MINISTERE DE L'INDUSTRIE ET DES MINES décret n° 20151147 du 03 août 2015 portant ...

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4/27/2016 JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE DU SENEGAL
JOURNAL OFFICIEL DU SENEGAL
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MINISTERE DE L’INDUSTRIE ET DES MINES
décret n° 2015­1147 du 03 août 2015
décret n° 2015­1147 du 03 août 2015 portant Règlement d’établissement
de l’Institut de Technologie Alimentaire (ITA). 
Rapport de présentation
Le décret n° 99­87 du 4 février 1999 portant Règlement d’établissement de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) a
doté l’institut d’un cadre réglementaire dont l’objectif était de favoriser l’épanouissement et la promotion du personnel en
général et des chercheurs en particulier. 
Après plus d’une décennie d’application, les conditions de travail offertes par ledit décret ne sont plus compétitives. En
effet, les salaires qui y sont proposés sont loin d’être attractifs pour un maintien et un renouvellement du personnel de la
recherche dont la qualité et l’expertise sont fortement convoitées. 
A la suite d’un diagnostic organisationnel et financier de l’Institut commandité par les autorités, il a été recommandé : 
­ d’accroître la subvention allouée annuellement à 1’I.T.A par l’Etat sous astreinte de la signature d’un Contrat de
Performance entre l’I.T.A et ses tutelles ; 
­ de mettre en œuvre une nouvelle organisation devant lui permettre de remplir efficacement sa mission. 
Dans un tel contexte, il est jugé nécessaire de proposer, en accord avec les partenaires sociaux, la mise en place d’un
nouveau règlement d’établissement qui permettra de freiner la fuite des cerveaux, du reste accentuée par l’ouverture des
nouvelles universités et centres universitaires régionaux qui font appel à l’expertise des chercheurs de l’Institut dans les
domaines de l’agro­ alimentaire et de la nutrition. 
A la suite de la signature du Contrat de Performance le 12 mars 2015, le Ministère de l’Economie et des Finances a doté à
l’Institut, au titre de l’année 2015, une subvention de huit cent cinq millions trois cent quatre vingt milles (805.380.000)
francs CFA pour respecter ses engagements financiers (Loi de finances 2015). 
Cette subvention dont la première tranche est déjà reçue par l’ITA prend en compte entièrement les charges financières
dues à la signature du nouveau Règlement d’établissement qui, en conséquence n’induit aucune incidence financière
nouvelle. 
Le dispositif préconisé par le présent décret permettra à l’ I.T.A de mieux assurer ses missions de recherche et de
contribuer significativement à l’atteinte des objectifs de l’Axe 1 du Plan Sénégal Emergent portant sur la transformation
structurelle de l’économie et croissance. 
Telle est l’économie du présent projet de décret.
Le President de la Republique, 
Vu la Constitution ; 
Vu la loi n° 61­33 du 15 juin 1961 relative au statut général des fonctionnaires, modifiée ; 
Vu la loi n° 63­11 du 05 février 1963 portant création de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA), modifiée ; 
Vu la loi n° 73­37 du 31 juillet 1973 portant Code de la Sécurité sociale, modifiée ; 
Vu la loi n° 75­50 du 03 avril 1975 relative aux Institutions de Prévoyance sociale ; 
Vu la loi n° 90­07 du 26 juin 1990 relative à l’organisation et au contrôle des entreprises du secteur parapublic et au
contrôle des personnes morales de droit privé bénéficiant du concours financier de la puissance publique ; 
Vu la loi n° 97­13 du 02 juillet 1997 portant création des établissements publics à caractère scientifique et technologique
et fixant leurs règles d’organisation et de fonctionnement ; 
Vu la loi n° 97­17 du 1er décembre 1997 portant Code du Travail, modifiée ; 
Vu le décret n°67­1360 du 09 décembre 1967 fixant les conditions et les modalités de désignation des délégués du
personnel dans les entreprises et définissant leurs missions ; 
Vu le décret n°70­180 du 20 février 1970 fixant les conditions particulières d’emploi du travailleur journalier et du
travailleur saisonnier ; 
Vu le décret n° 70­184 du 20 février 1970 fixant les modalités de rémunérations des heures supplémentaires ; 
Vu le décret n°75­455 du 24 avril 1975 rendant obligatoire pour tous les employeurs et tous les travailleurs l’affiliation à
un régime de retraite ; 
Vu le décret n°82­517 du 23 juillet 1982 relatif à la planification et à la coordination en matière de ressources humaines ;
