MEDINA LASCANO ANDREA TESIS FINAL

143 Pages·2016·3.1 MB·Portuguese

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA
EDUCACIÓN
CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA
MODALIDAD: PRESENCIAL
Informe final del trabajo de Graduación o Titulación previo a la obtención
del título de Licenciada en Turismo y Hotelería.

TEMA:
"EL TURISMO SOCIAL COMO FACTOR INCLUSIVO EN LA OFERTA
TURÍSTICA ORIENTADA A ADULTOS MAYORES”

AUTORA: Medina Lascano Andrea Guadalupe.
TUTOR: Ing. Mg. Diego Fernando Melo Fiallos.
AMBATO- ECUADOR
2016
APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO DE GRADUACIÓN O
TITULACIÓN
CERTIFICA

Yo, Ing. Mg. Diego Fernando Melo Fiallos con C.I. 180301736-5 en mi calidad
de Tutor del trabajo de Graduación o titulación sobre el tema: “EL TURISMO
SOCIAL COMO FACTOR INCLUSIVO EN LA OFERTA TURÍSTICA
ORIENTADA A ADULTOS MAYORES” Desarrollado por la egresada Andrea
Guadalupe Medina Lascano, considero que dicho Informe Investigativo, reúne los
requisitos técnicos, científicos y reglamentarios, por lo que autorizo la
presentación del mismo ante el Organismo pertinente, para que sea sometido a
evaluación por parte de la Comisión Calificadora designada por el H. Consejo
Directivo.

i
TRABAJO DE GRADUACIÓN O TITULACIÓN
AUTORÍA DE LA INVESTIGACIÓN

Dejo constancia que el presente informe es el resultado de la investigación del
autor, quien basado en la experiencia profesional, en los estudios realizados
durante la carrera, revisión bibliográfica y de campo, ha llegado a las conclusiones
y recomendaciones descritas en la investigación. Las ideas, opiniones y
comentarios especificados en este informe, son de exclusiva responsabilidad del
autor.

ii
CESIÓN DE DERECHOS DE AUTOR

Cedo los derechos en línea patrimoniales del presente Trabajo Final de Grado o
Titulación sobre el tema: “EL TURISMO SOCIAL COMO FACTOR
INCLUSIVO EN LA OFERTA TURÍSTICA ORIENTADA A ADULTOS
MAYORES”, autorizo su reproducción total o parcial de ella, siempre y cuando
esté dentro de las regulaciones de la Universidad Técnica de Ambato, respetando
mis derechos de autor y no sea utilizado con fines de lucro

iii
Al Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación
La Comisión de estudio y calificación del Informe del Trabajo de
Graduación o Titulación, sobre el tema: “EL TURISMO SOCIAL COMO
FACTOR INCLUSIVO EN LA OFERTA TURÍSTICA ORIENTADA A
ADULTOS MAYORES”, presentada por la Srta. Andrea Guadalupe Medina
Lascano egresada de la Carrera de Turismo y Hotelería promoción: Octubre 2015
– Marzo 2016, una vez revisada y calificada la investigación, se APRUEBA en
razón de que cumple con los principios básicos técnicos y científicos de
investigación y reglamentarios.
Por lo tanto se autoriza la presentación ante los organismos pertinentes.

LA COMISIÓN

iv
DEDICATORIA
El presente trabajo de investigación está dedicado principalmente a mi DIOS Y
SEÑOR, pues nada de lo que se ha logrado con este proyecto hubiera sido posible
sin su intervención y ayuda. A mi familia; como parte fundamental de mi
formación personal y al mismo tiempo como ejemplo de servicio hacia los demás.
Mayra, Caty, Gaby y mis padres Víctor Hugo Medina y Martha Antonieta
Lascano. Esto es para ustedes.
A mis mentores espirituales, Pas. José y Cristina Ubilluz quienes me animaron a
seguir adelante con esta meta por cumplir y verla hecha una realidad.
A todos y cada uno de mis tutores académicos que aportaron ricamente con sus
conocimientos para finalizar con muchos éxitos la ejecución del presente
proyecto.

