Modernisierung der Berufsbildung in Europa: Neue Befunde wirtschafts- und berufspädagogischer Forschung PDF
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Schriften der DGfE Holder Reinisch · Reinhard Bader Gerald A. Straka Hrsg. Modernisierung der Berufsbildung in Europa Neue Befunde der berufs- wirtschafts- pädagogischen Forschung Modernisierung der Berufsbildung in Europa Schriften der Deutschen Gesellschaft für Erziehungswissenschaft (DGfE) Holger Reinisch Reinhard Bader Gerald A. Straka (Hrsg.) Modemisierung der Berufsbildung in Europa Neue Befunde wirtschafts- und berufspädagogischer Forschung Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 2001 Die Deutsche Bibliothek-CIP-Einheitsaufnahme ISBN 978-3-8100-3066-5 ISBN 978-3-663-10836-8 (eBook) DOI 10.1007/978-3-663-10836-8 © 200 I Springer Fachmedien Wiesbaden Ursprünglich erschienen bei Leske + Budrich, Opladen 2001 Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung au ßerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlages un zulässig und strafbar. Das gilt insbesondere ftir Vervielfältigw1gen, Übersetzungen, Mikro verfilmungen und die Einspeicherwtg und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Inhaltsübersicht Vorwort ......................................................................................................... 9 Teil 1: Neue Ansätze und Befunde fachdidaktischer Lehr-/ Lernforschung Frank Achtenhagen Zum Konzept des zielerreichenden Lernens in der Industriekaut1euteausbildung . .. .. .. .. .. .. ............ .......... ..... ... . ................. ........ 11 Sandra Reinkensmeier Mastery-Learning mit Hilfe eines multimedial repräsentierten Modellunternehmens in der Ausbildung von Industriekaut1euten ............ 21 Michael Bendorf Zur Evaluation von Prozessen zielerreichenden Lernens in lndustriekaut1euteklassen . .. .... ... .. .. ...... ... ...................................... ............. 31 Ulrich Getsch Vom Denken in Funktionen zum Denken in Prozessen: Entwicklungsarbeiten für angehende Industriekaut1eute .......................... 41 Martina Naß Lernmöglichkeiten an kaufmännischen Arbeitsplätzen Untersuchungen zur Ausbildung von Bank-bzw. Sparkassenkaut1euten .. ...... ................ ......... ... ..... .. ....... ... .. .. ... .. ............. ... .. 51 Carmela Aprea, Hermann G. Ebner Elaboration der Aneignung wirtschaftsberut1ichen Wissens Durch Generierung von Diagrammen ..... .. .. .. .. ... .. ................... .................. 63 Gerald A. Straka, Franz Gramlinger, Harm Delicat & Nike Plaßmeier Der Beitrag des Handeins in Übungsfirmen zum Aufbau von Lern- und Arbeitstechniken -Eine Pilotstudie im Rahmen der COST -Aktion A 11 zur berut1ichen Bildung ............................................ 73 5 Teil II: Didaktisch-curriculare Aspekte der Modernisierung der Berufsbildung Martina Müller SELUBA-ein Modellversuch zur lmplementation und Evaluation des Lernfeld-Konzepts 87 OOOOOOoOOOOOOOoOOOOoOOooOoooOOoooOoooOoooooooooooooooooooooo H.-Hugo Kremer, Peter F. Eo Sloane Lehrerrolle und Lernfeldkonzept 97 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Gerhard Drees Was ist Persönlichkeitsbildung im Beruf?-Konzeptionelle Reflexionen zu einem fast vergessenen Anspruch 107 00 00 00 00 00 00 0000000000000000000000 Manfred Hortebein Moralerziehung in der kaufmännischen Berufsbildung unter historischer Perspektive 115 ooOOooOOoooOOooOooOOOOooOOooOooOOOooOOooOOooooooooooooooooooooooooooooooooo Susanne Weber Die Vermittlung einer interkulturellen Handlungskompetenz auf der Basis des "Mindful Identity Negotiation-Ansatzes" 127 Peter Preiß Curriculare und methodische Neuorientierung des Rechnungswesenunterrichts: Vom Buchhalter zum kaufmännischen Sachbearbeiter-von der Bilanz zu Wertströmen im Unternehmensmodell 135 OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOooOOooOOOO Dietmar Frommherger Wirtschaftsberufliche Curricula im internationalen Vergleich: Aussagen zur Qualität kaufmännischer Berufsbildung? 145 0000000000000000000000000 6 Teil 111: Ordnungspolitische, institutionelle und international vergleichende Aspekte der Modernisierung der Berufsausbildung und -Weiterbildung Dieter Münk Tendenzen und Entwicklungsperspektiven der beruflichen Aus- und Weiterbildung im Kontext der europäischen Integrationspolitik ...... .. ... .. .. ..... ..... ...... .. ... .. ... .......................... .. ... .. ... ....... 155 Karl Wilbers Die andere Seite der Medaille: Blinde Flecken in Schulentwicklungsansätzen und drei Therapiemöglichkeiten ................. 