Vu le décret n° 82­518 du 23 juillet 1982 relatif à l’attribution des allocations de stage ; 
Vu le décret n° 90­600 du 23 mai 1990 fixant le régime indemnitaire applicable aux agents publics participant à
l’exécution des conventions passées par l’Etat pour la réalisation de projets de développement ; 
Vu le décret n° 98­981 du 04 décembre 1998 fixant les règles d’organisation et de fonctionnement de l’Institut de
http://www.jo.gouv.sn/spip.php?page=imprimer&id_article=10433 1/29
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Technologie alimentaire (ITA) ; 
Vu le décret n° 2004­730 du 16 juin 2004 modifié par le décret n° 2005­124 du 18 février 2005 et le décret n° 2006­119
du 17 février 2006 portant réglementation des déplacements des agents de l’Etat à l’étranger et fixant les taux des
indemnités de mission ; 
Vu le décret n° 2008­695 du 30 juin 2008 réglementant l’acquisition, l’attribution et l’utilisation des véhicules
administratifs et fixant les conditions dans lesquelles des indemnités compensatrices peuvent être allouées à certains
agents utilisant leur véhicule personnel pour les besoins du service ; 
Vu le décret n° 2011­1880 du 24 novembre 2011 portant règlement général sur la comptabilité publique ; 
Vu le décret n° 2014­696 du 27 mai 2014 fixant la rémunération et les avantages des directeurs généraux ou directeurs et
des administrateurs des entreprises du secteur parapublic et des autres établissements publics ; 
Vu le décret n° 2014 ­ 845 du 06 juillet 2014 portant nomination du Premier Ministre ; 
Vu le décret n° 2014­853 du 09 juillet 2014 portant répartition des services de l’Etat et du contrôle des établissements
publics, des sociétés nationales et des sociétés à participation publique entre la Présidence de la République, la
Primature et les Ministères, modifié par le décret n° 2015­299 du 06 mars 2015 ; 
Vu le décret n° 2015 ­ 855 du 22 juin 2015 portant composition du Gouvernement ; 
Sur le rapport du Ministre de l’Industrie et des Mines ;
Decrete : 
TITRE I. ­ OBJET ET CHAMP D’APPLICATION 
Article premier. ­ Objet 
Le présent décret définit les conditions d’emploi et de rémunération du personnel de l’Institut de Technologie alimentaire
(ITA).
Article 2. ­ Champ d’application 
Le présent décret régit tout le personnel de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA), à l’exception des fonctionnaires
détachés qui restent soumis à leur statut d’origine. 
TITRE II. ­ HIERARCHIE PROFESSIONNELLE DES EMPLOIS 
Article 3. ­ Hiérarchie professionnelle 
La hiérarchie professionnelle des agents de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) est subdivisée en deux échelles : 
­ la hiérarchie professionnelle du personnel Chercheur comprenant trois classes ; 
­ la hiérarchie professionnelle du personnel d’appui à la recherche comprenant sept classes. 
A l’intérieur de chaque classe, les emplois sont répartis en catégories. 
Article 4. ­ Echelle hiérarchique des emplois 
L’échelle hiérarchique professionnelle du personnel chercheur est fixée comme suit :

Catégorie 6­1­c : ­ Chargé de recherche 1er degré :
(doctorat de 3e cycle doctorat unique, PhD, doctorat
d’Etat, doctorat)
Classe 6 : 
Catégorie 6­2­c : ­ Chargé de Recherche 2e degré(
CHARGÉS
catégorie d’avancement des chercheurs de la classe 6
DE
catégorie 1 )
RECHERCHE
Catégorie 6­3­c : ­ Chargé de Recherche 3e degré
(catégorie d’avancement des chercheurs de la classe 6
catégorie 2)
Catégorie 7­1­c : ­ Maître de Recherche 1er degré
(Chargé de Recherche 3e degré promu par évaluation)
(classe d’avancement des chercheurs de la classe 6,
catégorie 3)
Classe 7 : Catégorie 7­2­c : ­ Maître de Recherche 2e degré
MAÎTRES DE (catégorie d’avancement des chercheurs de la classe 7
RECHERCHE catégorie 1)
Catégorie 7­3­c : ­ Maître de Recherche 3e degré
(catégorie d’avancement des chercheurs de la classe 7
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catégorie 2)
Catégorie 8­1­c : Directeur de Recherche 1er degré
(Maître de Recherche 3e degré promu par évaluation)
­ classe d’avancement des chercheurs de la classe 7,
catégorie 3
Classe 8 :
DIRECTEURS Catégorie 8­2­c : ­ Directeur de Recherche 2e degré
DE (catégorie d’avancement des chercheurs de la classe 8,
RECHERCHE catégorie 1)
Catégorie 8­3­c : ­ Directeur de Recherche 3e degré
(catégorie d’avancement des chercheurs de la classe 8,
catégorie 2 )