Proverbios 2:6-7 (RVR1960)
Porque Jehová da la sabiduría,
Y de su boca viene el conocimiento y la inteligencia.

v
INDICE GENERAL
Aprobación del tutor del trabajo de graduación o titulación .................................... i
Autoría de la investigación...................................................................................... ii
Cesión de derechos de autor ................................................................................... iii
Dedicatoria ............................................................................................................... v
Indice general ......................................................................................................... vi
Indice de tablas ....................................................................................................... ix
Indice gráficos ........................................................................................................ xi
Capítulo I .................................................................................................................. 1
1.1. Tema:................................................................................................................ 1
1.2 Antecedentes: .................................................................................................... 1
1.2.1 Árbol de problemas: ....................................................................................... 9
1.2.2 Análisis crítico: ............................................................................................ 10
1.2.3 Prognosis: ..................................................................................................... 11
1.2.4 Formulación del Problema: .......................................................................... 12
1.2.5 Preguntas Directrices: (Sub problemas) ..................................................... 12
1.2.6 Delimitación: .............................................................................................. 12
Delimitación de contenido: ................................................................................... 12
Delimitación espacial ............................................................................................ 12
Delimitación temporal:.......................................................................................... 12
1.3 Objetivos ......................................................................................................... 13
1.3.1 General: ........................................................................................................ 13
1.3.2 Específico: .................................................................................................. 13
1.4 Justificación: .................................................................................................. 13
Capitulo II .............................................................................................................. 15
Marco teórico ......................................................................................................... 15
2.1 Antecedentes de Investigación: ...................................................................... 15
2.2. Fundamentación Filosófica: ........................................................................... 20
2.3. Fundamentación Legal ................................................................................... 21
2.4.1 Subordinación conceptual ............................................................................ 25
vi
2.4.2 Subordinación conceptual ............................................................................ 26
Categorización de la variable independiente......................................................... 27
Categorización de la variable dependiente……………………………………………… 32
2.5. Hipótesis ......................................................................................................... 37
2.6. Señalamiento de Variables de la Hipótesis .................................................... 37
Capítulo III ............................................................................................................. 38
Enfoque, modalidades, tipos y técnicas de la investigación.- ................................ 38
3.1. Enfoque de la Investigación: .......................................................................... 38
3.2. Modalidad Básica de la Investigación............................................................ 39
3.3. Tipos de Investigación: .................................................................................. 40
3.4 Alcances de la investigación: ........................................................................ 41
3.6. Población y Muestra ....................................................................................... 42
3.6.1. Población ..................................................................................................... 42
3.5. Operacionalización de las variables ............................................................. 44
3.5.1. Variable Independiente: turismo social ..................................................... 44
3.5.1. Variable Dependiente: oferta turística ...................................................... 47
3.6. Plan de recolección de información ............................................................. 50
3.7. Plan de procesamiento de información ........................................................ 50
Capítulo IV ............................................................................................................. 51
Análisis e interpretación de los resultados ............................................................. 51
4.1 Análisis e interpretación de los resultados: ..................................................... 51
Verificación de la Hipótesis .................................................................................. 75
Selección del nivel de significación ...................................................................... 75
Descripción de la población .................................................................................. 75
Especificación de lo estadístico ............................................................................ 76
Especificación de las regiones de aceptación y rechazo ....................................... 76
Recolección de datos y cálculo de la estadística ................................................... 77
Capítulo V .............................................................................................................. 79
Conclusiones y recomendaciones .......................................................................... 79
5.1. Conclusiones ................................................................................................... 79
5.2. Recomendaciones:.......................................................................................... 80
Capítulo VI ............................................................................................................. 81
vii
La propuesta ........................................................................................................... 81
6.1. Datos Informativos: ........................................................................................ 81
6.1.1. Título: ......................................................................................................... 81
6.1.2. Ubicación de la Intervención: ..................................................................... 81
6.1.3. Entidades ejecutoras: - .............................................................................. 82
6.1.4. Equipo técnico responsable: ....................................................................... 82
6.1.5. Beneficiarios: ............................................................................................. 82
6.2. Antecedentes de la propuesta: ....................................................................... 82
6.3. Justificación: .................................................................................................. 84
6.4. Objetivos ........................................................................................................ 85
6.4.1. Objetivo General…………………………………………………………..85
6.4.2.Objetivos Específicos………………………………………………………85
6.5. Análisis de Factibilidad .............................................................................. 85
6.5.1. Factibilidad Operativa……………………………………………………...85
6.5.2.Factibilidad Económica…………………………………………………….86
5.7. Modelo Operativo: ........................................................................................ 88
5.8. Desarrollo Operativo de la Propuesta: ......................................................... 89
Bibliografía .......................................................................................................... 102
Articulo académico………………………………………………………………..….119

