Neocate Weaning Guide

88 Pages·2013·7.72 MB·English

Neocate
Recipe Book
Your Guide To Weaning And Beyond
Foreword
Your baby grows and develops dramatically during their first year of life: His/Her birth
weight doubles by six months and triples by one year. Rapid growth continues beyond age
1 and nutrition plays a very important role.
From about 6 months, neither human breast milk nor infant formula milk intake alone are
enough to meet their needs. Introducing solid foods, known as weaning, is essential for
continued growth and development. Over time, their feeding skills improve and teeth arrive
increasing the variety and texture of foods your baby is capable of managing. By age 1,
most babies are able to enjoy feeding themselves a wide variety of family foods.
A suspicion of food allergy during this time can be worrying and confusing; this booklet
aims to address these fears. A diagnosis of Cows’ Milk Protein Allergy can present you
with many challenges: what’s best to feed my baby, when to start weaning and what
weaning foods are suitable? This booklet aims to provide you with practical help and
guidance.
Human breast milk is the preferred fuel for growth. For the first 6 months of life babies
including those with food allergy ideally should only receive breast milk. If however you
have made an informed decision to bottle feed your baby then a hypoallergenic formula,
such as Neocate LCP, should be given.

Most healthy babies do not need any solid food before 17 weeks of age. When your baby
is ready and from about 6 months they will start to show a greater interest in food and will
be ready to start weaning. Neither breast milk nor Neocate LCP alone can meet these
needs and “solid” food becomes essential. This is a time where your baby learns new skills
that encourage development. It is a gradual process that introduces your baby to new
tastes and textures and eventually onto “family” foods.
It will be important to avoid all contact with cows’ milk protein during this time. Avoiding
cows’ milk in childhood is a major nutritional concern. Excluding an entire food group
(milk and dairy products) can have serious repercussions on vulnerable developing bones
and needs careful consideration and planning. You will also need to discuss with your
healthcare professional (HCP) whether you need to avoid goat milk and soy milk. There is
a high risk of reacting to these foods with Cows’ Milk Protein Allergy.
This booklet aims to provide you with all the information you will need to do this while
guaranteeing that your baby gets the right nutrition for growth and development.
Consultant Dietitian: Paediatrics
Contents s
t
n
e
t
n
o
Weaning.................................... 7 C
Stage 1..................................... 11
Stage 2..................................... 17
Stage 3..................................... 23
Recipes..................................... 27
Allergen symbols ........ 28
Stage 1....................... 30
Stage 2 & 3................ 36
Toddlers.................................... 59
Recipes for toddlers ................. 69
You have been given this recipe book to support your use of Neocate LCP which has been
prescribed by your healthcare professional
3