L’échelle hiérarchique professionnelle du personnel d’appui à la recherche est fixée comme suit :
CLASSES CATEGORIES
Catégorie 1­1 : Manœuvre ordinaire
Catégorie 1­2 : Manœuvre spécialisé
Classe 1 :
débutant
EXECUTANTS SANS
Catégorie 1­3 : Manœuvre spécialisé
QUALIFICATION
expérimenté
PROFESSIONNELLE
Catégorie 1­4 : Manœuvre spécialisé très
expérimenté
Catégorie 2­1 : Ouvrier et employé
débutants
Classe 2 : Catégorie 2­2 : Ouvrier et employé
EXECUTANTS AVEC expérimentés
QUALIFICATION Catégorie 2­3 : Ouvrier et employé très
PROFESSIONNELLE expérimentés
Catégorie 2­4 : Ouvrier et employé
hautement expérimentés
Catégorie 3­1 : ­ Technicien ordinaire
(certificat d’aptitude professionnelle ou
diplôme équivalent) ­ Employé administratif
(brevet de fin d’études élémentaires ou
diplôme équivalent)
Catégorie 3­2 : ­ Technicien ordinaire
expérimenté ­ Employé administratif
expérimenté
Catégorie 3­3 : ­ Technicien ordinaire très
expérimenté ­ Employé administratif très
expérimenté ­ Technicien breveté (brevet
d’études professionnelles ou diplôme
équivalent)
Classe 3 : Catégorie 3­4 : ­ Technicien breveté
EMPLOYES ET expérimenté (brevet d’études professionnelles
TECHNICIENS ou diplôme équivalent) ­ Employé
ORDINAIRES administratif breveté expérimenté (brevet
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d’études professionnelles ou diplôme
équivalent) ­ Employé administratif bachelier
Catégorie 3­5 : ­ Technicien breveté très
expérimenté ­ Employé administratif breveté
très expérimenté ­ Technicien bachelier ­
Employé administratif bachelier expérimenté
Catégorie 3­6 : ­ Technicien bachelier
expérimenté ­ Employé administratif bachelier
très expérimenté ­ Technicien breveté
hautement expérimenté ­ Employé
administratif breveté hautement expérimenté
(diplôme élémentaire comptable ou diplôme
équivalent)

CLASSES CATEGORIES
Catégorie 4­1  : ­ Technicien supérieur
(diplôme universitaire de technologie brevet de
technicien supérieur ou diplôme équivalent) ­
Agent administratif supérieur (baccalauréat
plus deux années d’études universitaires)
Classe 4 : Catégorie 4­2 : ­ Technicien supérieur
EMPLOYÉS spécialisé : (catégorie d’avancement des
SUPÉRIEURS ET agents de la classe 4 catégorie 1 ; les titulaires
TECHNICIENS d’une licence ou diplôme équivalent) ­ Agent
SUPÉRIEURS administratif supérieur spécialisé : ( catégorie
d’avancement des agents de la classe 4
catégorie 1 ; les titulaires d’une licence ou
diplôme équivalent)
Catégorie 4­3 : ­ Catégorie d’avancement
des agents de la classe 4 catégorie 2
Catégorie 5­1 : ­ Assistant de Recherche 1er
degré (maitrise, ingénieur technologue, ou
diplôme équivalent) ­ Assistant administratif
1er degré (maitrise, diplôme supérieur
comptable, ou diplôme équivalent)
Catégorie 5­2 : catégorie d’avancement des
agents de la classe 5 catégorie 1 ­ Assistant de
Classe 5 :
Recherche de 2e degré ­ Assistant
ASSISTANTS DE
administratif 2e degré
RECHERCHE OU
ADMINISTRATIFS Catégorie 5­3 : catégorie d’avancement des
agents de la classe 5 catégorie 2 ­ Assistant de
Recherche 3e degré (diplôme d’études
approfondies, master, diplôme d’études
supérieures spécialisées ou diplôme
équivalent) ­ Assistant administratif 3e degré :
( diplôme d’études supérieures spécialisées,
master ou tout autre diplôme équivalent)
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Catégorie 6­1 : ­ Chargé d’Administration 1er
degré (classe d’avancement des agents de la
classe 5 catégorie 3)
Classe 6 : CADRES
SUPÉRIEURS Catégorie 6­2 : ­ Chargé d’Administration 2e
CHARGES D’ degré (catégorie d’avancement des agents de
ADMINISTRATION la classe 6­1)
Catégorie 6­3 : catégorie d’avancement des
agents de la classe 6 catégorie 2 ­ Chargé
d’Administration 3e degré

CLASSES CATEGORIES
Catégorie 7­1 : ­ Chargé d’Administration
Principal 1er degré ­ (Chargé
d’Administration 3e degré promu par
commission de reclassement)
Classe 7 : CADRES
Catégorie 7­2 : catégorie d’avancement
SUPÉRIEURS
des agents de la classe 7 catégorie 1 ­
CHARGES
Chargé d’Administration Principal 2e
D’ADMINISTRATION
degré
PRINCIPAUX
Catégorie 7­3 : catégorie d’avancement
des agents de la classe 7 catégorie 2 ­
Chargé d’Administration Principal 3e
degré
Article 5. ­ Classification des emplois 
A l’exception du Directeur général, la classification d’un agent de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) se fait en
référence à la catégorie de l’emploi occupé dans l’échelle hiérarchique des emplois présentée à l’article 4 ci­dessus. 