165 Friedhelm Schütte Die Arbeit am ,Projekt der Moderne': Der berufspädagogische Wissenstransfer zwischen Deutschland und USA 1906-1998. Ein exemplarischer Beitrag zur Vergleichenden Berufs- und Wirtschaftspädagogik .............................................................................. 173 Phitipp Gonon Modularisierung als länderübergreifende und (berufsbildungs-) systemunabhängige Modernisierungsstrategie ........................................ 183 Thomas Deißinger Modularisierung und Beruflichkeit - Überlegungen zur Differenzierung eines vermeintlichen Gegensatzes ................................ 195 Wolfgang Royl Das Erwerbsintervall als Element des Lebenslaufes ............................... 205 Andreas Diettrich Handwerksbetriebe als Lernende Organisation ....................................... 215 7 Teil IV: Modernisierungsaspekte der Berufsbildung aus historischer Sicht Hanns-Peter Bruchhäuser Kaufmännische Berufsbildung als bildungspolitischer Sonderfall? -Historische Anmerkungen zu einer aktuellen Problematisierung. .... .. .. .. ... .. ... .. .. ... .. ...... ... .... ... .. ...... .. .... ... .. .... ... .... ... .... ... 227 Alfons Backes-Haase Wirtschaftspädagogik nach dem ,,Ende der Geschichte"? Aktuelle berufsbildungshistoriographische Optionen .......................... ... 241 Elke Brümmer Zur Vorbereitung und Gründung der ersten gewerblichen Fortbildungsschule in Oldenburg: Anmerkungen zur Institutionalisierung beruflicher Bildung unter mentalitätsgeschichtlicher Perspektive. .. ................................................. 251 Gabriefe Weise Filmische Quellen zur Berufsbildungsgeschichte ............ ............ .... ....... 263 Johannes Großewinkelmann In den Nischen des dualen Systems. Die Berufsausbildung der Sohnger Schneidwarenindustrie nach 1945 .............. ................ .............. 271 Karin Büchter Weibliche Ungelernte und Berufsschule-Quellen und Dokumente 1869-1969 . .. ....................... ... .. .. ......... .... ...... ... .. .. .... .... ......... 281 Günter Pätzold, Manfred Wahle Zur Ambivalenz der Modernisierung der betrieblichen Berufsausbildung im Kaiserreich. Das Beispiel der badischen Lehrlingswerkstätten .............................................................. 291 Autorenverzeichnis .................................................................................. 301 8 Vorwort Die Sektion Berufs- und Wirtschaftspädagogik der Deutschen Gesellschaft für Erziehungswissenschaft hat ihre Frühjahrstagung im Jahre 2000 am 30. und 31. März an der Friedrich-Schiller-Universität Jena durchgeführt. Die Programmgestaltung und Ausrichtung erfolgten durch den Lehrstuhl für Wirtschaftspädagogik. Im Mittelpunkt des wissenschaftlichen Teils der Tagung standen Fragen der ,.Modernisierung der Berufsbildung in Europa". Hierzu wurden in vier Symposien in jeweils acht Referaten neue Befunde berufs- und wirtschafts pädagogischer Forschung vorgetragen und diskutiert. Die Symposien er streckten sich auf vier zentrale Forschungsfelder der Disziplin: 1. Symposium 1: Neue Ansätze und Befunde fachdidaktischer Lehr !Lernforschung (Leitung: Hermann G. Ebner, Mannheim) 2. Symposium II: Didaktisch-curriculare Aspekte der Modernisierung der Berufsbildung (Leitung: Reinhard Czycholl, Oldenburg) 3. Symposium 111: Ordnungspolitische, institutionelle und international vergleichende Aspekte der Modernisierung der Berufsausbildung und - weiterbildung (Leitung: Manfred Eckert, Erfurt) 4. Symposium IV: Modernisierungsaspekte der Berufsbildung aus histori scher Sicht (Leitung: Günter Pätzold, Dortmund; Martin Kipp, Harn burg). Die für den Druck überarbeiteten und gekürzten Beiträge zu diesen Symposi en finden sich - soweit bis zum Redaktionsschluss vorlagen - in diesem Band. Die Vielfalt der vorgetragenen Forschungsergebnisse in inhaltlicher und methodologischer Hinsicht, die hohe Zahl der teilnehmenden Mitglieder der Sektion und der aus- und inländischen Gäste an der Jenaer Tagung, die intensiven Diskussionen in den Symposien und nicht zuletzt die Vielzahl von Referenten aus dem Kreis des wissenschaftlichen Nachwuchses der Disziplin zeigen die Breite und Lebendigkeit der berufs- und wirtschaftspädagogischen Forschung an den deutschen Universitäten. Allen Referentinnen und Referenten sowie den Mitgliedern des Jenaer Organisationskomitees unter Leitung von Frau Dipl.-Hdl. Elke Brümmer, die zum Gelingen der Tagung und zum Entstehen dieses Bandes beigetragen haben, sei an dieser Stelle nochmals gedankt. Frau cand. rer. pol. Anett Gild ner hat die redaktionelle Arbeit umsichtig und mit großer Sorgfalt durchge führt. Unser besonderer Dank gilt der Gesellschaft der Freunde und Förderer 9
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