g
n
i
n
a
e
W
When To Start Weaning g
n
i
n
All babies are different but most healthy infants should start weaning from a
e
6 months of age. W
Signs your baby is ready for weaning
Your baby is ready to start exploring food from a spoon when they:
(cid:115)฀(cid:40)(cid:65)(cid:86)(cid:69)฀(cid:71)(cid:79)(cid:79)(cid:68)฀(cid:72)(cid:69)(cid:65)(cid:68)฀(cid:67)(cid:79)(cid:78)(cid:84)(cid:82)(cid:79)(cid:76)฀(cid:65)(cid:78)(cid:68)฀(cid:65)(cid:82)(cid:69)฀(cid:65)(cid:66)(cid:76)(cid:69)฀(cid:84)(cid:79)฀(cid:83)(cid:73)(cid:84)฀(cid:85)(cid:80)฀(cid:73)(cid:78)฀(cid:65)฀(cid:72)(cid:73)(cid:71)(cid:72)฀(cid:67)(cid:72)(cid:65)(cid:73)(cid:82)฀
(cid:115)฀(cid:33)(cid:82)(cid:69)฀(cid:78)(cid:79)(cid:84)฀(cid:83)(cid:65)(cid:84)(cid:73)(cid:83)(cid:108)(cid:69)(cid:68)฀(cid:65)(cid:70)(cid:84)(cid:69)(cid:82)฀(cid:65)฀(cid:77)(cid:73)(cid:76)(cid:75)฀(cid:70)(cid:69)(cid:69)(cid:68)
(cid:115)฀(cid:36)(cid:69)(cid:77)(cid:65)(cid:78)(cid:68)฀(cid:77)(cid:79)(cid:82)(cid:69)฀(cid:77)(cid:73)(cid:76)(cid:75)฀(cid:70)(cid:69)(cid:69)(cid:68)(cid:83)฀(cid:84)(cid:72)(cid:65)(cid:78)฀(cid:85)(cid:83)(cid:85)(cid:65)(cid:76)฀(cid:70)(cid:79)(cid:82)฀(cid:77)(cid:79)(cid:82)(cid:69)฀(cid:84)(cid:72)(cid:65)(cid:78)฀(cid:65)฀(cid:87)(cid:69)(cid:69)(cid:75)
(cid:115)฀(cid:50)(cid:69)(cid:65)(cid:67)(cid:72)฀(cid:70)(cid:79)(cid:82)฀(cid:89)(cid:79)(cid:85)(cid:82)฀(cid:70)(cid:79)(cid:79)(cid:68)฀(cid:65)(cid:78)(cid:68)฀(cid:87)(cid:65)(cid:84)(cid:67)(cid:72)฀(cid:79)(cid:84)(cid:72)(cid:69)(cid:82)(cid:83)฀(cid:69)(cid:65)(cid:84)฀(cid:87)(cid:73)(cid:84)(cid:72)฀(cid:71)(cid:82)(cid:69)(cid:65)(cid:84)฀(cid:73)(cid:78)(cid:84)(cid:69)(cid:82)(cid:69)(cid:83)(cid:84)
If your baby seems interested but refuses food, don’t force them, try again the
next day.
INSERT TAB 1
Why weaning is important
(cid:34)(cid:89)฀(cid:65)(cid:66)(cid:79)(cid:85)(cid:84)฀(cid:22)฀(cid:77)(cid:79)(cid:78)(cid:84)(cid:72)(cid:83)฀(cid:79)(cid:70)฀(cid:65)(cid:71)(cid:69)(cid:12)฀(cid:89)(cid:79)(cid:85)(cid:82)฀(cid:66)(cid:65)(cid:66)(cid:89)(cid:7)(cid:83)฀(cid:83)(cid:84)(cid:79)(cid:82)(cid:69)(cid:83)฀(cid:79)(cid:70)฀(cid:73)(cid:82)(cid:79)(cid:78)(cid:12)฀(cid:86)(cid:73)(cid:84)(cid:65)(cid:77)(cid:73)(cid:78)(cid:83)฀(cid:33)฀(cid:65)(cid:78)(cid:68)฀(cid:36)฀(cid:65)(cid:78)(cid:68)฀
zinc have been pretty much used up. Their growth and development continue
all the while but neither breast milk nor formula can meet their requirements.
Introducing solid food from a spoon becomes essential to support growth,
development and important skills of eating, drinking and swallowing. This is a
gradual process and it introduces your baby to new tastes and new textures.
7
g Neocate LCP and weaning g
n n
i i
n n
a As your baby eats more solid foods, you will find that the amount of Neocate a
e e
W LCP they are taking may start to decrease. W
A minimum of 600ml (20oz) of Neocate LCP is needed during weaning
(6-12months).
Neocate LCP will provide your baby with most of their requirements for key
nutrients as they progress through weaning and should continue to be your
baby’s main drink for the first 12 months of life.
Offer cool boiled water if extra fluid is needed.
See Toddler Section for information on Neocate follow-on products for 12months+
All babies, breast fed and bottle fed, need a vitamin D3 supplement in
the form of vitamin drops from birth to age 1 year. Please discuss with your
pharmacist, doctor, nurse or dietitian for more details
8 4
1