La classe et la catégorie de chaque emploi de l’Institut sont définies aux annexes 1 et 2 du présent décret. 
Article 6. ­ Nomination 
Le Directeur général nomme à tous les postes de l’organigramme, à l’exception de l’Agent comptable qui est nommé par le
Ministre chargé des Finances. La nomination aux différents postes de l’organigramme de l’Institut se fait par appel à
candidatures ou par promotion interne. 
TITRE III. ­ CONTRAT DE TRAVAIL ET FORMATION 
Article 7. ­ Conditions générales d’engagement 
Tout candidat à un emploi doit remplir les conditions générales suivantes : 
­ être de nationalité sénégalaise, sous réserve des dispenses prévues par les dispositions législatives ou réglementaires
en vigueur ; 
­ être âgé d’au moins dix huit ans et de cinquante ans au plus au 1er janvier de l’année d’engagement ; 
­ jouir de ses droits civiques et être de bonne moralité ; 
­ avoir satisfait aux visites médicales d’aptitude physique par un médecin agréé par l’Institut de Technologie alimentaire
(ITA) ; 
­ répondre aux critères minima de recrutement dans l’emploi.
L’engagement d’un agent est subordonné : 
­ à l’existence d’un emploi vacant ; 
­ au dépôt d’une candidature ; 
­ à l’ouverture d’épreuves de sélection au poste vacant. 
Article 8. ­ Période d’essai 
Conformément aux dispositions du Code du Travail, l’embauche définitive de l’agent est précédée d’une période d’essai,
stipulée obligatoirement par écrit et dont la durée varie selon la catégorie professionnelle à laquelle appartient l’agent. 
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Pendant la période d’essai, l’agent reçoit le salaire de la catégorie professionnelle dont relève l’emploi à pourvoir. 
Le contrat d’engagement à l’essai est, à peine de nullité, constaté par écrit. Il peut être inclus dans le corps d’un contrat
définitif. 
L’engagement à l’essai ne peut porter, renouvellement compris, que sur une période maximum de six mois. 
Sauf dispositions particulières prévues expressément au contrat, l’engagement à l’essai peut, à tout moment, cesser sans
préavis par la volonté de l’une des parties. 
Article 9. ­ Durée de la période d’essai 
La durée de la période d’essai des agents est fixée comme suit : 
­ agents des classes 1 et 2 : un mois renouvelable une fois ; 
­ agents des classes 3 et 4 : un mois renouvelable une fois ; 
­ agents des classes 5 à 8 : trois mois renouve1ables une fois. 
A l’issue de la période d’essai, un rapport sur l’agent est rédigé par son supérieur hiérarchique direct et soumis pour
approbation à une commission ad hoc mise en place par le Directeur général.
Article 10. ­ Acte d’engagement 
A l’exception des fonctionnaires détachés, dont la durée de détachement résulte de l’acte de détachement les concernant,
les agents sont recrutés dans la limite des emplois vacants, pour une durée indéterminée ou déterminée, par un acte
d’engagement, accompagné d’une fiche de poste, pris par le Directeur général. Cet acte fixe, notamment : 
­ l’emploi occupé par l’agent ; 
­ la catégorie professionnelle de l’agent ; 
­ le montant de la rémunération ; 
­ la durée de la période d’essai et du préavis à respecter en cas de démission ou de licenciement, sauf lorsque celui­ci est
justifié par la perte de la nationalité ou des droits civiques ou par l’incapacité physique à occuper l’emploi dûment
constaté par un médecin agréé par l’Institut de Technologie alimentaire(ITA). 
Article 11. ­ Obligation de réserve 
Les agents de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) sont tenus au secret professionnel pour tous documents, faits et
informations confidentiels dont ils ont connaissance dans l’exercice de leurs fonctions. 
Article 12. ­ Interdictions diverses 
Il est interdit à l’agent d’avoir soit personnellement, soit par personne interposée, et dans quelque entreprise que ce soit,
des intérêts de nature à compromettre son indépendance professionnelle. 