viii
INDICE DE TABLAS
Tabla n° 1: Categorías de Miembros BITS – Américas ..................................................... 3
Tabla n° 2: Porcentaje de Adultos Mayores por provincias. ............................................... 6
Tabla n° 3: Clasificación de la Industria Turística. .......................................................... 34
Tabla n° 4: Población DEMANDA .................................................................................. 43
Tabla n° 5: Población OFERTA. ...................................................................................... 43
Tabla n° 6: Operacionalización de la variable independiente. .......................................... 44
Tabla n° 7: Operacionalización de la variable independiente. .......................................... 47
Tabla n° 8: Plan de recolección de la información ........................................................... 50
Tabla n° 9: Tabulación Edad ............................................................................................ 51
Tabla n° 10: Tabulación Género. .................................................................................... 52
Tabla n° 11: Tabulación Adultos Mayores afiliados al IESS .......................................... 53
Tabla n° 12: Tabulación.- Ocupación de los Adultos Mayores. ....................................... 54
Tabla n° 13: Tabulación.- Enfermedades. ........................................................................ 55
Tabla n° 14: Tabulación.- Frecuencia en el uso de medicamentos. .................................. 56
Tabla n° 15: Tabulación.- Discapacidades. ...................................................................... 57
Tabla n° 16: Tabulación.- Ingresos Económicos. ............................................................. 58
Tabla n° 17: Presentación Grafica 10. .............................................................................. 59
Tabla n° 18: Tabulación.- Motivo de viajes del adulto mayor. ......................................... 60
Tabla n° 19: Tabulación.- Tipo de turismo de preferencia del adulto mayor. ................... 61
Tabla n° 20: Tabulación.- Inclusión al turismo del adulto mayor. .................................... 62
Tabla n° 21: Tabulación.- Poder adquisitivo del adulto mayor. ....................................... 63
Tabla n° 22: Oportunidades de acceso al turismo............................................................. 64
Tabla n° 23: Tabulación.- Mantenimiento de la infraestructura turística. ......................... 65
Tabla n° 24: Tabulación.- Jerarquización de atractivos turísticos. ................................... 66
Tabla n° 25: Tabulación.- Jerarquización de atractivos turísticos. ................................... 67
Tabla n° 26: Tabulación.- Calidad en el servicio. ............................................................ 68
Tabla n° 27: Tabulación.- Establecimientos turísticos con accesibilidad para A.M. ........ 69
Tabla n° 28: Tabulación.- Establecimientos turísticos con accesibilidad para A.M. ........ 70
Tabla n° 29: Tabulación.- Plan Estratégico de Turismo Social para A.M. ....................... 71
Tabla n° 30: Tabulación.- Establecimientos turísticos con accesibilidad para A.M. ........ 72
Tabla n° 31: Tabulación.- Precio aproximado de un paquete turístico. ............................ 73
Tabla n° 32: Tabulación.- Agentes Operadores de Turismo Social. ................................. 74
Tabla n° 33: Población para la verificación de la hipótesis .............................................. 75
Tabla n° 34: Especificación de lo estadístico (Frecuencias observadas) .......................... 76
Tabla n° 35: Descripción de la población ......................................................................... 76
Tabla n° 36: Representación gráfica de las regiones. ....................................................... 77
Tabla n° 37: Recolección de datos ................................................................................... 78
Tabla n° 38: Información General de la Provincia. .......................................................... 81
Tabla n° 39: Factibilidad Económica. .............................................................................. 86
Tabla n° 40: Tipos de Guías Turísticas ............................................................................ 87
Tabla n° 41: Análisis de servidores turísticos................................................................... 92
Tabla n° 42: Ficha de Identificación de los Establecimientos Turísticos No1 .................. 93
Tabla n° 43: Ficha de Identificación de los Establecimientos Turísticos No 2 ................. 94
Tabla n° 44: Ficha de Identificación de los Establecimientos Turísticos No 3 ................. 95
ix