e
g
a
t
S
What to expect 1

e
g
(cid:115)฀(cid:37)(cid:88)(cid:80)(cid:69)(cid:67)(cid:84)฀(cid:65)฀(cid:77)(cid:69)(cid:83)(cid:83)(cid:1)฀(cid:52)(cid:79)(cid:85)(cid:67)(cid:72)(cid:73)(cid:78)(cid:71)฀(cid:65)(cid:78)(cid:68)฀(cid:80)(cid:76)(cid:65)(cid:89)(cid:73)(cid:78)(cid:71)฀(cid:87)(cid:73)(cid:84)(cid:72)฀(cid:70)(cid:79)(cid:79)(cid:68)(cid:12)฀(cid:84)(cid:72)(cid:69)฀(cid:83)(cid:80)(cid:79)(cid:79)(cid:78)฀(cid:65)(cid:78)(cid:68)฀(cid:84)(cid:72)(cid:69)฀(cid:66)(cid:79)(cid:87)(cid:76)฀(cid:65)(cid:82)(cid:69)฀ a
t
S
all part of weaning and learning
(cid:115)฀(cid:51)(cid:85)(cid:67)(cid:75)(cid:73)(cid:78)(cid:71)฀(cid:70)(cid:82)(cid:79)(cid:77)฀(cid:65)฀(cid:83)(cid:80)(cid:79)(cid:79)(cid:78)฀(cid:73)(cid:83)฀(cid:78)(cid:69)(cid:87)฀(cid:65)(cid:78)(cid:68)฀(cid:87)(cid:73)(cid:76)(cid:76)฀(cid:84)(cid:65)(cid:75)(cid:69)฀(cid:65)฀(cid:66)(cid:73)(cid:84)฀(cid:79)(cid:70)฀(cid:84)(cid:73)(cid:77)(cid:69)฀(cid:84)(cid:79)฀(cid:77)(cid:65)(cid:83)(cid:84)(cid:69)(cid:82)
(cid:115)฀(cid:47)(cid:70)(cid:70)(cid:69)(cid:82)฀(cid:17)฀(cid:84)(cid:69)(cid:65)(cid:83)(cid:80)(cid:79)(cid:79)(cid:78)฀(cid:79)(cid:70)฀(cid:83)(cid:79)(cid:76)(cid:73)(cid:68)(cid:83)฀(cid:65)(cid:70)(cid:84)(cid:69)(cid:82)฀(cid:83)(cid:79)(cid:77)(cid:69)฀(cid:79)(cid:70)฀(cid:84)(cid:72)(cid:69)(cid:73)(cid:82)฀(cid:85)(cid:83)(cid:85)(cid:65)(cid:76)฀(cid:77)(cid:73)(cid:76)(cid:75)฀(cid:70)(cid:69)(cid:69)(cid:68)฀(cid:73)(cid:78)฀(cid:84)(cid:72)(cid:69)฀฀ ฀
morning time so that any reaction can be observed
(cid:115)฀(cid:47)(cid:70)(cid:70)(cid:69)(cid:82)฀(cid:69)(cid:65)(cid:67)(cid:72)฀(cid:78)(cid:69)(cid:87)฀(cid:70)(cid:79)(cid:79)(cid:68)฀(cid:79)(cid:78)(cid:69)฀(cid:65)(cid:84)฀(cid:65)฀(cid:84)(cid:73)(cid:77)(cid:69)
(cid:115)฀(cid:47)(cid:70)(cid:70)(cid:69)(cid:82)฀(cid:65)฀(cid:78)(cid:69)(cid:87)฀(cid:70)(cid:79)(cid:79)(cid:68)฀(cid:69)(cid:86)(cid:69)(cid:82)(cid:89)฀(cid:19)฀(cid:68)(cid:65)(cid:89)(cid:83)
It’s a good idea to keep a record because it’s easier to observe any link
between food, symptoms and timing for example:
FOOD EATEN / SYMPTOMS EXPERIENCED TIME/
DATE TIME QUANTITY
MEDICATION TAKEN & DESCRIPTION DURATION DATE
May 12th 10.30 Carrot purée 1 teaspoon Crying-longer than usual 10.45-11.45
May 13th 10.30 Carrot purée 1 teaspoon - -
May 14th 10.30 Carrot purée 2 teaspoons - -
May 15th 10.30 Baby rice + Neocate 1 teaspoon Diarrhoea-yellow 11.15 once
May 16th 10.30 Baby rice + Neocate 2 teaspoons - -
Over the next 2 weeks aim to:
(cid:115)฀(cid:54)(cid:65)(cid:82)(cid:89)฀(cid:84)(cid:72)(cid:69)฀(cid:84)(cid:69)(cid:88)(cid:84)(cid:85)(cid:82)(cid:69)฀(cid:70)(cid:82)(cid:79)(cid:77)฀(cid:65)฀(cid:82)(cid:85)(cid:78)(cid:78)(cid:89)(cid:12)฀(cid:83)(cid:77)(cid:79)(cid:79)(cid:84)(cid:72)(cid:12)฀(cid:83)(cid:69)(cid:77)(cid:73)(cid:13)(cid:76)(cid:73)(cid:81)(cid:85)(cid:73)(cid:68)฀(cid:84)(cid:79)฀(cid:65)฀(cid:76)(cid:85)(cid:77)(cid:80)฀(cid:70)(cid:82)(cid:69)(cid:69)฀(cid:84)(cid:72)(cid:73)(cid:67)(cid:75)(cid:69)(cid:82)฀(cid:80)(cid:85)(cid:82)(cid:207)(cid:69)