Il est interdit à l’agent de recevoir pour les opérations qu’il exécute en raison de ses fonctions une rémunération
quelconque de tiers, sous peine de licenciement sans préavis ni indemnités, et sous peine de poursuites pénales
éventuelles. 
Il est interdit à l’agent de se livrer à toute activité politique au sein de l’Institut. 
Article 13. ­ Intérim d’un emploi supérieur 
Le fait pour l’agent d’assurer, par intérim, un emploi comportant un classement supérieur dans la hiérarchie
professionnelle, ne lui confère pas automatiquement le droit aux avantages pécuniaires ou autres attachés audit emploi. 
La durée de cette situation ne peut pas excéder : 
­ un mois pour les agents des classes 1 et 2 ; 
­ quatre mois pour les agents des classes 3 et 4 ; 
­ six mois pour les agents des classes 5 à 8. 
Passé ce délai, sauf en cas de maladie ou accident survenu au titulaire de l’emploi, le Directeur général de l’Institut de
Technologie alimentaire (ITA) règle définitivement la situation de l’agent concerné :
­ soit en le reclassant dans la catégorie correspondant au nouvel emploi tenu jusque là, s’il remplit les conditions
requises ; 
­ soit en le remettant dans ses anciennes fonctions. 
En cas de maladie, de congé ou d’accident survenu au titulaire, l’intérimaire est désigné parmi les agents de la même
catégorie professionnelle. Dans ce cas, il perçoit, après la période précitée, une indemnité égale à la différence entre son
salaire et le salaire minimum de la catégorie correspondant au nouvel emploi qu’il occupe. 
Article 14. ­ Rupture du contrat de travail 
La cessation définitive de service des agents de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) intervient dans les cas
suivants : 
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1. démission résultant d’une demande écrite de l’intéressé marquant sans équivoque la volonté de quitter son emploi ; 
2. licenciement pour les motifs suivants : 
­ inaptitude physique décidée après des examens appropriés effectués par un médecin agréé par l’Institut de Technologie
alimentaire (ITA) ; 
­ insuffisance professionnelle décidée après deux avertissements relatifs à l’obtention d’une note moyenne annuelle
inférieure à 07/20 ; 
­ mesure disciplinaire ; 
­ suppression d’emploi ; 
3. maladie de longue durée pendant une période supérieure à une année ; 
4. résiliation à l’amiable, conformément aux dispositions du Code du Travail ; 
5. admission à la retraite. 
Article 15. ­ Préavis de rupture de contrat 
A l’exception des cas d’inaptitude physique prévus par le Code du Travail ou de licenciement pour faute lourde, la
cessation définitive de service de l’agent est subordonnée à un préavis notifié par écrit par le Directeur général de
l’Institut de Technologie alimentaire (ITA), ou par l’agent au Directeur général de l’Institut de Technologie alimentaire
(ITA), conformément aux dispositions du Code du Travail. 
Cette notification doit être faite par lettre recommandée avec accusé de réception ou par remise directe d’une lettre au
destinataire contre décharge. 
Le préavis commence à courir à compter de la date de notification. 
Le motif de la rupture du contrat doit obligatoirement figurer dans cette notification.
La durée du préavis est fixée comme suit : 
­ agents des classes 1 et 2 : un mois ; 
­ agents des classes 3 et 4 : deux mois ; 
­ agents des classes 5, 6, 7 et 8 : trois mois. 
Article 16. ­ Déroulement du préavis 
Durant la période de préavis, l’agent bénéficie de deux jours de liberté par semaine, payés à plein salaire, pris à son choix,
globalement ou heure par heure, en vue de la recherche d’un nouvel emploi. 
La répartition de ces heures de liberté, dans le cadre de l’horaire de travail de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA)
est fixée d’un commun accord ou à défaut, alternativement, un jour au gré de l’agent, un jour au gré du Directeur général. 
Si, à la demande du Directeur général, l’agent n’utilise pas tout ou une partie du temps de liberté auquel il peut prétendre
pour la recherche d’un emploi, il perçoit à son départ une indemnité supplémentaire correspondant au nombre d’heures
non utilisées. 
Les délais de préavis fixés, à l’article précédent, ne dispensent pas l’agent de l’obligation, en cas de nécessité, de rendre
totalement compte de sa gestion selon l’usage dans la profession. 
Article 17. ­ Indemnité compensatrice de préavis 
Sous réserve de la nécessité de rendre compte de la gestion, chacune des parties peut, à tout moment, se dégager de
l’obligation de préavis en versant à l’autre partie une indemnité compensatrice de préavis, dont le montant correspond à
la somme des rémunérations et avantages de toute nature, dont l’agent aurait dû bénéficier durant le délai de préavis
restant à courir. 
