O segredo está nos telômeros - receita revolucionária para manter a juventude e viver mais e melhor

362 Pages·2017·3.61 MB·Portuguese

by  Elizabeth Blackburn

Este livro foi concebido para auxiliar na compreensão da nova ciência dos telômeros e propor escolhas
instruídas sobre estilo de vida; isso significa que ele não deve substituir um tratamento formal orientado por
um médico ou outra pessoa licenciada da área da saúde. Um médico deve ser consultado regularmente sobre
questões ligadas à saúde e, especialmente, sobre quaisquer sintomas que possam requerer diagnóstico ou
cuidados médicos.
Copyright © Elizabeth Blackburn e Elissa Epel, 2017
Copyright © Editora Planeta do Brasil, 2017
Todos os direitos reservados.
Título original: The telomere effect: a revolutionary approach to living younger, healthier, longer.
Preparação: Tiago Ferro Revisão: Ana Tereza Clemente e Eliana Rocha Diagramação: Maurélio Barbosa |
designioseditoriais.com.br
Ilustrações de miolo: Colleen Patterson Design Capa: André Stefanini Adaptação para eBook: Hondana
CIP-BRASIL. CATALOGAÇÃO NA PUBLICAÇÃO
SINDICATO NACIONAL DOS EDITORES DE LIVROS, RJ
B564s
Blackburn, Elizabeth
O segredo está nos telômeros: receita revolucionária para manter a juventude e viver mais e
melhor / Elizabeth Blackburn, Elissa Epel ; tradução Solange Pinheiro. – 1. ed. – São Paulo : Planeta,
2017.
Tradução de: The telomere effect: a revolutionary approach to living younger, healthier, longer
ISBN: 978-85-422-0997-6
1. Telômeros - Fisiologia. 2. Envelhecimento - Genética. 3. Bem-estar. 4. Longevidade. I. Epel,
Elissa. II. Pinheiro, Solange. III. Título.