(cid:115)฀(cid:55)(cid:79)(cid:82)(cid:75)฀(cid:85)(cid:80)฀(cid:84)(cid:79)฀(cid:18)(cid:13)(cid:19)฀(cid:77)(cid:69)(cid:65)(cid:76)(cid:83)฀(cid:65)฀(cid:68)(cid:65)(cid:89)฀(cid:79)(cid:70)฀(cid:21)(cid:13)(cid:17)(cid:16)฀(cid:84)(cid:69)(cid:65)(cid:83)(cid:80)(cid:79)(cid:79)(cid:78)(cid:83)฀(cid:69)(cid:65)(cid:67)(cid:72)
(cid:115)฀(cid:57)(cid:79)(cid:85)(cid:82)฀(cid:66)(cid:65)(cid:66)(cid:89)฀(cid:87)(cid:73)(cid:76)(cid:76)฀(cid:71)(cid:73)(cid:86)(cid:69)฀(cid:67)(cid:76)(cid:69)(cid:65)(cid:82)฀(cid:83)(cid:73)(cid:71)(cid:78)(cid:83)฀(cid:87)(cid:72)(cid:69)(cid:78)฀(cid:84)(cid:72)(cid:69)(cid:89)฀(cid:72)(cid:65)(cid:86)(cid:69)฀(cid:72)(cid:65)(cid:68)฀(cid:69)(cid:78)(cid:79)(cid:85)(cid:71)(cid:72)฀(cid:84)(cid:79)฀(cid:69)(cid:65)(cid:84)(cid:26)฀(cid:87)(cid:79)(cid:78)(cid:7)(cid:84)฀(cid:79)(cid:80)(cid:69)(cid:78)฀
their mouth for the spoon, turn their head away from the spoon
(cid:115)฀(cid:54)(cid:65)(cid:82)(cid:89)฀(cid:84)(cid:72)(cid:69)฀(cid:86)(cid:65)(cid:82)(cid:73)(cid:69)(cid:84)(cid:89)฀(cid:79)(cid:70)฀(cid:70)(cid:79)(cid:79)(cid:68)฀(cid:79)(cid:70)(cid:70)(cid:69)(cid:82)(cid:69)(cid:68)(cid:12)฀(cid:73)(cid:70)฀(cid:65)฀(cid:78)(cid:69)(cid:87)฀(cid:86)(cid:65)(cid:82)(cid:73)(cid:69)(cid:84)(cid:89)฀(cid:73)(cid:83)฀(cid:82)(cid:69)(cid:70)(cid:85)(cid:83)(cid:69)(cid:68)(cid:12)฀(cid:68)(cid:79)(cid:78)(cid:7)(cid:84)฀(cid:70)(cid:79)(cid:82)(cid:67)(cid:69)฀(cid:84)(cid:72)(cid:69)(cid:77)(cid:12)฀
offer something else they like and wait about 5 days before offering the
refused food again
(cid:115)฀It is normal for your baby’s stools to smell differently and change colour when
solids are introduced
Feeding fact!
(cid:115)฀(cid:34)(cid:65)(cid:66)(cid:73)(cid:69)(cid:83)฀(cid:87)(cid:73)(cid:76)(cid:76)฀(cid:79)(cid:70)(cid:84)(cid:69)(cid:78)฀(cid:78)(cid:69)(cid:69)(cid:68)฀(cid:84)(cid:79)฀(cid:84)(cid:82)(cid:89)฀(cid:65)฀(cid:78)(cid:69)(cid:87)฀(cid:70)(cid:79)(cid:79)(cid:68)฀(cid:85)(cid:80)฀(cid:84)(cid:79)฀(cid:17)(cid:21)฀(cid:84)(cid:73)(cid:77)(cid:69)(cid:83)฀(cid:66)(cid:69)(cid:70)(cid:79)(cid:82)(cid:69)฀(cid:84)(cid:72)(cid:69)(cid:89)฀
(cid:65)(cid:67)(cid:67)(cid:69)(cid:80)(cid:84)฀(cid:73)(cid:84)฀(cid:83)(cid:79)฀(cid:68)(cid:79)(cid:78)(cid:7)(cid:84)฀(cid:66)(cid:69)฀(cid:80)(cid:85)(cid:84)฀(cid:79)(cid:70)(cid:70)฀(cid:66)(cid:89)฀(cid:82)(cid:69)(cid:70)(cid:85)(cid:83)(cid:65)(cid:76)(cid:13)(cid:75)(cid:69)(cid:69)(cid:80)฀(cid:84)(cid:82)(cid:89)(cid:73)(cid:78)(cid:71)(cid:1)฀
11
1 Stage 1 n
a
e
e
g
W
a
t
S Suggested foods at 6 months (Duration 2 weeks) o
t

g
n
i
t
CATEGORY DESCRIPTION r
a
t
S
Root Vegetable Purée Carrot, Parsnip, Turnip
Other Vegetable Purée Butternut Squash, Aubergine, Courgette, Broccoli
Grain & Starch Purées Corn, Millet, Rice, Sweet Potato, White Potato
Meat & Poultry Purées Lamb, Beef, Pork, Chicken, Turkey
Fruit Purée Banana, Melon, Avocado, Plum, Apricot, Pear, Peach
Neocate LCP, cooled boiled water or vegetable water can be used to mix with these foods
to get the texture right. See recipe section for ideas.
12 6