L’indemnité de préavis est calculée sur la base du salaire mensuel au moment de la cessation de service. 
En cas de licenciement, l’agent licencié qui se trouve dans l’obligation d’occuper immédiatement un nouvel emploi peut,
après avoir fourni toutes justifications utiles à l’employeur, quitter l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) avant
l’expiration du préavis sans avoir à payer d’indemnité compensatrice. 
Si la résiliation du contrat intervient pendant le congé de l’agent, l’indemnité compensatrice de préavis est doublée,
conformément aux dispositions du Code du Travail. Elle est calculée conformément aux dispositions ci­dessus. 
Article 18. ­ Licenciement pour motif économique 
La procédure de licenciement pour motif économique d’un agent de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) est celle
prévue dans le Code du Travail.
Article 19. ­ Indemnité de licenciement 
Excepté les cas de démissions, d’admission à la retraite ou de licenciement motivé par une faute lourde, ou de la perte de
nationalité ou des droits civiques, l’agent licencié totalisant douze mois d’ancienneté a l’Institut de Technologie
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alimentaire (ITA) a droit à une indemnité de licenciement distincte de celle du préavis. 
Les agents sont admis au bénéfice de l’indemnité de licenciement lorsqu’ils atteignent la durée de présence nécessaire à
son attribution, à la suite de plusieurs embauches à l’Institut de Technologie alimentaire (ITA), conformément à la
réglementation en vigueur. Dans ce cas, le montant de l’indemnité de licenciement est déterminé, déduction faite des
sommes qui ont pu être versées à ce titre lors des licenciements antérieurs. 
L’indemnité de licenciement est représentée, pour chaque année de présence accomplie dans l’établissement, par un
pourcentage déterminé du salaire global mensuel moyen des douze mois d’activité de l’agent qui ont précédé la date de
licenciement. Ledit salaire global mensuel moyen comprend toutes les prestations constituant une contrepartie du travail
à l’exclusion des indemnités ayant le caractère de remboursement de frais, des prestations en nature liées
accessoirement à l’emploi ou des indemnités forfaitaires y tenant lieu. 
Le pourcentage est fixé à : 
­ 35% par année pour les 5 premières années ; 
­ 40% par année de la 6e à la 10e année incluse ; 
­ 50% par année de la 11e à la 20e année incluse ; 
­ 60% par année pour la période s’étendant au­delà de la 20e année. 
Dans le décompte effectué sur les bases indiquées ci­dessus, il doit être tenu compte des fractions d’année. 
L’indemnité de licenciement n’est pas due en cas de rupture du contrat de travail résultant d’une faute lourde de l’agent. 
Article 20. ­ Certificat de travail 
Au moment de la rupture du contrat de travail, le Directeur général de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) remet à
l’agent un certificat de travail établi, conformément aux dispositions du Code du Travail, indiquant exclusivement la date
de son entrée et de sa sortie de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA), la nature et les dates des emplois
successivement occupés, la catégorie professionnelle de chacun desdits emplois. 
A la demande de l’intéressé, il peut lui être remis, au début de la période de préavis, un certificat provisoire. 
A la date de cessation des services, un décompte des sommes dues est remis à l’agent.
Article 21. ­ Formation 
Dans la limite de ses moyens, l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) organise, pour ses agents, des cours et des
stages pratiques de formation et d’adaptation à l’emploi au Sénégal ou à l’étranger. 
Les agents sont formés, soit aux frais de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA), soit dans le cadre de la coopération
internationale. 
Les agents de l’Institut, mis en position de stage, continuent de bénéficier de leur salaire. 
Lorsque l’agent bénéficie d’une formation ou d’un perfectionnement, pour une durée supérieure ou égale à un an,
entrainant des charges supportées par l’employeur ou un de ses partenaires et débouchant sur un diplôme ou une
qualification, il s’engage, par écrit, avant la formation, à servir l’Institut de Technologie alimentaire (ITA), après la date
de son retour, pendant au moins : 
­ trois ans pour les agents des classes 3 à 5 ; 
­ quatre ans pour les agents des classes 6 à 8. 
L’agent ayant rompu son contrat avec l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) avant l’expiration du délai, ci­dessus,
rembourse, au prorata temporis, le montant des frais de formation. 
Sur demande et après avis favorable du Comité scientifique et technique, le Directeur général peut accorder une année
sabbatique aux chercheurs des classes 6, 7 et 8, en vue de leur permettre d’effectuer des travaux de recherche ou de se
mettre à niveau par rapport aux dernières inventions et informations scientifiques ou technologiques. 