17-41059 CDD: 572.8
CDU: 577.2
2017
Todos os direitos desta edição reservados à EDITORA PLANETA DO BRASIL LTDA.
Rua Padre João Manuel, 100 – 21o andar Ed. Horsa II – Cerqueira César 01411-000 – São Paulo-SP
www.planetadelivros.com.br
[email protected]
Dedico este livro a John e Ben,
luzes da minha vida, que simplesmente fazem
com que tudo valha a pena para mim.
— EHB
Dedico este livro a meus pais, David e Lois, que são uma inspiração
devido ao modo como vivem plenamente, cheios de energia,
praticamente em sua nona década de vida, e para Jack e Danny,
que deixam minhas células felizes.
— ESE
SUMÁRIO
NOTA DAS AUTORAS: POR QUE ESCREVEMOS ESTE LIVRO
INTRODUÇÃO: UM CONTO DE DOIS TELÔMEROS
PARTE I
TELÔMEROS: UM CAMINHO PARA MANTER A JUVENTUDE
CAPÍTULO 1. Como as células que envelhecem
prematuramente podem fazer com que você pareça
e se sinta mais velho e aja como tal
CAPÍTULO 2. O poder dos telômeros compridos
CAPÍTULO 3. Telomerase, a enzima que repõe os
telômeros
PARTE II
AS SUAS CÉLULAS ESTÃO OUVINDO OS SEUS PENSAMENTOS
Avaliação: o seu tipo de resposta ao estresse revelado
CAPÍTULO 4. Como o estresse entra em suas
células
CAPÍTULO 5. Pense em seus telômeros:
pensamento negativo, pensamento resiliente
Avaliação: como a sua personalidade influencia as suas respostas ao estresse?
CAPÍTULO 6. Quando a pessoa chega ao fundo
do poço: depressão e ansiedade
Dicas especiais para a renovação: técnicas redutoras do estresse que
comprovadamente aumentam a manutenção dos telômeros
PARTE III
AJUDE O CORPO A PROTEGER AS CÉLULAS
Avaliação: qual é a trajetória dos seus telômeros? Fatores de proteção e risco
CAPÍTULO 7. Treinar os seus telômeros: quanta
atividade física é suficiente?
CAPÍTULO 8. Telômeros cansados: da exaustão à
renovação
CAPÍTULO 9. Os telômeros têm peso:
metabolismo saudável
CAPÍTULO 10. Alimentos e telômeros: comer
para uma excelente saúde das células
Dicas especiais para a renovação: sugestões com base na ciência para
promover alterações duradouras
PARTE IV
DE FORA PARA DENTRO: O MUNDO SOCIAL MODELA OS SEUS
TELÔMEROS
CAPÍTULO 11. Os lugares e os rostos que apoiam
os nossos telômeros
CAPÍTULO 12. Gravidez: o envelhecimento
celular começa no útero
CAPÍTULO 13. A infância é importante para a
vida: como os primeiros anos podem formar os
telômeros
CONCLUSÃO. Interligados: o nosso legado
celular
O MANIFESTO DOS TELÔMEROS
AGRADECIMENTOS
INFORMAÇÕES SOBRE TESTES COMERCIAIS DE TELÔMEROS
NOTAS
PERMISSÕES
ÍNDICE REMISSIVO
NOTA DAS AUTORAS: POR QUE
ESCREVEMOS ESTE LIVRO
Com 122 anos de idade, Jeanne Calment era uma das mulheres mais longevas
devidamente registrada. Quando estava com 85 anos, ela começou a praticar
esgrima. Ela ainda andava de bicicleta quando sua idade era contada com três
dígitos.[1] Quando completou 100 anos, caminhou pela sua cidade natal, Arles,
na França, agradecendo às pessoas que lhe desejavam um feliz aniversário.[2] O
gosto pela vida que Calment sentia retrata o que nós todos desejamos: uma vida
saudável até o fim. Envelhecer e morrer são fatos imutáveis da vida, mas o modo
como vivemos até nosso último dia, não. Isso depende de nós. Nós podemos
viver mais plenamente e melhor agora e no futuro.
Esse campo relativamente novo da ciência dos telômeros tem implicações
profundas que podem nos auxiliar a alcançar esse objetivo. Sua aplicação pode
ajudar a reduzir doenças crônicas e a melhorar o bem-estar, até dentro de nossas
células e durante toda a nossa vida. Nós escrevemos este livro para colocar essa
importante informação em suas mãos.
Nele, você vai encontrar um novo modo de pensar a respeito do
envelhecimento humano. Uma corrente científica predominante do
envelhecimento humano é de que o DNA de nossas células vai sendo
progressivamente danificado, fazendo com que as células se tornem
irreversivelmente velhas e disfuncionais. Porém, qual DNA é danificado? Por que
ele foi danificado? As respostas completas ainda não são conhecidas, mas as
pistas apontam com muita força na direção dos telômeros como os maiores
culpados. As doenças podem parecer diferentes porque elas envolvem partes do
corpo e órgãos muito específicos. Porém, novas descobertas científicas e
médicas se concentraram em um novo conceito. Os telômeros em todo o corpo
ficam mais curtos conforme envelhecemos, e esse mecanismo subjacente
contribui para a maior parte das doenças relacionadas ao envelhecimento. Os
telômeros explicam como nós perdemos a capacidade de repor os tecidos
(chamada senescência replicativa). Há outros modos através dos quais as células
ficam disfuncionais ou morrem prematuramente, e há outros fatores que
contribuem para o envelhecimento humano. Mas a atrição dos telômeros é um
fator nítido e prematuro para o envelhecimento e – o principal – é possível tornar
mais lenta essa atrição ou até mesmo revertê-la.
Nosso objetivo é apresentar em detalhes as lições advindas das pesquisas do
telômero, da forma como elas estão se desenvolvendo atualmente, em linguagem
simples e acessível. Anteriormente, esse conhecimento estava disponível
somente em artigos de publicações científicas. Simplificar esse volume de
informações para o público geral foi um grande desafio e uma enorme
responsabilidade. Nós não podíamos descrever cada teoria ou percurso do
envelhecimento ou apresentar cada tópico em detalhes científicos minuciosos.
Tampouco poderíamos introduzir todas as opiniões favoráveis e contrárias. Essas
questões são mostradas em detalhes nas publicações científicas, nas quais os
estudos originais foram publicados, e nós encorajamos os leitores interessados a
explorar esse fascinante conjunto de trabalhos, uma grande parte do qual é citada
neste livro. Nós também escrevemos um artigo publicado na revista científica
Science, que é avaliada por peritos da área, abrangendo as mais recentes
pesquisas em biologia dos telômeros, com várias informações a respeito de
mecanismos em nível molecular.[3]
Ciência é uma atividade de grupo. Nós fomos realmente privilegiadas por
participar de pesquisas com uma grande variedade de colaboradores científicos
de diferentes áreas. Nós também aprendemos com equipes de pesquisas do
mundo tudo. O envelhecimento humano é um quebra-cabeça composto por
inúmeras peças. Ao longo de muitas décadas, cada nova peça de informação
acrescentou uma parte decisiva ao quadro geral. Compreender os telômeros nos
auxiliou a ver como as peças se encaixam – como as células envelhecidas podem
causar o vasto conjunto das doenças do envelhecimento. Finalmente, surgiu um
quadro que é tão interessante e útil que nós consideramos importante
compartilhá-lo de modo abrangente. Agora nós temos um entendimento mais
completo sobre a manutenção dos telômeros humanos, da célula à sociedade, e o
que isso pode significar em termos de vidas humanas e de sociedade. Nós
estamos compartilhando com você a biologia básica dos telômeros, como eles se
relacionam com as doenças, a saúde, o modo como pensamos e até mesmo com
as nossas famílias e comunidades. Reunindo as peças, iluminadas pelo
conhecimento do que afeta os telômeros, fomos conduzidas a uma visão de
mundo mais interconectada, compartilhada com você na parte final desta obra.
Outro motivo pelo qual escrevemos este livro foi para ajudar na prevenção
de riscos potenciais. O interesse pelos telômeros e o envelhecimento está