I. Ecología. *Población: Estructura y dinámica de la población. Tasa de nacimiento y mortalidad.
Migración. Estrategias de crecimiento. Estructura de población humana por sexo y edad.
*Comunidad: Concepto. Interrelaciones en las comunidades: Competencia, depredación,
Simbiosis: parasitismo, mutualismo y comensalismo. Sucesión. Capacidad de carga.
Biodiversidad: abundancia relativa, variedad específica, densidad poblacional
*Ecosistema: Componentes bióticos y abióticos. Cadenas y redes alimenticias: Nivel trófico,
productores, consumidores y descomponedores. Flujo de energía: Pirámides de biomasa y
energía. Ciclos biogeoquímicos: Ciclo del Carbono, del Nitrógeno y del Agua. Hábitat y adaptación
de los organismos al ambiente. Nicho ecológico.
*Biogeografía: Características de los biomas naturales en Argentina. Parques nacionales. El
hombre y el equilibrio biológico. Conservación y protección de la naturaleza.
II. Etología. Las bases genéticas del comportamiento. Patrones de acción fija. Aprendizaje,
características de cada tipo. Tipos de comunicación. Ritmo circadiano. Ecología del
comportamiento: Sociedades de insectos, sociedades de vertebrados. Comportamientos
asociados a selección sexual, cambios del ambiente: Migración, selección de alimento. Altruismo.
III. Evolución: La evolución antes de Darwin. Teoría de la selección natural. Tipos de selección
natural. Evidencias y mecanismos de la evolución. Teoría Sintética. Especiación: Simpátrica,
alopátrica, aislamiento genético. Evidencia del registro fósil (Ritmo de la evolución). Micro y
macroevolución. Genética de poblaciones: Ley de Hardy-Weinberg.
Caracteres taxonómicos y reconstrucción filogenética. (homologías y analogías) Taxonomía
evoliutiva tradicional: taxonomía fenética. sistemática filogenética cladística.

Bibliografía sugerida.

CURTIS, H. y S. BARNES 2000. Biología. Ed. Médica Panamericana. 6ta. ed.
HICKMAN, C., L. ROBERTS y A. PARSON. 2002. Principios integrales de Zoología. Ed. Mc Graw Hill
Interamericana 11ma. ed.
PURVES, W; D. SADAVA; G. H. ORIANS Y H. CRAIG HELLER. 2003. Vida. La ciencia de la Biología.
Ed. Médica Panamericana. 6ta. ed.
RICKLEFF, R.E. 1998. Invitación a la Ecología. Ed. Médica Panamericana. 4ta. ed.
SOLOMON, E. P; L. R. BERG y D. W. MARTIN, 1999. Biología. Ed. Mc Graw Hill Interamericana 5ta.
ed.
TEMARIO DE PRÁCTICO PARA NIVEL II DE LA OAB
( S ó l o p a r a i n s ta n c i a N a c i o n a l )

I- MÉTODOS BIOLÓGICOS

*Maceración y técnica de aplastamiento de tejidos para observación en microscopio.
*Teñido de células y preparación de extendidos para observación en microscopio.
*Análisis exomorfológico de animales y plantas.
*Disección de plantas: flores (deducción de la fórmula floral), hojas, frutos y semillas.
*Corte a “mano alzada” de tallos, hojas y raíces.
*Teñidos (por ejemplo, lignina) y realización de preparados de tejidos de plantas.
*Identificación de pigmentos vegetales mediante técnicas sencillas.
*Experimentos sencillos de demostración de procesos fisiológicos en vegetales.
*Disección de animales pequeños acuáticos y terrestres.
*Preparación y montaje de pequeños invertebrados para la observación de estructuras en la
lupa.
*Técnicas de uso común en Fisiología Animal.
*Estimación de diversidad biológica: abundancia relativa, variedad específica, densidad
poblacional.
*Estimación de la biomasa.
*Uso y construcción de claves dicotómicas.
*Identificación de las familias más comunes de plantas con flores.
*Identificación de órdenes de insectos.
*Identificación de fila y clases de otros organismos.
II- MÉTODOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

*Técnicas de separación; cromatografía, filtrado, electroforesis.
*Pruebas estándares de monosacáridos, polisacáridos, lípidos, proteínas.
*Titulación.
* Preparación de soluciones y diluciones a partir de la solución madre.
*Manejo de instrumental volumétrico (ej: pipetas, probetas, balones, vaso precipitado,
micropipetas).
III- MÉTODOS ESTADÍSTICOS

*Probabilidad y distribuciones de probabilidad (test de Student, Chi cuadrado Ψ).
*Estimaciones de la media, mediana, porcentaje, varianza, desviación, estandar, error
estándar.
*Diagramación e interpretación de gráficos.
Importante: Para orientarlos en el trabajo práctico de los alumnos se recomienda en
entrenamiento en la manipulación de:

*balanza (para masas pequeñas)
*aguja histológica y pinza (para organismos pequeños)
*bureta, pipeta u otro material (para enrasar)
*cronómetro o timer (para estimación de tiempos)
*protocolo de trabajo (para identificar correctamente sus pasos)
*bisturí u hoja de afeitar (para cortes sencillos)
*portaobjeto y cubreobjeto (para montar correctamente una muestra a observar en
microscopio)
*organismos pequeños (para observación directa y descripción de características)
*calculadoras no científicas (para cálculos sencillos)
*regla y lápiz (para elaboración de gráficas a escala en hojas lisas)
*gráficos (para extracción de datos importantes)
*colorantes varios (para reconocer virajes)
*microscopios (para enfocar correctamente)