Toutefois, cette demande n’est recevable que si le chercheur justifie d’une compétence reconnue, d’un volume de travail
conséquent et d’une ancienneté d’au moins trois ans. 
Un plan de formation est élaboré, chaque année, par le Directeur général en collaboration avec les partenaires sociaux. 
L’Institut de Technologie alimentaire (ITA) peut accueillir des allocataires de recherche dans des secteurs identifiés parmi
ses priorités en vue de les encadrer à la préparation de master ou de thèse de doctorat. 
TITRE IV. ­ AVANCEMENTS ET RECLASSEMENTS 
Article 22. ­ Commission d’avancement et de reclassement 
La commission établit la liste des proposés à l’avancement ou au reclassement sur la base des critères indiqués aux
articles 23 ou 24 du présent décret et le soumet au Directeur général pour approbation.
La commission d’avancement et de reclassement, présidée par le Directeur administratif et des Ressources humaines,
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comprend : 
­ le Directeur de la Recherche ­ Développement ; 
­ le Directeur administratif et des Ressources humaines ; 
­ le Conseiller scientifique et technique ; 
­ le Directeur des Relations extérieures ; 
­ deux délégués du personnel ; 
­ le Secrétaire général du syndicat le plus représentatif de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA). 
Article 23. ­ Avancement de catégorie 
L’avancement par catégorie est lié à l’ancienneté et à l’évaluation de l’agent. 
Si la note moyenne obtenue par l’agent est supérieure ou égale à 14/20 sur la période de référence (deux ans pour les
agents des classes 1, 2 et 3 ; trois ans pour les agents des classes 4 à 8), l’avancement intervient automatiquement : 
­ tous les deux ans de service pour les agents des classes 1, 2, et 3 ; 
­ tous les trois ans de service pour les agents des classes 4 à 8. 
Les avancements par catégorie dans une classe sont présentés dans une liste établie par la commission d’avancement et
de reclassement et soumise à l’approbation du Directeur général. 
Si la note obtenue par l’agent sur la période de référence (deux ans pour les agents des classes 1, 2 et 3 ; trois ans pour
les agents des classes 4 à 8) est supérieure à 10/20 et inférieure à 14/20, l’avancement est prolongé d’un an par rapport à
la périodicité normale, ci­dessus, définie. 
Si la note obtenue par l’agent est inférieure à 10/20 sur la période de référence (deux ans pour les agents des classes 1, 2
et 3 ; trois ans pour les agents des classes 4 à 8), l’agent n’avance pas. 
Article 24. ­ Reclassement 
Un agent du personnel d’appui à la recherche est proposable à un reclassement, s’il a l’aptitude requise pour intégrer la
classe supérieure ou s’il a le diplôme requis pour intégrer cette classe. 
Pour les agents des classes 1 à 4, les conditions suivantes doivent être remplies : 
­ avoir séjourné au moins pendant trois ans à la dernière catégorie de la classe inférieure ; 
­ avoir une note moyenne, sur les trois ans, supérieure ou égale à 18 ; 
­ être proposable à un avancement de classe.
Pour les agents des classes 5 à 7 les conditions suivantes doivent être remplies : 
­ avoir séjourné au moins quatre ans à la dernière catégorie de la classe inférieure ; 
­ avoir une note moyenne, sur les trois ans, supérieure ou égale à 18 ; 
­ être proposable à un avancement de classe. 
L’obtention d’un diplôme ne donne pas, automatiquement, droit à un agent d’être reclassé. 
Le reclassement des agents doit répondre à un besoin en ressources humaines exprimés par les différents services de
l’Institut. 
Le reclassement d’un agent à une classe supérieure est prononcé par le Directeur général de l’Institut de Technologie
alimentaire (ITA) sur proposition de la commission d’avancement et de reclassement. 
L’évaluation et le reclassement des chercheurs se font en référence au dispositif d’évaluation et d’avancement du Conseil
africain et malgache de l’Enseignement supérieur (C.A.M.E.S). 
TITRE V. ­ CONDITIONS DE TRAVAIL 
Article 25. ­ Durée du travail 
La durée du travail, la récupération des heures de travail perdues et le travail en heures supplémentaires, sont régis par
le décret n° 70­917 du 20 juillet 1970 relatif à la durée du travail et au repos hebdomadaire dans les services publics et
les établissements publics. 
Article 26. ­ Travail en heures supplémentaires 
Le travail, en heures supplémentaires, est autorisé par le Directeur général pour les agents des classes 1 à 4. 
Les agents des classes 5 à 8 sont soumis au système de récupération des heures supplémentaires effectuées et
constatées par le Directeur général. 
Les heures supplémentaires effectuées doivent faire l’objet d’une demande de la part du supérieur hiérarchique et
soumise à l’approbation du Directeur général. 
Article 27. ­ Rémunération des heuressupplémentaires 
Les heures de travail effectuées au­delà de la durée légale du travail, ou de la durée considérée comme équivalente au
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sens de la réglementation en vigueur, sont décomptées dans le bulletin de paie sous leur rubrique propre. 
L’application des majorations prévues par la réglementation se fait conformément aux dispositions des arrêtés qui fixent,
par branche d’activité, les modalités d’application de la durée du travail et qui prévoient les dérogations à la durée légale
pour l’exécution de travaux urgents, exceptionnels ou saisonniers. 
Article 28. ­ Jours fériés, chômés et payés 
Les jours fériés sont les fêtes légales. Leur régime est celui fixé par la réglementation en vigueur au Sénégal. 
Pour avoir droit à la rémunération particulière des journées fériées, chômées et payées, autres que le Premier Mai et la
Fête nationale, les agents doivent avoir accompli, normalement à la fois la dernière journée de travail précédant le jour
férié et la première journée de travail suivant ledit jour férié, sauf absences exceptionnelles dûment autorisées. 
Le Directeur général a la faculté de faire récupérer les journées fériées chômées, conformément à la réglementation en
vigueur relative aux possibilités et modalités de récupération des heures de travail perdues collectivement. 
S’il est travaillé un des jours fériés fixés par la réglementation en vigueur pour être chômés et payés en plus du Premier
Mai et de la Fête nationale, la rémunération particulière prévue au présent article s’ajoute à la rémunération des heures
travaillées ledit jour. 
Article 29. ­ Suspension du contrat de travail 
En référence aux dispositions du Code du Travail, le contrat de travail est suspendu pendant : 
2. la durée d’absence, du fait de maladie dûment constatée par un médecin agréé par l’Institut de Technologie
alimentaire (ITA). Cette durée, limitée à six mois, peut être prolongée jusqu’au remplacement de l’agent ; 
3. la période d’indisponibilité résultant d’un accident du travail ou d’une maladie professionnelle ; 
4. le repos de la femme enceinte salariée bénéficiant des dispositions du Code du Travail ; 
5. la mise à pied ; 
6. la détention provisoire ;
6. la durée du congé payé ; 
7. les sessions des assemblées dont l’agent fait partie, lorsqu’il occupe des fonctions publiques électives ; 
8. les périodes d’absence accordées pour événements familiaux définies à l’article 36 du présent décret ; 
9. les périodes d’absence accordées pour convenances personnelles ; 
10. les périodes d’accomplissement des obligations militaires ; 
11. la durée du congé sans solde ; 
I2. la grève ou le lock­out, si toutefois ils ont été déclenchés dans le respect de la procédure légale de règlement des
conflits collectifs de travail.
Seules les périodes de suspension de service visées aux points 5 et 10 du présent article ne sont pas considérées comme
temps de service effectif pour la détermination de l’ancienneté et celles des points 5, 6, 10 pour la détermination des
droits à congé payé. 
Article 30. ­ Rémunération pendant les heures de suspension de service 
Sauf exceptions prévues par la loi, les rémunérations ou les indemnisations pendant les périodes, ci­ dessous, de
suspension de service de l’agent, sont à la charge de l’Institut de Technologie alimentaire (ITA) : 
a) Maladie : l’indemnisation, en cas de maladie, s’effectue dans les cas suivants : 
­ Agent ayant moins d’un an d’ancienneté : plein salaire pendant une période égale à celle du préavis auquel il est soumis
dans la limite de six mois maximum ; 
­ Agent ayant au moins un an et moins de deux ans d’ancienneté : plein salaire pendant une période égale à celle du
préavis auquel il est soumis et demi salaire pendant trois mois, et dans la limite de six mois maximum ; 
­ Agent ayant deux ans et moins de cinq ans d’ancienneté : plein salaire pendant une période égale à la durée du préavis
auquel il est soumis et demi­salaire pendant quatre mois, et dans la limite de six mois maximum ; 
­ Agent ayant cinq ans et plus d’ancienneté : plein salaire pendant une période égale à deux fois la durée du préavis
auquel il est soumis et demi­salaire pendant quatre mois, et dans la limite de six mois maximum ;
Si pendant une période de douze mois courant à compter du début de l’absence pour maladie, l’agent interrompt plusieurs
fois ses services, pour cause de maladie, l’indemnisation se calcule en groupant les périodes successives de suspension de
service pour maladie en une seule période ininterrompue, sauf pour l’indemnisation à plein salaire pendant une période
égale à celle du préavis, qui s’applique lors de chaque absence pour maladie. 
http://www.jo.gouv.sn/spip.php?page=imprimer&id_article=10433 10/29